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除了海鮮,還有她特意去市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的雞中翅和一些素菜。 處理好所有的菜,已經(jīng)快到中午了,店里也已經(jīng)來(lái)了幾桌食客。 顏安安開(kāi)始制作海鮮鍋。 螃蟹,蝦類(lèi)的先蒸熟,生蠔等貝殼類(lèi)的,快速焯一下水后撈出,粉絲和所有的蔬菜都鋪在裝海鮮鍋的鍋里,再鋪上貝殼類(lèi)上面鋪一層螃蟹大蝦。 鍋里放油,放入各種調(diào)味料炒香,再放入顏安安自己做的火鍋底料,炒勻后加入清水煮開(kāi)。 湯汁熬好后,就將湯汁倒入海鮮鍋里,上面撒上香菜。 每一桌的海鮮鍋還配了一個(gè)小小的爐子,端上桌后,點(diǎn)燃小爐子,海鮮鍋煮開(kāi)后,就可以食用了。 “老板,我們點(diǎn)的是一個(gè)中鍋,有這么多嗎?”上菜的食客不可置信的道,看這海鮮一層又一層,一看就分量十足。 “有的,慢慢吃,如果菜冷了,下面的爐子還能加熱?!鳖伆舶捕诹艘痪渚突亓藦N房。 顏安安可以一次性做好幾個(gè)鍋,所以其他食客也陸續(xù)都吃到了自己的海鮮鍋。 “這個(gè)海鮮味道真不錯(cuò)?!?/br> “蝦rou飽滿(mǎn)彈牙,好吃...哇,你看這個(gè)蟹黃,我的天,這也太幸福了?!?/br> “八爪魚(yú)也特別香,很有嚼勁。” “原本我還覺(jué)得這個(gè)海鮮鍋比別的店鋪價(jià)格貴這么多,現(xiàn)在看來(lái),一點(diǎn)都不貴?!?/br> ... 食客們對(duì)此都贊不絕口。 “安安的手藝是真好,你看看那些人臉上的表情,就沒(méi)有一個(gè)覺(jué)得不好吃的?!蓖馄鸥袊@道。 “那是,也不看看是誰(shuí)的孫女?!蓖夤苁球湴痢?/br> 外婆白了他一眼。 下午,店里的客人都走的差不多了,顏安安給自家人也做了一個(gè)海鮮鍋,還是一個(gè)超大鍋,自家人,就是要加料加量。 大家圍坐在一起,顏正國(guó)倒了幾杯霧白酒,大家喝著小酒,吃著海鮮,好不愜意。 “我看你后院還藏著一壇子酒,是什么酒?不舍得拿出來(lái)給我們嘗嘗?”外公對(duì)顏正國(guó)道。 “哪能呢,爸,那是神仙醉,俗稱(chēng)一杯倒,我是怕您喝醉?!鳖佌龂?guó)忙解釋道。 外公不怎么信,顏正國(guó)只好給他倒了一小杯,喝完后,果然,醉倒了,顏正國(guó)趕緊將他扶回房間。 空氣中還彌漫著濃郁的酒味,久久不散。 “老板,又釀新酒了?”有食客走進(jìn)來(lái)道,“這個(gè)味道不錯(cuò)啊,買(mǎi)一杯嘗嘗?!?/br> “這酒叫做神仙醉,也叫一杯倒,一千塊一杯,喝此酒必須有人陪同,如果喝完一杯不倒,這頓餐就免單。”顏安安道,其實(shí)她也一直在思考用什么方式推出這個(gè)神仙醉。 神仙醉目前雖然只有一壇,但現(xiàn)在她也在搜尋神仙醉的食材,以后肯定還會(huì)釀制出來(lái)。 所以她和顏正國(guó)商量決定,留下一小壇自家人喝,其余的就賣(mài)出去。 “什么玩意兒?!我沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)吧,一千塊一杯?這酒怕不是金子做的,老板,你別是在開(kāi)玩笑吧。”食客明顯不相信。 “這酒是采用九九八十一種材料混合釀制而成,工序非常復(fù)雜,其中還有非常珍貴的藥材,比如靈芝,蟲(chóng)草等等,喝了對(duì)身體有很大的益處?!鳖伆舶步忉屃艘痪洹?/br> “我的個(gè)乖乖,算了,還是給我來(lái)一杯霧白酒吧?!笔晨偷馈?/br> “給我一杯神仙醉。”門(mén)外有人走了進(jìn)來(lái)。 來(lái)人是個(gè)中年男人,一身西裝革履,看起來(lái)是不差錢(qián)的。 “我要一杯,錢(qián)轉(zhuǎn)過(guò)去了?!蹦腥说?。 他身邊還跟著一個(gè)人,看模樣像是他的保鏢。 顏安安給他倒了一杯,一揭開(kāi)酒蓋子,一股濃郁的酒香就蔓延開(kāi)來(lái),男人聞著這個(gè)酒香不由自主的點(diǎn)了點(diǎn)頭。 一杯神仙醉,贈(zèng)送了一盤(pán)醬牛rou。 男人輕酌了一小口,臉上瞬間染上了一層紅暈,一貫嚴(yán)肅的五官都柔和了不少。 “好酒,果然是好酒?!蹦腥藴芈暤?,話(huà)音剛落,就倒在了桌子上,保鏢忙上前將他扶起來(lái),沖著顏安安點(diǎn)了點(diǎn)頭,就扶著男人離開(kāi)了。 一旁的食客看的一愣一愣的,還真是一杯倒啊。 食客離開(kāi)后,在網(wǎng)絡(luò)上將今天的所見(jiàn)所聞分享到了網(wǎng)絡(luò)上,顏安安店里一千塊一杯的神仙醉火了。 隨之而來(lái)的,是質(zhì)疑。 “工商局不管管?” “這個(gè)價(jià)格,還不如去明搶。” “從來(lái)沒(méi)在這家店買(mǎi)過(guò)東西,價(jià)格貴的離譜,只有他家店里的腦殘粉才像中了蠱一樣。” “一直就在網(wǎng)絡(luò)上炒作,還是喜歡那些默默無(wú)聞?dòng)趾贸缘牟宛^?!?/br> “@工商局,出來(lái)管管,這個(gè)價(jià)格真的正常嗎?” ... 下面還有一大片@工商局的評(píng)論。 很快,工商局就回應(yīng)了。 “我們會(huì)在近期對(duì)做啥吃啥食肆的神仙醉進(jìn)行檢驗(yàn),看價(jià)格和實(shí)物是否相符,檢驗(yàn)后,將貼出檢驗(yàn)結(jié)果,大家稍安勿躁?!?/br> “工商局出面了,做啥吃啥這回是完了?!?/br> “我去,小老板為什么要自掘墳?zāi)?,網(wǎng)店會(huì)不會(huì)倒閉???如果買(mǎi)不了做啥吃啥食肆網(wǎng)店的東西以后要怎么過(guò)?” “如果工商局查了,肯定整個(gè)店鋪都會(huì)被封的。” ... 對(duì)于網(wǎng)絡(luò)上的聲音,顏安安并不知情,她正在給晚上的客人做海鮮鍋。 --