第15節(jié)
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第二天早上去上工,江文清聽旁邊人說才知道那個表嬸終于如愿以償?shù)脤O子了。 柳二妹說:“志成媳婦可終于熬到頭了,你都不知道她老婆子有多壞,因為沒有男孩日日磋磨她。” 江文清聽得心里五味陳雜,不知道說什么好。 倒是旁邊剛分來的女知青,聽了這話有些義憤填膺。 “現(xiàn)在是新時代了,這老婆子這么磋磨兒媳婦,婦女主任不管嗎?” 這個女知青是頂了張招娣在這里的缺,今天第一天分過來倒是一身干勁。 就是沒干一個小時,就有些焉巴了。 正在旁邊蹲著發(fā)呆,聽到柳二妹和江文清聊天才插嘴。 柳二妹聞言有些尷尬,公社婦女主任是她拐著彎的親戚。 她說:“這怎么好管,人家也不打不罵,就是嘴上磋磨讓她寒天臘月都不停干活,管了說不定人家還要說你多管閑事?!?/br> 柳二妹看她年紀(jì)不大語重心長道:“你還沒成家說了你也不懂,過日子的門道只有過日子的人才懂?!?/br> 女知青有些不服氣不過也沒反駁柳二妹,她隨手把拔出來的秧苗根上的土摔打掉。 “以后我要回城里嫁人的,我媽說了讓我在她眼皮子底下就不會受欺負(fù)了?!?/br> 江文清看她一眼沒接話,她說話時的眼神里還帶著某種閃爍的光。 許是看她性子還不錯,柳二妹問她叫什么名字。 “我叫柳二妹,她叫江文清,我們都是老陳家兒媳婦,你叫什么?” 女知青這個時候倒靦腆的笑了一下:“我叫汪雪,今年十六歲是從南城來的?!?/br> 江文清驚訝道:“你才十六歲怎么到這來了?” 汪雪說:“我家就我符合條件,我大哥是工人,小弟才十二歲只能我來了。” 她收斂一下笑容又說:“不過為國家出力嘛!我們?nèi)叶脊鈽s!” 江文清沒再說什么,只告訴她別老蹲一個地方,蹲久了腰受不了。 可能是看她太小,柳二妹和江文清還挺照顧她,告訴她怎么拔最省事,什么時候偷懶撞不上小隊長…… 汪雪順利融入三隊里,結(jié)束拔秧的時候她們還約好插秧還在一塊插。 晚上江文清問陳木文:“知青現(xiàn)在分隊員家了嗎?” 陳木文:“昨天大隊長帶人把房子整了,他們應(yīng)該住知青所?!?/br> 江文清跟他說汪雪:“她居然才十六歲就一個人來了,要是我我肯定要嚇?biāo)??!?/br> 陳木文摸摸她的頭:“我提醒你,你還有幾個月才十八歲呢,也只大她兩歲而已?!?/br> 江文清眼神飄移,轉(zhuǎn)移話題:“我看柜子下面還壓得有報紙,明天我?guī)б恍┙o汪雪糊墻吧?!?/br> 陳木文沒意見,那堆報紙也是當(dāng)時從隊部拿來糊墻沒用完的。 第14章 豌豆涼粉 也許是因為盼到了孫子的原因,村頭表嬸家耕種還沒結(jié)束就說滿月要辦席。 這在隊里可算個大消息,這年頭誰家辦席都要提前幾個月半年攢糧食。 這個表嬸在隊里是出了名的摳,這下為了孫子都要辦席了。 她覺得能生孫子八成也有讓陳翠春去坐了坐的原因,陳家聽到消息沒多久,表嬸就上門來請人。 讓陳家人在她孫子滿月的時候去吃席。 不過在這之前地里秧苗插完,大家松散許多,陳家要先把學(xué)學(xué)的滿月禮過了。 學(xué)學(xué)滿月早就有大半個月了,無奈正趕上農(nóng)忙。張?zhí)m香娘家人也要忙,要是非要當(dāng)天辦大家那天都要損失一天工分。 張?zhí)m香早就和陳木武商量過,等忙完這陣才辦。 學(xué)學(xué)才一個多月大,就能看出是個性格文靜的小姑娘。平時不吵不鬧,特別好帶。 兒媳婦坐月子的時候陳糧豐不好進去看孩子,現(xiàn)在孩子能抱出來,他一有空就讓陳翠春把孩子抱出來親香親香。 學(xué)學(xué)雖然是女孩,但是陳家也很重視她的滿月禮。 陳翠春一大早就讓陳糧豐,把上次陳木武從親家?guī)Щ貋淼碾u殺了。 還有上次從壩上帶回來的魚,之前魚死了干脆腌成咸魚了。 腌過以后曬了半個月,現(xiàn)在拿出來蒸了吃剛好。 這個時候請人吃飯,能有這兩道菜已經(jīng)算很硬了。 江文清和陳木文兩人實在不知道送什么,衣服是大嫂娘家那頭送,陳翠春給了張?zhí)m香十塊錢。 他兩商量后決定給大嫂送一份布料,到時候是給孩子做還是自己做都隨她。 不過江文清送布的時候還是特地強調(diào):“要是你能給自己做是最好了,雖然你是母親,但你也是你自己?!?/br> 張?zhí)m香聽不太懂,但是她還是感動的差點哭了。 