十一年前，沈瓊英十六歲，顧希言十八歲。

    自從顧希言上次輕薄自己后，沈瓊英便一直躲著他，盡管顧希言也找過自己好幾次，她都托病不見。

    這天午后睡起，母親謝小鸞來探望她，閑話一陣后，謝小鸞略帶遺憾地說：“你顧哥哥可能在咱家呆不長(zhǎng)了?！?/br>
    “為什么？”沈瓊英脫口問道。

    謝小鸞嘆道：“顧家大哥兒明年開春要進(jìn)京參加會(huì)試，你謝姨的意思是，今秋早早進(jìn)京尋覓一所房舍安頓下來，好讓大哥兒安心準(zhǔn)備考試。這不他們這段日子正忙著雇馬車，收拾行李呢。”

    沈瓊英聽到進(jìn)京兩個(gè)字，只覺的腦中哄得一聲響，母親再說些什么，卻是再也聽不下去了，只是呆呆地望著她。

    謝小鸞看見女兒這幅失魂落魄的樣子，笑著嘆了口氣：“我也不知道你們最近鬧了什么別扭，都好大年紀(jì)了，還是好一陣歹一陣跟個(gè)孩子似的。橫豎顧家大哥兒都要走了，你總得跟人家道別不是，便是有什么別扭，說開了也就罷了?！?/br>
    沈瓊英這才回過神來，勉強(qiáng)笑道：“誰鬧別扭了，是他最近功課忙嘛，我改天再去跟他道別好了?！?/br>
    謝小鸞搖搖頭，女兒大了心思多，她也不便多管了。

    謝小鸞走后，沈瓊英覺得心里空落落的，她以為顧希言和小弟沈均益一樣，會(huì)一直陪著她，可是他竟要走了，而且這一去，不知何時(shí)才能相見。她有些后悔自己這段時(shí)間一直避而不見顧希言了。

    她要和顧希言分離多長(zhǎng)時(shí)間？掐指算了算，起碼要多半年，她無法想象這段時(shí)間沒有顧希言她會(huì)怎樣。聽過北京天氣干燥寒冷，不知他能不能呆的慣，也不知他能不能習(xí)慣北地的飲食。

    想到這里，沈瓊英無論如何也坐不住了，索性下廚為顧希言準(zhǔn)備路菜。

    板鴨、魚鮓、茭白鮓、醬瓜、金陵大頭菜、牛首豆腐干，這些路菜都是現(xiàn)成的，沈瓊英還想做一道蝦油筍干。

    沈瓊英下廚取新鮮蝦子數(shù)斤，剝出蝦rou，只留下蝦頭和蝦殼。菜籽油燒至三成熱，放入蔥、姜、香葉、八角、花椒、小茴香煸炒炒，炒至焦黃后，放入蝦頭和蝦殼，因秋天的蝦頭中有豐富的蝦膏，不會(huì)兒功夫，油就變成了深紅色。這時(shí)去濾勺濾出蝦頭蝦殼，蝦油便做好了。

    由于烹飪得法，沈瓊英做出的蝦油紅亮亮的，清而不濁，質(zhì)地濃稠，聞起來又鮮又香。小火加熱后放入筍干慢慢煸炒，蝦子的鮮香很快填滿了整個(gè)廚房。

    待到筍干被蝦油浸透，變得油潤(rùn)異常的時(shí)候，沈瓊英將筍干盛出，密封到瓷罐里，這道路菜便做成了。

    用這種方法做出來的筍干，吃起來又脆又韌特別有嚼勁兒，由于充分吸收了蝦油的鮮香，口感甘美異常，用來送粥下飯都很相宜。

    沈瓊英帶著丫鬟們捧著好幾壇路菜來到顧希言房中的時(shí)候，他正在整理要帶走的書籍，見到沈瓊英來，真是又驚又喜：“英英來了，我還以為你從此都不理我了呢。”

    沈瓊英看著一旁偷偷笑的下人們，臉不爭(zhēng)氣地又紅了起來，低低斥道：“你們笑什么笑，還不趕緊把壇子放下呢。”

