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“我雖然是南方人,但還是蠻喜歡面食的,也在許多城市點(diǎn)過biangbiang面。怎么說呢,我覺得不能講正宗不正宗,主要還是手藝問題,做得不夠好的biangbiang面,因?yàn)槊嫫ず芎?,吃起來就是一坨的感覺,再加上澆頭的口感偏咸,整個(gè)味道就非常不盡如人意了?!?/br> “但是你們看這家店的面,它夾起來整個(gè)就是軟軟的,吃起來又非常有韌性,老板搟面有一手的?!?/br> 周與然完全沒顧及自己的形象,吸溜了一口面條,朝鏡頭歪頭豎起大拇指。 他們吃面時(shí),牛奶雞蛋醪糟也端上來了。 和南方的醪糟不一樣,這邊的醪糟是奶白色,湯面上鋪著許多小料,葡萄干、花生、芝麻不等。 周與然舀了一勺,放到鏡頭前:“我吃過的甜品比較少,還是第一次嘗試這個(gè),能聞到淡淡的酒味和奶香,但是不嗆人,給人一種微醺的迷醉感,又像是冬夜臨睡前,溫度剛剛好的那一口熱牛奶?!?/br> 【死了死了,已經(jīng)餓死了】 【寶,你可以背對(duì)著鏡頭吃嗎?】 【如果不愛,請(qǐng)別傷害[微笑]】 【大可不必這么有文采,對(duì)于聞不著的人來說,每一句比喻都是一種傷害!】 【為了補(bǔ)償自己,我點(diǎn)了一碗醪糟小湯圓】 【很好,已經(jīng)決定好了晚上吃什么】 【真是氣人啊氣人啊氣人?。。?!】 【所以現(xiàn)在不僅有深夜檔,下午檔也開放了是嗎】 【我餓死有周與然的一份責(zé)任在的】 周與然今天是做好了要大吃一頓的準(zhǔn)備出門的。 為了這個(gè),她甚至連機(jī)場(chǎng)外的那一碗牛雜湯都沒喝,所以半根面條和幾口醪糟,根本飽不了她的腹。 而餐桌對(duì)面,云霞覺得這種“淺嘗輒止”實(shí)在太難受,又和程大哥一起讓老板加了一根面和一碗牛奶雞蛋醪糟。 酒店前臺(tái)小jiejie熱情推薦的第一家店,真的是有點(diǎn)東西的。 他們?cè)诔悦娴臅r(shí)候,早就finish的周與然沒有事情做,就帶上手機(jī)去采訪后廚的店老板。 “老板,面很好吃,在我吃過的這么多寬面面館里,您是第一名?!?/br> 面館的老板是一位年紀(jì)偏大的中年男人,性格有些靦腆,面對(duì)顧客的夸獎(jiǎng),忍不住摸摸后腦勺,笑著擺了擺手:“就是開了這么多年,做多了就熟練了,熟能生巧,熟能生巧?!?/br> “不過您的面這么好吃,生意應(yīng)該很好吧?” “還可以的,就是只有我一個(gè)人嘛,人手上經(jīng)常忙不過來?!?/br> “那怎么不招幾個(gè)人呀?” “以前也不是沒想過,但后來想想嘛還是算了,賺那么多錢,生不帶來死不帶去的有什么用呢?!?/br> 老板甩著面團(tuán),語(yǔ)氣聽上去很隨性,“我也沒個(gè)子孫后代,倒不如自己過得舒服自在一點(diǎn)?!?/br> “您……” 似乎是看出了周與然的為難,老板主動(dòng)開口回答道:“我以前有個(gè)兒子的,十六歲當(dāng)兵去了,調(diào)去了金三角那塊……” 他頓了頓,沒再繼續(xù)細(xì)說,只是笑了笑:“后來就在那邊失蹤了,倒是找到了一具尸體,火災(zāi)燒死的,燒得看不清臉,不過他們說,那就是我兒子?!?/br> “他媽身體也不好,幾年前走了,家里頭就剩我一個(gè),我也是那時(shí)候出來開了這家面館的?!?/br> 他說:“我兒子喜歡吃這個(gè),以前上學(xué)的時(shí)候,我就天天給他做。后來他去了部隊(duì),給我寄的最后一封信,就說他想吃我做的面?!?/br> “我覺得他不一定就犧牲了,也可能是認(rèn)錯(cuò)了嘛。萬(wàn)一有一天他跑回來了呢?萬(wàn)一是就像電視劇里演的那樣,執(zhí)行什么秘密任務(wù)的嘛 說到這里,他又靦腆地笑了:“那我這個(gè)面館開在這,他還有機(jī)會(huì)悄悄過來吃一口?!?/br> …… 周與然握著手機(jī),怔在原地。 她在拍攝之前,還特地問了老板愿不愿意出鏡,老板很好脾氣地答應(yīng)了。 他說這些話時(shí),態(tài)度看上去很灑脫,語(yǔ)氣也不疾不徐的,不像是在敘述自己的悲慘往事,更像是在講一個(gè)早就釋懷的陳年舊事。 但正是因?yàn)檫@樣,才讓人覺得更加悲傷。 尤其是,當(dāng)他們最后滿心復(fù)雜地離開這家面館時(shí),老板還笑著朝他們揮了揮手:“你們可以拍視頻替我多多做宣傳啊,告訴大家,軍人來我這里吃面,都不要錢,我不收他們錢的?!?/br> …… - 經(jīng)歷了這么一樁事后,大家的心情都變得有些沉重。 以至于剛剛還氣氛歡快的探店直播,忽然就變成了嚴(yán)肅的城市導(dǎo)游。 不過嚴(yán)肅也沒關(guān)系。 他們的女主播可是周與然呢。 那個(gè)熱愛看史書,歷史文化張口就來的周與然呢。 她舉著自拍桿,走在午后人煙稀少的街道上,一邊感受著北方的寒風(fēng),一邊對(duì)著腳下的地磚侃侃而談。 地磚有什么好談的? 當(dāng)然有。 這條街道是當(dāng)?shù)氐奶厣值?,除了店鋪?huì)特意裝修出風(fēng)格外,連兩邊人行道的地磚都專門做了設(shè)計(jì)。 每個(gè)幾步,就能看到行道樹旁邊有一塊白色石磚,石磚上雕刻著當(dāng)?shù)爻鐾吝^的重要文物,讓人走在路上,就能感受到這座城市深厚的文化底蘊(yùn)。 其中有一些文物,周與然是認(rèn)得的。 而很多文物,雖然她對(duì)它們具體的名字不一定十分了解,卻一定知道這東西是干什么用的。 --