分卷(17)
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導(dǎo)演贊同道:不止是喜歡,只有真正的熱愛(ài)才會(huì)這樣! 過(guò)了會(huì),兩道人影從二樓出現(xiàn)。 一個(gè)去外面跑步、一個(gè)再度進(jìn)了廚房。 葉奚知今天早上做的是花卷。 等待發(fā)酵之后,面團(tuán)膨脹的有以前的兩倍大,用手按上去蓬松而柔軟。 他用后手掌進(jìn)行按壓,把面團(tuán)中的氣體排出去后,蓬松的面團(tuán)又緊實(shí)起來(lái)。 和之前做蔥油餅時(shí)一樣,葉奚知把面團(tuán)搟開(kāi),比紙稍微厚一些、但是整張面皮均勻適中。 最重要的調(diào)料就來(lái)了,油酥。 油酥也是之前做蔥油餅的必備,拿蔥油熬制而成,在面皮上涂上一層薄薄的油酥,蔥香味撲鼻而來(lái)。 細(xì)心的把整張面皮裹成條狀,切成小塊,葉奚知的雙手非常靈巧,上下翻動(dòng)之下一個(gè)漂亮的花卷就成型了。 褶皺均勻、里層夾著淡綠色油酥,仿佛真的就像一朵花。 花卷上了蒸鍋,再把鍋蓋封閉,花卷在封閉空間第二次醒發(fā)結(jié)束后,就可以開(kāi)火蒸了。 趁著這段時(shí)間,葉奚知到客廳接了一杯水。 樓梯傳來(lái)聲音,唐安沁下樓了。 早上好,你今天起的很早。葉奚知打招呼。 早。唐安沁打個(gè)了哈欠,抽了抽鼻子,到時(shí)間就自然醒了,今天你做了什么? 花卷。 唐安沁笑容燦爛起來(lái),她還挺喜歡吃花卷的。 花卷經(jīng)過(guò)兩次的醒發(fā),蒸出來(lái)后變得更加蓬松,表面還有幾顆蔥花的點(diǎn)綴,半球狀拳頭大小,看起來(lái)特別可愛(ài)。 他剛把花卷出鍋,導(dǎo)演就跑來(lái)廚房窗口等著。 今天我沒(méi)有多準(zhǔn)備。葉奚知無(wú)奈地說(shuō)。 油酥他沒(méi)有帶太多,不像饅頭,只靠面粉就能多做一籠。 導(dǎo)演的臉垮了下來(lái)。 誒,等等! 葉奚知想了想,從鍋內(nèi)拿出兩個(gè)花卷裝進(jìn)盤(pán)中,又遞給導(dǎo)演。 反正寧檸吃東西不漲點(diǎn)數(shù),就把他的給勻走兩個(gè)。 導(dǎo)演歡天喜地把兩個(gè)花卷拿走了,躲到更遠(yuǎn)一點(diǎn)的攝像機(jī)后面坐著,開(kāi)始慢慢吃。 花卷油酥用的不多,蔥香并不會(huì)像蔥油餅一樣濃郁,聞著淡、吃進(jìn)去才在嘴里迸發(fā)出,噴香的蔥味占據(jù)了口腔、咸度適中,這種差異性極為誘人。 導(dǎo)演吃完一個(gè),接著就準(zhǔn)備吃另一個(gè)。 一只手搭在了他的肩膀上。 你干什么?嚇我一跳!看見(jiàn)是副導(dǎo)演,導(dǎo)演才緩過(guò)氣。 副導(dǎo)演笑瞇瞇把手伸過(guò)去,說(shuō):你怎么在吃獨(dú)食? 你別想了。導(dǎo)演沒(méi)好氣的擺手,今天沒(méi)有多的,葉奚知說(shuō)了只做了一鍋。 給我嘗嘗,我就想試試他做的花卷什么口味?副導(dǎo)演不死心。 導(dǎo)演看了看花卷,最終掰下來(lái)一小塊給了副導(dǎo)演,剩下的立馬塞自己嘴里都吃掉了。 唐安沁也在吃花卷,面皮松軟、嚼起來(lái)又有韌性,吃完一個(gè)才看見(jiàn)葉奚知從二樓下來(lái)。 剛剛他去敲門(mén)喊人來(lái)吃早飯。 你之后有什么安排嗎?還要拍戲嗎?唐安沁順口問(wèn)道。 客廳只有兩個(gè)人,但是還有攝像機(jī),葉奚知也知道她的意思。 大致定下來(lái)了,拍戲我覺(jué)得自己演技有所欠缺。葉奚知意有所指。 唐安沁不意外,對(duì)方本來(lái)就是為了完成任務(wù),不再拍戲也很正常。 