    下人們放好路菜，一會(huì)兒功夫便知趣地走得干干凈凈。房中便只剩下顧希言和沈瓊英兩個(gè)人。顧希言仔細(xì)觀察沈瓊英的臉色，小心翼翼問道：“英英，你不生我的氣了？那天是我不好，我不該......可是我對(duì)你是真心的?！?/br>
    一開始，沈瓊英確實(shí)只把顧希言當(dāng)自家兄弟看待，可隨著他們年紀(jì)漸長(zhǎng)，沈瓊英又覺得他似乎與弟弟沈均益有所不同，她更依戀他，見到他便覺得歡喜，想到分別就覺得不舍，只是還有些懵懵懂懂?？勺詮哪谴嗡龀龀龈竦氖轮?，沈瓊英慌亂迷茫之余，想了很久終于明白了，她對(duì)顧希言的感情，除了包含自小一同長(zhǎng)大的親情外，更多的竟然是男女相戀之情。

    對(duì)于這樣的自己，沈瓊英忽然覺得有些陌生和不適應(yīng)，她自此有了寄托，也有了軟肋，所以她這些天一直在回避。

    想到這里，沈瓊英也不扭捏了，索性坦然道：“顧哥哥，我明白你的意思?！?/br>
    顧希言眼睛一亮，忙問：“英英，你真的明白我的意思？”他深吸一口氣，神色中帶了幾分鄭重：“我喜歡你，不是兄妹那種喜歡，是愛慕，你知道嗎？”

    顧希言見沈瓊英只是怔怔地不說話，不禁又有幾分著急，他的嗓音竟然有點(diǎn)發(fā)顫：“英英，你是怎么想的？”

    看到一向冷靜自持的顧希言也有這樣著急的時(shí)候，沈瓊英內(nèi)心甜蜜之余也有幾分竊喜，她猶豫了一會(huì)兒，鼓起勇氣向前靠近，輕輕抱住了他。

    顧希言愣了一下，多日的彷徨終于落地，欣喜淹沒了他，他隨即緊緊回抱她，抱得那樣緊，以至于到最后沈瓊英輕聲提醒道：“顧哥哥，你抱得我疼了。”

    這次輪到顧希言臉紅了，他慌忙放開沈瓊英，剛要再解釋兩句，卻看見她對(duì)著他撲哧一笑。

    他不知怎么也被感染，也跟著微笑起來，他忽然俯身親吻她，極盡溫柔的一個(gè)吻，少了幾分欲望，多了幾分撫慰的意味。他依稀聽到她的心跳聲，熱烈的、纏綿的、甜蜜的，一點(diǎn)一點(diǎn)撞進(jìn)他的心里。

    第16章 羊rou口蘑燙面餃

    不知過了多久，兩個(gè)人才戀戀不舍地分開，想到即將離別，沈瓊英的情緒便又有些低落，她輕聲問：“顧哥哥，你什么時(shí)候走？”

    顧希言心中亦有不舍，不過更多的是對(duì)未來的憧憬，他拉住沈瓊英的手柔聲道：“我五日后就動(dòng)身北上了，不過你放心，等到明天春天我考中進(jìn)士后，便立馬回來看你?！?/br>
    沈瓊英的眼圈紅紅的：“嗯，你只管放心去吧，不管中與不中，你考完后一定早些回來?！?/br>
    顧希言笑了，帶了幾分少年意氣道：“昔日杜子美對(duì)其子言：詩是吾家事，對(duì)于我來說，金榜題名并非難事。你放心，等我考中了，一定很快來看你。到時(shí)候我們......”

