六零大院養(yǎng)娃記 第40節(jié)
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做紅薯粉畢竟太累了,柳素素分給幾個(gè)孩子的一小盆紅薯,最后也只做了兩大片出來(lái),切開(kāi)后再做成烤苕皮正好一人兩個(gè)。 現(xiàn)在條件不夠,烤苕皮其實(shí)只能在鍋里用油煎,首先把蘿卜丁和酸豆角以及少許的兔rou丁,都用紅油辣椒炒,炒香之后再把孜然粉往里面一撒,即便不是烤出來(lái)的,也帶有一股獨(dú)特的燒烤香味。 怕魚(yú)腥草的味道孩子們受不了,柳素素最后也只做了三個(gè)有魚(yú)腥草的,餡料炒好后放在一邊,最后把苕皮煎的兩面金黃又焦香,往里面涂上一層豆瓣醬和餡料,再折起來(lái)用竹簽固定住就可以了。 剛一弄好,韓烈就回來(lái)了,手里還拎著小半桶牛奶。 自從奶茶流行起來(lái)后,就立馬有軍屬找到了司務(wù)長(zhǎng),問(wèn)他能不能重新訂牛奶,司務(wù)長(zhǎng)讓小方家家戶戶的統(tǒng)計(jì),等人數(shù)一夠,定金一交,農(nóng)場(chǎng)那邊就開(kāi)始恢復(fù)供奶了。 因?yàn)槎际翘崆敖y(tǒng)計(jì)過(guò)了的,所以也不用擔(dān)心牛奶會(huì)被買完,柳素素有時(shí)候太遲了,就會(huì)把訂奶的本子給韓烈,讓他中午從軍區(qū)回來(lái)時(shí)順便把牛奶帶回來(lái)。 現(xiàn)在天氣已經(jīng)越來(lái)越熱了,害怕鮮奶放不住,韓烈一進(jìn)廚房,柳素素就把烤苕皮遞給他:“你和孩子們先吃吧,我把奶茶給煮了?!?/br> 怕幾個(gè)孩子餓了,韓烈先把盤子拿到桌子上自己折了回來(lái),拿起絲瓜絡(luò):“我來(lái)洗鍋,你先休息會(huì)兒?!?/br> 柳素素也確實(shí)是累了,聞言也沒(méi)說(shuō)什么,把小碗裝的苕皮夾了起來(lái)咬了一口,咸香辣的味道從舌尖涌起,魚(yú)腥草奇異的口味仿佛是催化劑一般,莫名的搭配,即便是柳素素這種吃慣了美食的人都忍不住驚訝了:“真好吃!” 韓烈還沒(méi)吃過(guò)這種看起來(lái)黑乎乎的玩意兒,聞言有些疑惑:“真的好吃?” “不信?那你嘗嘗。”柳素素夾起烤苕皮遞了過(guò)去,遞到一半,突然反應(yīng)過(guò)來(lái)這塊自己咬過(guò)了,剛想換,已經(jīng)來(lái)不及了,韓烈直接吃了進(jìn)去,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是好吃。” 看著他平靜的側(cè)臉,柳素素莫名的感到有些臉熱,連忙在心里告訴自己,韓烈在刷鍋呢,肯定都沒(méi)發(fā)現(xiàn),就算發(fā)現(xiàn)了,他們這些當(dāng)兵的也沒(méi)這么多講究,一起吃東西不算什么。 “怎么了?”韓烈一回頭,就見(jiàn)她在發(fā)呆。 柳素素忙搖頭:“沒(méi)事,好吃你就多吃點(diǎn),待會(huì)兒只有蒸紅薯了?!?/br> 因?yàn)榧依镞€有人幫忙建房子,所以柳素素特意多訂了半桶鮮奶,隔三差五的就給邢小軍等人煮上一壺,除了這個(gè),還有紅薯片,都是包好了讓他們拿回去的。 就這么幫了一個(gè)多月,邢小軍等人不僅沒(méi)瘦,反倒還胖了。也因此,無(wú)形中還解決了一件麻煩事。 