唐安沁問(wèn):你來(lái)現(xiàn)在公司幾年了? 今年是第四年,當(dāng)時(shí)簽的也是四年。 唐安沁點(diǎn)點(diǎn)頭,明白了。 其他人也從二樓下來(lái)了。 今天葉奚知是分的花卷,寧檸面前只有一個(gè)。 嗯?他拿著花卷往旁邊看了看,除了唐安沁,其他人面前都至少有兩個(gè),盧霽更是有三個(gè)! 大家早上都很餓,已經(jīng)開(kāi)始吃自己眼前的花卷了。 寧檸看周?chē)藳](méi)有反應(yīng),只好壓住質(zhì)疑,默默開(kāi)始吃自己眼前的食物。 吃完早飯,導(dǎo)演又掏出了一張任務(wù)卡。 體驗(yàn)海釣。 這座島周?chē)暮S蚴怯忻暮a瀳?chǎng)所,每年的春至秋季,天氣升溫海水變暖,魚(yú)類(lèi)活動(dòng)開(kāi)始頻繁,就有不少人專(zhuān)門(mén)來(lái)到這里乘船釣魚(yú)。 節(jié)目組已經(jīng)租好了兩艘船,船上也準(zhǔn)備好釣魚(yú)用具。 六個(gè)人跟隨節(jié)目組一起登船。 今天天氣很好,隨著距離島越來(lái)越遠(yuǎn),浪也變得越來(lái)越激烈,船也開(kāi)始慢慢的晃動(dòng)。 葉奚知感覺(jué)自己好像踩在棉花上一樣輕飄飄,呼吸加重,腦袋里也傳來(lái)沉重感。 他暈船了。 奚知,吃點(diǎn)藥。導(dǎo)演也注意到了不對(duì),把暈船藥拿給葉奚知。 葉奚知吃下藥就閉上了眼睛,努力休息忽視眩暈感。 船到了地點(diǎn)。 眾人都來(lái)到了甲板上,開(kāi)始準(zhǔn)備釣魚(yú)。 船長(zhǎng)也出來(lái)了,開(kāi)始親手指導(dǎo)明星,傳授他們自己的釣魚(yú)技巧。 你怎么樣了?身體好一些了嗎?過(guò)了會(huì),唐安沁進(jìn)船艙來(lái)問(wèn)。 葉奚知點(diǎn)點(diǎn)頭,臉色沒(méi)那么蒼白了。 釣到什么了嗎? 他比較關(guān)心這個(gè)。 唐安沁說(shuō):哪里有這么快,現(xiàn)在才剛剛開(kāi)始。 思考幾秒,葉奚知還是決定出去看看。 在甲板上吹著海風(fēng),比船艙內(nèi)不流通的空氣要好多了。 盧老師,之前唐姐給我推薦了一個(gè)老師,說(shuō)她很會(huì)指導(dǎo)演員。楚姚坐在板凳上,正和盧霽聊天。 老師的指導(dǎo)有一些用處,你也可以看一些基礎(chǔ)書(shū)籍,柳導(dǎo)應(yīng)該也給你說(shuō)過(guò)。盧霽淡淡地說(shuō)。 楚姚好奇:盧老師有推薦的書(shū)嗎? 盧霽想了想說(shuō):回去后我給你說(shuō)吧。 葉奚知:...... 怎么感覺(jué)盧霽好像真把自己當(dāng)老師了? 你怎么老看他? 唐安沁看著葉奚知一直觀察盧霽,隨口問(wèn)了一句。 盧霽想要指導(dǎo)我演技,昨天還送我一本書(shū),讓我好好看有不懂的去問(wèn)他。葉奚知語(yǔ)氣聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)不爽。 唐安沁抿了抿嘴唇,知道是因?yàn)樽蛱熳约赫f(shuō)討論演技,才引發(fā)的后續(xù),沒(méi)看出來(lái)啊,他還真喜歡當(dāng)老師?你實(shí)在不喜歡,就直接無(wú)視他吧。 葉奚知搖了搖頭。 這是他的高級(jí)vip客戶(hù),還不能輕易得罪。 釣魚(yú)的等待時(shí)間很漫長(zhǎng),甲板上也慢慢變得安靜。 葉奚知身體恢復(fù)不少,準(zhǔn)備也拿一根魚(yú)竿去坐著釣魚(yú)。 噗通??! 