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張桂春忽然之間有些感動(dòng)。 這些年他的工資都交給老婆保管,岳美華不管是在持家還是理財(cái)方面都有獨(dú)到的見(jiàn)解。 光是去年她做的投資就給家里掙了幾十萬(wàn)。 夫妻兩人雖然比不上富豪,卻是真的不差錢(qián)。 這也是張桂春義無(wú)反顧的辭去桃源居這個(gè)“金飯碗”的主要原因。 …… “就做個(gè)我最拿手的rou餅吧?!?/br> 張桂春神色如常道。 他長(zhǎng)得十分高大,沒(méi)進(jìn)廚房的時(shí)候看上去寬和又憨厚,但人一走進(jìn)廚房,人瞬間就跟換了一個(gè)人似的。 紀(jì)舒云從他身上看到了“同類(lèi)”的影子。 張桂春的手臂很穩(wěn)。 調(diào)餡兒,揉面,做餅胚,下鍋煎成兩面焦黃,幾乎是一氣呵成。 光看這煎餅的成色,紀(jì)舒云就點(diǎn)了點(diǎn)頭。 她趁熱嘗了一口,rou餡鮮美,餅皮松軟,外焦里嫩,美味極了。 只是rou餡的配比上肥rou多了一些,雖然吃著更滑嫩,但是難免會(huì)油膩。 整體來(lái)看跟紀(jì)舒云做的鮮rou煎餅是一個(gè)意思。 不過(guò)配比這個(gè)東西哪怕是天賦不足也可以勤奮補(bǔ)足。 紀(jì)舒云吃了兩口,細(xì)細(xì)咀嚼之后就放下了這個(gè)餅。 “什么時(shí)候可以來(lái)上班?” 張桂春一聽(tīng),臉上不由多了幾分喜色。 他的手藝確實(shí)不錯(cuò),但人家手藝比他更好,所以他難免會(huì)有一些忐忑。 “我隨時(shí)都可以。” 紀(jì)舒云看了他一眼。 “可以?!?/br> 當(dāng)天下午,紀(jì)舒云就跟張桂春簽了合同。 只是看到這個(gè)薪水的時(shí)候張桂春忍不住皺了皺眉頭。 “老板,這個(gè)薪水是不是填錯(cuò)了?” 紀(jì)舒云的歸云食鋪還在起步階段,但因?yàn)樯夂茫o(jì)舒云招攬人才完全不吝惜工資。 廚藝上去之后,紀(jì)舒云對(duì)美食的鑒賞能力也跟著上去了。 當(dāng)然,并不是說(shuō)她前世并不懂得如何品鑒美食。 只是這一世擁有精密的掌控天賦導(dǎo)致她在對(duì)美食的鑒賞時(shí)也幾乎是達(dá)到了吹毛求疵的地步。 張桂春的手藝以紀(jì)舒云專(zhuān)業(yè)的品鑒來(lái)看,若滿(mǎn)級(jí)廚師是十分,他至少能拿到八分。 雖然不知道這么牛逼的廚師為什么想不開(kāi)非要到她這小店求職,但是既然來(lái)了那就留下來(lái)吧。 現(xiàn)代人離職的原因無(wú)非就是受委屈了,薪水低了,紀(jì)舒云就想著從入職之處就拿出自己這個(gè)老板最大的誠(chéng)意。 “沒(méi)錯(cuò),就按照這個(gè)來(lái)。” 張桂春覺(jué)得有點(diǎn)感動(dòng)是怎么回事。 他在桃源居的工資漲到一年三十多萬(wàn),這還是干了十幾年的結(jié)果。 一開(kāi)始工資也沒(méi)有那么高。 當(dāng)然,這次他是有經(jīng)驗(yàn)了,屬于經(jīng)驗(yàn)大廚跳槽,工資是必然會(huì)高一些的。 但這是在他去比桃源居檔次更高的飯店的基礎(chǔ)上。 歸云食鋪明顯不在這個(gè)范疇之內(nèi)。 老板娘給的工資實(shí)在是出乎意料,讓張桂春有種受寵若驚的感覺(jué)。 還沒(méi)等張桂春繼續(xù)感動(dòng),紀(jì)舒云就道:“干得好以后還能漲工資,有什么事兒跟我說(shuō),好好干?!?/br> 張桂春一愣,心里頓時(shí)更暖了。 老實(shí)說(shuō)一開(kāi)始下決心從桃源居辭職他確實(shí)有些舍不得。 以他現(xiàn)在在桃源居的地位其實(shí)每天并不累。 差不多的菜式都交給底下的廚師,他這個(gè)主廚也就是偶爾技癢了或是老板交代了要招待重要客人才會(huì)親自下廚。 工作輕松,工資又高。 而且老板還打算給他股份,這就意味著他即將從打工仔進(jìn)階成為合伙人,意義是完全不一樣的。 若說(shuō)張桂春沒(méi)有一點(diǎn)舍不得那簡(jiǎn)直就是扯淡。 歸云食鋪的東西是好吃,可架不住這是一家新開(kāi)的店。 張桂春已經(jīng)做好了一個(gè)工資幾千塊的打算。 反正家里不缺錢(qián),也不差他這點(diǎn)工資,有多少就交多少唄。 結(jié)果沒(méi)想到驚喜那么大! 這是張桂春始料未及的。 “謝謝老板,我一定會(huì)好好努力的!” 紀(jì)舒云點(diǎn)了點(diǎn)頭。 …… 就在岳美華母子倆以為老公/老爸要去歸云食鋪上崗的時(shí)候,老張同志迎來(lái)了自己歸云食鋪生涯的第一個(gè)休息日。 張桂春:“……” 以前當(dāng)食客的時(shí)候是真的沒(méi)什么特別的感覺(jué),甚至覺(jué)得老板人傻。 好好的生意不做,竟然每個(gè)星期關(guān)一天門(mén)。 現(xiàn)在成了這家店的員工。 嗯,真香! 老板真人性(任性)??! 做廚師竟然也有單休,這還不算在個(gè)人休息天內(nèi),這究竟是什么神仙老板? 然后岳美華母子倆周日一大早起來(lái)打算去歸云食鋪吃飯,然后就聞到了廚房里面?zhèn)鱽?lái)了香味兒,餐桌上是熱氣騰騰的包子,卷餅還有現(xiàn)磨豆?jié){…… 母子兩人對(duì)視一眼,張桂春從廚房里面探出一個(gè)頭。 “今天你們就算不想吃我做的早餐也不行了,我們店今天閉店休息一天?!?/br> 張桂春看著老婆孩子的神色,甚至還起了點(diǎn)惡趣味。 “怎么樣寶貝們,今天想吃什么?我今天一早就起來(lái)買(mǎi)了新鮮的魷魚(yú)。” 張桂春看了老婆一眼。 “對(duì)了老婆,你種在陽(yáng)臺(tái)上的兩顆蒜苗長(zhǎng)得很大了,我還買(mǎi)了點(diǎn)年糕,要不然中午就吃蒜苗魷魚(yú)炒年糕怎么樣?” --