◎罾蹦鯉魚◎

    上午十一點(diǎn)。

    丁靈和韓小薇順利匯合，順便見到的還有韓爸爸。

    韓小薇興奮之余，有點(diǎn)尷尬，“鈴鐺，抱歉啊，我爸不放心我自己出來，非要跟著……”

    “這孩子，凈瞎說?！?/br>
    韓爸爸在韓小薇后腦勺上輕輕拍了下，朝丁靈二人解釋，“我正好出門辦事，順路送她到門口?！?/br>
    “對(duì)了，薇薇說想給你們推薦一家津市本地菜，那家餐廳不好排隊(duì)，我提前訂了位置，等下讓薇薇報(bào)手機(jī)號(hào)就行?！?/br>
    “知道啦，知道啦。”韓小薇拽拽韓爸爸的袖子，催促的意思很明顯。

    韓爸爸無奈地笑了下，又叮囑了一聲注意安全、早點(diǎn)回家，說完才轉(zhuǎn)身往回走。

    韓小薇小聲吐槽了句，“看他，還說出門辦事呢……”

    “叔叔也是擔(dān)心你呀。”

    丁靈嘴角一彎，開玩笑道，“看來我長(zhǎng)得比較像好人，叔叔才放心把你交到我手里。”

    韓小薇想給丁靈推薦的餐廳，就在她家不遠(yuǎn)的一條小巷里。

    到的時(shí)候，門口已經(jīng)停滿了車，等位的小凳子上也都坐滿了人。

    好在韓爸爸事先預(yù)訂了位置，要不這頓飯他們還真不一定什么時(shí)候能吃到。

    韓爸爸訂的是個(gè)小包間，剛好夠他們坐下后，再將相機(jī)支到旁邊。

    餐廳里的裝修有些老舊，但收拾得還算干凈，幾乎沒看到什么油污。

    韓小薇說：“這家店開了三十多年了，我爸媽說他們談戀愛那會(huì)兒，就有這個(gè)店，那時(shí)候好不容易攢一個(gè)月的錢，才能來這搓一頓。”

    丁靈聞言，不禁對(duì)這家店的期待值更高。一家火了三十多年，至今仍有許多客人愿意排隊(duì)等候的餐廳，一定有其獨(dú)到之處！

    “點(diǎn)完菜我們就開直播吧？”丁靈詢問韓小薇的想法。

    這一條也是在抽獎(jiǎng)?wù)f明里寫好的，當(dāng)然粉絲如果不想入鏡，丁靈也不會(huì)強(qiáng)求。

    韓小薇倒是挺愿意出鏡，不過有一個(gè)小小的請(qǐng)求，“可不可以開一點(diǎn)點(diǎn)美顏，我最近放假吃胖了，雙下巴都吃出來了……”

    “可以呀?！?/br>
    這不算什么過分的要求，丁靈將手機(jī)支在桌面三腳架上，對(duì)著屏幕調(diào)了調(diào)，畫面中的兩個(gè)人rou眼可見的更白了幾分。

    丁靈本來就白，這么一看竟有些精致得不似真人，更像是個(gè)完美的瓷娃娃。

    “鈴鐺，你真的好好看?。≌搲€有人說你視頻里漂亮，是美顏開得大，真該讓她們見見你真人什么樣。”

    韓小薇又看了看在房間一角調(diào)試相機(jī)的宋熙和，小聲問，“這個(gè)哥哥不入鏡嗎？”

    宋熙和抬起頭，簡(jiǎn)單解釋，“我不太喜歡入鏡?！?/br>
    他把相機(jī)調(diào)試好，對(duì)準(zhǔn)桌面和丁靈、韓小薇的方向，就在門旁的座位坐下。

    等下開播時(shí)，丁靈不用再自己切換鏡頭，直接由他這邊就可以控制。

    十二點(diǎn)整，丁靈準(zhǔn)時(shí)打開直播。

    一下子就涌進(jìn)了不少觀眾。

    彈幕幾乎占據(jù)了大半個(gè)屏幕。

    【鈴鐺今天好漂亮！】

    【歐皇小meimei也很可愛，先讓jiejie蹭蹭歐氣呀～】

    【話說你們這是在哪，鈴鐺不是說去歐皇小meimei的城市了嘛？今天我們是不是要解鎖新菜系了！激動(dòng)！】

    【偷偷看了眼歐皇的資料，meimei是津市人，我也是！鈴鐺今天要吃津菜了對(duì)不對(duì)？】

    丁靈沒跟大家賣關(guān)子，和韓小薇一起對(duì)著鏡頭打過招呼后，就回答了彈幕上的問題：“沒錯(cuò)，我現(xiàn)在就在津市，今天早上剛嘗了煎餅果子和鍋巴菜，現(xiàn)在來到一家薇薇推薦的餐廳，據(jù)說是開了很多年的老店，現(xiàn)在還沒上菜，不過看到外面那么多人排隊(duì)，我猜味道一定差不了！”

