葉甜拿手機(jī)看下載好的比賽視頻，提前研究搶菜環(huán)節(jié)要快速搶到哪些食材, 在交換食材環(huán)節(jié)怎么才能保住油、鹽、醬油等必須調(diào)料，然后再拿對方哪些東西, 給他們制造困難。

    這個(gè)爭霸賽, 不止是單純的比廚藝，還要比誰的腦筋轉(zhuǎn)得快, 比怎么提前布局, 比現(xiàn)場的控場能力，絕對是一場綜合實(shí)力的比拼。

    “小丫頭，你別緊張，有師父在呢。你師父可是老油條了, 外方的小伎倆都是小兒科，難不住我的，放心吧！先別看視頻了, 在車庫看手機(jī)容易暈車。”羅大廚看了一眼副駕駛位的葉甜，覺得小徒弟真是個(gè)認(rèn)真的好孩子。

    9點(diǎn)40分，葉甜和師父就到了酒店一樓，沒想到開進(jìn)地下停車場旋轉(zhuǎn)好幾圈，等在負(fù)三層停好車，再坐電梯到餐廳所在樓層，竟然用了10分鐘。

    其他工作人員也都陸續(xù)到了，大家開始換衣服、整理衛(wèi)生，為中午開餐做各種準(zhǔn)備工作。

    羅大廚把葉甜讓到自己身前，朝著現(xiàn)場的人喊道：“大家停下手中的工作過來一下啊，我正式介紹一下，這是我的徒弟葉甜。她年齡比較小，你們叫她小葉就行。她也是我們爭霸賽小隊(duì)的一員，接下來的一周和我們訓(xùn)練，大家歡迎！”

    現(xiàn)場的工作人員都笑著鼓掌。

    “小葉，這位是張利張師傅，是我們川菜部的骨干，擅長做rou類，刀工也很了得。這是我們從酒店西餐廳挖來的盧豪師傅，他做的什么舒芙蕾，什么布丁，甜品我不太懂啊，反正那都是一絕。難得他還有中餐基礎(chǔ)，煎炒烹炸都能做。”羅大廚介紹了另外兩名隊(duì)友。

    他們年紀(jì)都在30歲左右，正是年富力強(qiáng)的時(shí)候。知道葉甜是最后一名隊(duì)友，他們都有一剎的吃驚，然后熱情的打招呼，葉甜也回以微笑。

    “以后我們四個(gè)就是參賽小隊(duì)了，可能暫時(shí)無法兼顧餐廳的工作，其他人要辛苦一陣子了，在這里也要感謝大家的支持 ！”羅大廚面面俱到。

    “我們不辛苦，堅(jiān)決支持參賽隊(duì)！”

    “參賽隊(duì)加油！”

    “旗開得勝，為我們酒樓爭光！”

    大家都十分配合，還喊起了口號。

    “我一來就聽到你們在喊，這熱情空前高漲啊！”不用猜，進(jìn)來的是粵菜主廚余海師傅了，他的小徒弟也跟在后面。

    “小葉，你也被老羅騙來了？這家伙，找了3個(gè)精兵強(qiáng)將，這比賽小 case 了，冠軍還不是手到擒來?！庇嗪９室饪鋸埖恼f。

    “你別瞎幫我吹噓，我們這幾天還需要你指點(diǎn)呢?！绷_大廚沒和他斗嘴。

    “呦，我要是能幫上忙，那肯定義不容辭?！庇嘀鲝N也認(rèn)真說道。

    羅大廚接著說：“我就在靠里面的灶臺實(shí)驗(yàn)新品，盡量不影響大家。但大家有什么事，都可以隨時(shí)和我說。還是餐廳的工作更重要，比賽只是錦上添花罷了！”

    之后的幾天，葉甜每天和師父一起上下班。參加比賽的四人小組一起提前準(zhǔn)備菜譜，又制定幾套方案。如果拿到排骨做什么主菜，拿到五花rou、牛rou或者魚的時(shí)候，又該做什么主菜。

    大家定完方案后又沒種試做一次，確保現(xiàn)場能順利在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。七天里，他們演示了近10套方案。就算到時(shí)全都遇不到，現(xiàn)場食材超級冷門，羅師父也有信心現(xiàn)場調(diào)整整合方案，合理搭配。

    ……

    師娘拿到葉甜送的手帕后就一直糾結(jié)，她想給自己的兩個(gè)朋友每人送一條，但左看看，右看看，每一條都愛不釋手，只好征求葉甜意見。

    葉甜看師娘太糾結(jié)了，就說忙完比賽，給她每個(gè)朋友繡一條，師娘的可以自己留著，師娘這才不糾結(jié)了。

    比賽當(dāng)天，節(jié)目組的車統(tǒng)一接送兩隊(duì)隊(duì)員。羅主廚隊(duì)穿著統(tǒng)一定制的廚師服，自信滿滿的登上了比賽之旅。

    比賽場館位于京郊一個(gè)度假酒店的廚房?，F(xiàn)場除了工作人員，還有主辦方邀請的 21 位現(xiàn)場評委。

    葉甜也在等候時(shí)見到了比賽的對手，米其林二星餐廳“霧都”的行政主廚托馬斯，以及他的三位助手。三位助手并不都是外籍人士，其中一男一女都是華人，應(yīng)該是餐廳的廚師。

    托馬斯40多歲，和羅大廚一樣微微發(fā)福。但是，外方隊(duì)伍里另外一位外籍男廚師，是一位身高近190的超級大帥哥，金發(fā)碧眼，身姿挺拔，顏值和身材直逼男模。

    他看到葉甜在看他，還笑著和她擺了擺手。

    “你這個(gè)小丫頭，一來就盯著人家對方的帥哥看，不要被迷惑了，比賽放水。”羅大廚調(diào)侃她。

    對方的帥哥里奧也在低頭和男隊(duì)友說：“你看到了嗎？對方有個(gè)小美女，看著真年輕，好像是中學(xué)生。”

    “羅主廚太輕敵了，竟然帶了個(gè)小姑娘來，不是就為了出境吧！她能做什么，我是不相信。”同隊(duì)的男隊(duì)友不屑地說。

    男主持人已經(jīng)開始錄開場白，然后是請雙方隊(duì)伍到臺上。

    “我左手邊的是米其林二星餐廳“霧都”的行政主廚托馬斯，還有他的三位助手。我右手邊的是京華大飯店的羅仲喜主廚和他的助手們，讓我們歡迎他們的到來?！?/br>
    “哇！羅主廚的隊(duì)伍里竟然有一位非常年輕的女助手，應(yīng)該是歷屆參賽隊(duì)伍里最年輕的了。那這位小師傅，可以介紹一下自己嗎？”男主持人遞上話筒。這么多助手，她只給了葉甜自我介紹的機(jī)會(huì)。

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