梨全部入了庫房以后，糧食也正式進倉庫。

    過段時間要送去糧站的公糧提前用袋子裝好，剩下的放到稻草編的籬笆在屋里立成一垛一垛的糧倉里。

    其次又是玉米和紅薯，高粱等等……

    秋收接二連三的豐收，也讓江文清忙的團團轉(zhuǎn)，空蕩的倉庫也漸漸被填滿。

    就在糧食全部進倉庫的第二天，前進生產(chǎn)隊下了一場大雨，這場雨時大時小持續(xù)下了三天。

    陳家人不用上工一個二個也急的抓耳撓腮，江文清看他們閑的難受，就把石磨搬出來讓他們磨玉米。

    陳翠春看看外面的天想起一件事：“我記得那山頭有顆板栗樹，最近也該熟了吧？”

    陳糧豐算算也差不多了：“去年也這個時候去摘得，今年估計等雨停了就可以去了?！?/br>
    江文清正在給梨削皮，他們家也用工分換了不少梨。江文清想試試這種梨能不能做成罐頭，正在削皮。

    一邊削皮也不耽誤她說話：“栗子樹在哪？”

    陳翠春說在梨樹那后面一點，江文清想起炒栗子恨不得雨馬上停了去摘栗子。

    等雨小點陳木文披上蓑衣去倉庫看看漏不漏雨，江文清手里的梨皮已經(jīng)削好，把梨切成塊。

    裝到玻璃杯里加入白糖，倒水把放鍋里蒸一段時間。

    等蒸好趁熱把蓋子擰上，這樣做的罐頭可以放很長時間。

    這個青色的梨還挺適合做罐頭，蒸好江文清倒了一瓶出來給家里人吃，吃起來也非常好吃。

    “比供銷社賣的罐頭還好吃?！?/br>
    張?zhí)m香沒出嫁之前吃過供銷社買來的罐頭，她覺得江文清做的跟供銷社賣的幾乎沒差別。

    江文清信心大增，決定再做一些罐頭，等雨停了她就去山上找找有沒有山楂。

    到時候不僅能做梨罐頭，還能做山楂罐頭。

    就是做罐頭要白糖，他們家白糖快用完了，還是要去縣里補一下。

    陳木文回來還說：“幸好頂上重做了，不然這雨灌到屋里可是個麻煩事?！?/br>
    “雨有從門縫里灌進去嗎？”

    陳木文說沒有，他都仔細(xì)檢查了一遍，確定沒問題才回來的。

    “在這坐著也沒事，不如回屋吧？”

    陳木文坐了一會就跟江文清說耳語，江文清白他一眼，過了一會還是站起來走了。

    陳木文偷笑一下也站起來跟她走了。

    江文清聽到他跟在自己后面，忍不住說他：“你就不能待會再出來。”

    他真的臉上都寫著，自己要干什么。

    陳木文一會都等不了，他就是要回屋里抱媳婦。

    江文清拿他沒辦法，跟他一塊回去了。

    等雨停了，江文清又去了一趟倉庫，她怕后面還有雨，去隊部催大隊長把糧食和梨都給交了算了。

    接連下雨不僅對糧食儲存有影響，對路面也有影響。

    現(xiàn)在可沒有柏油馬路，甚至水泥路面不進城都看不到，連續(xù)下幾天雨，出去就能踩一腳泥。

    要是雨下的多，路面沒法及時干，路上被走路和車轍還能壓的深一道淺一道，到時候路都不好走。

    不如趁現(xiàn)在路面干的快，趕緊把糧食送到糧站去。

    大隊長覺得她說的在理，趕快叫了人等路干一些可以走車，趕緊把糧食送到縣里去了。

    這批糧食出庫江文清也歇了一口氣，剩下的糧食她在找一些草編蓋一下，等雨停了再找人弄出來曬曬防止發(fā)霉就可以。

    還以為保管員是個好干的活，沒想到也是個費心的活。

    江文清忍不住跟陳木文說：“果然人不能想偷懶，不然就會更忙！”

    第34章 蘋果罐頭

    下過這場雨天氣一直不太好, 每天總陰沉沉的。

    江文清怕之后再下耽誤她做罐頭，等路稍微干點帶張?zhí)m香和陳木桃上山。

    山上有顆野蘋果樹，結(jié)的果子酸的很, 村里人都不愛摘。

    江文清想試試能不能做罐頭, 三個人挑了好些沒被鳥啄過的背回去。

    山楂倒是沒找到, 她決定只做蘋果罐頭和梨罐頭。

    她們到家的時候, 正好遇到汪雪和周成夏來陳家借自行車去縣城，江文清托她倆帶一斤白糖回來。

    周成夏聽說她要做罐頭：“有多的嗎？給我留兩罐行嗎？”

    汪雪忙說她也要, 江文清想了一下說：“家里沒那么多玻璃罐子, 你們要是有拿過來給我用一下到時候直接裝走?！?/br>
    周成夏有幾個玻璃罐子, 都是吃罐頭攢下來的，她說都拿來給江文清用。