    顧希言還要再說些什么，卻聽見有人推門而入，憤憤道：“好呀，原來你們?cè)谶@里背著我偷吃好東西。”

    沈瓊英心下一驚，忙向門口望去，卻見弟弟沈均益領(lǐng)著小廝氣鼓鼓地走進(jìn)來，提高了聲音道：“阿姐你太偏心了，上次我喝粥說要吃蝦油筍干，你說剛剛吃完做起來太麻煩，怎么顧哥哥吃就有了？”

    沈瓊英面對(duì)這個(gè)小毛頭實(shí)在有些心虛，強(qiáng)撐著道：“我沒有做蝦油筍干啊?！?/br>
    “jiejie你還騙我?！鄙蚓嬖桨l(fā)不忿道：“你的丫鬟都告訴我了。以前我胖，顧哥哥瘦弱，你有什么好吃留給他還情有可原，現(xiàn)在他都這么大了，需要長(zhǎng)身體的是我，你還是把好吃的留給他，你太偏心了?！?/br>
    沈瓊英甚感頭大，轉(zhuǎn)眼看見一旁的小廝皆是一副忍俊不禁的神情，又一次紅了臉,還好顧希言好說歹說給了沈均益一堆有趣的玩具,這才哄得他沒那么委屈了。

    這件事在沈家再次淪為笑談。

    一晃十一年過去了,他的懷抱似乎依舊溫暖如初。直到那馬車漸漸遠(yuǎn)去，沈瓊英方回過神來，連忙離開顧希言的懷抱。

    顧希言的眼神一直盯著那輛的馬車。

    馬車很華麗，以黑楠木為車身，雕梁畫棟，花草皆為鎏金，車窗被一簾秋香色潞綢嚴(yán)密遮擋，窺不見里面的人物。

    待到那馬車漸漸遠(yuǎn)去，顧希言也回過神來，看見沈瓊英鬢發(fā)有些散亂，沉默片刻問道：“你無事吧？”

    沈瓊英眼下心情已經(jīng)平復(fù)，沉聲道：“無事。這次又多虧顧府丞相救，我真是慚愧?！?/br>
    顧希言愣了一下，他這次無比真切地意識(shí)到，他們之間隔了十多年的光陰，她再也不是當(dāng)初信任他、依賴他的少女了。

    也只是剎那間的失神，顧希言便又問道：“你是從謝通政府上出來的？”

    “是?！鄙颦傆⑻谷坏?。

    顧希言隨即問：“拜訪謝通政是有什么事嗎？”

    沈瓊英沉默片刻，聲音中便帶了幾分苦澀與自嘲：“顧府丞，我們也算是久別重逢，難道你就沒有別的話要問了嗎？”

    顧希言沉默了，他似乎無法再繼續(xù)追問了。

    二人就這樣并肩無語走了一會(huì)兒，沈瓊英忽然問：“你吃晚飯了沒有？”

    顧希言愣了一下道：“沒有?！?/br>
    “那么?！鄙颦傆⒌恼Z氣不知不覺帶了幾分輕松：“我們找一家小店，邊吃飯邊談吧?！?/br>
    沈瓊英領(lǐng)著顧希言向西折入一條小巷，巷子中間是一間小小的面鋪，地方并不大，僅能容下六七人用餐而已。

    店主是一位上了年紀(jì)的老婆婆，看到沈瓊英進(jìn)來后，笑著招呼道：“沈掌柜來了，可是有陣子沒見到你了。今天還是老樣子嗎？”

    “張婆婆好，最近店里事情多顧不上來找您。”沈瓊英亦笑著致意，信步走到一張桌子旁坐下，囑咐道：“還是老樣子，一籠羊rou口蘑餡的燙面餃?！?/br>
    “好嘞?！睆埰牌糯饝?yīng)了，又好奇地看向顧希言，問道：“這位客官想吃什么，小店有餛飩、面條，也賣羊rou口蘑的燙面餃?！?/br>
    沈瓊英隨口向顧希言解釋：“張婆婆原籍北京，燙面餃?zhǔn)撬H手調(diào)餡親手包的，有北地風(fēng)味，不如你也嘗嘗看?！?/br>
    顧希言很自然地坐到沈瓊英對(duì)面，眉頭也舒展開來，道：“好，也給我來一籠吧?！?/br>
    “好嘞?！睆埰牌判χ饝?yīng)了，轉(zhuǎn)身回灶下去包餃子。因灶臺(tái)離這里不遠(yuǎn)，沈瓊英能很清楚地看見張婆婆的動(dòng)作。她年紀(jì)雖大，手腳卻很麻利，一個(gè)人搟皮又包餡，搟皮時(shí)兩條搟面杖運(yùn)作如風(fēng)，很快便有了圓圓的大小勻稱的面皮，緊接著，張婆婆把面皮托在左手虎口上，拿一根小竹片挑餡料，輕輕往面皮上一抹，大拇指和食指一合便包好了一只，不大一會(huì)兒功夫，幾十只燙面餃便包好了。

