“你怎么來了？”

    “當(dāng)然是來陪你吃火鍋啊！”說完還揚(yáng)了揚(yáng)手中的塑料袋，滿滿兩袋的食材。

    后見高梨呆呆看著她，便又補(bǔ)充一句，“你可別跟我說畢業(yè)沒兩年就把我們的‘火鍋情’忘得一干二凈?。　?/br>
    “哈哈，怎么會，我昨天還……”

    “昨天還？還什么？”

    “……”高梨沒說話，她只是突然想起來昨天跟何煦衍在家吃的那頓壽喜鍋，嚴(yán)格說起來，那也該算是火鍋的。

    頂著京京疑惑的目光高梨一陣心虛，突然就不想吃火鍋了，潛意識選擇暫時(shí)對她隱瞞事實(shí)：“沒什么，就是覺得……我們偶爾也可以試試換一種吃法。”

    “換什么？”

    “你先在這等我一下?！闭f完也不等回應(yīng)，抓起手機(jī)沖進(jìn)廚房，順勢又沖進(jìn)家門，往后看了一眼，嗯，京京沒追過來。

    打開微信，最上面的對話框還是跟何煦衍的，深呼吸——

    點(diǎn)開。

    【不是梨子：你能吃辣嗎？】

    沒有鋪墊、沒有前情、沒有背景、沒有寒暄和招呼，直愣愣光禿禿一句問話。

    高梨曾換位思考，自己收到?jīng)]頭沒尾的一句話會不會理睬，她不知道，但何煦衍用他的秒回給出了最佳答案：

    【何.：能?！?/br>
    【何.：是不是還挺想我的？準(zhǔn)備給我做點(diǎn)兒好吃的？】

    【不是梨子：沒有！你想得美！】

    【不是梨子：我就隨便問問??！】

    【何.：哦，是嗎？可我還挺想你的，能不能去你家蹭個(gè)飯？】

    【不是梨子：隨便你】

    發(fā)完三字回信，高梨把手機(jī)裝進(jìn)上衣兜，重新調(diào)整表情回到前廳書吧?？吹骄┚┭鲈谏嘲l(fā)椅上看雜志，沒有察覺絲毫不對勁，高梨終究是松了一口氣。

    “京京?！?/br>
    “嗯？”

    “地理老師說過，川渝人民喜歡吃辣是傳統(tǒng)，靠近盆地氣候潮濕，吃辣椒有助于祛濕排汗、保證身體健康。所以我們下雨不一定要吃火鍋，反正五個(gè)人也不齊，吃點(diǎn)辣的就行?！?/br>
    京京向來是個(gè)粗心眼兒，沒覺得話里有什么文章，點(diǎn)點(diǎn)頭，“好啊?！?/br>
    ……

    今天高梨準(zhǔn)備做冷鍋串串。

    由于事先沒有準(zhǔn)備，剛進(jìn)廚房時(shí)顯得有些狼狽，繞了好幾圈才把要用的東西準(zhǔn)備齊全，和平時(shí)下廚做飯游刃有余的樣子差距非常大。

    臺面鋪滿了大大小小的盆和洗菜筐，還有過年湊單買的串rou簽子，擠得京京拿來的菜只能放在地上。

    看著滿滿當(dāng)當(dāng)稍顯凌亂的廚房，高梨突然覺得頭疼，她臨時(shí)決定做串串是不是太草率了？串串可不是輕輕松松就能搞定的。

    “唉……”

    選擇冷鍋串串不過一念之差，她在京京提到火鍋時(shí)突然想起了何煦衍，腦子里便有一個(gè)聲音在提醒她：何煦衍今天會來吧？如果來的話，昨天已經(jīng)吃火鍋了，今天還愿意吃嗎？

    抱著何煦衍來的打算，私心想讓他吃點(diǎn)不一樣的東西，結(jié)果就把自己扔進(jìn)‘串串的無限地獄’，先不說吊湯是個(gè)費(fèi)功夫的差事，就說切菜、串簽……恐怕她手得廢。

    事到如今也只能繼續(xù)，說出去的話潑出去的水，而且她也有挺久沒吃過串串了。

    先從冰箱冷凍層里拿出一袋雞架骨，裝盤放到微波爐解凍，趁著解凍的功夫洗凈蔥姜，褪去外皮，大蔥取根部蔥白切成半指長的蔥段，老姜切成厚度不超過三毫米的姜片。

    做好初步的準(zhǔn)備，雞架骨已經(jīng)解凍完成。

    剛剛解凍的雞架骨有一股帶血雞皮的腥氣，并不好聞，高梨迅速將骨頭投入冷水，蓋好鍋蓋等至水沸撇沫。

    第一次煮不能煮時(shí)間太長，因?yàn)槠材倪@鍋湯最后要倒掉，不能把雞骨里本就不多的營養(yǎng)和鮮味送進(jìn)下水道，撇完沫就要將雞骨架撈出備用。

    隨后另起一鍋投入蔥姜大料，當(dāng)煮到微微發(fā)黃時(shí)水也沸騰了，這時(shí)把剛剛焯好的雞架骨放進(jìn)新鍋，撒上兩克薄鹽，再加兩片香葉，攪拌均勻后悶蓋燉煮。

    當(dāng)初在學(xué)做串串時(shí)，到了炒料那一步才需要放香葉，但高梨特別喜歡香葉的味道，如果只是炒蘸料才放總覺得不夠味，所以吊湯時(shí)就會提前加。

    還是那一個(gè)原則：管它正不正宗，合口味更重要。

    吊湯時(shí)間很長，趁著這個(gè)功夫高梨把京京拉進(jìn)廚房，重新梳好頭發(fā)、戴好圍裙，將手反反復(fù)復(fù)洗上三遍。

    為了能趕飯點(diǎn)吃上串串，高梨不得不‘出此下策’，京京雖然不會做飯，但洗菜打個(gè)下手還是沒有問題的，兩個(gè)人一起在廚房忙活，有說有笑倒也不會覺得累。

    從曾經(jīng)的校園生活聊到充滿無奈的工作，從生活費(fèi)穩(wěn)定2000討論到為了4000月薪?jīng)]日沒夜，多少的壞情緒都在和朋友吐槽的過程中消失大半。

    唯一不那么‘愉快’的，就是有一縷頭發(fā)格外調(diào)皮，高梨稍微動動脖子頭發(fā)就會‘掉’下來，貼在臉上癢得很，京京在幫她捋了五次頭發(fā)之后再也忍不住了。

    “瓜妹。”

    “嗯？”

    “你不是說要剪短發(fā)嗎？怎么還沒剪？要不一會兒摘完菜我陪你去剪個(gè)頭吧？看你這要長不長的，多礙事兒?！?/br>
    聽到‘剪頭發(fā)’三個(gè)字高梨又有些不自然，看都沒有看京京一眼，低著頭專心掰西蘭花，邊掰邊說：“嗯……再說吧，先吃飯，頭發(fā)我自己注意點(diǎn)兒?！?/br>
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