    江文清讓她倆等一下，進屋拿了糖票和錢給她倆。

    “我剛剛跟大嫂桃桃去山上，感覺路還是不太好走, 你倆騎車千萬注意安全?！?/br>
    車摔了都沒什么, 別把人摔了。

    她倆答應(yīng)下來, 騎上自行車就走了。

    做罐頭還要等白糖帶回來, 江文清把帶回來的蘋果和家里的梨放一塊, 帶她的小尾巴陳木桃一塊去倉庫看看。

    修房頂?shù)臅r候她怕下雨, 特意讓陳木文修仔細(xì)點。

    現(xiàn)在這個好處就出來了, 她一天來好幾趟就怕漏雨。

    看了一圈沒問題，正鎖門準(zhǔn)備走，姑嫂二人在門口正好遇到大隊長。

    這里離隊部沒多遠(yuǎn)，江文清看他是準(zhǔn)備往隊部去。

    大隊長正煩著看到她頓時笑了：“巧了，碰到你?！?/br>
    “叔, 咋了？”

    大隊長說：“我正愁著呢，我們公社來了一批化肥, 聽說這化肥是個好東西，用了糧食還能增產(chǎn)，不過化肥沒多少公社主任說想要還要寫報告才行，我跟你周叔寫了兩次申請都給打回來了。”

    他皺著眉說：“你說這算什么事，有這好東西還不趕快給我們用，寫什么報告。”

    他抱怨兩句，江文清見過那個公社主任，是個有點形式化的人，肯定是大隊長和周會計他倆寫的不夠好聽才被打回來的。

    大隊長跟江文清說：“你們年輕人腦子活絡(luò)也認(rèn)字，不如你寫一次申請試試？”

    江文清想了一下沒有立即答應(yīng)下來：“您和周叔都申請不通過，估計這化肥確實不好申請，我這也沒把握……”

    大隊長說：“管他的，再申請一次試試不通過就算了，我去磨磨他，總不能一點都不分給我們村?！?/br>
    江文清說行，她試試再說。

    他們這有一季冬小麥要種，估計等雨停了就要開始種。

    小麥生長初期少量用一次化肥，可以讓小麥更好的生長，現(xiàn)在能申請下來化肥還能趕上今年的播種是再好不過。

    這關(guān)系到糧食的生長，江文清不敢耽誤回去就跟陳木文說了這事。

    陳木文說：“這個公社主任一個meimei嫁胡家大隊去了，他當(dāng)然不會把大隊長的申請通過?！?/br>
    江文清還不知道有這么一層關(guān)系：“難道大隊長不知道嗎？”

    陳木文：“估計不知道，聽說他好幾個姐妹呢。我也是認(rèn)識一個胡家大隊的，聽他說的?！?/br>
    江文清搖頭嘆氣：“那這事還真不好辦，我們隊肯定很難分到化肥了?！?/br>
    陳木文捏捏她的鼻子：“那倒不一定，去年化肥就是給的胡家大隊，今年再給別說我們了，別的隊也不可能答應(yīng)?！?/br>
    “那怎么辦？”

    陳木文讓她別管這事了，回頭他跟大隊長商量。

    江文清就沒再管這事，后面幾天都沒再下大雨，天氣卻一直陰雨綿綿的。

    汪雪和周成夏那天從縣城回來，第二天就把玻璃罐子送來了。

    這幾天沒什么事，江文清就抽空把罐頭做了。

    野蘋果削皮切塊填進玻璃罐子里，再在蘋果上面灑上糖和冰糖加入涼白開，蓋子蓋在上面防止水蒸氣進去，別擰緊放鍋里隔水蒸。

    原本削了皮的蘋果泛白，蒸好以后在罐子里已經(jīng)有些泛黃。

    等蒸好以后再把蓋子擰緊，這樣保存的時間能久一點。

    原本酸酸的野蘋果做成蘋果罐頭，酸中帶甜陳翠春吃了一塊覺得這有點開胃，勒令大家不許多吃，只能饞了嘗一口怕他們吃多還吃餓了。

    這次不僅做了蘋果罐頭還做了梨罐頭，陳翠春想放到過年代客走禮用。

    江文清怕在自己家做的會壞，只說放不了那么久，等蘋果和梨尾季的時候再做一些放到過年。

    其實就算江文清同意陳翠春想留也留不住，汪雪和周成夏各拿了兩罐罐頭走之后，顧成蓮和另外兩個知青也拿了錢票來換走幾罐。

    后來柳二妹不知道從哪聽說也來換，換來換去就剩三罐了，江文清趕緊讓陳翠春藏起來了。

    供銷社的罐頭一斤裝的賣八毛一罐，還要票，江文清這不要票罐頭里的果rou還多就貴一些要一塊一罐，做了十五罐換走十二罐，掙了十來塊錢。

    白糖是江文清自己出錢票買的，陳翠春沒要她給的錢，只讓她分一些給她大嫂。

    陳翠春不說江文清也準(zhǔn)備好了給大嫂的，張?zhí)m香幫她摘果子還幫她削皮燒火，江文清分了她兩塊錢，又給了陳木桃一塊錢。

    陳木桃沒想到自己還有，還沒來得及高興一個轉(zhuǎn)身就看到陳翠春正看著她笑。

    “娘給你收著?！?/br>
    陳木桃撅起嘴搖頭：“不要！”

    “呵呵，不要不行。”

    陳翠春皮笑rou不笑的收走她的錢，她撅著嘴跟在自家娘后面鬧。最后陳翠春被她鬧翻了說是幫她存著，另外掏了五分錢給她才算完。

    等江文清上工的時候遇到汪雪和周成真，兩人才知道罐頭換完了。