“不和你們開(kāi)玩笑了，今天小葉師傅休息，菜都是我和孫師傅做的，味道也都十分不錯(cuò)?！崩畋?jīng)的說(shuō)。

    排隊(duì)的同學(xué)們雖然有點(diǎn)失望，但來(lái)都來(lái)了，再看櫥窗后的菜也都色香味俱全，就選了兩、三種自己喜歡的。

    “今天的菜也很好吃呀！”

    “對(duì)啊，現(xiàn)在三食堂整體水平都提高了，而且廚師都年輕化了！”

    “那以后我們都來(lái)三食堂吃好了！”

    “好呀！”

    “好想做葉甜的朋友啊，那豈不是能經(jīng)常吃到好吃的?！?/br>
    “現(xiàn)在想做她朋友的估計(jì)在學(xué)校不知道排幾圈了，你還是別想了！”

    “哦……”

    ……

    葉甜的視頻號(hào)里開(kāi)始私信不斷，各種想做推廣的，請(qǐng)教做菜的，要拜師的，最后還有了大型視頻網(wǎng)站自制綜藝節(jié)目的邀約。

    她不想在這個(gè)時(shí)候恰爛飯，所以推廣基本都拒絕了，只接了兩個(gè)推廣費(fèi)用不高的國(guó)民品牌。至于參加綜藝節(jié)目，她還在上學(xué)，確實(shí)沒(méi)有時(shí)間，就直接拒絕了。

    沒(méi)想到節(jié)目的編導(dǎo)契而不舍的聯(lián)系她，最后還找到了羅主廚的合伙人，保證只安排她十一七天假期拍攝，不影響她的學(xué)習(xí)。

    羅主廚和沈馨開(kāi)玩笑的感嘆：“我徒弟要火了，咋不請(qǐng)我拍呢，我還是她師傅呢！”

    “人家年輕漂亮形象好，你去了一看確實(shí)是大廚，但誰(shuí)想看你和節(jié)目里的小生、小花互動(dòng)！”沈馨故意打擊他?！安贿^(guò)，就算你是師傅，這件事也不能替她答應(yīng)，還是要看她自己想不想去，甜甜不是想出名愛(ài)張揚(yáng)的性格?！?/br>
    “我知道，我沒(méi)有答應(yīng)老蔡，就是同意幫他問(wèn)問(wèn)甜甜?！绷_主廚說(shuō)。

    葉甜沒(méi)想到編導(dǎo)都找到師傅這了，又是利用七天假期拍攝，就干脆答應(yīng)了。

    離十一假期還有半個(gè)月，學(xué)校食堂的外包方案卻先出來(lái)了。

    這次的方案其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是只要有資質(zhì)，就可以承包一個(gè)食堂，或者可以承包多個(gè)食堂。學(xué)校食堂現(xiàn)有房屋、設(shè)備直接提供給經(jīng)營(yíng)者，每年只需要交3-5萬(wàn)的承包費(fèi)。

    費(fèi)用收的并不高，但要求很多。主要是學(xué)校要保證食堂價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)，真正能給學(xué)生提供物美價(jià)廉的飯菜。

    還有，以后食堂設(shè)備更新，水電費(fèi)等都要經(jīng)營(yíng)者自己負(fù)責(zé)了。學(xué)校收的幾萬(wàn)塊，只是為了后續(xù)房屋等的維修，并不是想在這個(gè)上面賺錢。

    食堂的現(xiàn)有員工，如果想在現(xiàn)在工作的食堂繼續(xù)工作下去，承包人必須要留用。

    最后一條，食堂現(xiàn)在的廚師可以優(yōu)先享有承包權(quán)，這對(duì)李兵和葉甜他們就非常有利了。

    李兵也想拉孫師傅、劉阿姨一起留下，但劉阿姨在家附近找好了工作，孫師傅則答應(yīng)了去朋友店里，據(jù)說(shuō)朋友給了他干股。

    最后除了葉甜、李兵和孟師傅，還有小杜也留了下來(lái)，但他不想?yún)⑴c承包，只是還像以前一樣在食堂工作，相當(dāng)于給其他三人打工了。

    雖然承包費(fèi)用不高，平均每人只要拿1萬(wàn)多元的承包費(fèi)，但是萬(wàn)一不賺錢，就不是賠一萬(wàn)塊的事，而是沒(méi)有了工資。每月幾千元，那一年幾萬(wàn)塊就沒(méi)有了。