還是出在蔡副團(tuán)長(zhǎng)身上,自從蔡大娘和蔡桃被趕出了軍區(qū)后,蔡副團(tuán)長(zhǎng)身上又背了處分,和自己媳婦的關(guān)系更加不好了,因?yàn)檫@個(gè),蔡副團(tuán)長(zhǎng)雖然當(dāng)面不敢說(shuō)什么,可在心里那是快把韓烈給恨死了。 他覺(jué)得韓烈可真是自己的克星,兩人明明都是副團(tuán)長(zhǎng),在軍中,韓烈處處壓自己一頭不說(shuō),現(xiàn)在娶了個(gè)媳婦,還害的他家雞犬不寧的。 他咽不下這口氣,總想找機(jī)會(huì)報(bào)復(fù)回去,可韓烈這人做事滴水不漏的,壓根就找不到機(jī)會(huì),蔡副團(tuán)長(zhǎng)更生氣了,想來(lái)想去的,突然把目光放在了邢小軍等人身上。 他突然想到,這軍區(qū)這么多人,家家戶戶都是用夜壺和公廁,誰(shuí)家都沒(méi)例外,就只有韓烈家里,還大搖大擺的修什么廁所和浴室,這不是搞特殊主義嗎! 而且還讓邢小軍等人去幫忙,邢小軍這些人,那都是韓烈的下屬,每天訓(xùn)練完多累啊,還要去給韓烈蓋房子,多辛苦啊,子弟兵也是娘生爹養(yǎng)的,韓烈這是亂擺上司威風(fēng),不把下面的戰(zhàn)士當(dāng)人看??! 蔡副團(tuán)長(zhǎng)越想越覺(jué)得這個(gè)角度可行,只要他去和那幾個(gè)戰(zhàn)士搞好關(guān)系,旁敲側(cè)擊的從他們口中得知韓烈是怎么“奴役”他們的,那自己不就可以狠狠的去師長(zhǎng)面前告狀了嗎? 所以說(shuō)蔡副團(tuán)長(zhǎng)這人腦袋不太靈光,找人麻煩都想了好幾天,等到韓烈家的房子都快蓋完了才想到,完全沒(méi)有繼承到他娘身上那優(yōu)秀的抬杠基因。 于是等他過(guò)去時(shí),只見(jiàn)邢小軍等人不僅沒(méi)有像他想象中那樣,又瘦又累滿臉憔悴,反而還長(zhǎng)胖了! 尤其是邢小軍,拍了拍自己的肚子,無(wú)比滿足的道:“可惜副團(tuán)長(zhǎng)家里的事快做完了,我多想再做幾個(gè)月啊!” 另外一個(gè)戰(zhàn)士道:“營(yíng)長(zhǎng)你這也太少了,要是給副團(tuán)長(zhǎng)家做事,再做一年我都愿意!” 這會(huì)兒正在休息,幾個(gè)挨著的隊(duì)都是靠在一起休息的,立馬就有別的隊(duì)里的人問(wèn)道:“這是啥意思,做事還這么高興呢?” 都不用邢小軍等人回答,別的戰(zhàn)友就道:“還不是因?yàn)樵蹅兏眻F(tuán)長(zhǎng)家的伙食好,奶茶你們知道吧,那都是嫂子先做出來(lái)的,看他們幾個(gè),吃得好喝得好的,都快有雙下巴了!” 聲音里充滿了酸意。 邢小軍笑道:“別羨慕,要怪只能怪你們運(yùn)氣不好?!?/br> 戰(zhàn)士們笑著扭打在了一起,只有站在不遠(yuǎn)處的蔡副團(tuán)長(zhǎng)面如死灰。 切身實(shí)地的體會(huì)到了什么叫“出師未捷身先死”的感受。 —— 不過(guò)邢小軍等人能有這么好的伙食,也是因?yàn)榱厮剡@段時(shí)間剛好有空。 滴灌的事都已經(jīng)定下來(lái)了,把需要的水管數(shù)量報(bào)到市里,等工廠那邊把水管做出來(lái)才能安裝。 工廠本來(lái)就不是正經(jīng)的水管工廠,需要的時(shí)間比較久,這中間軍務(wù)處又沒(méi)什么好忙的,不僅是柳素素,就連張團(tuán)長(zhǎng)等人那都是難得的放了個(gè)假,所以她才有功夫整天待在家里,琢磨一些好吃的。 