不同糯米粉吸水性不同，這個(gè)糕點(diǎn)關(guān)鶴謠前后帶孩子們做了三次，唯有小梁子每次都做得不軟不硬，口感剛剛好。

    你若讓他說(shuō)，他可能自己也說(shuō)不明白，但手上就是有準(zhǔn)頭。

    三局兩勝，現(xiàn)在兩隊(duì)各剩一局，最后的決勝局就尤顯重要。

    這一輪的題目是五香糕。

    進(jìn)行到此時(shí)，圍觀眾人都看出店家并非嘩眾取寵，而是真的一絲不茍?jiān)谂e辦這只有孩子們參加的比賽。

    即使如此，看到伙計(jì)們喊著“白術(shù)”、“茯苓”、“黃實(shí)”把這些藥材粉末一樣樣端上來(lái)，還是暗嘆店家真是肯下本錢。

    五香糕蒸好，清新藥香徐徐飄出，評(píng)委們嘗過(guò)之后剩下的照例送給其他觀眾，食肆外面其樂(lè)融融。

    等到大眾評(píng)審們投竹籌時(shí)，戲劇性的一幕卻發(fā)生了——

    五香糕的口味就和它的藥性一樣溫和、不爭(zhēng)，沒(méi)有什么亮點(diǎn)，也沒(méi)有什么容易掉進(jìn)去的坑，因此兩邊完成得都很好，投竹籌時(shí)便沒(méi)有出現(xiàn)前兩輪那樣一邊倒的明顯趨勢(shì)。

    幾乎是前一個(gè)人投給紅隊(duì)，后一個(gè)人就投給藍(lán)隊(duì)，十分膠著。

    因此直到最后數(shù)竹籌時(shí)，眾人都不確定是哪邊贏了，只能不自覺(jué)安靜下來(lái)，屏著呼吸聚精會(huì)神等結(jié)果。

    孩子們也緊緊和隊(duì)友挨在一起，緊張得握著彼此的手。

    圍了里三層外三層人的食肆外，卻忽然一片靜謐，每一枚竹籌的清脆響動(dòng)都聽(tīng)得清清楚楚。

    誰(shuí)能想到，一場(chǎng)孩子們之間的較量居然這么牽動(dòng)人心！

    更令人意想不到的是結(jié)果——

    “紅隊(duì)二十個(gè)?！标P(guān)鶴謠揚(yáng)聲道。

    掬月一愣，“藍(lán)隊(duì)也是二十個(gè)……”

    關(guān)鶴謠一拍腦門，怎么把陳掌柜忘了！

    陳掌柜何其繁忙？八仙樓今日開(kāi)著重陽(yáng)菊花宴呢，早就說(shuō)好他來(lái)待一會(huì)就走。

    所以第一輪比賽結(jié)束后，他便已離去，這就使得本來(lái)奇數(shù)的竹籌變成了偶數(shù)。

    上一輪票數(shù)差距明顯，便沒(méi)想起來(lái)這一茬，誰(shuí)知現(xiàn)在出差錯(cuò)了！

    “這……”

    關(guān)鶴謠也愣了，環(huán)視一周，正不知如何收尾。

    “嗨！就都算贏了唄！”

    隨著這一聲叫喊，人群中曝出一陣笑聲，紛紛附和起來(lái)。

    “可不是嘛，都厲害！”

    “了不起！”

    “小瞧他們了！這是有真本事?。　?/br>
    關(guān)鶴謠笑起來(lái)。她看向孩子們問(wèn)：“算兩隊(duì)一起贏，可以嗎？”

    孩子們不約而同點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “好！”

    于是在樂(lè)師氣氛組的幫助下，關(guān)鶴謠宣布了第一屆慈幼杯廚藝比賽的勝負(fù)。

    歡呼著蹦蹦跳跳的孩子們，喧鬧的圍觀人群，喜氣洋洋的自家伙計(jì)們，好奇地頻頻回頭的路人……

    沒(méi)想到最后是這樣的結(jié)局。

    關(guān)鶴謠唇邊笑意更深，真好啊，皆大歡喜，皆大歡喜。

    有這一出大團(tuán)圓的開(kāi)場(chǎng)好戲吸引了人氣，待阿鳶食肆半掩的門扉終于完全打開(kāi)，正式開(kāi)張時(shí)，圍觀的人群便蜂擁而入。