    小杜實(shí)在是之前開(kāi)店賠怕了，決定還是穩(wěn)妥的打工算了，起碼旱澇保收，這也是他家里人的想法，家里人也都不支持他再折騰創(chuàng)業(yè)。

    所以，最后就是葉甜、李兵和孟師傅一起承包了三食堂。三食堂面積不大不小，學(xué)校定的承包費(fèi)用一年只要4萬(wàn)元。李兵出一萬(wàn)六千元，占40%股份，葉甜和孟師傅各出一萬(wàn)二千元，占30%的股份。

    定了這樣分配比例，主要因?yàn)槌邪抢畋鴱埩_的，而且他為人靈活，后續(xù)食堂的管理、食材采購(gòu)等也得由他負(fù)責(zé)，所以讓他占了大頭。

    孟師傅還是負(fù)責(zé)西點(diǎn)，葉甜負(fù)責(zé)中餐菜品，小杜負(fù)責(zé)面食等。李兵除了管理，也要上灶，他現(xiàn)在能做很多菜，水平也不錯(cuò)，不讓他做菜他還不愿意呢。

    等他們正式接手食堂，小娟也會(huì)過(guò)來(lái)幫忙。但即使這樣算下來(lái)，人員也還是很緊張。李兵又發(fā)揮他的優(yōu)勢(shì)，從一食堂挖來(lái)一個(gè)廚師、一個(gè)幫工，總算是解決了人員的問(wèn)題。

    學(xué)校其他食堂有現(xiàn)有廚師承包的，也有承包給了社會(huì)公司的，比如二食堂和教工食堂，就被一個(gè)做連鎖的公司承包了。

    等食堂的業(yè)務(wù)全部交接完畢，那已經(jīng)是10月中旬的事了。

    在這之前，葉甜先參加了美食類綜藝節(jié)目《私房菜館》的錄制。

    第80章 .  黑椒牛仔骨   開(kāi)始錄制節(jié)目吧！

    《私房菜館》這個(gè)美食節(jié)目并不出圈, 雖然現(xiàn)在錄的是第二季，但第一季并不紅。當(dāng)時(shí)請(qǐng)的是一位蠻有名氣的大廚，他有些不茍言笑，只是單純的教做菜, 節(jié)目效果不算太好。

    但只要是美食節(jié)目, 就是有死忠粉的, 加上有贊助商，所以這個(gè)綜藝也沒(méi)虧本，這才有機(jī)會(huì)、有經(jīng)費(fèi)開(kāi)錄第二季。

    編導(dǎo)花姐看《廚神爭(zhēng)霸賽》時(shí), 一眼看中了葉甜，覺(jué)得這小姑娘長(zhǎng)得好看又有廚藝，來(lái)參加節(jié)目效果肯定好。哪怕她不用說(shuō)話只靠顏值和廚藝，也能吸引不少觀眾。為此，花姐馬上找到了葉甜的視頻賬號(hào), 沒(méi)想到小姑娘直截了當(dāng)給拒絕了。

    她到處打聽(tīng)，了解到葉甜是羅仲喜主廚的徒弟, 就又通過(guò)朋友聯(lián)系到羅主廚的合伙人, 也就是京華大飯店的大股東老蔡，老蔡覺(jué)得這是好事, 就幫忙和羅主廚提了這事。

    繞了一大圈, 有師傅出面，又是利用假期錄制，葉甜這才同意了。

    其實(shí)，葉甜怕錄節(jié)目影響學(xué)習(xí)只是一方面, 另一方面，是因?yàn)樗行┚o張。如果只是教做菜還可以，但讓她和其他嘉賓互動(dòng), 她覺(jué)得自己可能會(huì)冷場(chǎng)。但后來(lái)既然答應(yīng)了，她就決定試試吧！