等到運(yùn)輸水管的車開(kāi)進(jìn)了軍區(qū),立馬就變得忙碌了起來(lái),就連中午的休息時(shí)間都沒(méi)有了。 畢竟水管安裝軍屬們都不會(huì),就只能辦公室的人兵分幾路,分別上門幫忙,大家都希望自己家里能快點(diǎn)裝上,就連中午吃飯的時(shí)候都有不少人找了過(guò)來(lái),柳素素干脆早上起來(lái)就多做幾個(gè)窩頭,裝到飯盒里,中午就著下飯菜一起吃。 她能這么吃,但幾個(gè)孩子卻不可以,沒(méi)營(yíng)養(yǎng)。就只能讓韓烈每天中午回來(lái)一趟,去食堂買點(diǎn)飯菜帶回來(lái)。 雖然食堂的飯菜比起韓烈做的味道算是不錯(cuò),但遠(yuǎn)沒(méi)有柳素素做出來(lái)的好吃,但幾個(gè)孩子都知道她忙的腳不沾地的,太過(guò)辛苦,也很懂事的沒(méi)有鬧她。 就連有天晚上睡覺(jué)的時(shí)候,柳素素一躺下來(lái),韓繡繡就小聲道:“姨,你是不是睡不著呀?” 柳素素是那種太累了反而就睡不著的人,但韓繡繡年紀(jì)小,孩子的睡眠都好,基本上一沾枕頭就能睡著了,柳素素沒(méi)想到小姑娘連這個(gè)都發(fā)現(xiàn)了,剛想搖頭,韓繡繡輕聲道:“姨,要不我給你講個(gè)故事吧?” 以前都是柳素素講故事哄她睡覺(jué),沒(méi)想到今天還反過(guò)來(lái)了,見(jiàn)小家伙眼里閃著期待的光,柳素素笑著點(diǎn)點(diǎn)頭:“好呀,那繡繡準(zhǔn)備講什么?” “講亡羊補(bǔ)牢的故事!”韓繡繡記性好,柳素素給她講的故事基本都能記住,不過(guò)白天玩的太累了,講著講著,聲音越來(lái)越小,柳素素回頭去看,發(fā)現(xiàn)小姑娘果然已經(jīng)睡著了。 現(xiàn)在天氣熱,被子早就收起來(lái)?yè)Q上了薄薄的毯子,但小孩容易著涼,柳素素給她把心口處蓋好之后,這才關(guān)上了燈。 眼前一片黑暗,也不知道是不是韓繡繡講的故事起到了效果,這次倒是閉上眼沒(méi)多久就睡著了。 —— 就這么腳不沾地忙了好幾天,一直到了六月,端午前夕,水管安裝的事才算是告了一段落。張團(tuán)長(zhǎng)知道他們這段時(shí)間都辛苦了,加上馬上要過(guò)節(jié)了,就大手一揮,給所有人放了兩天假。 宣布放假的下一秒,柳素素沒(méi)有立刻回去,而是先腳步匆忙的去了河邊。 其實(shí)這些天,哪怕忙的吃飯的時(shí)間都沒(méi)有了,但她每天都會(huì)擠出時(shí)間來(lái)河邊看看,為的就是之前和韓錦一起種下去的稻種。 雖然要過(guò)上二十多天秧苗才會(huì)長(zhǎng)成,才能進(jìn)行插秧,但柳素素實(shí)在是太想吃飯了,生怕自己的秧苗出什么問(wèn)題,不小心被誰(shuí)給踩沒(méi)了,又或者是被野鴨子給啄了,要看到了才能安心。 但等她匆匆忙忙的來(lái)到河邊一看,才發(fā)現(xiàn)是她想太多了。什么被人踩沒(méi)了,被野鴨子吃了,這么多天了,就連秧苗的影子都看不到。 柳素素看著依舊平整的地面,心里暗道不好,挖開(kāi)泥土一看,果然,稻種要不就還是安穩(wěn)的躺在土里,要不就是已經(jīng)被蚯蚓給拱了,總之一點(diǎn)發(fā)芽的跡象都沒(méi)有。 稻種前面的白色嫩芽已經(jīng)枯萎了,柳素素一看就知道,自己這一次水稻種植機(jī)會(huì),又失敗了。 