    轉(zhuǎn)眼之間，每桌都坐了人。

    要不是有兩桌預(yù)留給孩子們吃慶功宴，怕是也要被搶占。

    關(guān)鶴謠組織孩子們坐好，畢二和掬月給他們上菜。

    借此機(jī)會(huì)，關(guān)鶴謠正好向其他食客介紹起今日的菜品來(lái)。

    “砂鍋羊rou，加了胡蘿卜和山藥燉的?！?/br>
    “鮮味有三鮮豆腐湯和蒜蓉粉絲蒸蝦?！?/br>
    “鹵鴨四件，分別是鴨脖、鴨胗、鴨肝和鴨掌。”

    “素菜有清炒菱角、酸辣藕絲和上湯菠菜。”

    “也有幾樣這兩桌上沒(méi)有的?！?/br>
    見(jiàn)眾人都抻著脖子往這兩桌看，關(guān)鶴謠指著柜臺(tái)上懸木牌，“自家腌的醉蝦醉蟹，還有辣子雞，諸位都可嘗嘗?！?/br>
    說(shuō)話間，掬月又端了一盆碧綠的面條上來(lái)，便有人問(wèn)：“這個(gè)時(shí)節(jié)了，小娘子還賣槐葉冷淘？”

    關(guān)鶴謠一笑，“這不是槐葉冷淘，是甘菊葉做的甘菊冷淘，也自有一股清香?！?/br>
    隨刀落銀縷，煮投寒泉盆。

    雜此青青色，芳草敵蘭蓀。（1）

    初春用槐葉做冷淘，是明知天氣還沒(méi)熱起來(lái)也要貪涼。

    暮秋里用甘菊葉做冷淘，則是趁著天氣還有一絲絲暖意趕緊貪涼。

    總之，貪就對(duì)了。

    貪嘴是人類的本能。

    “原來(lái)如此，這甘菊葉我倒是沒(méi)吃過(guò)，也不知什么味道?！?/br>
    問(wèn)話的人恍然，也和同伴點(diǎn)了甘菊冷淘，并著兩樣熱菜。

    他一起頭，食客們都活躍起來(lái)，紛紛要開(kāi)始點(diǎn)菜。

    關(guān)鶴謠囑咐孩子們一句“先喝熱湯”就投入了混亂的點(diǎn)單戰(zhàn)局。

    好在今日把畢二娘子請(qǐng)來(lái)幫忙，燉煮之菜也好做又省心，很快每桌都上了幾樣飯菜。

    羊rou的濃香，水產(chǎn)的鮮香，蔬菜的清香，廳堂里香氣四溢。

    有食客吃得心花怒放，喊道：“再來(lái)一壺菊花酒！”

    關(guān)鶴謠聽(tīng)得心花怒放，開(kāi)食肆就愛(ài)聽(tīng)人要酒——最掙錢，最省事。

    今日該喝菊花酒，她早從酒坊買回?cái)?shù)壇。

    送酒時(shí)，只見(jiàn)那食客打開(kāi)腰間系的小錦囊，倒出幾粒茱萸子，放到了酒盞里。

    金閃閃的菊花瓣和紅彤彤的茱萸子相映成趣，關(guān)鶴謠忍不住多看了幾眼。

    食客見(jiàn)她在意，便笑道：“這是某家鄉(xiāng)的習(xí)俗。菊花是延壽客，茱萸是辟邪翁，重陽(yáng)的時(shí)候一起飲下，取個(gè)好兆頭?！?/br>
    “真是受教了?！标P(guān)鶴謠贊嘆這寓意著實(shí)雅致吉祥，當(dāng)下去街上買回幾枝茱萸，插到瓷瓶里供大家取用。

