“這還真是，社畜的無奈?！?/br>
    盧檬檬煞有介事地點(diǎn)頭。她以前也是這樣的，打工人不易，身不由己??！

    丁靈接下了這個(gè)綜藝邀約。

    去拍宣傳照時(shí)，遇到了先前在《星廚餐車》認(rèn)識(shí)的向麗瑄。

    “你也參加時(shí)光小鎮(zhèn)？太好了，我還發(fā)愁要是嘉賓一個(gè)都不認(rèn)識(shí)怎么辦呢?！?/br>
    向麗瑄向丁靈介紹，“我會(huì)在小鎮(zhèn)里開一間甜品店。聽說這次的綜藝沒有臺(tái)本，也沒有固定流程，開店之余我們還有自己的時(shí)間，可以在小鎮(zhèn)里逛逛，到時(shí)歡迎你來我的甜品店做客啊?！?/br>
    這時(shí)，節(jié)目組工作人員給他們送來了“時(shí)光小鎮(zhèn)”的地圖。

    地圖上標(biāo)注了很多地點(diǎn)，有大大小小幾家餐飲相關(guān)的店鋪，還有ktv，舞蹈房，書畫館和運(yùn)動(dòng)館等場(chǎng)所。

    丁靈的美食小店就在中心廣場(chǎng)邊上。

    節(jié)目組特意在廣場(chǎng)上畫了個(gè)舞蹈鞋的圖標(biāo)。

    丁靈心領(lǐng)神會(huì)，看來這個(gè)地方會(huì)很熱鬧。

    就是不知道節(jié)目組還能玩出什么花樣？

    第72章

    ◎蔥燒鯽魚◎

    宣傳照的造型是節(jié)目組統(tǒng)一安排的。

    一水兒的淡藍(lán)色，看上去既簡潔又干凈。

    拍完照后，節(jié)目組嘉賓們留下，開了個(gè)簡短的會(huì)議。

    總的來說，《時(shí)光小鎮(zhèn)》是一檔自由度很高的節(jié)目，嘉賓們唯一要記住的宗旨就是，要有愛心、要懂得如何與老人相處。

    為了培養(yǎng)他們這個(gè)意識(shí)，節(jié)目正式開始前，節(jié)目組會(huì)組織他們參觀幾家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。

    這一部分節(jié)目組也會(huì)進(jìn)行錄制，到時(shí)剪輯進(jìn)預(yù)告片，在節(jié)目正式開播前，提前放出。

    制作人說：“當(dāng)然，這個(gè)參觀活動(dòng)是大家自愿參加的，具體還是要以你們的時(shí)間安排為主。不過我建議，最好每人能參觀兩到三家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，一是可以培養(yǎng)一下如何與老人相處，二也是可以了解一下，老年人的喜好，這對(duì)你們?cè)跁r(shí)光小鎮(zhèn)經(jīng)營自己的小店，將起到極大幫助?！?/br>
    “劉導(dǎo)，我負(fù)責(zé)的是廣場(chǎng)邊上的水果餐車，這沒什么要學(xué)的吧？”說話的是一位染著藍(lán)頭發(fā)的年輕嘉賓。

    丁靈認(rèn)得他，是去年剛出道的一個(gè)選秀男團(tuán)里的主唱，好像是叫鄒翼凱。

    他的發(fā)色再配上節(jié)目組給的這身衣服，簡直就是一個(gè)小藍(lán)人。

    劉導(dǎo)是個(gè)好脾氣的，被打斷了也不生氣，慢條斯理地說：“小鄒啊，這就是你不懂了，別小看賣水果，這里面學(xué)問也大著呢！”

    鄒翼凱一副“我看你能說出什么”的表情。

    接著就聽劉導(dǎo)一句句問：“你知道每種水果對(duì)應(yīng)的升糖指數(shù)嗎？”

    “你知道哪些疾病應(yīng)該忌口哪些水果嗎？”

    “你知道如何向老人們推薦，適合他們的水果，并選取適合的份量嗎？”

    鄒翼凱聽得目瞪口呆，尷尬道：“我不知道……”

    劉導(dǎo)換上一副恨鐵不成鋼的表情，“不會(huì)你還不學(xué)！別以為我不知道，你們團(tuán)有倆孩子回學(xué)?？荚嚾チ?，最近你們團(tuán)都沒安排活動(dòng)，既然你有時(shí)間，那就每次參觀活動(dòng)都來吧，等下我直接和你經(jīng)紀(jì)人說?！?/br>
    鄒翼凱那個(gè)男團(tuán)，是優(yōu)樂視頻自家打造的。