突然,葉奚知的身后傳來(lái)了巨大的落水聲。 快來(lái)人!汪瑩瑩落水了! 快,救生員呢? 嘈雜的人聲沖擊著耳膜,葉奚知也反應(yīng)了過(guò)來(lái)。 我去看看! 唐安沁率先回過(guò)神來(lái)。 好奇心驅(qū)使下葉奚知也扭頭往人群里擠,想要看看發(fā)生了什么。 好不容易擠到了最前面,他往下看去。 汪瑩瑩在海水中露出頭,正在往船邊靠,現(xiàn)在風(fēng)平浪靜,看起來(lái)沒(méi)什么危險(xiǎn)。 還好她會(huì)游泳,也沒(méi)有發(fā)生什么意外。 周?chē)怂闪艘豢跉狻?/br> 海面被陽(yáng)光照的波光粼粼,反射的陽(yáng)光映照在葉奚知的視網(wǎng)膜內(nèi),他猛然間感到一陣眩暈。 我... 他還沒(méi)來(lái)得及給唐安沁說(shuō)出完整的一句話(huà),就栽倒下去。 ?! 唐安沁愣住了,只來(lái)得及看葉奚知就這么掉入海里。 這...他這是去救人?導(dǎo)演不敢置信。 他這個(gè)身板能救得了誰(shuí)? 葉奚知感到一陣失重,只來(lái)得及屏住呼吸,水就從四面八方涌了上來(lái),冰涼的水進(jìn)入耳朵和鼻腔,所有的聲音都被隔絕,世界也變得安靜。 葉奚知不會(huì)游泳。 但是他不慌,因?yàn)槁湎聲r(shí)憋了一口氣,只要一動(dòng)不動(dòng)的維持住身體,保持肌rou放松,人體就能浮到水面,這時(shí)候也肯定會(huì)有人來(lái)救他。 1、2、3、4、5... 果然,不到5秒,剛靠近海面就有一股力道把他拉了出來(lái),他的頭也露出水面。 節(jié)目組七腳八手的把兩個(gè)人拉上船。 葉奚知馬上被裹上了大毛巾,發(fā)生了意外,汪瑩瑩也和他一起乘坐節(jié)目組的另一條船,先回島上。 奚知啊,我們知道你是好心,但是你也要看看實(shí)際情況啊。副導(dǎo)演坐在船上,耐心勸導(dǎo)葉奚知。 什么好心?葉奚知很茫然。 我們知道你是去救汪瑩瑩,但是你看別人都會(huì)游泳,不需要救嘛!而且你看看自己的身體,你覺(jué)得你能把汪瑩瑩救起來(lái)嗎?最后還是別人把你救了! 副導(dǎo)演用手指了指他營(yíng)養(yǎng)不良的身材。 原來(lái)剛剛是你拉的我。葉奚知冷的哆嗦,他還以為是工作人員。 汪瑩瑩嘴唇蒼白,沖他笑了笑說(shuō):還是謝謝你來(lái)救我。 葉奚知說(shuō):...... 兩個(gè)人都裹在毛巾里,渾身又粘又冷。 幾句后誰(shuí)也不開(kāi)口了,就靜靜的靠在船窗,沐浴在陽(yáng)光里,像兩株汲取光照的植物。 半個(gè)小時(shí)后,船終于到岸。 節(jié)目組也開(kāi)車(chē)接送他們,讓兩個(gè)人能快速回屋洗澡。 洗完熱水澡換了衣服,葉奚知好像活過(guò)來(lái)了。 阿嚏! 我不會(huì)感冒了吧? 葉奚知不斷吸著鼻涕,心中開(kāi)始懷疑,又進(jìn)了廚房。 他拿了兩塊姜,小心的用刀削干凈外皮、切成小塊,打算做碗可樂(lè)姜湯來(lái)喝。 做法也非常簡(jiǎn)單。 在小鍋里倒入可樂(lè),把姜塊加進(jìn)去小火煮十五分鐘就行了。 葉奚知還發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,丟了幾顆紅棗在鍋里,紅棗可以養(yǎng)生補(bǔ)氣,可樂(lè)的□□可以緩解不適。 中西合璧,包治百病。 可樂(lè)姜湯煮好的時(shí)候,汪瑩瑩也下來(lái)了。 兩個(gè)人一人一碗,端到了院子里的溫暖的地方慢慢喝。 可樂(lè)姜湯既甜又辣,葉奚知清楚的感受到熱乎乎的液體流進(jìn)胃里,慢慢擴(kuò)散開(kāi),四肢也變得溫暖了。 