“行了行了，你們繼續(xù)好好干活，晚上的飯菜可得做好了，特別是三小姐愛吃的糖醋排骨，老爺特地交代了一定要用心，不和你們多嘮叨了，我還有別的事兒，聽見沒有？”

    “是是是，管家大人，我們廚房的人這段時(shí)間哪里敢有半點(diǎn)松懈，不是天天變著花樣弄好吃的么？”廚子老大開口說道，語氣恭維。

    “恩，明白就好！”管家長長舒了一口氣，朝大廚房內(nèi)帶著傲慢目光掃視了一眼，隨即離去。

    “都別愣著了，大家趕緊辦事！”廚子老大獅吼一聲。

    胖大嬸牽著嘴道：“這年頭，小姐可是成了老爺?shù)拿髦閷氊?，哎，我怎么這么命苦，渾渾噩噩過了四十來年了，在這廚房也干了二十年了！若是有小姐的一半福氣，死了也能笑活過來！”

    “喲，胖嬸啊，這話您天天嘮叨兩次還不嫌累？”廚房的與天嬌同淪為燒火丫頭的小姚不滿地抱怨了一句，難道這就是丫鬟的人生？小姐生在富貴之家，還是這京城第一大美人，一顰一笑牽動(dòng)王公貴族少爺們的心，這可是修了幾輩子的福氣??！小姚不敢流露對(duì)三小姐的半點(diǎn)嫉妒之意，只有耐著不甘的心情，苦笑上天不公。

    “小姚，吼什么吼，你這小丫頭片子還反了，快去生火！”胖嬸皺眉盯著小姚，隨而胖嬸的目光又轉(zhuǎn)向了天嬌，看著她呆若木雞地站在角落里，氣就不打一處來，便沖天嬌吼道：“死丫頭，愣著做什么，還不去干事，老是偷懶！再偷懶，把你攆出去！”

    聽大廚曾經(jīng)說過，胖嬸二十年前也是一個(gè)溫柔賢淑的女子，相貌平平，但是性子甚好，歲月不饒人，當(dāng)一個(gè)女人在廚房里過著日日重復(fù)的生活，又見證其她女人的幸福之時(shí)，難免會(huì)心力憔悴，脾氣自然也粗暴了起來。胖嬸如今年是廚房一霸，連大廚也要讓她幾分。好在這個(gè)廚房里的人都是善良純樸之人，沒有那種處心積慮陷害別人想出人頭地的小人。即使有野心，也是如天嬌這樣的，希望用自己的智慧打出一片天空。因此如今的她在很多事兒上也還不夠成熟，她只想為人生的價(jià)值而努力。

    天嬌被胖嬸這一吼喚醒，若是在半年前剛剛來這兒不久，每天都會(huì)被吼哭十幾次，不過如今好了，她淡淡沖胖嬸笑了笑，然后很平靜地坐在大爐子前生火，這大半年已經(jīng)習(xí)慣了油煙滿屋的廚房。一雙白皙的手在漸漸暗淡，眼神失去了色彩。她不要這樣的活著，就必須一搏！

    小姚很不耐煩地瞪了眼胖大嬸，然后坐在天嬌旁邊，開始生火。

    廚房里的人開始忙開了鍋。弄完了太師府的晚宴，又開始準(zhǔn)備明日的材料，兩個(gè)小廚將大廚遞來的紙包鹵藥配方分成兩份，分別裝入寬松的紗布袋中并用細(xì)繩扎緊袋口；姜洗凈拍破；蔥連根須洗凈挽結(jié)。

    大廚將大塊的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上輕輕敲碎，再與精煉油一同入鍋，用小火炒至呈深紅色時(shí)，摻入沸水?dāng)噭?，即成糖色?/br>
    廚房里有了誘人的香味，弄得眾人心里癢癢的，“咕~~(╯﹏╰)b”開始還沒有感覺，聞到這香味，天嬌的肚子也是餓得慌，咕咕叫了起來。還真想嘗嘗這極品美味，旁邊的小姚也鼓大了雙眼。

    接著只見大廚將鍋置火上，摻入鮮湯，放入姜蔥，調(diào)入精鹽和糖色，再放入香料包，燒沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢時(shí)，即成新鮮鹵水，最后大廚將一盆雞腿泡入鹵水中。

    又弄了些準(zhǔn)備，大約兩個(gè)時(shí)辰后，大廚對(duì)眾人說道：“行了，今日大家可以吃飯歇息了，這幾天小姐大婚在即，要辛苦一下。”

    說著大廚揭開鍋蓋，“啊，好香??！”廚房里的人躁動(dòng)了起來。

    “是什么？”累了一天，饞得流口水的胖嬸想伸手往鍋里伸，卻被大廚狠狠一巴掌拍回：“別亂動(dòng)！這可是明天我好做特色大盤雞的材料，今晚先用香料泡上一晚?！?/br>
    “哎~”胖大嬸失望地嘆了一口氣，如此佳肴可見可聞而不可嘗，實(shí)乃煎熬。天嬌也是情不自禁伸出舌頭舔了舔唇。