原本過(guò)了一個(gè)年花了不少錢，可那次抓到人販子扭送至防疫點(diǎn)之后，縣衙又獎(jiǎng)勵(lì)了五十兩，沈驚春干脆就用這五十兩買了輛騾車，又托了沈族長(zhǎng)家的延?xùn)|大伯幫著買了一頭三歲的小母牛。

    平山村九十多戶，在年前的開(kāi)荒潮里，幾乎家家戶戶都開(kāi)了荒地出來(lái)，少的兩三畝，多的十畝左右，加上沈家那幾十畝，全村加起來(lái)竟也開(kāi)了近五百畝荒地出來(lái)，一時(shí)間整村人都開(kāi)始深耕，準(zhǔn)備種玉米。

    沈家需要種植的地多，自家一頭牛再加上族長(zhǎng)家一頭牛，根本不夠用，又高價(jià)租了村里另外四頭牛，六頭牛同時(shí)開(kāi)始耕地。

    連著耕了幾天，才將家里的地全部耕完，沈驚春只恨自己分身乏術(shù)，一邊要管著地里的事，一邊還要曬種子育苗，連陸昀差人送信說(shuō)朝廷派來(lái)試驗(yàn)牛痘的人直接被程遠(yuǎn)之喊了過(guò)去也沒(méi)在意，反正這個(gè)功勞多多少少都有她家一份了。

    再說(shuō)種辣椒，若是只打算種這一回辣椒，有木系異能在自然好辦，可現(xiàn)在她是準(zhǔn)備建個(gè)工坊，專門加工辣椒的，以后也想帶著村里人一起種辣椒，這是日久天長(zhǎng)的事，就不能太過(guò)依靠于異能了。

    曬好種子后，只敢在點(diǎn)種前用異能將種子滋養(yǎng)一遍。

    苗床也不敢選那種離的遠(yuǎn)的地，正巧族長(zhǎng)家有幾畝地就在村尾離沈驚春家不遠(yuǎn)，便將這幾塊地選做了苗床。

    “我感覺(jué)育苗這個(gè)事，你們應(yīng)該比我懂得多?！鄙蝮@春一邊下種一邊道。

    苗床已經(jīng)被整細(xì)整平，上面提前鋪了一層肥料，蓋種用的細(xì)土也準(zhǔn)備妥當(dāng)了：“主要是祁縣這邊的天氣溫度好，要是在北邊，這個(gè)季節(jié)是種不了辣椒的?！?/br>
    古代沒(méi)有大棚沒(méi)有保溫的薄膜，下種之后蓋上一層薄土，上面還要再蓋一層稻草保溫，過(guò)程其實(shí)并不復(fù)雜，只是相較于其他的農(nóng)作物，辣椒這個(gè)東西，算是個(gè)新鮮品種，沈驚春只要在一邊指揮，其余的活自然有族長(zhǎng)家?guī)孜皇宀畮е酶鐐兣?/br>
    而棉花的種植則要簡(jiǎn)單許多，她種五畝地的棉花，只是為了自家用，并不打算靠這個(gè)掙錢，因此等這一年種完，來(lái)年就不打算種了，到時(shí)候自然有能人異士會(huì)搶著種棉花，也不怕以后沒(méi)有棉花用了。

    因此不僅將自家五畝棉田要用的種子用異能細(xì)細(xì)滋養(yǎng)，連沈族長(zhǎng)家的棉種也帶著一同滋養(yǎng)。

    等自家的辣椒和棉花種子都種了下去，緊接著又要將曬好的玉米種子發(fā)下去，一系列的活干下來(lái)，也到了二月底三月初了。

    三月初五便是清明，明前茶帶著些許初春的寒意，香氣清純馥郁乃是茶中佳品。

    之前與吳家說(shuō)的茶葉生意，雖然做不成了，可并不妨礙她采摘一些茶葉炒來(lái)自家喝和送人。

    沈驚春除了木雕和做家具外，并沒(méi)有什么特別拿的出手的手藝，可因現(xiàn)代老家親戚家有一片小茶園，茶葉都是炒來(lái)自家喝和送人，每年清明她老爸都要帶著她們兄妹回家上墳待幾天，倒是實(shí)打?qū)嵉膶W(xué)過(guò)幾天炒茶的，手藝與經(jīng)年的老師傅當(dāng)然不能比，可放在這個(gè)茶文化還在點(diǎn)茶煎茶的架空朝代，還是很能拿得出手的。