    【啊，鍋巴菜，津市人的dna動(dòng)了！可惜我現(xiàn)在在海市工作，這里根本找不到正宗的鍋巴菜qaq】

    【我想吃大煎餅，聽津市室友說他們那的煎餅都賊大個(gè)，不像我們學(xué)校門口賣的，幾口就吃完了。真的嗎？】

    “我也是第一次吃鍋巴菜，京市賣這個(gè)的好像也很少。煎餅是蠻大個(gè)的……”

    丁靈和彈幕聊天的時(shí)候，服務(wù)員已經(jīng)送上了兩道菜，獨(dú)面筋和爆三樣。

    鏡頭切換到兩道菜上，高清特寫鏡頭下，菜的熱氣兒都清晰可見，可謂是美食暴擊。

    再次轉(zhuǎn)換回來，丁靈已經(jīng)夾了一塊面筋，吸滿湯汁的面筋有點(diǎn)燙嘴，入口滿是醬香。

    丁靈嘗完一塊，才開口介紹：“獨(dú)面筋是津市的特色菜，醬香口味，吃起來軟糯又有嚼勁?！?/br>
    【面筋塞rou吃過，獨(dú)面筋沒有吃過，真的好吃嗎？】

    【這個(gè)顏色很深，會(huì)不會(huì)有點(diǎn)咸？】

    韓小薇也吃完一塊，看到彈幕上的問題，解釋說：“這個(gè)在其他地方好像很少會(huì)單獨(dú)做成一道菜，但是在津市是我們從小吃到大的，這家店做的很地道，就是老津味，吃起來很香，不會(huì)覺得咸。”

    旁邊那道爆三樣，也是個(gè)需要趁熱趕快吃的菜。不然內(nèi)臟涼了，是會(huì)有一點(diǎn)腥氣的。

    其實(shí)嚴(yán)格意義上說，這道菜不屬于津菜，而是魯菜。不過在京市和津市都很常見，不少餐廳都拿它作為招牌菜之一。

    “這個(gè)三樣，指的就是腰、肝、rou，講究一個(gè)猛火快炒，口感一定要嫩?！倍§`講起這道菜來頭頭是道，丁家小館就有這道菜，丁興海做得很好吃，丁靈對(duì)這菜的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，也就更高了一些。

    她先嘗了一塊豬肝，處理得很干凈，沒有一絲異味。腰花也很脆嫩，可見掌勺師傅的火候掌握得很好。

    丁靈嘗了直豎大拇指，“不愧是火了三十多年的店！”

    接下來上的是幾道典型的津市菜，八珍豆腐、鍋塌里脊、罾蹦鯉魚。

    “鈴鐺，你一定要嘗嘗這個(gè)魚！”韓小薇指著那盤頭尾都翹起來的魚說。

    罾蹦鯉魚之所以叫這個(gè)名，就是因?yàn)樗献罆r(shí)的造型，像是在罾網(wǎng)中掙扎蹦躍。

    從丁靈的角度看過去，頗有幾分這魚死不瞑目的感覺。

    仔細(xì)聽，魚身上好像還有些“吱吱”的響聲。

    丁靈將麥克風(fēng)從衣領(lǐng)上取下，伸到盤子邊上，直播間里的觀眾也聽清楚了。

    【真的有聲音耶，好神奇！】

    【我上網(wǎng)搜了一下，罾蹦鯉魚是帶鱗炸的，剛炸出來的魚澆上醬汁，表皮就會(huì)有“吱吱”聲，這應(yīng)該是剛出鍋就直接端上來了?！?/br>
    “我們來嘗嘗味道怎么樣吧？”丁靈是第一次吃這道菜，用筷子去夾魚rou，輕輕一戳，就能聽見魚皮發(fā)出的酥脆聲。