    劉導(dǎo)和鄒翼凱也挺熟，三兩句話就把他未來幾周安排的明明白白。

    “大家還有什么問題？”劉導(dǎo)看向其他人。

    在場(chǎng)的有十位嘉賓。

    負(fù)責(zé)的都是在時(shí)光小鎮(zhèn)中，經(jīng)營小店，或管理某樣設(shè)施。

    丁靈問，“劉導(dǎo)，我看節(jié)目組發(fā)下來的地圖中，是有標(biāo)有食堂的，那我的美食小店主要是要售賣哪些食物呢？”

    像是向麗瑄的甜品店，范疇就很明確。

    但“美食小店”這個(gè)概念，相對(duì)就很模糊，是要賣小吃嗎？

    劉導(dǎo)指了指地圖上標(biāo)注的小字，每一樣公共場(chǎng)所旁，幾乎都標(biāo)注了開門的時(shí)間，食堂只在早六點(diǎn)至九點(diǎn)，十一點(diǎn)至兩點(diǎn)，以及下午的五點(diǎn)至八點(diǎn)開放。

    丁靈悟了，“那我是不是可以和食堂岔開經(jīng)營時(shí)間，主要以售賣一些簡單快捷的小食為住，方便老人們?cè)趶V場(chǎng)活動(dòng)之余，隨時(shí)補(bǔ)充能量？”

    劉導(dǎo)欣慰地點(diǎn)點(diǎn)頭，又提醒在場(chǎng)各位一句，“你們?cè)谧鲆磺杏?jì)劃前，一定要從老人的角度出發(fā)，以健康為首要考慮因素。”

    這確實(shí)有點(diǎn)難。

    想到小食，一般最先想到的就是各種炸貨，雞米花、洋蔥圈、炸雞炸串兒，這都是比較常見的。

    但顯然不適合出現(xiàn)在老年人的菜單上。

    丁靈一時(shí)間也想不出什么好想法，索性決定回去再想，先將第一次參觀養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的名給報(bào)上。

    就在后天。

    報(bào)名這次參觀活動(dòng)的，除了丁靈和向麗瑄以外，還有一位將在小鎮(zhèn)內(nèi)負(fù)責(zé)管理書畫室的青年畫家，以及被劉導(dǎo)強(qiáng)制性要求參加的鄒翼凱。

    四人去的是一家中檔檔次的老年公寓。

    不是網(wǎng)傳的那種入住就要交幾百萬押金的高檔老年公寓。設(shè)施不算豪華，卻很簡潔溫馨，從進(jìn)入大門以后，一路上無論是在室外還是室內(nèi)，都能看見供老人抓扶的扶手。

    地面也是經(jīng)過特殊處理的，似乎更有摩擦力，走在上面不容易滑倒。

    丁靈還注意到，在院里和走廊里都設(shè)有一條特別通道，應(yīng)該是為了方便乘坐輪椅的老人。

    帶領(lǐng)他們參觀的，是養(yǎng)老公寓的辦公室主任，姓蔣。是位略顯富態(tài)的女士，看上去比丁興海還要大上幾歲，人很和藹，笑起來臉上有兩個(gè)酒窩。

    “我們這里位于市區(qū)，占地面積不是很大，主要活動(dòng)范圍就是這兩棟樓，中間的大cao場(chǎng)，還有樓頂?shù)目罩谢▓@。其余一些主要設(shè)施都建在了樓里?！?/br>
    蔣主任先領(lǐng)著他們進(jìn)了主樓，“一層左手邊，就是我們的醫(yī)療中心，可以連通本市醫(yī)保，直接在這里取藥，一些常規(guī)的小病證也都可以在這里解決。右手邊是書畫室、棋牌室、中醫(yī)理療室和康復(fù)訓(xùn)練室?！?/br>
    “你們來的正是時(shí)候，離吃飯還有一會(huì)兒，書畫室和棋牌室應(yīng)該有不少人在?！?/br>
    活動(dòng)室的隔音不錯(cuò)，也都安排了專人在里面照看。像是棋牌室，從外面經(jīng)過幾乎聽不見什么嘈雜聲，推開門才發(fā)現(xiàn)，里面挺熱鬧的。

    正有兩位老爺爺在下象棋，棋局已經(jīng)進(jìn)展到白熱化狀態(tài)，其余人都圍在兩人身旁，七嘴八舌的出著主意。

    “劉大爺和朱大爺是我們這兒棋藝最好的兩位，倆人天天都要斗上幾把，實(shí)力不分上下?！笔Y主任笑著說。

    朱大爺聽著了，不樂意地說：“小蔣，你這消息可落伍了啊，今兒我已經(jīng)贏了老劉兩把了！”

    他這話音剛落。

    劉大爺就“啪”地一下，落下棋子，“將軍！”

    朱大爺臉上的笑容凝固。

    場(chǎng)面一時(shí)有些尷尬。

    圍在他倆身旁的其他老人，卻笑開了，紛紛打趣起朱大爺。

    “老朱，大意了啊！”