    “當(dāng)初我上山找樹(shù)的時(shí)候，曾經(jīng)在山里看到過(guò)一片野茶林，規(guī)模還挺大的?！?/br>
    沈驚春走在最前，一邊讓后面幾人注意腳下，一邊說(shuō)著自己看到的那片茶林。

    不知道是隨著院試的時(shí)間越來(lái)越近，還是程遠(yuǎn)之說(shuō)的要徐晏出面的事給了陳淮壓力，一向淡然而又自信的人，最近看著雖然跟平常無(wú)異，可沈驚春還是能看出他壓力不小。

    今日除了他帶著沈明榆在家溫書，而谷雨姐弟倆的賣身契，沈驚春已經(jīng)歸還，且按照當(dāng)初說(shuō)的，另有十兩銀子的謝銀奉上，如今她倆已經(jīng)不是沈家買回來(lái)的下人，還繼續(xù)在防疫點(diǎn)那邊幫工。

    其余人連同沈蔓在內(nèi)，一行五人都背著背簍上山了。

    到了地方，沈驚春伸手一指：“你們瞧，就是這里了，”

    上山的路并不是很好走，一路上來(lái)眾人都出了一身薄汗，方氏等人一抹頭上的汗，就順著沈驚春手指的方向看去。

    這片野茶林就在半山腰的位置，東一株西一株看著稀稀落落的，但架不住這一片全是半人多高的茶樹(shù)，數(shù)量取勝很是可觀，清明前茶樹(shù)上冒出的嫩芽并不算多，但色澤嫩黃瞧著便十分喜人。

    沈驚春伸手摘了一小朵茶葉下來(lái)放在手中：“只要這種嫩黃色的，一芽一葉或是一芽?jī)扇~最好，不要超過(guò)三葉?！?/br>
    這簡(jiǎn)單，一說(shuō)大家都懂了，當(dāng)即就各自散開(kāi)采起茶來(lái)。

    沈驚春當(dāng)初上山找樹(shù)的時(shí)候，也算是秋茶的采摘時(shí)間了，當(dāng)時(shí)看見(jiàn)這片茶林，她就摘了嫩芽嚼了嚼，以她這點(diǎn)淺薄的見(jiàn)識(shí)而言，清香中帶著淡淡的苦澀，應(yīng)該也算的上是好茶了。

    若是陳淮能過(guò)了鄉(xiāng)試，一家人都要去京城，這樣的茶葉拿出來(lái)不論是待客還是送人，也是很能拿的出手的。

    采茶是件及其無(wú)聊且枯燥的事情，若是在正經(jīng)茶園里，采茶工離的不遠(yuǎn)還能時(shí)不時(shí)聊上幾句，但這片野茶林不僅長(zhǎng)了茶樹(shù)還長(zhǎng)了一些荊棘藤蔓，稍不小心衣服就會(huì)被勾住，一家人一邊采茶一邊還要注意這些荊棘，除了偶爾相互喊一聲，確認(rèn)其他人都還在附近，根本騰不出時(shí)間來(lái)說(shuō)話。

    這么枯燥的事情，連沈驚春都有點(diǎn)堅(jiān)持不下來(lái)，可沈驚秋這個(gè)心智只有七八歲的人和沈蔓這個(gè)真正的小孩居然全程連抱怨都沒(méi)有一聲的堅(jiān)持了下來(lái)。

