所以說(shuō)，宋辰能有今日，確實(shí)如他所說(shuō)，全靠宋老爹。

    與宋老爹的交談結(jié)束后，宋辰就開(kāi)始投入了酒樓重新開(kāi)業(yè)的工作中，先是處理了原來(lái)酒樓中的伙計(jì)，愿意留下的就繼續(xù)留下，等酒樓整頓好再次開(kāi)業(yè)了就會(huì)繼續(xù)雇傭他們，不愿意留下的也不強(qiáng)留，多給了半個(gè)月工錢(qián)就讓人走了。最后大多數(shù)人表示留下來(lái)，只有幾個(gè)領(lǐng)了錢(qián)另謀生計(jì)。

    而對(duì)于原本的廚師，宋辰也是這樣處理的。只不過(guò)明確表明，留下來(lái)也只能當(dāng)幫廚，主廚他會(huì)另外聘請(qǐng)。

    這話(huà)大多數(shù)廚師沒(méi)有意見(jiàn)，他們本也只是在廚房里幫幫忙打打下手的。

    原本的主廚張大廚倒是對(duì)此很不滿(mǎn)，大吵大鬧了一通，最后宋辰見(jiàn)絲毫沒(méi)有改變主意，錢(qián)都沒(méi)拿就氣哄哄的走了，臨走之前更是揚(yáng)言這酒樓沒(méi)了他一定會(huì)開(kāi)不下去，宋辰對(duì)此不置可否。

    然后是賬房先生，原本的賬房就很不錯(cuò)，為人正派，賬面做得很清楚，宋辰在問(wèn)過(guò)對(duì)方的意思后就留了下來(lái)。

    解決了酒樓里原本人員的去留，接下來(lái)要解決的就是酒樓的內(nèi)部風(fēng)格了。

    第23章

    酒樓的樓下是開(kāi)放的大堂，適合愛(ài)結(jié)交朋友的人，而樓上是獨(dú)立的雅間，適合有事要談?wù)摶蚴窍矚g清凈不喜被人打擾的人。

    宋辰并不準(zhǔn)備在格局上做過(guò)多的改變，他只打算在裝修風(fēng)格上做些變化。

    酒樓地處街尾，再往外去就是大片的空地，平日里走的人少，已經(jīng)長(zhǎng)了不少雜草。

    如今酒樓歇業(yè)重整，伙計(jì)們都空閑了下來(lái)，宋辰就讓他們把酒樓四周的空地都收拾干凈。然后分別在對(duì)著酒樓窗口的幾片地上種上梅蘭竹菊四君子。

    酒樓內(nèi)重新裝修了一番。

    既然酒樓地處偏僻，這是無(wú)法改變的，那宋辰?jīng)Q定把這變成一個(gè)優(yōu)勢(shì)。

    酒樓改名歸林居，歸林居內(nèi)的裝修以素凈雅致的風(fēng)格為主，欄桿柱子上繪了四君子的圖案。

    墻壁沒(méi)有任何修飾全部留白，墻邊還掛了不少空白的畫(huà)卷，只要是對(duì)自己有信心的人，就可在此留下筆墨供人觀(guān)賞交流。歸林居的一角辟出一個(gè)平臺(tái)擺上一張古琴，供人交流音律。

    菜單上也添了不少新菜式與酒水點(diǎn)心，口味以清淡為主。

    菰城有座安定書(shū)院頗為有名，乃百年前的菰城知府為紀(jì)念其老師而建，發(fā)展至今已經(jīng)教學(xué)質(zhì)量名列前茅，深受諸多學(xué)子追捧，前來(lái)求學(xué)的人絡(luò)繹不絕。

    而宋辰此番的目標(biāo)就是他們，酒樓多處喧鬧之處。如今他反其道而行，一切以文人的喜好來(lái)裝飾，相信歸林居會(huì)受到那些附庸風(fēng)雅或是當(dāng)真風(fēng)雅的人的喜歡。