你為什么會(huì)掉進(jìn)海里?葉奚知先問(wèn)道。 是個(gè)意外。汪瑩瑩低下頭說(shuō):我昨晚沒(méi)睡好,精神有一些恍惚,今天在甲板上沒(méi)注意就掉下去了。 不過(guò)謝謝你來(lái)救我,但是你為什么要來(lái)救我? 汪瑩瑩不解問(wèn)。 葉奚知嘆了口氣:我沒(méi)有想救你,我也掉進(jìn)海里了,但是大家都以為我要救你。 原來(lái)是這樣!汪瑩瑩笑出聲,說(shuō):我想也是,你這個(gè)身材我沒(méi)有其他意思!只是你太瘦了,比很多女明星都瘦。 我以前有減肥過(guò)度的時(shí)期。 真的嗎?你做菜這么好吃怎么忍住不吃的?汪瑩瑩語(yǔ)氣驚訝。 葉奚知來(lái)了精神:你覺(jué)得我做飯好吃? 汪瑩瑩認(rèn)真說(shuō):很好吃。 那你覺(jué)得如果我是一家飯店的主廚,你愿意花多少錢(qián)吃? 葉奚知認(rèn)真的做市場(chǎng)調(diào)研。 價(jià)格我不好說(shuō),不過(guò)你是我見(jiàn)過(guò)最會(huì)做菜的人,而且做出來(lái)的都很好吃,不遜色于以前吃過(guò)的特級(jí)餐廳。 葉奚知點(diǎn)了點(diǎn)頭,心中下了定論。 汪瑩瑩很好奇:你怎么突然問(wèn)這個(gè)? 葉奚知說(shuō):演藝圈太復(fù)雜,我的演技水平也很差,如果以后混不下去,開(kāi)家餐館也是一條出路。 如果你開(kāi)了餐館,那我可要經(jīng)常來(lái)了。汪瑩瑩打趣道,她以為葉奚知在和她開(kāi)玩笑。 今天原本的計(jì)劃是大家去船上海釣,中午在船上品嘗新鮮海鮮,過(guò)了下午再回來(lái)。 現(xiàn)在汪瑩瑩和他先回來(lái)。 加上副導(dǎo)演和一位攝影師,只有四個(gè)人。 午飯你有什么想吃的嗎?葉奚知問(wèn)汪瑩瑩。 汪瑩瑩:我都可以! 葉奚知打算按照自己的想法,就拿民宿主人放在廚房里的皮蛋來(lái)做午飯。 皮蛋瘦rou粥,要先熬好一鍋白粥底,等到粥七八分熟的時(shí)候再下其他食材。 聽(tīng)名字只有兩個(gè)重要食材,皮蛋和瘦rou。 會(huì)做的人會(huì)選擇肥瘦相間的rou條,純瘦rou煮久了變柴,太肥的rou會(huì)膩味,下鍋前用滾水把rou燙過(guò),可以去除腥味。 葉奚知開(kāi)始準(zhǔn)備皮蛋,幾顆皮蛋拿來(lái)放粥,幾顆皮蛋拿來(lái)涼拌。 涼拌皮蛋需要用到青椒。 青椒串起來(lái),直接在火上慢烤,等表皮發(fā)黑、略焦糊,青椒變軟散發(fā)刺激的香味就好了。 這時(shí)候的青椒也可以直接涼拌,又是另一道菜虎皮青椒。 軟青椒和皮蛋放在碗里,加入蒜末、辣椒等調(diào)料,直接攪拌就完成了。 汪瑩瑩不知道什么時(shí)候來(lái)了,靠在廚房門(mén)邊,看著葉奚知做飯。 突然開(kāi)口:你不好奇我為什么昨晚沒(méi)睡好嗎? 葉奚知:不好奇。 其實(shí) 等等!葉奚知打斷汪瑩瑩的話(huà):你別告訴我,你自己心里知道就行了。 汪瑩瑩精神不好,又掉進(jìn)了海里,現(xiàn)在看起來(lái)也不像平時(shí)一樣理智。 汪瑩瑩不說(shuō)話(huà)了,繼續(xù)看著葉奚知做飯。 我被盧霽拒絕了。 葉奚知: 你為什么要告訴我? 他突然理解了孫胖的心情。 汪瑩瑩說(shuō):我不知道,就是現(xiàn)在很想找個(gè)人說(shuō)說(shuō)話(huà)。 葉奚知指了指墻壁:你知道廚房有攝像機(jī)吧? 我知道,所以我剛剛關(guān)了。汪瑩瑩淡定點(diǎn)點(diǎn)頭。 葉奚知看過(guò)去,攝像機(jī)上的小紅點(diǎn)已經(jīng)不亮了。 這還是有備而來(lái)。