    太陽(yáng)西下之時(shí)，一家人就收工往山下走了，上山容易下山難，加上站了一天，到家時(shí)沈蔓和豆芽的雙腿都在抖。

    方氏看了又覺(jué)得好笑又覺(jué)得心疼。

    沈驚春也不由長(zhǎng)嘆了一口氣：“按理說(shuō)咱家現(xiàn)在也算是有點(diǎn)錢了，實(shí)在是沒(méi)必要再這樣苛待自己，我看不如再去買幾個(gè)人回來(lái)吧，不是我有點(diǎn)錢就張狂，不說(shuō)其他的，娘你吃了半輩子苦，沒(méi)得說(shuō)現(xiàn)在有錢了還為了一家人累死累活，還有淮哥，院試在即，實(shí)在不應(yīng)該為了家里的瑣事分神，錢這東西生不帶來(lái)死不帶去的，掙來(lái)就是要花的?！?/br>
    方氏這種縮衣節(jié)食了半輩子的人，也挑不出閨女這話有什么不對(duì)。

    一家七口看著人多，可女婿是個(gè)讀書人，偶爾下地幫把手就算了，總不能時(shí)時(shí)都跟莊稼漢一樣待在地里，而兒子雖有一把力氣，可心智不足，干什么事都要有人在一邊帶著。

    余下的孫子孫女都是小孩子，即便村里像他們這么大的孩子幫著家里干活的比比皆是，可沈明榆兄妹從生下來(lái)也沒(méi)過(guò)幾天好日子，沒(méi)道理說(shuō)現(xiàn)在家里富裕了，還叫他們過(guò)的苦巴巴的。

    再有閨女，那從小過(guò)的也是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口，千金小姐的日子，從她回到平山村后，臉較之以前倒還沒(méi)什么變化，可手卻粗糙了不止一點(diǎn)。

    方氏越想越覺(jué)得心疼，當(dāng)即就拍板決定：“也好，反正家里也能住得下，明日你就去縣城再買幾個(gè)人吧。”

    晚飯吃的很簡(jiǎn)單，吃完了飯其他人沒(méi)事了，沈驚春卻還要將白日里采回來(lái)的茶炒出來(lái)。

    五個(gè)人忙活了大半天，茶青最后卻只有二十斤不到，一鍋?zhàn)疃喑次褰锊?，今天采摘回?lái)的，要分四次才能炒完。

    除了沈驚春，家里所有人都是第一次見(jiàn)到炒茶，誰(shuí)也沒(méi)走都圍在廚房里，等方氏將燒水用的大鍋燒熱之后，沈驚春就將第一鍋茶葉倒了進(jìn)去，徒手開(kāi)始炒制。

    其余幾人看的目瞪口呆。

    “這……小姐，你不燙嗎？”

    豆芽憋了半天，還是忍不住將心理的疑問(wèn)問(wèn)了出來(lái)。

    她也幫忙做過(guò)飯的，鐵鍋燒熱之后，稍不注意手上就會(huì)被燙出一個(gè)泡來(lái)，更何況是這樣不停的用雙手在鍋里翻動(dòng)茶葉。

    沈驚春停了下來(lái)，笑盈盈的站在一邊朝她道：“你來(lái)試試？”

    這誰(shuí)敢試?。慷寡苛⒖毯笸吮砻髯约旱膽B(tài)度，方氏倒是想試試，但沈驚春沒(méi)答應(yīng)，最后還是沈驚秋粗聲粗氣的站了出來(lái)：“我來(lái)幫meimei炒茶?！?/br>
    沈驚春笑道：“這炒茶的第一要素，就是不要怕?tīng)C，第二就是速度要快，以前有人跟我說(shuō)想要炒好一鍋茶，就要掌握十大手法，抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、壓、磨。當(dāng)然了我自己也是個(gè)紙上談兵的半吊子，前面說(shuō)的這些我也不太會(huì)，但是之前說(shuō)的兩點(diǎn)，不怕?tīng)C和速度快是真的。”