    節(jié)目組給她的通告費(fèi)是5000元一場(chǎng)，一場(chǎng)一般要錄制4-6個(gè)小時(shí)。這個(gè)價(jià)格和明星的出場(chǎng)費(fèi)肯定沒(méi)法比，大明星上百萬(wàn)、甚至幾百萬(wàn)都有可能，普通的三線來(lái)參加節(jié)目，也要十幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)了。

    節(jié)目組因?yàn)榻?jīng)費(fèi)有限，請(qǐng)的嘉賓名氣都不太大，但通告費(fèi)也是比葉甜高不少的。

    葉甜到不計(jì)較這些，5000元她也覺(jué)得不少了。她現(xiàn)在接一個(gè)推廣，自己又拍、又剪、又體驗(yàn)，忙幾天時(shí)間也只收2000元，這還是最近的價(jià)格，以前只有500元呢。而且最近她也只接了2個(gè)推廣而已，她不想自己的賬號(hào)變成只發(fā)廣告的地方。

    30日晚上，她坐飛機(jī)到了帝都。這次往返機(jī)票、住宿和接送都由節(jié)目組安排，她就沒(méi)再去師父家住。

    編導(dǎo)花姐是一位30多歲的干練御姐，頗有些說(shuō)一不二。她十一期間計(jì)劃拍攝6期節(jié)目，也就是1-6日每天一期，連拍六天。影視行業(yè)本來(lái)也沒(méi)有什么法定節(jié)假日，假期工作也十分正常。

    1號(hào)樓當(dāng)天，葉甜早早到現(xiàn)場(chǎng)，花姐也是第一次見(jiàn)到她本人。葉甜果然和她想的一樣，小巧標(biāo)準(zhǔn)的鵝蛋臉，皮膚細(xì)膩，眼睛有神，話不多，十分淡定，有超乎年齡的沉靜。

    “小葉你好，我就是聯(lián)系你的花姐。一會(huì)不用緊張，你上次爭(zhēng)霸賽里的表現(xiàn)就很好。我?guī)湍銣?zhǔn)備好了廚師服，一會(huì)換上就先化妝，等另外兩位嘉賓到了咱們就開(kāi)拍?！被ń闾匾庾屪约旱谋砬槿岷拖聛?lái)，別嚇到葉甜。

    “好的，花姐?！比~甜點(diǎn)頭。

    花姐接著囑咐：“臺(tái)本就按之前給你的來(lái)，就用你選的菜單，今天是黑椒牛仔骨，材料我們都準(zhǔn)備好了，你要不要提前練習(xí)一下呢？”

    “不用了，我之前都有實(shí)cao過(guò)?！比~甜從不擔(dān)心自己做菜會(huì)失敗。

    “藝人們大多數(shù)都不會(huì)做菜，我們節(jié)目組請(qǐng)的起碼還是有點(diǎn)做飯基礎(chǔ)的，等會(huì)拍攝時(shí)還得多鼓勵(lì)他們一下，哈哈哈……”花姐又加了一句，意在提醒葉甜。

    葉甜點(diǎn)頭保證：“花姐你放心，既然我答應(yīng)了參加節(jié)目錄制，一定會(huì)盡力完成好的。”

    花姐本來(lái)還糾結(jié)自己的決定是對(duì)是錯(cuò)，但聽(tīng)葉甜這樣一說(shuō)，她懸著的心奇跡般的放了下來(lái)。她沒(méi)想到，面前這個(gè)小姑娘竟然這種魔力，那么自信又篤定，讓人覺(jué)得相信她準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。

    花姐甚至有預(yù)感，第二季《私房菜館》一定會(huì)很成功。

    葉甜上次參加《廚神爭(zhēng)霸賽》時(shí)，只是自己打了個(gè)粉底，簡(jiǎn)單化了口紅，這次有專業(yè)化妝師幫她化妝，出鏡效果明顯不一樣了。

