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此時,雞翅也燉了一會了,顏安安將板栗倒進(jìn)去,再加些水,再燉煮一會。 撒上白芝麻,就可以出鍋了。 與此同時,羊rou也燉的軟爛,放入白蘿卜,繼續(xù)燉一會,放一些調(diào)味料就好了。 至此,三道菜都做好了。 做好后時間也到了。 顏安安是十號,所以很快就輪到她了。 “秋天的元素你都用上了,不錯?!币晃辉u委道。 “這個蜜汁蓮藕甜而不膩,軟綿甜香,很不錯?!痹u委中一位偏好甜食的女性道。 “我倒覺得這個清燉羊rou很好吃,湯香rou爛,一點(diǎn)膻味都沒有,喝一口下去,我整個人都暖和了。” “雞翅板栗煲也很好吃,醬香濃郁,雞rou軟嫩,板栗粉糯香甜?!?/br> 幾位剛剛還一臉嚴(yán)肅的評委此時臉上都掛著笑容。 最后,顏安安得到了四十三分。 大家的目光不由自主的落到打三分的那位評委身上,他面上有些掛不?。骸霸趺戳??我覺得這個菜很一般,沒有你們說的那么好吃。” “不好吃你還吃的最多?”他旁邊的評委看著他碗前堆著的骨頭道。 “去查一下這個評委。”墨明城皺眉打了一個電話對公司的另一個助理道。 “好的,墨總?!?/br> 這位評委咬死了這個菜不好吃,最終顏安安也只得了四十三分,堪堪擦著尾巴進(jìn)入前十名。 “這個分?jǐn)?shù)有假吧,四個評委都是滿分,怎么可能就一個人打三分?!?/br> “對啊,不好吃的話大家都會覺得不好吃吧?!?/br> “別洗了,說不定就是很難吃,徐老師是老饕,怎么可能亂打分。” ... 網(wǎng)絡(luò)上的質(zhì)疑聲也層出不窮。 大家對于這個分?jǐn)?shù)疑點(diǎn)頗多,但顏安安本人倒是挺淡定,收拾好自己的東西,從后門走了出去。 離開前,她還碰到了之前見過的帥氣男人,他也晉級了,兩人互相點(diǎn)頭致意,然后顏安安就看到一個嬌小的身影奔到他面前。 “師兄,你好厲害?!?/br> 男人笑著摸了摸她的腦袋,眼里全是寵溺。 ... “這人叫做徐通,在美食界也算是小有名氣,你和他無冤無仇,他為什么會針對你?”陳老百思不得其解。 顏安安攤手:“我也不知道。” 復(fù)賽過后,休息一天,就要準(zhǔn)備決賽了,決賽將會選出這一屆的廚神。 趁著休息,墨明城帶著顏安安出去玩了一天,顏正國和墨老爺子不愿意當(dāng)電燈泡,就推說自己身體不適,兩人在家里喝酒聊天。 一天下來,顏安安玩的很開心也吃的很開心,天黑了兩人才從外面回去。 回去時就聞到屋內(nèi)濃厚的酒味,兩人看了對方一眼,都看到了眼里的無奈。 第二天就是決賽,顏安安睡了一個好覺,精神頭十足。 體育館內(nèi)多余的cao作臺已經(jīng)撤下去了,只留下十個,顏安安找到貼著自己名字的二號,把東西放過去。 比賽開始前,她去了一趟洗手間。 出來后,在拐角處,隱約聽著說話聲。 “這一回不能在冒險了,上次都差一點(diǎn)被發(fā)現(xiàn)?!?/br> 聲音有些耳熟,似乎是前天給她打三分的那位評委。 顏安安沒有過去,想等著他離開之后再走。 沉默了一會,她又聽到那位評委咬牙切齒的聲音:“行,得加錢!” 第52章 .佛跳墻很快,比賽就開始了,決賽…… 很快,比賽就開始了,決賽的主題是餃子。 餃子源于華國古代的角子,原名嬌耳。 是一種很傳統(tǒng)的食物。 顏安安想了想,從食材里挑出必須的食材后,又拿出一個南瓜和一個紫薯,一袋抹茶粉。 “這不是做餃子嗎?安安要用南瓜和紫薯和餡?能好吃嗎?”顏正國疑惑的道。 “應(yīng)該不是,再看看吧?!蹦蠣斪訐u了搖頭。 “安安心里有數(shù)的,顏叔不用擔(dān)心?!蹦鞒菍ψ约旱呐笥押苡行判摹?/br> 顏安安已經(jīng)開始和餡了,青菜胡蘿卜香菇,還有豬rou都切碎,將全部和在一起,再放入生抽蠔油等等調(diào)味料,最后再打幾個雞蛋。 攪拌均勻后再倒入蔥姜水,最后,rou餡變得濃稠,香味已經(jīng)十分誘人。 顏安安開始和面搟皮,隨后,眾人才終于知道她那些東西是拿來做什么的,因?yàn)楹芸焖陌赴迳暇统霈F(xiàn)了五塊顏色各異的面團(tuán),紅的黃的紫的綠的白的。 顏安安一手拿著搟面杖,一手搟面皮,一張張面皮在她手下成型,速度快的令人咂舌。 搟好面皮,就開始包餃子,顏安安包的是柳葉狀的餃子,造型別致好看。 包完餃子,離比賽結(jié)束還有不少時間,顏安安又拿出食材,準(zhǔn)備再做一個蝦餃。 她處理蝦仁的速度很快,沒一會,面前就擺了慢慢一碗粉嫩的蝦仁。 各種材料切碎放入調(diào)味料攪拌均勻。 再放入切成丁的蝦仁。 包蝦餃用的水晶皮是用澄粉和木薯粉混合而成的,照舊揉成光滑的面團(tuán)。 很快,一個個小巧的蝦餃在顏安安手下成型。 然后放進(jìn)蒸籠里,堆上好幾層,開始蒸。 現(xiàn)場都飄著一股面皮與餃子餡混合的香味,現(xiàn)場的觀眾都忍不住咽口水。 --