    這兩點(diǎn)是她以前學(xué)炒茶的時(shí)候家里長(zhǎng)輩說(shuō)的，后面她自己總結(jié)了一下，發(fā)現(xiàn)確實(shí)是這樣，她快速翻炒了幾下：“哥你看，大概就是這樣，只要在不糊鍋的情況下將茶炒出來(lái)即可?！?/br>
    她說(shuō)著就讓開(kāi)了位置，沈驚秋點(diǎn)點(diǎn)頭站了過(guò)去，搓了搓手忍著心里的害怕開(kāi)始快速翻炒起來(lái)。

    他的學(xué)習(xí)能力真的很強(qiáng)，只翻炒了十幾下就笑道：“我感覺(jué)好像不是很燙了?！?/br>
    沈驚春在一邊看的感慨不已，以前在現(xiàn)代的時(shí)候，她學(xué)炒茶就不如自家大哥快，沒(méi)想到現(xiàn)在心智如同的小孩的大哥學(xué)起來(lái)依舊這么快。

    第一次炒的差不多，就將茶葉全部盛出來(lái)放在一個(gè)竹簸箕里面開(kāi)始揉，揉完了繼續(xù)炒，接著再揉再炒，等第揉完第三遍，將茶葉放到鍋里直到烘干才能出鍋。

    一時(shí)間廚房里飄滿了茶香味，連倆小的都忍不住說(shuō)好香。

    炒完第一鍋茶，方氏就帶著兩個(gè)孩子去睡了。

    術(shù)業(yè)有專攻，陳淮現(xiàn)在的目標(biāo)是院試和鄉(xiāng)試，也去睡了，只剩了豆芽燒鍋，沈家兄妹輪流炒茶。

    全部的茶炒完，已經(jīng)半夜，三人各自洗漱一番幾乎倒頭就睡。

    第二天一早，大家又早早的起床，方氏帶著沈驚秋幾人依舊上山采茶，沈驚春則帶著用小陶罐裝好的茶葉去了縣城，先到了陸家。

    如今天花已經(jīng)在控制范圍了，聞道書院也已經(jīng)開(kāi)學(xué)了，陸昀一早就出發(fā)去了書院，沈驚春將茶交給他家的小廝就告辭去了程家。

    程遠(yuǎn)之倒是難得在家，聽(tīng)聞沈家姑娘上門，忙讓人將她請(qǐng)了進(jìn)去。

    這程家是個(gè)三進(jìn)的宅院，大約是家里人常年在京城的緣故，庭院看上去有些蕭條。

    程遠(yuǎn)之已經(jīng)從后院來(lái)到了前面的中堂，一見(jiàn)沈驚春這次手里只捧著一只小陶罐，就先松了口氣。

    自從上次在沈家吃了一頓炸醬面，他夸了一句味道鮮之后，沈家就隔三差五的會(huì)托人送些新鮮菌菇筍子之類的農(nóng)家特產(chǎn)來(lái)，每次數(shù)量都還不少。

    他家里人全都在京城，這個(gè)三進(jìn)宅子里也不過(guò)留了幾名老仆看家護(hù)院，主子只有他一個(gè)，那吃的完那么多菌菇，一連吃了幾天，就是再好吃的東西也都吃膩了，后面沈家再送菌菇來(lái)，他便干脆叫人帶話回去不用送了。

    如此一來(lái)，沈家倒是消停了幾天，卻不想今日沈驚春又親自登門了。

    沈驚春見(jiàn)程太醫(yī)看著她手里的罐子一副欲言又止的樣子就忍不住發(fā)笑，先朝他行禮才道：“之前隨便搗鼓了一些茶，與市面上賣的那些茶餅子倒是不同，明前正是喝茶的好時(shí)候，這是我家昨日才上山采來(lái)炒制的，雖是山間野物但也算喝個(gè)新鮮，還望程太醫(yī)不要嫌棄才是。”