看來(lái)直接種在河邊也不行……柳素素頗為心累,又不愿意就這么浪費(fèi)這些稻種,干脆拿了根棍子出來(lái),把泥土里還在的谷粒一顆顆都挖了出來(lái),在河邊洗干凈了帶回去扔在了雞圈里。 韓錦照顧的四只小雞已經(jīng)長(zhǎng)大了,早就褪去了絨毛長(zhǎng)出了硬羽,谷粒扔在地上,立馬和兩只老母雞搶著吃。 看著它們吃的無(wú)比歡快的樣子,柳素素更加難受了,現(xiàn)在連雞都吃過(guò)大米了,只有她,白忙活了一回。 “嫂子,咱們?nèi)フ杖~呀!”身后傳來(lái)陳楠的聲音。 柳素素收起失落點(diǎn)了點(diǎn)頭,大米雖然吃不上,但端午節(jié)還是要過(guò)的,想了想又道:“小楠,粽葉在哪有摘的?” 陳楠指指東邊:“就在山腳下呢,往竹林去的那邊……嫂子,你拿砍刀干啥?” 柳素素笑了笑道:“砍點(diǎn)竹子回來(lái)?!?/br> 今天家里的廁所和浴室正式可以竣工了,邢小軍等人幫了自己這么大一個(gè)忙,又正好碰上過(guò)節(jié),柳素素就準(zhǔn)備砍點(diǎn)竹子回來(lái),做個(gè)另類的粽子,每位同志都送上一點(diǎn)。 山腳下有很大一片粽葉,雖然軍隊(duì)人多,但一年只有一天用得到,這么多年了,粽葉也是長(zhǎng)的越來(lái)越茂盛了。 柳素素兩人來(lái)的有些晚,下面一點(diǎn)的嫩葉都被人給摘光了,就在陳楠以為她們只能摘下面的老葉時(shí),就見(jiàn)柳素素把砍刀插在土里,右腳借力一蹬,整個(gè)人立馬爬了上去,指著一簇嫩綠的粽葉問(wèn)道:“小楠,要這個(gè)好嗎?” 陳楠被她的身手嚇了一跳,聽(tīng)到聲音才回過(guò)神來(lái):“好,好,那個(gè)就夠了!” 柳素素把別在腰上的鐮刀取下,用力割了下去,粽葉應(yīng)聲而落,又給自己割了一小簇后,柳素素這才跳了下來(lái)。 “嫂子,你這身手也太厲害了吧,一下就上去了!” 柳素素笑著道:“身手稱不上,就是比較會(huì)爬樹(shù)爬山?!?/br> 野外探勘遇到什么情況的可能性都有,為了更好的爬樹(shù),柳素素還特意找專人學(xué)過(guò),就算是給她一棵椰子樹(shù),她都能爬上去。 弄好粽葉后,又砍了兩根竹子拖回去,等韓烈回來(lái),柳素素就讓他幫自己把竹子都砍成一節(jié)節(jié)的。 這里沒(méi)大米,自然也沒(méi)有糯米,想要包粽子的話,就只能去供銷社買。 雖然是軍區(qū),但軍人的生活質(zhì)量也很重要,尤其端午節(jié)還是大節(jié),肯定不能馬馬虎虎的就糊弄過(guò)去。所以每年軍隊(duì)都會(huì)讓運(yùn)輸隊(duì)在端午前后買糯米回來(lái),放在供銷社,每家每戶按照人口來(lái)買,多少都是有定數(shù)的。 軍隊(duì)當(dāng)然不會(huì)賺大家的錢,糯米的價(jià)格根本沒(méi)算路費(fèi),但即便是這樣,也還是不便宜。不過(guò)難得過(guò)節(jié),除了家里實(shí)在困難的,大家都會(huì)咬咬牙買點(diǎn)糯米回來(lái),那些沒(méi)家人隨軍的,就可以去食堂買現(xiàn)成的,價(jià)格也差不多。 柳素素家六口人,滿打滿算可以買三斤,但很多人家不會(huì)像她一樣,把家里的指標(biāo)都會(huì)買完,畢竟價(jià)格擺在那,吃點(diǎn)過(guò)過(guò)嘴癮就行了,真有那閑錢,還不如去買點(diǎn)富強(qiáng)粉包包子吃呢。 