突然間多了四個(gè)人，而備下的食材只夠自己娘兒仨吃的，曹氏挎著籃買菜去了。

    黃泥鎮(zhèn)不靠海不近大江大湖，當(dāng)?shù)丶央戎皇切┖吁r野味，其中最具盛名的當(dāng)屬高巖湖鱘龍魚。

    天資山的層巒疊嶂間有一個(gè)小湖，水質(zhì)清冽，湖面波光粼粼，有如一塊巨大的翡翠般鋪設(shè)在郁郁蔥蔥的群山峻嶺間，予人一種高峽出平湖之感。

    此種由獨(dú)特地貌形成的小湖泊，遠(yuǎn)離塵世喧囂，對(duì)水質(zhì)十分挑剔的鱘龍魚卻喜在此繁衍生息。

    高巖湖鱘龍魚珍稀難得，rou質(zhì)也異常鮮美，自然不是尋常百姓家能吃得起的。

    曹氏來(lái)到市集，恰巧遇見有賣鱘龍魚的，想著詹衡熠是富貴人家，不會(huì)吃不起這魚，便買了一條。

    買完魚，又買了rou、新鮮水豆腐，上次榴花買的那種菜瓜，還有有黃泥鎮(zhèn)的特產(chǎn)板鴨，最后去油坊里買了一罐上等的山茶油，準(zhǔn)備用這油來(lái)做菜。

    回到宅子里，曹氏讓榴花去向方兒打聽詹衡熠的口味。

    榴花跟詹衡熠在一塊吃過(guò)飯，記得他的喜好，便如實(shí)告訴了曹氏。

    曹氏心里大致有了底，洗洗切切地忙活開了。

    鱘龍魚清蒸為最好，但曹氏買的這條鱘龍魚有好幾斤，整條蒸是不行的，她把魚腹部位片下來(lái)，單獨(dú)給詹衡熠做，剩下的大伙吃。

    板鴨吃法多種多樣，燒、炒、蒸、炸皆可，但論味道，還是用油炸最佳，待鴨皮金黃，鴨骨呈棕黃色時(shí)出鍋，再拌以用八角粉、麻油、姜末、蒜末，醬油等調(diào)成的料汁，口感又香又脆，是一道獨(dú)具當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的美味佳肴。

    水豆腐用茶油炸成桃子大小勻稱的，色澤金黃，中間空心的油豆腐，再用八成瘦，兩分肥的豬rou細(xì)細(xì)剁成末，拌以蒜白、少許姜末，鹽、五香粉來(lái)做餡。最后將油豆腐開個(gè)小口，餡料掬進(jìn)其中，擠成圓鼓鼓的一砣，上鍋隔水蒸熟。

    菜瓜去皮切片，用白醋，細(xì)鹽拌勻腌制，清脆爽口。

    詹衡熠的飯菜做好，方兒來(lái)端了進(jìn)去。

    另一個(gè)小廝叫圓兒，他和車夫先跟曹氏娘兒仨在前院一起用飯，看見桌上的菜式，不禁稱贊道：“呀，嬸子的手藝真不錯(cuò)，這菜瞧著就好吃?！?/br>
    車夫也道：“是不錯(cuò)，跟咱們府里的廚娘有得比?！?/br>
    曹氏得了贊賞笑得合不攏嘴，謙虛道：”這些菜都是農(nóng)家做法，我的手藝也是一般，你們不嫌難吃就好?！?/br>
    ”嬸子說(shuō)笑了，我們是下人，平日在府里吃的跟普通人家差不多，倘若不是跟著主子出來(lái)，還吃不上這么好的飯菜，哪里還會(huì)嫌棄?！皥A兒人和氣，嘴也巧，話說(shuō)得讓人聽著心里就舒坦。

    ”今兒菜準(zhǔn)備的多，喜歡就放開肚皮吃?！安苁弦幻嫘χf(shuō)話，一面拿個(gè)碟子將每樣菜都夾了一些出來(lái)放在一旁，方兒要伺候主子吃完他才能吃飯，碟子里的菜是給他留的。

    眾人開始用飯，當(dāng)中最開心的自然是天寶，桌上的葷菜家里頭過(guò)年都沒吃的這樣齊全。

    鱘龍魚最嫩的魚腹rou清蒸了，其他部位曹氏用來(lái)跟豆腐燉成了魚湯，茶油脆皮板鴨里外院各半只，rou釀?dòng)投垢菨M滿一大盤，另外還有幾樣素菜，因是用茶油炒的，滋味自是不用多說(shuō)。

    幾人邊吃邊聊，很快就熟絡(luò)了，熱鬧勝似一家人在吃飯。

    正吃得高興，方兒從里院出來(lái)了。

    ”你怎么出來(lái)了？曹嬸的手藝不差，公子應(yīng)該不會(huì)嫌棄才是?！皥A兒見方兒這么快就出來(lái)，以為是曹氏做的菜不合主子口味。

    ”哪兒呀，公子說(shuō)不用我在里面伺候，一會(huì)兒再進(jìn)去收拾就行了?！胺絻鹤叩讲苁仙磉?，將一個(gè)小荷包遞給曹氏，”曹嬸兒，主子對(duì)你做的飯菜很滿意，這是吩咐我給你的打賞?！?/br>
    ”我們幫著看宅子不是給了工錢嘛，怎地還給錢呢？“曹氏推拒不肯收下荷包。

    ”嬸兒，這不是工錢，是公子賞你的?！皥A兒邊笑著說(shuō)話邊伸筷子去盤子里夾菜。

    方兒也笑道：”曹嬸兒，咱們府里一向都是如此，主子對(duì)下人做事滿意，給些打賞是常有的事，你安心收下便是。”

