系統(tǒng)聲音遲疑：【瞧宿主行為，似乎此形容詞于你，還有待商榷。】“統(tǒng)子，”沈蘭瞇眼，“該嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臅r候你不嚴(yán)謹(jǐn)。”

    系統(tǒng)突然警鈴大作：【注意！宿主可查詢的內(nèi)容包括：如何制作美食；如何經(jīng)營店鋪；如何增加利潤；如何管理伙計等的相關(guān)內(nèi)容。

    禁止查詢的內(nèi)容包括：任何有關(guān)系統(tǒng)的疑問；關(guān)于自己的前世今生的相關(guān)內(nèi)容。】前世今生？這詞便很嚴(yán)謹(jǐn)么？

    所以她現(xiàn)代，的確死得連灰都不剩了？

    那她重生回去，豈不需現(xiàn)場表演一下古老的靈異現(xiàn)象——詐尸？

    沈蘭：“……我就是試試。統(tǒng)子現(xiàn)在很嚴(yán)謹(jǐn)，夸夸你?！?/br>
    系統(tǒng)：【……如下次再犯，系統(tǒng)金幣倒扣一萬。搜索引擎不會提供任何禁止查詢內(nèi)容的答案?！俊昂煤煤??！鄙蛱m送給系統(tǒng)一個中指，心想自己終于可以挑戰(zhàn)些高難度的菜品了。

    這幾日真不是沒錢，只是她手藝有限。

    一個普普通通的[大堂經(jīng)理]，能做出這么多花樣，已是每日挖空心思，搜腸刮肚出來的了。

    之所以等到瀏覽器開放，是因為菜譜只能提供菜譜，而瀏覽器查詢定然可以提供許多相關(guān)詞條，她可以借此多看些東西。

    規(guī)則漏洞——致富之道，即在此中。

    摳門這種東西，屬實已經(jīng)深入骨髓，沒救了。

    晚風(fēng)起，沈蘭把廚房里還沒刷的碗過水洗凈，從系統(tǒng)中挑出新鮮的豬肝，泡在水里。

    她去大堂轉(zhuǎn)了一圈，看人依舊不少。拼團(tuán)的轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)了不少，雖是鐵制品，也不過這幾日，有些地方便已出現(xiàn)了明顯的磨損。

    生意太火爆，也很苦惱哪。

    獎品也不大多了，便托少爺給小蕙些銀錢，出去再買些來。

    沈蘭四處逛了一圈，看確乎沒什么需要自己的地方了，不期然撞見正過來拿奶茶的裴昭。

    “轟”地一聲，像是無聲地引爆了一顆炸彈，在沈蘭眼前、心中倏忽炸開來，耳邊嗡嗡作響，炸得她外焦里嫩，意識渙散，好不狼狽。

    若不是找到了病根，沈蘭真覺得自己病得不輕。

    自從確診那日起，沈蘭心中便如同裝了定時炸彈一般，引線，全系在面前這人身上。

    今日下午出門閑逛，散心，也是為了忘卻?？上?，某人的身影如同烙印在她視網(wǎng)膜上一般，無論去到哪里，見到誰，也無法消散。

    不必等到三天后凌晨，一看見他，整個宇宙都好像在為她閃爍。

    酸，比濃硫酸還算，PH值嚴(yán)重超標(biāo)。沈蘭對情愛這種事深感困擾，對自己表示唾棄。

    也沒什么心動的觸發(fā)點，怎么……就自我沉浸到這種程度了呢？

    “蘭姐……有什么事么？”裴昭問。

    這話說的，有事才能找你，沒事就不能找你？

    見你一面，在你面前打轉(zhuǎn)，還犯/法么？

    沈蘭“我……”了一下，去桌上抓了個核桃，便頭也不回地奔廚房去了。

    裴昭：“……”

    她悶上米飯。把豬肝從水中撈出，切成小塊。

    這些天，沈蘭看店中這幾位古人，對rou食的需求都比較強烈。

    而且，除了對牛rou有些爭議和排斥外，對豬rou和雞rou態(tài)度都非常友好。

    尤其是少爺，一人配上米飯，能吃一大盆。

    上次下館子去永豐酒樓，她看少爺要了那么多菜，也沒有任何關(guān)于動物內(nèi)臟的菜，不知是這里的古人尚未發(fā)掘，還是不喜歡。

    便想著讓他們嘗試一下新鮮事物，炒豬肝實乃人間美味。

    新鮮豬肝確乎有些腥，沈蘭一開始屏住呼吸，后來實在喘不上來氣，不得已逐漸適應(yīng)。

    她把切好的豬肝，在清水中泡出血水，過濾幾次。

    沈蘭拿出青椒、洋蔥和胡蘿卜，洗凈，切片。

    待到完全過濾好后，鮮豬肝已經(jīng)變得硬實，顏色也泛紅，腥味散去不少，開始讓人有食欲了。

    沈蘭拿出一只盆，把泡好的豬肝倒入，再添上一勺淀粉和料酒，混合在一起，用筷子攪拌均勻。

    接著，朝鍋中倒入兩勺水，切了兩片姜扔進(jìn)去，倒上豬肝，開中火，過水。

    倒也不用等到水沸騰，沈蘭深有體會，水開了之后，豬肝大概會更硬，嚼勁沒那么足，七分熟就夠了。

    撈出，瀝干水分，倒入兩勺淀粉。用筷子充分地攪拌均勻，讓淀粉更好地融合在豬肝上。

    rou和淀粉一塊炸之后，既能中和rou的膩感，也能發(fā)揮出更佳的油炸效果。

    口感酥脆，是很常見的一種炸rou方法。

    開火，倒油。沈蘭把拌勻的豬肝倒入鍋中，過油。

    很快，她用筷子翻了個面，確認(rèn)豬肝已經(jīng)炸熟，便盛到盤子中。

    時間同樣很短，還是因為怕豬肝變硬，影響口感。

    沈蘭將青椒、洋蔥和胡蘿卜倒入鍋中，翻炒，放白糖、醬油、雞精，再翻炒出汁味，最后把豬肝放進(jìn)去，炒出色。

    倒上一些水，開大火。收汁。撒上蔥花和香菜，出鍋。

    異香撲鼻。

    沈蘭一聞見這油香與rou香，看見湯汁顏色，色澤鮮嫩。她夾起一筷嘗了一口，豬肝口感鮮美，rou質(zhì)筋道，包裹在淀粉中，在油中走過一遭，更覺滿口酥脆，可口入味。

    *

    她把菜同米飯端出去。夏天天黑得晚些，因此到七點時，入眼仍有亮色。

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