陳木桃特地把自己珍藏許久的草編螞蚱送給了學(xué)學(xué),張?zhí)m香知道陳木桃特別寶貝這個草螞蚱,說一定好好保管等學(xué)學(xué)能玩的時候給她玩。 今天中午有兩桌人,陳翠春早就說了讓江文清掌勺,江文清被陳翠春信任莫名感覺肩膀上有了擔(dān)子。 她提前兩天就開始想菜單,每天睡覺之前在陳木文面前報菜名饞的陳木文晚上都睡不著覺。 農(nóng)家老母雞肯定要燉湯,上次留的魚大,泡發(fā)一邊斬小塊切兩盤放了蔥姜直接上鍋蒸。 一邊剁成指甲蓋大小在鍋里倒底油干煸,煸干魚rou再倒入干辣椒斷和醬油,鹽糖調(diào)味,香味簡直要把灶房腌入味。 江文清夾出一塊讓陳木桃試味道,陳木桃吃的蹦起來:“太好吃了二嫂!” 張?zhí)m香燒著火不停流口水:“我實在受不了了,讓武子來燒吧,我坐不下去了。” 正好她娘家人來了,她趕緊跑了。 今天陳翠春和張?zhí)m香都要招呼人,陳翠春特意讓對門劉嬸和柳二妹先過來幫忙。 她們兩家都隨了禮,吃飯的時候也是要過來的。 柳二妹是服了:“生哥以前總說你做飯好吃,我說你又沒吃過你怎么知道的?他說他特意來聞過味!” “我還想能有多好吃聞味就知道,沒想到他說的是真的。” 劉嬸也說:“現(xiàn)在你信我過的是苦日子了吧?天天聞這味自己家飯都吃不下去了!” 江文清被她倆一唱一和逗得鍋鏟都拿不穩(wěn)了。 魚炒完,把燉雞的鍋掀開,里面倒上泡好的干菇繼續(xù)燉。 這兩道菜做完就全都是素菜了,土豆茄子燉豆角,炒青菜,涼拌個野菜,西紅柿切塊拌上麥芽糖化成的水,拍個黃瓜拌上,還有一道辣拌豌豆粉。 前兩天就提前泡好干豌豆,江文清特意讓陳木文去隊部用石磨磨碎,磨成細(xì)細(xì)的粉漿。 拿回家過濾出漿液,沉淀一晚倒了沉淀出來的水,下面一層就是豌豆淀粉。 現(xiàn)在天氣熱,豌豆淀粉曬干的很快。 今天正好用水化開以后,再倒入燒開的水里,等熱水完全變成透明半凝固的液體,煮到冒大泡盛到盆里,等涼了以后定型就可以。 江文清怕天熱涼的慢,還沒做早飯就先把這個做上了。 等菜全部都準(zhǔn)備好,豌豆涼粉也已經(jīng)成型。 江文清把盆倒置在案板上,涼粉扣在案板上,用刀切成細(xì)長條放在大碗里,澆上調(diào)好的辣椒汁就可以。 現(xiàn)在天氣熱桌上涼菜拌的更多,好在江文清手藝好,哪一樣拿出來都毫不遜色。 兩桌飯快結(jié)束時,陳木文突然進來讓江文清準(zhǔn)備兩道下酒菜。 “嫂子爹和大哥也來了,爹說跟他們喝兩杯,你看看能不能加兩個下酒菜了?” 江文清說:“行,我炸個花生米和豌豆吧。這倆簡單還快,弄別的可能來不及了?!?/br> 陳木文聽了立刻去跟他娘要花生米和豌豆。 說是炸也沒那么多油,江文清還是老樣子只在鍋底抹一層薄油,把花生放進去不停翻動,讓每個花生都能沾到油星,等花生變的焦香盛出來撒上細(xì)鹽即可。 陳木文看這個簡單,就讓江文清站遠(yuǎn)點他來翻。 “本來就熱,站在火旁邊更熱了?!?/br> 江文清笑:“其實還好,今天涼菜多用上火的時候少,就是灶房里一直燉著雞,悶熱了些而已?!?/br> 陳木文:“今天辛苦你了,大哥說給我錢讓我請你吃奶油冰棍。” 江文清睜大眼睛問他:“真的?那我們要去縣城?” “嗯,明天一早就去。” 江文清開心了,她把陳木文趕過去自己動手。 “為了謝謝大哥,我必須好好露一手給他掌掌臉?!?/br> 要不是陳木文說的遲,她可能還會雕個兔子擺上面。 陳木文失笑:“雞可以出鍋了嗎?我去叫人來端菜。” “叫吧,別忘了去看看鋁鍋里的飯悶好沒?!?/br> 家里鍋不夠用,爺仨在后院臨時搭了個灶燜飯,剛剛陳木桃就被派去看火了。 張?zhí)m香家里今天來了爹娘大嫂和侄子,她家就她哥她倆孩子,家里人都比較寵她。 張?zhí)m香娘和大嫂在她屋里跟她說話:“你都不知道,我知道你和江癩子家的女兒做妯娌,我心揪成什么樣?!?/br> “你瞎cao心?!睆?zhí)m香告訴她娘:“我弟妹手藝可好了,她今天早上還給我拿了一塊布,說是讓我自己留著做衣服,她人可好了?!?/br> 張母這樣擔(dān)心還不是怕她被妯娌欺負(fù),來的時候看閨女紅光滿面的樣子就知道她沒受氣了。 現(xiàn)在聽她這樣說忍不住搖搖頭:“我剛剛來的時候就聞到了,你也算是傻人有傻福了?!?/br> 張?zhí)m香嫂子也羨慕的說:“小姑子坐月子一點都沒瘦,證明陳家吃的好,看來這個妯娌手藝確實好。” 她剛來就聞到那股又香又辣的味道,現(xiàn)在根本沒心思坐這好好說話。