    魚鱗已經(jīng)被完全炸酥了，咬在嘴里“咔吱咔吱”的。

    讓丁靈沒想到的是，這個(gè)菜的醬汁看上去黑乎乎的，實(shí)際嘗到嘴里卻是酸甜口，而且是那種濃郁到極致的酸甜。

    和松鼠桂魚那種循序漸進(jìn)的味道完全不同。

    “魚骨也已經(jīng)炸酥了，所以不太會(huì)挑刺的朋友也不用擔(dān)心，只要把大刺挑出來就行?！倍§`連吃了幾口，才將目光投向另外兩道菜。

    其實(shí)津市菜在賣相上實(shí)在稱不上好，就拿剛剛那到罾蹦鯉魚來說，原沒有松鼠桂魚看上去那么鮮亮誘人，但實(shí)際吃起來的味道，卻是完全不輸?shù)摹?/br>
    眼前這兩道看上去平平無奇的八珍豆腐和鍋塌里脊，也是如此。

    “八珍豆腐，顧名思義里面有八珍，大家可以數(shù)數(shù)，這道菜里都放了哪八珍？”

    鏡頭切換到菜上。

    【配菜是不是都可以算的？我看到了胡蘿卜、香菇，好像還有青豆！】

    【魷魚、蝦仁、海參丁，白白的應(yīng)該是雞胸rou，棕色有點(diǎn)透明的那個(gè)是什么啊，蹄筋嗎？】

    “對(duì)，就是牛蹄筋?！倍§`點(diǎn)頭。

    “這家店的用料特別實(shí)在，放的都是硬貨，有的地方八珍也會(huì)用春筍、口蘑或者木耳之類的替代?！?/br>
    【偷偷問一句，這個(gè)菜多少錢？又是海參又是蹄筋的，感覺會(huì)很貴。】

    丁靈看了眼旁邊的單子，照著讀了出來，“八珍豆腐，六十八元?！?/br>
    這一整桌菜吃下來，其實(shí)也還沒到五百。在津市這個(gè)地方，可以說是性價(jià)比很高了。

    【津市人表示認(rèn)出了鈴鐺拍的餐廳，這家真的良心，我們家庭聚餐老去，要不是太難排隊(duì)，我愿意將它當(dāng)作食堂……】

    【不在津市的可憐孩子，眼淚從嘴角流下?！?/br>
    【我也想吃。不對(duì)，我也想和鈴鐺一起吃飯！下次二百萬粉的福利，能不能也搞這個(gè)？我想讓鈴鐺來我這里吃小雞燉蘑菇～】

    【樓上的姐妹快醒醒，搞了你也中不了！不過鈴鐺二百萬粉應(yīng)該也快吧，今天活動(dòng)開始投票，鈴鐺的視頻遙遙領(lǐng)先，粉絲量也長(zhǎng)得嗖嗖的！】

    彈幕說的是“人生五味”的投票。

    昨天活動(dòng)投稿截止，今天正式開通投票。

    不過丁靈沒太關(guān)注，做好視頻內(nèi)容是她的本份，之后觀眾是否能夠喜愛，就不是她應(yīng)該干預(yù)的。

    這會(huì)兒開著直播，也不方便去看投票情況，倒是有粉絲將數(shù)據(jù)分享到了直播間。

    【鈴鐺現(xiàn)在是第一名，六十九萬票！第二名是才剛破三十萬，還沒到鈴鐺的一半，雖然還有兩天才截止投票，但鈴鐺的第一應(yīng)該是穩(wěn)了吧！】

    【誒？第二名換人了，這個(gè)博主是誰呀，怎么聽都沒聽過？】

    【這不對(duì)吧？怎么一下子就有五十多萬票了？】

    第33章

    ◎鍋塌里脊◎

    【咦？我知道這個(gè)第二名為什么長(zhǎng)這么快了……你們看v博，姚星安轉(zhuǎn)發(fā)了她的視頻，這個(gè)博主竟然是姚星安的同校師妹？】

    【拜托你們不要在直播間刷屏提別人好不好，我只想安靜的看會(huì)兒吃播?！?/br>
    【對(duì)啊，不要老提什么第二第三的，粉絲記得給鈴鐺投票就好啦，現(xiàn)在先看直播嘛！】

    直播鏡頭里，丁靈正要品嘗最后一道菜，鍋塌里脊。

    如果忽略上面澆的一層醬汁，這道菜的賣相和京市的炒合菜幾乎一樣，都是蓋著一張厚厚的蛋餅。

    不過用筷子一戳，就能發(fā)現(xiàn)，還是不同的。

    炒合菜是先炒好菜，再將蛋餅鋪在最上面，而鍋塌里脊的蛋餅卻是和下面的rou緊密連在一起的。