    她這一整天忙成個(gè)要飛起的陀螺，但是沒(méi)忘了信國(guó)公府那邊的禮數(shù)。

    早在她品評(píng)孩子們糕點(diǎn)的時(shí)候，她親自做的糕點(diǎn)就已經(jīng)送到了云太夫人和關(guān)潛手中。

    關(guān)潛欣喜地把兒子叫來(lái)顯擺。

    第137章 沒(méi)有別人、水晶糕   想要讓他永遠(yuǎn)屬于自……

    雙層的食盒, 關(guān)潛小心翼翼地打開(kāi)。

    只見(jiàn)第一層是簡(jiǎn)易版的重陽(yáng)糕，第二層則是水晶荸薺菊花糕。

    這塊水晶糕做成了一大塊圓形，應(yīng)該是在深盤里蒸出來(lái)的。晶瑩剔透的糕體中鑲嵌著半透明質(zhì)感的荸薺碎塊, 散落著枸杞和桂花。

    而最應(yīng)景的還屬那九朵甘菊, 黃蕊白瓣，均勻地排布在糕體中，既沒(méi)沉底，也不上浮，而是剛剛好懸浮在中央, 就像是不小心被封印在琥珀中的花草。

    關(guān)潛這般對(duì)吃食沒(méi)什么講究的人都驚嘆不已，也看出如此精致的一塊水晶糕必定費(fèi)了不少功夫。

    他越想越開(kāi)心，禁不住和蕭屹炫耀道：“怎么樣？沒(méi)給你送罷？”

    蕭屹：“……”

    還講不講道理了？

    重陽(yáng)糕餅自是該送長(zhǎng)輩, 送他做什么？

    只是他理解關(guān)潛的心情，也就沒(méi)有打擊他——這水晶糕關(guān)鶴謠自然也做給他吃過(guò), 用的花還是玫瑰呢，嫣紅如同灼焰一般，可比您這白不刺啦的小甘菊好看多了。

    咽下這幾句大逆不道的話，蕭屹撿了幾句好話哄關(guān)潛開(kāi)心, 父子倆便坐在桌邊分食糕點(diǎn)。

    水晶糕柔滑清爽，重陽(yáng)糕松軟香甜, 關(guān)潛吃著吃著忽然嘆道：“她雖然沒(méi)能在娘親身邊長(zhǎng)大, 這廚藝卻是隨了珊兒?！?/br>
    蕭屹隨口問(wèn)：“魏娘子廚藝很好嗎？”

    關(guān)潛點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “珊兒喜愛(ài)下廚, 也喜歡鉆研廚藝，她與我說(shuō)過(guò)多次。”

    身為不被重視的庶女，再榮華的家族也不過(guò)是一口灰暗的枯井，將她困在此處。唯有古籍里記載的食譜和一方小小的灶臺(tái)，曾是魏珊兒排解寂寞憂愁的良師和益友。

    “其實(shí)……我也沒(méi)吃過(guò)她做的什么正經(jīng)菜肴?！标P(guān)潛淡淡說(shuō)道。

    “你知那時(shí)是在趕路, 富如魏家也只能靠干糧和簡(jiǎn)單的羹粥充饑。但一葉知秋，她只是煮碗白粥都比別人煮得好。”

    露出些懷念的神色，關(guān)潛怔怔看著手中糕團(tuán)。

    “我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)那么好吃的白粥。每一粒米都綻開(kāi)米花，還有一股開(kāi)胃的辛香，說(shuō)是叫‘神仙粥’，倒也不負(fù)此名?！?/br>
    *——*——*

    一串“佛珠”往眼前孩子脖子上一套，他就變成了迷你版魯智深。

    可愛(ài)的樣子看得關(guān)鶴謠直樂(lè)：“好了，玩兒去罷！”

    孩子歡叫著道謝，飛快跑去墻邊，眉飛色舞地和伙伴們比較各自的“佛珠”。

    “我這個(gè)珠子更大！”

    “我的更紅！”