顧昀說：“這是用新鮮荷葉包裹著賣的魚鲊，又稱荷包鲊，只有夏日才有。國子監(jiān)那些老頭兒最愛買來吃了。再帶上一壺酒，與友人泛舟小酌，吟一首‘荷香開新苞，玉臠識(shí)舊把’，也是愜意得很?！?/br>
    嚯，魚鲊也有夏日限定呀。

    陸雨昭夾起一塊魚片送進(jìn)嘴里，魚片腌制時(shí)間很短，鮮嫩糯口，入口即化。不咸，反而滿嘴荷香。

    她搖頭嘆息，魚鲊這種接地氣的下飯下酒菜，也能附庸風(fēng)雅，在文人士大夫之間受歡迎。這家賣魚鲊真是個(gè)商業(yè)鬼才！

    她的視線在桌上梭巡一圈，落在粉煎骨頭上，看來看去，就像后世的香煎排骨。

    嘗了嘗，浸透油脂的炸衣酥脆，滿口芝麻油的香氣，面上也灑了花椒和白芝麻，排骨下鍋炸之前焯水煮過，極易脫骨，骨頭上的rou質(zhì)軟爛，炸衣鎖著rou汁，每一口皆在口腔內(nèi)迸濺。

    粉煎骨頭做法應(yīng)當(dāng)和香煎排骨差不多，最主要的一步便是在下鍋油炸前，調(diào)制好裹在排骨上的面糊粉衣。

    此時(shí)用的是綠豆淀粉，混入花椒末、蔥絲、蒜泥、姜絲、鹽和芝麻油拌勻，筷子挑起粉糊呈水滴直線狀才能算調(diào)制好。然后將排骨在面糊里滾一滾，粘上薄薄面衣，下鍋炸，煎至表皮金脆就可以出鍋了。

    她連吃了幾塊粉煎骨頭，拿起涼水荔枝膏解膩。唔，有些像酸梅湯的味道，酸甜適中，開胃健脾。

    就是奇了怪了，荔枝膏和荔枝沒半毛錢關(guān)系的？

    大抵古往今來，類似于魚香rou絲沒有魚rou，老婆餅沒有老婆的菜品就層出不窮了吧，陸雨昭笑道。

    喝著荔枝膏，吃著這滿桌小菜，顧昀撐著下巴自飲自酌。

    夜里起了風(fēng)，涼快不少。

    陸雨昭想了想，狀似隨口說：“我今日進(jìn)宮為皇后娘娘賀壽，壽宴前頭一次見了淑妃娘娘?！?/br>
    顧昀自顧自喝著酒，心不在焉應(yīng)了聲。

    陸雨昭玩笑講：“還以為她和嫂嫂一般的性子，才發(fā)現(xiàn)她好冷淡哦?！?/br>
    顧昀眼簾微掀，“那可能是，她跟你不熟吧。”

    陸雨昭：“……”

    片刻，她點(diǎn)了點(diǎn)頭，有故事的顧同學(xué)，你真是鬼話連篇。

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    蜜煎雪梨是吃不下了，她留到了最后，帶回臥房當(dāng)消遣用的蜜餞果子。翻著話本子，蜜煎雪梨當(dāng)零嘴吃再合適不過了，酸酸甜甜的，猶帶梨rou沙脆。

    話本子翻了幾頁，一碟子蜜煎雪梨吃完，夜深了，陸雨昭洗漱之后，往床上一躺，一天疲憊襲來，不刻便墜入了睡夢(mèng)。

    半夜里，她驟然驚醒。

    陸雨昭感覺有些口渴，她起身往圓桌去，端起茶壺倒了杯水仰頭一飲而盡。

    有些睡不著了，又感覺悶熱，她穿了褙子，沒叫醒已睡下的歲微，自己挑了燈籠，打算出去溜溜彎。

    沿著幽僻的鵝卵石小徑，穿過廊橋水閣，行至繡球花花叢掩映的假山附近。

    陸雨昭忽聞隱隱對(duì)話聲，一守夜的老仆小聲和同伴說著什么。

    老頭兒說：“知道嗎？咱家郎君幼時(shí)在東宮做太子伴讀時(shí)，和太子、便是如今的官家關(guān)系可好了。小郎君幼時(shí)聰慧過人，和太子一同讀書，功課做得比太子還好。功課有時(shí)候做不完，他擅于模仿字跡，經(jīng)常替太子做，被先生發(fā)現(xiàn)后，狠罰了小郎君。但小郎君皮實(shí)，又調(diào)皮，罰了幾天又不老實(shí)了。在東宮里頭，不是帶著太子上樹掏鳥，就是下湖摸魚……”

    一道處于換聲期的公鴨嗓問，“哇，他膽子也忒大了，不怕先帝太后怪罪嘛？”

    一聽就是個(gè)正值青春期的毛頭小子，應(yīng)當(dāng)是府里的年輕仆子。

    老頭兒笑，“怪罪啊，小罰小責(zé)不少，可惜誰跟十歲不到的小孩兒一般見識(shí)啊。小郎君的確挺讓人頭疼的哈哈，奈何太子特別喜歡咱們小郎君，每次小郎君被罰他就哭得不行，替郎君求情。他就愛和郎君玩，跟在屁股后面掏鳥摸魚……”

    “噗嗤——”

    對(duì)不起，陸雨昭實(shí)在沒忍住笑出聲。

    試想一下，當(dāng)循規(guī)蹈矩的太子遇到顧昀這個(gè)混不吝，自然解放了天性。

    一想象當(dāng)今官家，從前的太子屁顛屁顛跟他掏鳥摸魚的畫面，也太逗樂了。聽說官家今年二十有一，比顧昀還大三歲，那畫面更滑稽了。

    老頭兒聽到笑聲，和年輕仆從驚慌失措站起來，四處張望。

    陸雨昭“咳”了聲，只好走了過去，“莫慌，是我?！?/br>
    老頭兒和年輕仆從俱是脊背一僵，“……陸娘子！”

    正在講她夫君的幼時(shí)丑事，好巧不巧被她聽到了，指不定以為他們?cè)趺淳幣拍兀堪矀€(gè)以下犯上，對(duì)主子不尊的罪名，他們要怎么辦才好。

    陸雨昭瞧他們緊張模樣，輕聲安撫道：“郎君不曾和我講過，約莫覺得幼時(shí)不堪回首，不想被我知道?！?/br>
    “你是顧宅哪兒當(dāng)差的，我竟未在我院子里見過?！彼柪项^兒，“怎地對(duì)郎君小時(shí)候的事如此熟悉？”

    “回娘子，我負(fù)責(zé)廚房采買諸事。說來慚愧，老頭子我從前是顧相公的貼身侍從。顧相公外任為官了，體恤老仆我年事已高，沒讓我跟上，讓我留在顧宅做事?！?/br>
    他見陸娘子神色松懈，一看便是對(duì)顧昀的事感興趣，笑回：“小郎君那會(huì)兒，宮里罰了，回來顧相公也要罰。這罰來罰去的，顧宅上下自然都知道了?！?/br>
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