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靠美食治愈病弱督主 第74節(jié)

    姬恪坐起身靜默良久,柔順的黑發(fā)滑落身前,遮住他略顯無(wú)奈的眼神。

    由愛(ài)生念,由愛(ài)生怖。

    看來(lái)前人寫(xiě)的書(shū)并沒(méi)有騙他。

    他抬手揉了揉額角,轉(zhuǎn)頭看向窗外,此時(shí)正下著小雨,天也才剛亮不久。

    姬恪向來(lái)睡得不多,既然已經(jīng)休息了一兩個(gè)時(shí)辰,也就夠了。

    他輕咳幾聲,掀開(kāi)被子下床,蒼白的腳踩上地板,睡衣滑落,堪堪遮住他腳踝上的傷痕。

    做了這么一場(chǎng)夢(mèng),他的嗓子早已干啞,急需一杯清茶來(lái)滋潤(rùn)。

    行動(dòng)間,腳不小心踩到了散落滿(mǎn)地的宣紙,上面的每一筆都在提醒著他,他昨日心緒起伏有多大。

    “真是越活越回去了?!?/br>
    他嘆道。

    茶杯放下,他俯身收起所有的紙,再一張張撕碎扔進(jìn)廢簍中。

    此時(shí)天還沒(méi)有大亮,他點(diǎn)起燭火,在淅瀝的雨聲中翻開(kāi)奏折和書(shū)信。

    他每個(gè)早上都是這么過(guò)來(lái)的,只除了昨日,昨日他在等著和姜寧出宮游玩。

    “咳咳?!?/br>
    這是七月末的晨雨,難免帶著些微涼的寒意,姬恪只穿了一件絲質(zhì)的中衣,自然抵不了寒。

    但他并不在意,奏折一頁(yè)頁(yè)翻開(kāi),伴著他時(shí)不時(shí)的咳嗽聲,天色漸明。

    夏日的雨最是舒適。

    此時(shí)被子里的溫度是暖的,讓人不自覺(jué)想要賴(lài)床。

    姜寧窩在其中,仔細(xì)回想著昨日發(fā)生的事情,可想來(lái)想去都只有幾個(gè)零碎的片段。

    在這些片段之外,最清晰的大概就是姬恪的眼睛,很多次都是帶著笑的,不像平常在宮里那么收著。

    昨日出宮時(shí)沒(méi)帶著津津去,讓它留在了折月殿,昨晚它也就順勢(shì)睡在了姜寧的屋里。

    她有些出神地看著那只粉紅團(tuán)子,她在想,它的主人喜歡什么。

    既然決定了要去撈月,就要有點(diǎn)樣子,可心的禮物總是要送一些的,可姬恪好像沒(méi)什么特別喜歡的東西。

    他連美食都沒(méi)多大興趣吃,可見(jiàn)這人的生活壓抑到了什么地步。

    “送什么好呢。”她翻來(lái)覆去地想。

    昨天送姬恪的花他好像很喜歡,那棵桂樹(shù)也是他以前的東西……

    要不就送點(diǎn)花?