    她本來(lái)長(zhǎng)得就比較精致，只是很少化妝，這樣正式一化妝，顏值一下能從7分漲到9分。

    “這么美，豈不是碾壓一會(huì)來(lái)的明星，這樣好嗎？”化妝師小聲和同事嘀咕。

    “我覺(jué)得好啊，廚師比明星漂亮不是更有話題度?！绷硗庖粋€(gè)人說(shuō)。

    “也是?！?/br>
    ……

    筆挺的白色廚師服，長(zhǎng)發(fā)盤起放入帽中，干凈利落又明艷動(dòng)人，這樣的葉甜，實(shí)在讓人無(wú)法移開(kāi)眼神。

    花姐出來(lái)接另兩位嘉賓，順便喊葉甜出場(chǎng)，一見(jiàn)她都怔住了：“這！這也太漂亮了！”她做這行，美人見(jiàn)多了，葉甜妝后的形象，在娛樂(lè)圈絕對(duì)能排中上。

    今天請(qǐng)的兩位嘉賓，一位是三線小花岳欣欣，代表作品是一個(gè)古裝劇里的女二，還有一位，是千年演男二的男嘉賓孔深。

    岳欣欣造型清純可人，身穿淡綠色短款連衣裙，走路時(shí)頭微微揚(yáng)起，帶著些傲氣。但細(xì)看之下，她也不是那么年輕?？咨?0出頭，穿著襯衫西褲，人彬彬有禮，如果戴上眼鏡，有點(diǎn)斯文敗類的帥。

    當(dāng)他們看見(jiàn)今天的廚師葉甜，表情各不相同。岳欣欣臉色頓時(shí)變色了，孔深則是微微吃驚，然后平靜的笑了笑。

    好在這個(gè)節(jié)目是有主持人的，主持人陽(yáng)哥八面玲瓏，主動(dòng)找話題，把大家都逗笑了，之后才正式開(kāi)始拍攝。

    “歡迎觀看第二季《私房菜館》，今天來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的嘉賓是孔深孔老師和岳欣欣岳老師。這一季我們請(qǐng)到的廚師是京華大飯店是葉甜師傅，別看她年紀(jì)小，但是經(jīng)驗(yàn)豐富，參加過(guò)《廚神爭(zhēng)霸賽》。”陽(yáng)哥開(kāi)始說(shuō)開(kāi)場(chǎng)白。

    陽(yáng)哥引入做飯的話題：“孔老師和岳老師拍戲休息時(shí)喜歡做飯嗎？”

    岳欣欣搶先說(shuō)：“我特別喜歡美食，在劇組時(shí)我會(huì)在休息的房車上做菜，大家都說(shuō)還不錯(cuò)?！?/br>
    孔深微微一笑：“我在家也做一點(diǎn)，但廚藝很一般，只是做熟了能吃的程度?！?/br>
    主持人點(diǎn)頭，然后問(wèn)葉甜：“今天小葉師傅準(zhǔn)備教大家做一道什么菜呢？”

    “主持人好，兩位嘉賓好。我今天教大家一道簡(jiǎn)單美味又營(yíng)養(yǎng)的黑椒牛仔骨。這道菜非常適合請(qǐng)朋友來(lái)家里吃飯到時(shí)候做，和家常菜相比，它看著有大菜的感覺(jué)，但做起來(lái)又非常簡(jiǎn)單，很容易得到夸贊?！比~甜口齒清晰的介紹。

    “這個(gè)菜原來(lái)很容易嗎？我一般去餐廳才點(diǎn)，在家真的沒(méi)做過(guò)，我也很想跟著學(xué)一下呢。”主持人陽(yáng)哥接過(guò)話。

    “大家看我先做一次，就知道不難了。”葉甜準(zhǔn)備開(kāi)始cao作，她面前已經(jīng)準(zhǔn)備好了盤子、牛仔骨和各種調(diào)料。

    “第一步，我們先將牛仔骨腌制15-20分鐘。今天的牛仔骨是解凍好的，我們先用廚房紙吸去表面的血水，然后撒一點(diǎn)海鹽黑胡椒粉，抹上一點(diǎn)橄欖油，腌制一會(huì)。”

    “利用腌制的時(shí)間，我們可以切一些洋蔥和青紅椒，然后再調(diào)制好醬汁。這個(gè)也很簡(jiǎn)單，只需要生抽、黑椒醬、白糖等，我們調(diào)好了備用?！比~甜邊說(shuō)邊有條不紊的一一準(zhǔn)備好，看起來(lái)舒服又自在，完全沒(méi)有任何慌亂感。

