第9章 驚艷素齋 圓琛淡淡笑了笑，簡短道：“……

    遲向晚這才推開屋門。

    書房布局極簡單，左手邊是一張?zhí)茨镜拇蟀福赃叿胖?，一個書架支在大案的后面，里面密密麻麻擺滿了各色書籍，而右手邊只有一張竹榻與幾把椅子。

    看見遲向晚起來，圓琛起身相迎，小幾上的燒壺咕嚕咕嚕發(fā)出響動，顯然已經(jīng)沸騰。

    看到圓琛正把燒開的水倒入裝有茶葉的蓋碗中，遲向晚不由問道：“這是法師昨晚收集的梅花雪水？這便是隨收隨用吧?！?/br>
    圓琛頷首：“不錯，小僧昨日收集的梅花雪水，全在這一個燒壺中了。馬上茶便泡好，遲小姐要不要嘗嘗這茶和平日里泡的有無差別？”

    本來遲向晚想還完傘親自向圓琛道謝后，略坐一坐就離去，所以一時之間有點(diǎn)躊躇。

    看見她眼底的遲疑，圓琛道：“來得早不如來得巧，看來是遲小姐與這茶投緣?！?/br>
    主人家既然都這么說了，遲向晚自然不能推辭，況且她也著實(shí)好奇梅花雪水泡茶的滋味，索性笑道：“恭敬不如從命?！?/br>
    她尋了一把椅子坐下，看圓琛行云流水般擺弄茶的動作。

    大鈞朝對茶很是風(fēng)靡。

    而京城作為政治與文化的中心，對茶更是推崇。

    一般的京城顯貴人家，家里都會囤積各色茶葉。

    更講究的人家甚至?xí)v出地窖來儲存茶葉，為的就是讓茶葉完全避光避濕，在相對恒定的溫度下儲存，能更好地保持茶的口感。

    處于這樣的大環(huán)境下，常年耳濡目染，遲向晚對茶的品類泡法自然也有所了解。

    她身為京城出名的貴女，之于茶道自然也反復(fù)演練過。

    不過京城這邊流行的泡法是用紫砂壺來沏茶，此刻看到圓琛拿出蓋碗來，她倒是有些稀奇。

    圓琛見時候差不多了，伸出右手，食指和中指按住茶蓋，大拇指托起茶船子，傾碗將茶水倒入汝窯竹節(jié)茶杯中。

    這一朝官窯中已經(jīng)不生產(chǎn)汝窯了，他手上這一套想必是前朝傳下來的珍品。

    這竹節(jié)杯色青如天，瑩白如玉，觸手溫良，質(zhì)地均勻，就連杯子的弧度都與虎口的形狀吻合。

    一看就不是凡品。

    說來他這個屋子中的擺設(shè)都十分素凈，唯二值錢的，其一是架上的那些典藏書集，其二便是這套茶具了。

    不得不說，圓琛沏的茶確實(shí)不錯，茶湯翠綠，茶香盈潤，醇濃回甘，隱約帶著雪的冷冽和梅花的清幽。

    “是我有口福了。”

    圓琛昨兒夜里辛辛苦苦在冰天雪地里收集的梅花雪水，今天都被她喝進(jìn)肚子，想想真的有些不好意思。

    “這有什么的，茶泡好后就是與人品嘗的?！眻A琛也捧著茶盞小口啜飲道?！蔼?dú)樂樂不如眾樂樂，能把好東西與別人一起分享，對小僧而言也是一件美事?！?/br>
    “何況遲小姐蘭心蕙質(zhì)，一點(diǎn)即透，小僧自覺與你相談頗為投機(jī)?！睙岵枭l(fā)出的霧氣氤氳在圓琛的眼前，正好蓋住了他的神色。

    禮尚往來，遲向晚也客氣回道：“當(dāng)日法師為我解簽時，向晚就嘆服于法師的玲瓏心思。后來更是發(fā)現(xiàn)，法師有清雅之態(tài)，慈悲之心。與法師相談，向晚也頗為自在?！?/br>
    此時敲門聲傳來，一個小沙彌走了進(jìn)來，向圓琛道：“法師，齋飯已經(jīng)好了，給您端進(jìn)來可以嗎？”

    圓琛頷首，齋飯被端了進(jìn)來。

    遲向晚訝異道：“法師是還沒有用膳嗎？倒是我來的不巧了?！?/br>
    她本來算好了點(diǎn)才過來的，自以為這個時間不會打擾到他，沒想到居然錯算了。

    “小僧是三更天回來的，然后便是早課、參禪、靜坐、念佛、上供，這一頓是‘日中一食’，用過這頓再用便要等到明天了?！?/br>
    遲向晚沒想到清修如此辛苦，就連飯都比別人少一頓，不由得暗自喟嘆。

    不過素齋倒是比她想象的要好不少，她本來腦中想的是青菜豆腐之類的。不過眼前四菜一湯面，比她想象的好得多。

    素蟹粉豆腐、雙菇筍片、金玉滿堂、茶香素雞，以及一道羅漢素面。

    按理說這時候遲向晚應(yīng)該告辭離去的，但可能是因?yàn)辇S飯?zhí)懔?，又或許中午在太后那里吃的寡淡。她的肚子竟發(fā)出一聲輕微的不合時宜的聲響。

    平日里端莊大方的遲小姐第一次尷尬得臉頰通紅，如果不是圓琛就站在眼前，她真想捂臉找個地縫鉆進(jìn)去。

    太丟人了啊。

    她抿了抿唇，努力裝作無事發(fā)生的樣子，開始轉(zhuǎn)移話題。

    “沒想到這里的素齋竟比我想象的要好，有些素菜看起來都可以以假亂真了。”

    她以前和老夫人去別的寺廟禮佛，也用過齋飯，對于齋飯的印象，她一直停留在粗茶淡飯上。今日才發(fā)現(xiàn)，不是所有地方的素齋都是如此。

    不料圓琛卻輕輕搖了搖頭：“非也。這不是嚴(yán)華殿統(tǒng)一提供的齋飯，這是我做的?！?/br>
    圓琛做的？

    遲向晚自是不信，明明方才他一直坐在書房，又是燒水又是泡茶，哪兒還有時間去燒菜呢？

    圓琛明白遲向晚的疑問。

    他解釋道：“其實(shí)你方才來敲門的時候，小僧也剛回來不久。我只是負(fù)責(zé)用刀法將食材切好，再把調(diào)料調(diào)好，最后囑咐幾句每個菜的火候。都做好了便讓他們在那里盯著火，算是既能吃到自己燒的菜肴又憊懶的做法?！?/br>
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