    姜寧猛地起身,把窩在床頭柜的津津嚇了一跳,它撲騰著翅膀飛起來(lái),眼睛都還沒(méi)睜開(kāi)多少。

    她向來(lái)是個(gè)行動(dòng)力強(qiáng)的人,說(shuō)做就做。

    小雨淅淅瀝瀝,但抵擋不了姜寧雀躍的心,她快速地洗漱好后便進(jìn)了廚房。

    姬恪大概是喜歡花的,那她就給他做一些。

    有不少和花有關(guān)的糕點(diǎn),譬如桃花酥,梅花酥,棗花酥,蓮花酥,為了讓姬恪想起昨日的美好時(shí)光,她決定做蓮花酥。

    拿出幾個(gè)腌到流油的咸雞蛋黃,加些清酒去腥,再把它們烤到滋滋冒油后磨成雞蛋碎,拌入一些豬油,就得了蓮花酥的芯。

    隨后便是做水油皮,在雪色的面粉中加些紅曲粉和豬油,撒些白糖,不斷揉搓和面,至于剩余的面粉則是做油酥皮。

    蓮花酥的皮是一片一片綻開(kāi)的,要想得到這樣的油酥皮,需得在揉好的面團(tuán)中加上些豬油,更能增加面的延展性。

    兩類(lèi)面團(tuán)做好后等它們醒便好了。

    做好這些,姜寧隨意吃了幾口昨日剩的餅便回到了自己臥房的窗臺(tái)處。

    那里種著不少她之前從花匠那里淘來(lái)的小植物。

    姜寧送花自然不會(huì)是那種只開(kāi)幾日的,顯得小氣,要送就送一盆。

    她點(diǎn)點(diǎn)頭,選了一盆紫丁香,此時(shí)雖還不到季節(jié),但這串紫丁香上已然開(kāi)了不少小花,看起來(lái)可愛(ài)極了。

    “就決定是你了?!?/br>
    雨稍稍變大了些,她抱著花盆沖回廚房,砧板上的面團(tuán)也發(fā)酵好了。

    紅色的水油皮用搟面杖搟開(kāi),包進(jìn)同樣發(fā)好的油酥皮,不斷反復(fù)折疊再搟開(kāi),讓油皮能做出千層的效果。

    油皮做好了,再包進(jìn)咸蛋黃做的油酥,捏出適當(dāng)?shù)鸟拮樱@蓮花酥的雛形便做好了,再在酥皮頂部花個(gè)十字就可以下鍋炸開(kāi)了。

    在油溫的刺激下,原本被烤干的雞蛋黃再次吸進(jìn)油脂,看起來(lái)酥脆軟糯。

    而被翻來(lái)覆去搟疊的面皮也慢慢漏出其層層疊疊的酥皮,像是蓮花綻開(kāi)了一般。

    起鍋時(shí)便有一股糕點(diǎn)的酥香味傳來(lái),再加上咸蛋黃炸后的醇香,味道厚而不膩,令人垂涎。

    炸好的蓮花酥配上一碗清口的酸梅汁,和這落雨的夏日很是相配。

    一手抱著紫丁香、打著油紙傘,另一手提著食盒,姜寧就這么到了御書(shū)房前。

    此時(shí)天光大亮,姬恪是肯定不在的,但他下朝后得來(lái)這里。

    守門(mén)的太監(jiān)知道她是來(lái)送餐飯的,沒(méi)有過(guò)多阻攔便讓她進(jìn)去了。

    姜寧照例將食盒放在桌子上,隨后在各位小公公的眼皮下捧著那盆紫丁香放到了姬恪的窗臺(tái)。

    撈月亮不可cao之過(guò)急,要一點(diǎn)點(diǎn)來(lái)。

    她往花盆底塞了一張紙條,隨后像什么都沒(méi)做一般離開(kāi)了那里。

    除了姬恪的食物和各位娘娘點(diǎn)的甜品外,她還得出宮看看自己的踏仙樓。

    現(xiàn)在踏仙樓的成本基本只有餐具和租金,食材方面根本沒(méi)費(fèi)多少銀子,利潤(rùn)的確很高。

    姜寧一邊琢磨,一邊往外走,算算這幾個(gè)月的進(jìn)賬,說(shuō)不準(zhǔn)沒(méi)多久就可以換地段了。

    書(shū)院對(duì)面雖好,但因?yàn)樾枰粋€(gè)僻靜的環(huán)境學(xué)習(xí),它的位置人流量不算大,現(xiàn)在來(lái)吃的都是老顧客,她需要擴(kuò)展新客人。

    姜寧出了宮門(mén),一邊走一邊好奇,宮門(mén)對(duì)面的鵲橋仙客人似乎比以往多了不少。

    她搖搖頭,再次感慨地段的重要性。

    臨近踏仙樓,門(mén)口食客寥寥無(wú)幾,這是自然的,因?yàn)樗昀锔緵](méi)有存貨可買(mǎi),已經(jīng)關(guān)門(mén)有幾日了。

    “姜老板!”

    踏仙樓門(mén)口站著幾人,他們一看到姜寧就如同餓了幾天的小狗見(jiàn)到骨頭,眼放綠光。

    “你可算來(lái)了,這幾日可苦了我們這些老饕客,吃點(diǎn)東西還要被騙。”

    姜寧有些疑惑地看著他們:“什么騙?”

