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這澆以酥油的熱茶和藏族的酥油茶不同,但誠(chéng)然也是酥油和茶的組合搭配。 藏民以油酥茶佐食,是三餐日常必備了,油酥、濃茶再撒入鹽,混合攪動(dòng)成半水乳狀,對(duì)于當(dāng)?shù)夭孛駚?lái)說(shuō),吃起來(lái)咸甜透香,既能飽腹又能御寒。 但好像大部分人是吃不太慣的。 相反,用酥油茶奶渣加糖做得糌粑還不錯(cuò),陸雨昭的一個(gè)同事去西藏旅游回來(lái)時(shí)候如是說(shuō)。 陸雨昭又把一小碟子裝著的酥花推向顧昀,“酥花味道也不錯(cuò),不過(guò)到底比不上之前在宮里吃過(guò)的蜜浮酥柰花。” 酥花之前吃過(guò),冰淇淋的口感,對(duì)于陸雨昭不再新鮮。 “相比之下,我覺(jué)得這家的乳餅乳團(tuán)更出彩,澆上白糖或者庶漿……” 她用小銀匙舀了一口,冰冰涼涼,滑滑嫩嫩,奶香豆腐的口感,質(zhì)地更接近于豆花,嫩而松散,一戳即破。 此時(shí)發(fā)酵的乳制品都微微酸,澆以白糖、蜂蜜或糖漿,中和發(fā)酵的酸味,濃郁香甜,風(fēng)味十足。 顧昀唇角輕揚(yáng),“你買到酪面了?” 陸雨昭忙不迭點(diǎn)頭,“運(yùn)氣好,一來(lái)就買著了,吃一張,余下的回去帶給老太太。” “買得不多,只剩那么點(diǎn),我和你分一張?!标懹暾讶ニ河惋瀶A酪面。 “不用,我又不是沒(méi)吃過(guò),你吃?!鳖欔腊醋×怂?/br> 陸雨昭便不再客氣,嘿嘿笑著啃了一口。 她等著來(lái)分他一口,不然早吃了。 都城之內(nèi)所有賣乳酪的店家,酪面都是價(jià)錢昂貴的奢侈吃食,不為其他,因?yàn)楫a(chǎn)出少,物以稀為貴。 酪面即為奶漿發(fā)酵之后,表面之上凝結(jié)的那一層奶皮子。 都城內(nèi)的時(shí)興吃法便是用油餅夾著吃,簡(jiǎn)單粗暴,看起來(lái)有點(diǎn)黑暗,陸雨昭卻覺(jué)著挺新鮮。 她很是好奇它的味道,如今終于吃上了—— 酪面上撒了一丟丟白糖,白糖和酪面皆被油餅的焦香表面微微融解,竟是極致的濃郁醇厚,伴隨著“嘎吱”一聲,油餅焦而脆,味道極簡(jiǎn)至純,卻在唇齒之間回味無(wú)窮。 怎么說(shuō)呢,高糖高油的食物,果然能使人幸福感滿滿呢。 第74章 兩熟魚與滴酥鮑螺 仿真素菜和奶油甜品 陸雨昭很想分享另一半酪面給顧昀, 然后說(shuō)點(diǎn)什么。她啃著油餅夾酪面,心思回轉(zhuǎn)往復(fù),一直找不到合適的契機(jī)打開話匣子。 打包買好的乳酪、乳餅乳團(tuán)還有酪面, 讓阿寬歲微先把這些乳制品帶回去妥善保存好。從乳酪張家的店里離去, 陸雨昭欲言又止, 磨磨蹭蹭走在路上。 借由散步的由頭,陸雨昭提議,“不如慢慢走著消消食?” 顧昀下頷微點(diǎn),“走吧?!?/br> 天色漸漸黑了,濃稠的黑藍(lán)交冗,萬(wàn)家燈火漸次燃起。 街邊還是熱鬧的, 行人很多,食店都是進(jìn)進(jìn)出出的人。 “我打算和你說(shuō)一些事, 你愿意聽嗎?”話匣子被顧昀主動(dòng)打開,他慢聲詢問(wèn)陸雨昭, “可能你不知道, 對(duì)于你來(lái)講更好?!?/br> 陸雨昭眨了眨眼,“你不說(shuō), 我怎么知道對(duì)我好不好?” 顧昀微微笑了笑,對(duì)她的回答意料之中。 “可能你會(huì)后悔, 嫁給了我這樣的人。” 女子一生求個(gè)安穩(wěn)富貴,清白人家,他哪樣都不占。 “那我洗耳恭聽咯?!标懹暾研Σ[瞇答。 顧昀心里緊繃的一根弦悄無(wú)聲息地松了, “好, 你且聽好?!?/br> 他心里覺(jué)得沉重而負(fù)累的東西, 好像能一點(diǎn)一點(diǎn)剖開來(lái), 輕松而從容地展露于她了。 “首先吧, 我姓顧,但我的生父生母皆非顧家人……”他微微俯身低低慢慢地講,街市燈火映照在他半邊側(cè)臉上,如同戀人絮語(yǔ)。 嗓音隱混在嘈雜的鬧市人聲里,只夠陸雨昭能聽清楚。 “我是被顧家收養(yǎng)的……”顧昀停頓頃刻,“至于我的親生父母,他們是——” 此時(shí)的停頓不是賣關(guān)子,他讓陸雨昭攤開手掌。 陸雨昭依言朝他伸出手掌,顧昀輕握住她的指尖,手指在她的掌心橫豎落筆,一筆一劃寫出四個(gè)字—— 寧王獨(dú)子。 陸雨昭很快在心里辨認(rèn)出來(lái)。 她驀地腳步一頓,仰頭看顧昀。 此類猜測(cè)不是沒(méi)有過(guò),但她不敢猜,意料之中,還是震撼到失語(yǔ)。 這四個(gè)字代表著什么,分量太重,信息量太大。 那么一切都說(shuō)得通了,他所遭遇的一切。 “哦?!标懹暾压首麈?zhèn)定地抽回手,“這樣啊?!?/br> “嗯,就是這樣?!鳖欔赖暬亍?/br> “那你挺幸運(yùn)的,竟然能在都城之內(nèi),一些人的眼皮子底下長(zhǎng)這么大?!标懹暾压緡?。 “對(duì)啊,命真大?!鳖欔肋有?。 陸雨昭眨了眨眼,“你很了不起了?!?/br> “生你的人很了不起,養(yǎng)你的人也很了不起?!标懹暾岩蛔忠活D地說(shuō)。 “對(duì)啊,他們偉大而無(wú)私,一為我畢生景仰的存在,二是我想回饋和守護(hù)的存在?!?/br> 他的生父生母逝世雖早,他年紀(jì)尚小,依稀卻有些美好的記憶。后來(lái)領(lǐng)他回家的顧父,照顧著他的顧家,他愧疚自責(zé)感恩渴望,想盡他綿薄之力用自己的方式守護(hù)這個(gè)家。 然而,也有怨憤委屈隔閡,而且宛如卡在喉嚨的一根刺,橫亙不去,吞吐兩難。 --