    “這樣??！”曹氏猶豫著把目光轉(zhuǎn)向榴花。

    榴花正夾了砣rou釀?dòng)投垢谕肜?，見曹氏朝她看了過(guò)來(lái)，端著碗淡然道：“這是你用勞動(dòng)換來(lái)的，收下吧！”

    “噯！”曹氏這才眉開眼笑地收下荷包。

    方兒也坐下開始用飯，嘗過(guò)菜后夸曹氏廚藝好，跟鎮(zhèn)上酒樓里的廚子差不多了。

    曹氏得了打賞，又見大伙都愛吃自己做的菜，笑的眼都快沒了。

    方兒圓兒都是詹衡熠的近身小廝，兩人用完飯，新泡了茶送進(jìn)去，順便收拾餐具。

    曹氏打開荷包，里面有一兩銀子。

    做一頓飯就得一兩銀子的打賞，大戶人家還真是大方。她開始想著，要是能多做些日子該多好！

    方兒圓兒兩人從里院出來(lái)后，又來(lái)問(wèn)曹氏愿不愿意將廚娘的差事一起做了，每月另給二兩銀子的工錢。

    曹氏差點(diǎn)樂(lè)瘋，一個(gè)月二兩工錢就做做飯，這么好的事上哪尋去？

    傻子才不愿意！

    夜里曹氏興奮得睡不著，一直跟榴花叨叨明日該做哪些菜式。

    榴花見曹氏這樣開心，便也幫著出謀劃策。

    詹衡熠的口味并不算特別挑剔，除開甜食和過(guò)咸過(guò)辣的食物，其他都可以接受。

    只是黃泥鎮(zhèn)的特產(chǎn)不多，山珍野味也就那么幾樣，做菜只能就地取材，另辟蹊徑。

    榴花的廚藝不佳，無(wú)法親自上陣做菜，然曹氏雖是一介農(nóng)婦，在做菜方面倒是很有些天賦。榴花把前世的一些菜式做法步驟細(xì)細(xì)講給曹氏聽，曹氏居然能把菜做得八九不離十。

    因著這些菜式做法新奇，就算做菜的人手藝比不上專業(yè)廚子，也能讓人食欲大開。

    就這樣，曹氏在榴花的口頭指導(dǎo)下坐穩(wěn)了廚娘的崗位，且深受好評(píng)。

    娘兒仨在鎮(zhèn)上的日子越過(guò)越有滋味，而在村里的陶有貴卻是越過(guò)越凄慘。

    在曹氏帶著兒女離家后，陶有貴明目張膽的天天往張氏屋子里鉆，村里人瞧見了，都說(shuō)曹氏是被氣走的，紛紛在陶有貴背后罵。

    此事很快在村里傳開了，里正知曉，把陶有貴叫去狠狠訓(xùn)斥了一頓，但陶有貴和張氏是你情我愿，陶有貴又咬死要跟張氏白頭到老，里正也拿他們沒奈何。

    張氏對(duì)陶有貴軟語(yǔ)溫存，盡力裝出賢良柔順之態(tài)，陶有貴感覺掉進(jìn)了蜜窩窩，愜意舒爽極了。

    只是沒過(guò)幾日，張氏知曉曹氏將家里的銀子全帶走的事，態(tài)度立馬一百八十度的大轉(zhuǎn)彎，冷言冷語(yǔ)，夜晚不再讓陶有貴進(jìn)門。

    偏陶有貴還不明白，以為張氏是在跟他鬧小性，過(guò)些日子自然會(huì)好。

    這樣的情況持續(xù)了幾日，田里的稻子熟了，村里家家戶戶都開始忙著收割。

    往年有曹氏跟著一起下田干活，今年陶有貴只能獨(dú)自割稻，回來(lái)后還要自己做飯吃，好不可憐。

    稻子割上來(lái)后還要脫離，翻曬，兩日下來(lái)，陶有貴一畝田的活都沒干完，他就想讓張氏來(lái)幫忙。

    張氏一聽陶有貴叫她下田去干活，氣得把陶有貴轟了出去，這么多年她從來(lái)沒下過(guò)地，陶有貴這割窩囊廢竟然想叫自己做那么辛苦的活，門兒都沒有。

    陶有貴只好憋著一肚子氣自己下田，稻子還未收完，已經(jīng)累脫了一層皮。

    他看村里其他人家的稻子都收得差不多了，就想喊幾個(gè)平日關(guān)系好的人來(lái)幫忙，豈料他和張氏的事引起了村里婦人的鄙視與忌諱，都不準(zhǔn)自家漢子跟陶有貴來(lái)往，漢子門皆找借口推脫。

    陶有貴氣到半死，罵罵咧咧回到家中，看著冷冷清清的屋子，開始回想家里從前的境況。

    以前干完活回來(lái)，曹氏不管多累都會(huì)把熱騰騰的飯菜端上桌，天寶也會(huì)在面前嗲聲嗲氣的撒嬌，至于閨女，雖然沒有兒子那般親近，可也還是會(huì)端水來(lái)給自己洗手洗臉，可如今，這樣的日子一去不返了。

    入夜，陶有貴翻來(lái)覆去睡不著，把自己孤孤零零的處境和從前家里熱鬧溫馨的場(chǎng)面相對(duì)比，一股怨氣憋在胸口，如何也疏通不了。

    娘的，都是這個(gè)臭婊子害的！

    陶有貴跳下床，悄悄地出了院門。