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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 墨爾本,算到愛(ài)在線閱讀 - 第128章 巖石燒

第128章 巖石燒

    就算是以前被人針對(duì)的時(shí)候,也沒(méi)有人是會(huì)當(dāng)著顏滟的面,用這么夸張的措辭的,如今的小姑娘,真的是戰(zhàn)斗力驚人。

    “也不憑什么,就憑我和buster已經(jīng)住在一起很久了,你記得要好好吃飯,這樣才能多長(zhǎng)點(diǎn)腦細(xì)胞,等你腦花長(zhǎng)齊了,就知道像我這樣的老菜會(huì)在什么時(shí)候下手了。”一秒鐘的氣結(jié)過(guò)后,顏滟用特別溫柔的語(yǔ)氣,非常和藹可親地和小姑娘說(shuō)話。

    不管是表情還是語(yǔ)氣,完全都看不出來(lái)顏滟有什么不愉快的地方。

    鮑鮑終于檢查好明天要用的咖啡豆,從儲(chǔ)藏室出來(lái)。

    鮑鮑一到前廳,就看到紫色裙子的小姑娘一副劍拔弩張的樣子。

    “buster,我給你找了這么多人來(lái)捧場(chǎng),這個(gè)老菜居然說(shuō)不方便招待?!毙」媚锟吹锦U鮑出來(lái),就覺(jué)得自己找到人撐腰了。

    小姑娘已經(jīng)打聽(tīng)地很清楚了,鮑鮑只有過(guò)沈汐一個(gè)女朋友,像“老菜”這么不知廉恥越俎代庖的的行為,絕對(duì)是需要直接揭穿的。

    “開(kāi)業(yè)之后過(guò)來(lái),才叫捧場(chǎng)吧,你今天這是不去學(xué)校到我這兒看場(chǎng)子來(lái)了?我和“老菜”要去點(diǎn)菜了,等下經(jīng)理出來(lái)關(guān)店門之前,你就隨意吧?!滨U鮑說(shuō)完,拉著顏滟就走了。

    小女孩眼睜睜地看著鮑鮑帶著顏滟?gòu)目Х葟d的大門走出去了,就罵了幾句特別難聽(tīng)的話。

    “鮑小鮑同學(xué),你是怎么招惹上這么多小姑娘的?”顏滟?gòu)目Х葟d出來(lái)以后,覺(jué)得又好氣又好笑。

    “我躲還來(lái)不及呢,哪敢招惹小姑娘。我完全都不知道這么多人是從哪里來(lái)的。”鮑鮑對(duì)于今天來(lái)的一幫人,也是心有余悸。

    鮑鮑從來(lái)沒(méi)有覺(jué)得,感情這件事情和什么流行有關(guān),她也從來(lái)不會(huì)混什么社群。

    如果說(shuō),從小在澳洲長(zhǎng)大的沈汐還算是個(gè)半個(gè)“圈內(nèi)人”的話,鮑鮑就完完全全徹徹底底是個(gè)圈外人。

    鮑鮑在墨爾本的人際關(guān)系特別簡(jiǎn)單。

    除了在工作上認(rèn)識(shí)的人,就只剩下沈汐和顏滟。

    除此之外,鮑鮑是話并不太多的那種人。

    熱情過(guò)度的小姑娘們找鮑鮑說(shuō)話,人家說(shuō)十句,她能回一句就算不錯(cuò)了。

    沈汐以前提過(guò)要帶鮑鮑去參加墨爾本les的聚會(huì),鮑鮑直接就拒絕了。

    “我今天算是大開(kāi)眼界了,現(xiàn)在的小姑娘,火力也太猛了,這么想想,我小的時(shí)候被針對(duì),都算是很文雅的了。”顏滟把話題扯到自己身上。

    顏滟不想和鮑鮑繼續(xù)談?wù)撨@群人的來(lái)歷,也不打算告訴鮑鮑小姑娘在社群發(fā)消息的事情。

    如果這么討論下去的話,一定會(huì)不可避免地說(shuō)起沈汐。

    顏滟現(xiàn)在還不能確定,沈汐這兩個(gè)字,對(duì)于鮑鮑來(lái)說(shuō),是不是禁忌。

    鮑鮑如果不主動(dòng)提起的話,顏滟肯定不會(huì)先開(kāi)口。

    “被針對(duì)還有文雅和不文雅之分的嗎?”鮑鮑覺(jué)得,再文雅的針對(duì)也改變不了事情的本性。

    “管它分不分呢,我現(xiàn)在比較想知道你要帶我這顆'老菜'去哪里點(diǎn)菜?!鳖佷俦容^關(guān)心吃什么的問(wèn)題。

    顏滟并沒(méi)有很介意被小姑娘針對(duì)這件事情,無(wú)關(guān)緊要的人說(shuō)的無(wú)關(guān)緊要的話,如果也要介意的話,那顏滟就沒(méi)有辦法在那么多年被針對(duì)的前提下,茁壯成長(zhǎng)了。