    “怎么會(huì)嫌棄。”程遠(yuǎn)之一聽(tīng)是茶就有了幾分興趣：“正是因?yàn)樯谏揭爸胁鸥韼追忠叭?，你家之前送?lái)的菌菇在京城想吃都吃不到呢?！?/br>
    沈驚春立刻就道：“既然程太醫(yī)覺(jué)得好，那我明日再托人送些來(lái)。”

    程遠(yuǎn)之心中發(fā)苦，連連擺手：“不用了不用了，你這茶是怎么個(gè)喝法？”

    沈驚春見(jiàn)他一副避之如蛇蝎的樣子，哪還有不明白的，因?yàn)橐舱J(rèn)真的說(shuō)起了茶葉的喝法來(lái)。

    程遠(yuǎn)之聽(tīng)的連連點(diǎn)頭，當(dāng)即就叫下人準(zhǔn)備了泡茶用的工具來(lái)，當(dāng)場(chǎng)泡了一杯，guntang的開(kāi)水沖入茶杯之中，撲面而來(lái)的清香讓他眼神一亮，嘗都不用嘗他就知道這是個(gè)好東西。

    學(xué)著沈驚春的樣子用茶蓋撇了茶沫吹了吹才輕啜一口，茶香在嘴里溢散而開(kāi)，剛一入口只覺(jué)得有些微苦，可等苦澀化開(kāi)又變成了甘甜，一口茶咽下，香氣清純滋味醇厚。

    程遠(yuǎn)之不由贊嘆一聲：“好茶?！?/br>
    都是茶，可這種茶的味道卻跟點(diǎn)出來(lái)或者煎出來(lái)的茶味道完全不同，若以他的口味喜好而言，此茶遠(yuǎn)勝傳統(tǒng)茶餅百倍。

    “可惜明前的茶不多，再加上炒制不易，統(tǒng)共也沒(méi)有多少?！?/br>
    沈驚春這話一出口，見(jiàn)程遠(yuǎn)之臉上隱隱有些失望，便又道：“但這明前的茶雖不多，但雨前的茶應(yīng)該能多些，若是程太醫(yī)喜歡，到時(shí)候等我家采了茶，再給您送些過(guò)來(lái)?！?/br>
    若是其他東西程遠(yuǎn)之還能拒絕，可嘗過(guò)這茶的味道之后，他是真舍不得拒絕了，當(dāng)即便謝過(guò)了沈驚春，又虛心請(qǐng)教：“這明前和雨前有什么說(shuō)法么？”

    “明前便是清明之前，此時(shí)的茶多為嫩芽尖，口感較柔和一些，雨前便是谷雨之前，茶多為一芽?jī)扇~，口感微苦，滋味清新而刺激?！?/br>
    程遠(yuǎn)之聽(tīng)的連連點(diǎn)頭，越發(fā)感興趣起來(lái)，又問(wèn)了好些問(wèn)題，直到外面小廝進(jìn)來(lái)問(wèn)要不要留飯，他才驚覺(jué)這一說(shuō)竟是一上午過(guò)去了，看著沈驚春歉意的道：“瞧我這人說(shuō)起來(lái)就忘了時(shí)間了，已經(jīng)午時(shí)，賢侄女中午就在這吃頓便飯吧，這廚娘是從京城帶回來(lái)的，也叫侄女嘗嘗京城的菜式?！?/br>
    二人聊了這么久，關(guān)系早從沈姑娘程太醫(yī)變成了賢侄女程伯父了。