    “現(xiàn)在腌制的時(shí)間差不多了，我們把平底鍋開(kāi)燒熱，一定要熱鍋了再放牛仔骨，這樣可以快速鎖住水分，保證口感的嫩滑，然后用夾子翻面，兩面全煎好，就盛出備用了?！闭f(shuō)著她把牛仔骨夾到盤子里。

    “隨后一步，不用洗鍋，直接在鍋里加一點(diǎn)橄欖油，把配菜下鍋炒軟，然后下牛仔骨，再倒入調(diào)好的醬汁，一起翻炒，然后就可以出鍋裝盤了?！比~甜利落的端起鍋。

    主持人適時(shí)說(shuō)：“哇！看著非常好吃，我都要流口水了，我們先嘗嘗小葉師傅做的牛仔骨?！?/br>
    “我也十分期待?！笨咨钜曹S躍欲試的樣子。

    岳欣欣先是面無(wú)表情，發(fā)現(xiàn)攝像機(jī)轉(zhuǎn)到她面前，馬上笑容滿面的拿起筷子：“是呀，看著很好吃呢?！?/br>
    三人每人夾了一塊，陽(yáng)哥吃后舉起大拇指夸贊?！胺浅ｕr嫩，味道恰到好處，不愧是大廚手藝！”

    孔深半瞇著眼慢慢品嘗后才說(shuō)：“很溫暖，是我這輩子吃過(guò)的最好吃的牛仔骨！”

    這評(píng)價(jià)不可謂不高了，葉甜聽(tīng)了也有些吃驚。

    岳欣欣似乎有些不屑，但咬了一口之后，到底沒(méi)有違心的說(shuō)不好吃，只是夸贊的有些應(yīng)付。

    三人吃完之后，葉甜就開(kāi)始指導(dǎo)兩位嘉賓做菜了。

    腌制的過(guò)程還算順利，孔深動(dòng)作熟練，只是岳欣欣一副怕粘到身上的樣子，戴著一次性手套，動(dòng)作僵硬，嫌棄的表情很明顯。

    她做了美甲，長(zhǎng)長(zhǎng)的指甲上貼了很多水鉆，blingbling的很美，切起菜來(lái)，當(dāng)然也十分不方便。

    “誒呀，我切到指甲了！”剛開(kāi)始切青椒，岳欣欣尖叫起來(lái)。

    “手沒(méi)事吧？”主持人趕緊上前詢問(wèn)，葉甜和孔深也看向她。

    岳欣欣摘下手套伸出手，發(fā)現(xiàn)只是指甲加被切到一個(gè)小痕，什么事也沒(méi)有。她還是不太高興的樣子，眼睛往上一看：“這段刪了吧！”

    作為主持人，陽(yáng)哥壓下不悅，還是盡量緩和氣氛，鼓勵(lì)岳欣欣繼續(xù)做菜。

    這邊，孔深腌制好牛仔骨后，認(rèn)真的切著青紅椒，他挺拔的腰身微微彎下，疏朗淡然，并沒(méi)有被旁邊的岳欣欣影響，陽(yáng)哥總算沒(méi)那么郁悶。

    “小葉師傅真是熱愛(ài)廚藝，也不去讀大學(xué)，早早出來(lái)工作了?！鼻胁说脑佬佬劳蝗惶ь^，用關(guān)心的語(yǔ)氣對(duì)葉甜說(shuō)。

    主持人陽(yáng)哥在心里翻了一個(gè)白眼，但表面不動(dòng)聲色?？咨羁戳艘谎墼佬佬?，似是不太贊同她的說(shuō)法。

    “岳老師說(shuō)得對(duì)，我確實(shí)非常熱愛(ài)廚藝，但學(xué)還是上了的，現(xiàn)在正在讀一個(gè)普通的本科院校，岳老師這么優(yōu)秀，一定是985畢業(yè)吧？”葉甜天真爛漫的笑容無(wú)懈可擊。