    “就到中國(guó)城的stonegrill吧。”鮑鮑說(shuō)了一家離新的咖啡廳不遠(yuǎn)的餐廳。

    “哇塞,我才走了幾天,鮑鮑就要給我接風(fēng)啊,stonegrill可是我的真愛(ài)啊。”吃貨顏滟聽(tīng)到stonegrill,就開(kāi)始兩眼放光。

    stonegrill的這家店的全名是ishiyastonegrill。(注1)

    ishiya是日文音譯過(guò)來(lái)的,意譯的話多半會(huì)翻譯成石屋、石谷之類的。

    比如日本非常著名的白色戀人巧克力的制造公司,就是成立于1976年ishiya石屋制果。

    店名里面的ishiya和stone這個(gè)單詞差不多,都是石頭的意思。

    從這家店的名字,就可以一目了然地知道這家店的特色。

    ishiyastonegrill算是一家老店,店面不大,在墨爾本的中國(guó)城已經(jīng)開(kāi)了十幾年,店面不大,主打的wagyu(和牛)聽(tīng)起來(lái)也不算是日本餐廳里面太特別的。

    但只要吃過(guò)的人,都會(huì)知道這是一家非常不一樣的日本料理店。

    這家餐廳的牛rou,上桌的時(shí)候,都一定是全生的,連rare(一層熟)那種表面稍微有一點(diǎn)點(diǎn)變色的處理都沒(méi)有過(guò)。

    和生牛rou一起上來(lái)的,還有一塊可以長(zhǎng)時(shí)間保溫的溫度高達(dá)400度的黑色石板。

    想要吃什么樣熟度的rou,配菜要不要和rou放在一起,完全都是由食客diy決定的。

    這就相當(dāng)于是現(xiàn)烤現(xiàn)吃。

    食客們甚至可以同一塊牛排,從一層熟到全熟的每一個(gè)成熟度都自己試一遍,然后再挑選出自己最滿意的成熟度,切下更大塊的rou,烤到合適的成熟度,用大塊的和牛,來(lái)安慰自己跳動(dòng)的味蕾。

    ishiyastonegrill在最初開(kāi)業(yè)的時(shí)候,rou都是需要一大塊一大塊地點(diǎn)的,每個(gè)組合里面都只有一種rou。

    可能是因?yàn)殚_(kāi)在中國(guó)城,這家店有特別多的中國(guó)客人。

    對(duì)于那些第一次來(lái),或者是只能來(lái)一次的游客,點(diǎn)單的時(shí)候也不知道哪種牛是哪種牛,哪個(gè)rou是哪個(gè)部位,每次都看著菜單上的一堆圖片猶豫半天。

    餐廳慢慢與時(shí)俱進(jìn),推出那種稍微小塊一點(diǎn)的牛rou組合系列。后來(lái)又rou和龍蝦之類的組合。

    聽(tīng)說(shuō)很多中國(guó)人的信仰里面是不能吃牛的,餐廳現(xiàn)在連生雞rou都有在提供。

    現(xiàn)在這家餐廳最受歡迎、而且性價(jià)比最高的是beefbinationstonegrill(牛rou組合巖石燒)。

    這個(gè)組合里面有三塊牛rou,wagyuoysterblade(和牛牡蠣rou) angusporterhouse(安格斯紅屋) yearlienderlion(小牛菲力,一歲的牛)。(注2)

    三塊好rou,一個(gè)組合套餐下來(lái),還不到五十澳元的價(jià)格。

    如果是中午的話,這個(gè)價(jià)格還會(huì)送餃子和配菜什么的,晚餐的配菜則需要單點(diǎn)。

    除了牛rou的做法獨(dú)特之外,這里的每塊rou上來(lái)的時(shí)候,都會(huì)配上四種不同的秘制蘸醬。

    在一塊牛rou里面,吃出五種不同的成熟度和四種不同的口味,這樣的體驗(yàn),是很難在別的餐廳里面找到的。

    更為關(guān)鍵的是,每一種蘸醬的味道都非常獨(dú)特。

    ishiyastonegrill是那種可以僅僅用一頓飯的時(shí)間,就讓你對(duì)牛rou從陌生走向了解的的餐廳。

    …………………………

    注1:

    ishiyastonegrill地址:152littlebourkest,melbourne。

    注2:

    澳洲的和牛,是從日本引進(jìn)的。

    澳洲也是牛rou大國(guó),澳洲牛rou的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)從m1-m12,和日本和牛的分類標(biāo)準(zhǔn)完全不同。

    一樣是數(shù)字越大rou質(zhì)越好,澳洲在沒(méi)有引進(jìn)日本和牛的時(shí)候,牛rou的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)只達(dá)到m9級(jí)。

    1988年澳洲著名的養(yǎng)牛家族,引進(jìn)頂級(jí)的日本和牛之后,使得澳洲的牛rou又多增加了m10-m12的級(jí)別。

    澳洲的m12的和牛,和日本最頂級(jí)a5和牛,從品質(zhì)上來(lái)說(shuō),不分伯仲。