    待歸林居內(nèi)一切按照宋辰的想法全部重修裝修完畢，已經(jīng)過(guò)了近一個(gè)月，期間不時(shí)有人因酒樓外的變化而好奇的打探過(guò)消息，只是酒樓一直關(guān)著門(mén)，也瞧不見(jiàn)里面的模樣，只能聽(tīng)見(jiàn)傳出的聲音，反倒是更引人好奇了。

    也正因?yàn)槿绱?，到了歸林居正式重新開(kāi)業(yè)那天，意外的吸引了不少人前來(lái)觀(guān)望。

    開(kāi)業(yè)這天恰逢四月初八，宋辰讓伙計(jì)們拿出早就準(zhǔn)備好的烏米飯，分給前來(lái)觀(guān)看的人。

    雖說(shuō)四月初八菰城的家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備烏米飯，但有免費(fèi)的誰(shuí)會(huì)拒絕？

    何況歸林居的烏米飯上撒了研碎的芝麻與白糖，香甜軟糯。

    而恰好在菰城因此來(lái)湊個(gè)熱鬧的外來(lái)客，更是對(duì)此表示新奇，由此對(duì)歸林居存了一絲好感。

    只是雖然開(kāi)業(yè)當(dāng)天在門(mén)口圍觀(guān)的人不少，實(shí)際進(jìn)去吃飯的人卻是不多，接下來(lái)的幾天也是頗為冷清，營(yíng)業(yè)狀況不容樂(lè)觀(guān)。

    宋老爹對(duì)此很是擔(dān)心，又不敢說(shuō)出來(lái)讓宋辰擔(dān)上更大的壓力，只得在心里著急，嘴角都急得起了兩個(gè)水泡。

    而宋辰倒是一副老神在在，面上敲不出半點(diǎn)擔(dān)憂(yōu)，讓李秋娘都忍不住多次過(guò)問(wèn)與安慰他。

    她還記得宋辰可是身患家傳的癡病，怕他是受到的打擊太大而失了常。

    宋辰卻反過(guò)來(lái)安慰李秋娘，讓她不要擔(dān)心，而這卻讓李秋娘更是懷疑。因此總是用一種憐憫的目光看著宋辰，讓他心中疑惑不已。

    事情的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在半個(gè)月后，歸林居的客人突然多了起來(lái)，而菰城也再次熱鬧了起來(lái)，原來(lái)是安定書(shū)院一年一度的招生開(kāi)始了。

    安定書(shū)院一向在秋季招生，此次因故提早了數(shù)月，這是宋辰在桃花節(jié)上，無(wú)意間在幾個(gè)安定書(shū)院的學(xué)生的討論中聽(tīng)來(lái)的。不然他也不會(huì)如此草率的就將那家酒樓買(mǎi)下。

    因著安定書(shū)院的招生，大量前來(lái)書(shū)院求學(xué)的學(xué)子涌入菰城，一時(shí)間菰城的各個(gè)酒樓客棧人滿(mǎn)為患，供不應(yīng)求，即便歸林居地處偏僻，仍是來(lái)了不少文人學(xué)子。

    本是無(wú)奈之下不得已來(lái)到這偏僻的酒樓吃飯，誰(shuí)知這酒樓無(wú)論是風(fēng)格還是菜式，或是窗外的景致，竟都意外的和人心意，博得了前來(lái)吃飯的學(xué)子的不少好評(píng)，就此在文人間流傳開(kāi)來(lái)。

    在那些文人口中，歸林居成了交流各自學(xué)識(shí)的好去處。

    酒樓有了名氣，客流量自然不用再發(fā)愁。雖說(shuō)沒(méi)有絡(luò)繹不絕，卻也不復(fù)當(dāng)初的門(mén)可羅雀。

    每日里總會(huì)有些文人前來(lái)，對(duì)著窗外的四君子吟詩(shī)作對(duì)，在墻上留下墨寶，或是興致一起彈奏一曲，期間自然少不了吃食與酒水。

    不過(guò)短短兩個(gè)月，歸林居的收益便把宋辰先前買(mǎi)鋪?zhàn)拥腻X(qián)給賺回來(lái)了。

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