    一位姑娘湊上前來(lái),神情憤憤。

    “就是你家兄長(zhǎng)和父親,這幾日踏仙樓沒(méi)開(kāi)門(mén),天香酒樓放出菜單,那菜品竟和你的無(wú)二致,我們以為是你做的,便去吃了,至少一百文起賣(mài),有些菜模樣是像,可是進(jìn)去吃了完全不是這個(gè)味道?!?/br>
    另一人贊同道:“可不只是天香酒樓,我昨日去的醉仙樓也這樣?!?/br>
    “還有鵲橋仙,不過(guò)鵲橋仙做的幾分小食倒是和你的很像,就是味道差了些,不過(guò)價(jià)錢(qián)可是你的兩三倍?!?/br>
    眾人你一言我一語(yǔ)地開(kāi)口,姜寧倒是在這混亂中聽(tīng)明白了他們的意思。

    簡(jiǎn)而言之,就是有人模仿她做的菜。

    “無(wú)事。”姜寧打開(kāi)門(mén),讓眾人進(jìn)去落坐:“同一道菜,我有信心做得比他們好吃。”

    “沒(méi)那么簡(jiǎn)單?!币晃荒凶狱c(diǎn)了菜,神色稍稍有些凝重。

    “之前你在這里開(kāi)店,其實(shí)名聲已經(jīng)打出去了一些,不少人都想著要來(lái)這嘗嘗,你恰巧不在,他們便去其他地方吃了,但都是敗興而歸。大家都以為是你教的方子,本來(lái)有期待的也不來(lái)你這兒了?!?/br>
    ……這不是變相砸了她的招牌嗎。

    “還有你那父兄,打著你的名頭出了不少昂貴菜品,現(xiàn)在還有不少人去吃呢。”

    姜寧:……

    美好的一天,從聽(tīng)說(shuō)姜家父子開(kāi)始敗壞。

    作者有話(huà)要說(shuō):

    姜寧:看我當(dāng)場(chǎng)表演個(gè)猴子撈月

    ps:姬恪,雍朝第一勞碌命

    第48章 細(xì)雨

    煙雨蒙蒙,天香酒樓門(mén)口的客人卻絡(luò)繹不絕。

    之前便聽(tīng)到不少人夸姜家女兒的手藝好,但踏仙樓連著幾日沒(méi)開(kāi)門(mén),聽(tīng)說(shuō)這天香酒樓是她父兄的產(chǎn)業(yè),便都慕名來(lái)嘗嘗。

    一道豆綠色的糕點(diǎn)壘在盤(pán)中,怎么看怎么像綠豆糕。

    有人嘗了嘗味,比尋常的綠豆糕稍微苦一些,可是——

    “老板、老板,我點(diǎn)的明明是抹茶蛋糕,但你送來(lái)的怎么吃都是綠豆糕,你來(lái)解釋解釋?zhuān)俊?/br>
    不遠(yuǎn)處接客的姜成趕緊跑過(guò)去,臉上松弛的rou抖了幾下。

    自從姜遠(yuǎn)接手這天香酒樓后,他便沒(méi)怎么來(lái)過(guò)了,但這幾月客人少,酒樓生意不好做,他就又過(guò)來(lái)做掌柜的。

    他看了一眼那綠豆糕,這已經(jīng)是糕點(diǎn)師傅做出來(lái)口味最像的了。

    “客官,這的確是抹茶糕,色綠味苦,還帶有回甜,怎么不對(duì)?”

    那人聽(tīng)他的解釋?zhuān)粫r(shí)語(yǔ)塞。

    吃過(guò)的人的確是這么形容的,可若是這樣的味道,又哪里稱(chēng)得上美味?

    “真是夸大其詞,讓人白高興一場(chǎng)?!?/br>
    他皺著眉給了銀子,滿(mǎn)臉不悅地離開(kāi)了這里。

    “不懂欣賞?!苯煽粗谋秤斑艘宦暎骸澳阋詾樽龀蛇@般味道容易嗎?”

    “姜老板?!遍T(mén)口出現(xiàn)了幾個(gè)穿著富貴的人,為首的男子大約四十來(lái)歲,寬鼻深目,此時(shí)正笑瞇瞇看著他。