    此刻沈驚春一聽(tīng)留飯，便站起身要告辭：“多謝伯父好意，只是我今日來(lái)縣城還有事情要辦，家中我娘他們幾個(gè)也上山采茶了，下午回去還得炒茶，就不留飯了?！?/br>
    程太醫(yī)一聽(tīng)更加不好意思，白白耽誤了人家一上午的時(shí)間，忙叫小廝去書房拿了幾只小瓷瓶出來(lái)遞給了沈驚春：“這些是我無(wú)事的時(shí)候做的一些養(yǎng)生的藥丸子，上回去你家中瞧見(jiàn)令堂似乎身體虧空的厲害，吃這些藥丸倒也相宜，每日晨起和睡前溫水送服，吃個(gè)一年半載慢慢養(yǎng)著，倒也能養(yǎng)些元?dú)饣貋?lái)?！?/br>
    沈驚春一怔。

    她回到方氏身邊也半年多了，卻只顧著自己和沈驚秋了，對(duì)方氏多有忽略，連對(duì)陳淮的關(guān)注也比方氏多些。

    明明剛剛相認(rèn)的時(shí)候還覺(jué)得方氏臉色不佳身體不好，沒(méi)想起來(lái)帶她去看看大夫就算了，這半年多來(lái)，家里里里外外洗衣做飯這些也全都在方氏身上。

    這么一想頓時(shí)自責(zé)不已，原本想要拒絕的話也說(shuō)不出口了，只得再三謝過(guò)程遠(yuǎn)之將那幾瓶藥丸子收下了。

    第57章

    說(shuō)完茶葉和藥丸的事情, 程遠(yuǎn)之卻沒(méi)有立刻就放沈驚春離開(kāi)，而是又說(shuō)起了牛痘的事情來(lái)。

    “牛痘防天花這事，如今已經(jīng)試的差不多了, 十五之前我就打算啟程回京, 這是關(guān)系到全國(guó)上下的好事，呈報(bào)上去之后，想必不日就會(huì)有結(jié)果, 這個(gè)牛痘雖然是由你們一家發(fā)現(xiàn)的, 可陳賢侄如今到底現(xiàn)在還是白身, 功勞只怕大半會(huì)落到高橋頭上，你們倒也不必覺(jué)得憤憤不平。”

    “高橋此人還是頗為重情義的，承了你們家這么大的情, 日后等陳賢侄去了京城, 想必他高家多少也會(huì)看顧幾分，高家與我?guī)熜蛛m沒(méi)什么情分, 但高家與宣平侯府卻有通家之好的情誼在?！?/br>
    程遠(yuǎn)之點(diǎn)到即止, 沒(méi)有選擇繼續(xù)說(shuō)下去。

    沈驚春實(shí)在不好說(shuō), 借著高縣令的手往上遞牛痘的事, 打的就是跟高家攀上關(guān)系的主意, 再聽(tīng)到程太醫(yī)后面這幾句算得上掏心掏肺的話，更是感激萬(wàn)分, 從程家出來(lái)后還在想既然程太醫(yī)這么喜歡這茶葉, 那么這幾日采摘的明前茶, 便多送些給他。

    程家這院子也在縣城的富人區(qū)里, 沈驚春上回去過(guò)的那牙行倒是離這里不算遠(yuǎn), 她腳程很快，沒(méi)一會(huì)便走到了。

    牙行里仍然如上次一樣, 并沒(méi)有客人，不同的是，這次在柜臺(tái)后面坐著的牙郎看上去比上次倒是精神很多，一見(jiàn)沈驚春進(jìn)來(lái)，立刻迎了上去：“沈娘子中午好呀，這么快又見(jiàn)面了，您這次還是要買人？”

    沈驚春就喜歡這種簡(jiǎn)單直接的，因此也笑道：“是呀?！?/br>
    二人如同上次一般往里走，牙郎道：“上次買回去的姐弟倆用著可還順手？沈娘子這次要買幾人？還是跟上次一樣嗎？”

    這位沈娘子雖然穿著普通，可卻自有一番氣度，而且行事作風(fēng)很大方，毫不拖泥帶水，看中的人直接就買走了。