這正好方便了柳素素,找了幾戶人家,拼了點(diǎn)指標(biāo)出來(lái),一共湊齊了十斤糯米。 韓烈看著她拿了滿滿一大袋米回來(lái),微怔:“這么多,吃得完嗎?” 現(xiàn)在天氣熱,泡在冷水里也頂多保存?zhèn)€兩天,不然就壞了。 “咱們自己吃肯定吃不完,這不是還有小軍他們嗎,多包點(diǎn),正好用來(lái)送禮了?!绷厮氐馈?/br> 韓烈恍然大悟,邢小軍等人今天上午才忙完,他去了趟軍隊(duì)就把這事給忘了,不過(guò)又看了眼只有十來(lái)片的粽葉,以為不夠:“要不我再去摘點(diǎn)?” “不用,咱們用別的東西包?!?/br> 韓烈:“什么?” “你不正劈著呢嗎?” 韓程湊過(guò)來(lái):“韓叔叔,為啥娘說(shuō)用竹筒也可以包粽子呀?” 韓烈看著自己手里的竹子,心想我比你還懵,這事你只能去問(wèn)你娘。 —— 柳素素已經(jīng)拿著糯米回了廚房,糯米要先泡一泡,差不多三五個(gè)小時(shí),她就趁這功夫先把里面的餡料處理一下。 用粽葉包的粽子餡料,柳淑榮早就準(zhǔn)備好了,前些天寄過(guò)來(lái)的包裹里面,放著一小包蜜棗,說(shuō)是于大哥去縣城里買的。 柳素素之前特意給她寫(xiě)了信,說(shuō)這邊什么都有,不用擔(dān)心。但柳淑榮一聽(tīng)軍區(qū)離最近的縣城開(kāi)車都要一個(gè)多小時(shí)后,就覺(jué)得柳素素這是去了深山老林里,生怕他們一家人沒(méi)得吃沒(méi)得喝,寄東西寄的更勤快了。 柳素素知道這是一位母親對(duì)自己孩子表達(dá)想念的方式,自己要是不收,她反倒不放心。上輩子還沒(méi)體會(huì)過(guò)這種關(guān)愛(ài)的柳素素心里暖洋洋,也沒(méi)再勸了,想著等自己工資發(fā)下來(lái),多給柳淑榮匯點(diǎn)錢回去,還要更好一些。 家里孩子多,粽子里面包蜜棗正好合他們的口味,怕味道太單調(diào)了,柳素素又把之前帶過(guò)來(lái)的紅豆給煮了,逼干水分后和白砂糖一起炒,做成甜沙沙的豆沙,也能包在粽子里。 除此之外,就是她準(zhǔn)備的重頭戲——竹筒粽子。 里面包的不是別的,正是她留了許久都舍不得吃的那半只野山兔rou。 除了上次切了一點(diǎn)rou丁下來(lái)后,剩下的兔rou她都還一直留著,此時(shí)放在水里煮一煮,把外表的鹽分稍微去除后,rou也變的軟爛了一些,柳素素就把幾根比較大的骨頭給剔了,剩下的剁成rou丁。 兔rou包在粽子里,味道一定要夠,和豆瓣醬、干辣椒一起炒,充滿辣味的香氣傳來(lái),鍋底的紅油看著就無(wú)比誘人時(shí),再把干花椒剛進(jìn)去提鮮,出鍋后又往上面淋上一層熱辣辣的油。 “滋——”的一聲傳來(lái),即便是聞著香味都能吃下兩個(gè)大窩頭時(shí),柳素素就知道這火候可以了。 正好韓烈的竹子都劈好了,他一頭霧水的把竹子送進(jìn)來(lái),剛想問(wèn)這竹節(jié)有什么用時(shí),就聽(tīng)柳素素頭也不回的道:“韓烈,你再去生個(gè)火,燒旺一點(diǎn)?!?/br> 還要燒火? 韓烈只能帶著一肚子的疑惑又出去了。 他一走,柳素素把竹節(jié)拿了過(guò)來(lái)。這些竹節(jié)都被二八分的劈開(kāi),把糯米先裝進(jìn)去,借著往上面放上兔rou丁,再把竹片蓋回去,柳素素看向韓前:“小前,土灶搭好了嗎?”