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筆趣閣 - 歷史小說 - 我在江湖用美食攻略了夫君在線閱讀 - 第95頁

第95頁

    緊接著,她又將那搟薄的面皮,一點點卷了起來,繼續(xù)放置。

    “掌柜的,我把這些餡兒都搓好了?!苯胂淖鐾炅耸稚系幕钣?,便對宋清歡開了口。

    “既如此,那你也來幫我搟這面皮吧?!彼吻鍤g說著,往旁邊退了兩步,剛好可以讓姜半夏站到她旁邊來。

    等所有的面團(tuán)都包好了,前面靜置的面卷,也到了可以用的時間。

    宋清歡又從頭開始,將那卷好的面卷拿起來,對折過后,才用搟面杖搟成了薄片,然后將備下 的餡兒,給包了一個進(jìn)去。

    在手里小心翼翼的摶著面團(tuán),直到表面變得光滑,才到了做巧果最關(guān)鍵的一步。、

    將那些面團(tuán),捏成形狀不一的花兒,或者一些別樣的造型。

    看著那些面團(tuán),在她的手里,不斷的變化出各種的形狀,姜半夏眼巴巴的瞧著,除了驚嘆,也再沒了別的說法。

    “掌柜的,你是如何能想到這樣多的花樣?”她隨手拈了一朵桃花,拿在手里,細(xì)細(xì)的瞧著,“這些花樣,倒是我從前未曾見過的?!?/br>
    “不過是尋常所見的一些花兒,如今給做了出來,倒也算不得什么。”對于姜半夏所驚嘆的,宋清歡卻不以為意。

    “這樣多的花樣,掌柜的要如何售賣?”姜半夏放下了那朵桃花巧果,又拈了一朵牡丹花的,問道。

    “按照不同的寓意來,”宋清歡指著那些花朵形狀的,笑吟吟的說道:“梅花、杏花、梨花、牡丹花、石榴花、蓮花、海棠、桂花、菊花、芙蓉花、山茶花、水仙花,這十二種花樣,是十二花神。

    梅蘭竹菊四種花樣,又可以組成四君子。松柏和仙鶴,又是仙鶴延年。哦,還有小孩子喜歡的十二生肖?!?/br>
    “到底還是掌柜的手巧,”姜半夏聽完這話,似又想到什么,頗有些憤懣,暗自嘀咕道:“這樣好的小娘子,將來可不要讓周行那人給拐去了才好。”

    宋清歡正忙著手里的活兒,只是聽得她在一旁說著什么,卻未聽清,便問道:“半夏,你又在說些什么?”

    “沒什么,”姜半夏搖搖頭,便不再說了,她自然是明白,清歡不想聽到她說半句關(guān)于周行的壞話,故而只能將那些話盡數(shù)吞進(jìn)腹中,“掌柜的,你教我做巧果吧?!?/br>
    “好?!彼吻鍤g也點點頭,不再追究她方才的話。

    備下的面團(tuán),倒是很快就全都做成了各式花樣。

    然后便是將這些巧果給放入油鍋,炸開。

    傳統(tǒng)的巧果,又喚作笑厭兒,最后的一道工序,皆為入油鍋炸至金黃。

    但宋清歡卻獨獨將那松鶴延年的巧果,給選了出來,用烘烤的方式進(jìn)行烹煮。

    找一口平底深口的鍋,鍋底刷上油,放入做好的巧果,蓋上鍋蓋,鍋蓋上燒火,熱氣通過鍋蓋傳入鍋內(nèi),做出來的巧果,同樣酥脆,卻不油膩。

    剛出鍋的巧果,帶著濃郁的油香,在熱油的作用下,那些面皮,也變得酥脆。

    宋清歡揀了兩朵桃花酥,放到青瓷碟里,又給周行送了去。

    在河廣客棧留了這幾個月,周行已然不似剛來那般拘謹(jǐn),他也將自己完全當(dāng)成了一個普通人,每日除了記賬,也會幫著打掃客棧,或者招呼客人。

    宋清歡端著桃花酥,到大堂時,周行又在柜臺里,核對著賬本。

    她到了他面前,伸手奪過了算盤,又給他換成了桃花酥,才道:“周行哥哥,剛出鍋的桃花酥,你且嘗嘗?!?/br>
    剛出鍋的桃花酥,還冒著微微的熱氣,氤氳在上面,倒像是多了幾分生氣。

    周行伸手,拈了一朵,只是咬了一口,只覺十分的酥脆,唇齒留香,而包裹在里面的綠豆沙,卻依舊細(xì)膩香甜。

    一切都顯得剛好,那甜味,多一絲則膩,少一絲則寡淡。

    “周行哥哥,我這桃花酥,味道如何?”宋清歡又眉眼含笑的看著他。

    “你做的,自然是極好的?!?/br>
    周行回答。

    宋清歡點點頭,雙手支在下巴上,目光灼灼的看著他,“明日便是七夕,按理說,是該吃些巧果,尤其是這桃花酥?!?/br>
    “為何尤其是桃花酥?”聽得她這樣說,周行難免好奇。

    “因為,吃了桃花酥,會走桃花運呀?!彼吻鍤g將自己不知從何處聽來的,毫無根據(jù)的說法,告訴了他。

    果然,周行在聽到這句話時,垂眸瞧著手里的桃花酥,一時間,反倒是不知究竟該不該繼續(xù)吃下去。

    桃花運?

    “我不過是隨便胡謅的,周行哥哥,你別當(dāng)真,”宋清歡見他果真有些遲疑,便又笑道:“若是這桃花運,真能因著一碟桃花酥便來臨,那我就靠這桃花酥,就能實現(xiàn)發(fā)家致富了?!?/br>
    “小娘子此話倒是有趣,世間之事,莫過于緣分二字,若是緣分到了,不必需要什么外物,自然能遇到?!?/br>
    宋清歡的話剛說完,客棧外頭,忽而響起了一道含笑的聲音。

    兩人聽得這聲音,皆齊齊看了過去。

    隨著話音,跨入大堂的,是一名中年婦人,鬢邊簪著一支木蘭,而衣上的繡花,亦是木蘭。

    最關(guān)鍵的是,這人的右側(cè)眉尾,卻有一個淺淡的疤痕。

    可即便如此,依舊不能掩蓋她年輕時的風(fēng)采。

    瞧著這婦人,宋清歡暗暗倒吸了一口冷氣,這才又看向周行,同他交換了一個眼神。

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