    跟在蔣主任身旁的丁靈等人，也不禁跟著笑了起來，這些老人斗嘴的樣子特別可愛，不像是年過花甲的老年人，反倒像是一群簡單的孩子。

    隔壁書畫室與棋牌室完全是兩個(gè)畫風(fēng)，棋牌室熱鬧，這邊安靜，里面正有兩位爺爺在練書法，還有一位頭發(fā)花白，戴著金絲邊眼鏡，看上去特有氣質(zhì)的奶奶在畫國畫。

    節(jié)目嘉賓中那位青年畫家已經(jīng)走上前觀摩。

    蔣主任壓低聲音介紹，“這位在畫國畫的是白老師，退休前是美院的老師?！?/br>
    大家沒在書畫室過多逗留，安靜地進(jìn)來，又安靜地退了出去，旁邊的理療室和康復(fù)室就沒什么好參觀的，蔣主任只帶著他們略看了一眼，里面正有一位老人在做中醫(yī)按摩。

    樓上還有舞蹈室、練歌房、圖書館等活動(dòng)場(chǎng)所，老人居住的房間環(huán)境也都很好，有獨(dú)立的衛(wèi)浴和陽臺(tái)、小客廳，除了不能開火做飯，關(guān)起門完全就是自己獨(dú)立的小天地。

    蔣主任抬起手腕看了眼時(shí)間，“還有半個(gè)鐘就該開飯了，我先帶你們到食堂看看，我們?cè)河写笮蓚€(gè)食堂，小食堂可以單獨(dú)點(diǎn)餐，有些老人的家屬或朋友過來，會(huì)在小食堂請(qǐng)客吃飯。大食堂就是大家平時(shí)常去的，每天的菜單都不重樣，菜品很豐富。”

    大家只在小食堂參觀了一下，最后還是來到大食堂。

    臨近飯點(diǎn)，食堂已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，一道道菜肴整齊地?cái)[放在干凈的玻璃櫥窗內(nèi)，另一側(cè)還擺著一些水果、酸奶、點(diǎn)心，像是自助餐臺(tái)一樣，可以隨意取用。

    蔣主任招呼大家拿餐盤取菜。

    盛菜的師傅已經(jīng)把菜肴分裝進(jìn)一個(gè)個(gè)小盤里，丁靈他們只要直接拿自己想吃的就行。

    一溜兒看下來，有葷有素，有魚有rou，營養(yǎng)搭配合理，且少有辛辣刺激的菜。

    丁靈最后選了西芹百合、杏鮑菇炒rou、蔥燒鯽魚和紅燒豆腐，再配上噴香的大米飯和一碗香濃的蓮藕玉米排骨湯，一頓飯就算是齊了。

    最讓丁靈驚艷的，是那道看著不太起眼的蔥燒鯽魚。

    賣相普普通通，顏色有些暗淡，但嘗在嘴里，就只有一個(gè)字可以描述。

    那就是“鮮”。

    魚rou細(xì)嫩軟爛，蔥香和醬油味兒已經(jīng)完全浸入魚rou，拿嘴一抿，魚rou和魚刺就分離開來。

    新鮮的鯽魚帶著股獨(dú)特的鮮甜，再配上蔥白和生姜，既美味，又能起到祛寒暖胃的作用。在這樣的季節(jié)吃，再合適不過了。

    坐在丁靈對(duì)面的向麗瑄也說：“這里的伙食真不錯(cuò)，你嘗嘗這個(gè)小米糕，有股淡淡的甜，我吃著應(yīng)該是沒加糖的，就是利用食材本身的味道?！?/br>
    向麗瑄拿了好幾樣中式和西式甜品。

    無一例外，卻都在甜度上做了改良。

    吃過后她也有了思路，“看來平時(shí)我甜品店里賣的那些肯定不行，想要在時(shí)光小鎮(zhèn)開店，我得在減少糖份上下點(diǎn)功夫?！?/br>
    丁靈若有所思，她的美食小店，也應(yīng)該結(jié)合老人的口味和需求。

    這時(shí)已陸續(xù)有老人來到食堂。

    有的喜歡幾人圍坐一桌，有的則喜歡單獨(dú)享用午餐。

    丁靈他們已經(jīng)吃得差不多了。

    節(jié)目組工作人員提醒他們，可以多和老人交流一下。

    丁靈注意到，剛才下棋那位朱爺爺，和另外三位爺爺坐在靠窗一桌，見丁靈朝他們看去，還熱情地招了招手。

    “幾位爺爺好?！倍§`走過去。

    朱爺爺指指旁邊的空座，招呼道，“好好好，坐下聊?！?/br>
    “你們是來拍那個(gè)時(shí)光小鎮(zhèn)節(jié)目吧？”