天正卯時，已是京城深秋，此刻天色微蒙，翠月臉色煞白，手里拎個燈籠，說話間眼神還不停閃爍，尹湉湉覺得自己的虎膽都要嚇破了。

    “?。?！”她一個激靈，看來這個王母娘娘的確難伺候的很，她忍不住摸了摸自己的小胖手，心里一陣抽搐。

    翠月瞧她的模樣，又安慰道：“也不用那么害怕，畢竟你是皇上賞去幫忙的，再怎么樣他們也不敢動你?！?/br>
    ……這到底是讓我怕，還是不讓我怕？

    尹湉湉放棄思考翠月此行的目的，只是由著她引著往宮門走去。

    宮門外，端王府來的一頂青帷小轎已經(jīng)等了許久，見她背著小包袱出來，便迎上前接了東西送入轎中。

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    不愧是親王府邸，這位端王后院膳房的規(guī)格簡直比宮里的還要奢華上許多。

    看見尹湉湉一副沒見過世面的模樣，帶她一同過來的孫管事說道：“我家王爺是個孝子，而老太君又好飲食，所以便將這膳房建的稍顯寬敞了些?！?/br>
    這哪是稍顯寬敞，就這個大小簡直趕上五個自家酒樓后廚的大小。

    這都是尹湉湉內(nèi)心的腹誹，若是從前她肯定要忍不住感嘆出聲了，可是在宮里待了些日子，她也不是完全不長進(jìn)，一點(diǎn)點(diǎn)的眼色她還是有的，眼見著這個管事就是怕自己想多的模樣，尹湉湉只得裝傻到底。

    已經(jīng)有一排廚子等著自己的示下，尹湉湉摸了摸自己小包袱，只恨自己沒帶個會畫畫的讀書人來，這樣氣派的場面要畫下來給爹娘寄過去，那是何等的威風(fēng)。

    一位寬眉橫目，大腹便便的廚子道：“尹姑娘，我等今日都聽你的差遣，有什么需要準(zhǔn)備的告訴小的們便是了?！?/br>
    他眉目粗黑，聲音粗狂，要不是手里拎著的是菜刀而不是青龍偃月刀，尹湉湉都覺得他開口要叫自己三弟了。

    “不急，我先瞧瞧都有什么食材?！币鼫彍徯睦锇蛋到o自己鼓勁兒，小步在膳房溜達(dá)了一圈。

    果蔬rou類，禽鳥魚蝦，倒真的是應(yīng)有盡有，只等自己今日在此大顯身手了！

    “不知尹姑娘可會做釀豆腐？”孫管事問道。

    這獨(dú)自家酒樓的菜色怎能從一個外人口中得知，尹湉湉腦中轟然。

    第29章 釀豆腐

    這道雛雞釀豆腐還真是尹湉湉她爹老尹自己發(fā)明出來的菜色, 就滿蜀中眾多酒樓，也就獨(dú)他家一份兒。

    難道自家的菜譜被人偷了，尹湉湉腦袋嗡地一下。

    廚子的菜譜跟大俠的絕世劍譜一樣, 是萬不能外泄的, 而且京城與蜀中相隔千里，怎就這么巧被這人得知。

    除非……？

    “你怎么知道這個菜名的？”她急道, 說不準(zhǔn)jiejie就在這家做過廚娘也說不定。

    孫管事看她一臉緊張的模樣，笑道：“尹姑娘還真是個廚癡，這道菜不過是我早年游歷蜀中的時候在一家酒樓無意間吃過的, 便記著了，不知道此生是否還有機(jī)會嘗此風(fēng)味罷了?！?/br>
    原來是這樣, 尹湉湉不禁有些失望, 不過反過來一想, 姐妹二人從小鉆研不同, 家中一些點(diǎn)心的訣竅都教給了jiejie, 而這樣特色的菜譜只有自己學(xué)了。

    就算是jiejie真的在端王府做過廚娘, 也不會做這道菜。

    心思重新平靜下來，尹湉湉挑眉道：“自然是會的。”

    孫管事一聽, 才知道原來這個看起來嬌俏可愛的小丫頭真的會這樣繁瑣的菜式，不由心中大喜, 笑道：“府上老太君這些年病疾纏身, 大夫說不適宜吃大葷之物，可老太君又不喜素食, 所以這道釀豆腐應(yīng)該最合適她的胃口了?！?/br>
    “好，那就做這個。”尹湉湉頷首，心里也挺高興，畢竟從宮里出來的時候被翠月嚇了一回, 還真不敢啥都往這王母娘娘嘴里送，要是有人點(diǎn)菜她倒是樂得清閑。

    這道釀豆腐做起來比較繁瑣，但好在端王府膳房下人眾多，都是廚藝精通的人物，尹湉湉也樂于將一些細(xì)碎的小事交給別人去做。

    尹老爹最初做釀豆腐的時候，其實(shí)就是為了他已經(jīng)沒了牙但還想吃rou的老娘的，也就是尹湉湉的祖母。

    尹湉湉祖母岳氏曾是蜀中十里之內(nèi)最出名的老太太，也不為別的，就因?yàn)樗齾柡?，厲害得不得了?/br>
    岳氏年輕時候是酒樓的女掌柜，其夫早逝，扔下尹老爹這么個黃口小兒和一個偌大的酒樓讓她一個婦道人家獨(dú)自料理。

    那時候岳氏才是個二十幾歲的寡婦，剛失了夫君，又要拋頭露面經(jīng)營酒樓，平日里受的奚落欺凌自然不少，更有些腌臜好色之徒，趁人不備，想要占些便宜。

    當(dāng)時尹老爹還是個不足十歲的幼童，岳氏白天將他帶在酒樓學(xué)徒，晚上便只有娘倆相依為命。

    有一日夜里，鎮(zhèn)上有個膽子大的歹人趁夜色摸進(jìn)了她家院中，見屋內(nèi)燭火搖曳，床邊女子剪影甚美，便起了色心。

    后來的事，尹湉湉還是從尹老爹口中得知的。

    “我是被那人驚吼嚇醒的，我起來的時候，院子里有一只殘手在血色之中，我娘拎著把菜刀站在那男人身前，比門前御兇的門神還厲害上許多。”

    自此之后，岳氏便在蜀中以潑婦之稱揚(yáng)名，再無人敢欺，好在漢陽樓菜色上佳，漸漸也紅火起來。

    早年那樣厲害的人物，年紀(jì)大了以后口中貝齒皆落，平日只得吃些粥湯豆腐，尹老爹心疼便琢磨了這一道用rou做的豆腐來。

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