    沈瓊英不是第一次看見張婆婆包餃子了，但還是忍不住感嘆：“張婆婆的動(dòng)作也太利索了，我卻做不到呢?！?/br>
    顧希言隨口道：“你包餛飩也很麻利，只是自己沒察覺而已。”

    話一出口，二人都愣住了。顧希言沉默片刻道：“令尊令堂九年前辭世，我和家母卻沒能過去吊唁，抱歉?！?/br>
    沈瓊英眼圈微紅，端起茶杯喝了口茶掩蓋過去，這才沉聲道：“是你們沒能及時(shí)得到消息，不怪你們?！?/br>
    顧希言凝視了她一會(huì)兒，問道：“益兒呢，沒跟你一起回金陵嗎？”

    沈瓊英嘆了口氣：“兩年前留下一封信，說是去淮南謀生了，一直都沒回來，只是每年寄信報(bào)平安。男孩子大了有自己的主意，我也強(qiáng)求不得。”

    顧希言沉吟道：“益兒自小就是個(gè)有主見的，男孩子長(zhǎng)了出門歷練，多些閱歷也不是壞事?！?/br>
    沈瓊英眉頭微皺：“只希望他在外一切平安。他孤身一人去打拼，我實(shí)在有些不放心?！?/br>
    顧希言沉默片刻道：“這么多年，你不一直也是一個(gè)人嗎？”

    沈瓊英怔了一下，轉(zhuǎn)頭看向灶臺(tái)轉(zhuǎn)移了話題：“看樣子燙面餃快做好了?！?/br>
    沈瓊英話音剛落，張婆婆便捧了兩屜燙面餃過來利索地放在桌上，笑著囑咐道：“羊rou餡餃子要趁熱吃，涼了就有膻味了。”

    “哎。”沈瓊英答應(yīng)著掀開籠屜的蓋子，剛剛蒸熟的燙面餃個(gè)個(gè)挺立，皮子很透明，可以看到里面鮮紅油亮的rou餡，看上去就很俏式。

    沈瓊英先把香醋倒進(jìn)面前的小碟子里，又很自然地拿起對(duì)面顧希言的碟子，也倒上醋，看到顧希言愣了一下，才醒悟過來道：“抱歉，我記得你是喜歡多放醋的。若覺得太多，可以倒掉一點(diǎn)?！?/br>
    “無妨。”顧希言夾起一個(gè)燙面餃，多多蘸了醋，就著皮子輕輕咬了一口，羊rou的香氣立即在口中漾開，rou餡鮮美豐腴又飽含汁水，吃起來特別解饞。而口蘑于無聲無息中吸收了羊rou的鮮，羊脂的潤(rùn)，變得異?；瑵?rùn)適口，兩種材料搭配在一起相得益彰。

    一時(shí)二人都顧不上說話，忙著吃燙面餃，不出半刻，顧希言便把面前這一屜餃子吃完了。

    沈瓊英笑了笑，顧希言還是和從前一樣，見到美味的食物就變得沒那么高冷了。

    卻見顧希言已是放下筷子，開口問道：“你和謝通政很熟嗎？”

    看來還是避不開啊。沈瓊英嘆了口氣，身子也坐得筆直道“顧府丞果然時(shí)時(shí)不忘公務(wù)啊，這是又要開口審問了嗎？”

    顧希言眉頭微鎖：“作為故人，我亦很好奇，你去謝通政家做什么？”

    沈瓊英沉聲道：“謝通政也是醉仙樓的熟客了，這兩年每到深秋，我都會(huì)送謝府自制的茭白鮓、醬王瓜。今天便是去送這兩樣小菜的。”

    顧希言探尋的眼光掃過沈瓊英，沈瓊英無奈一笑：“顧府丞用這種審犯人的眼光看我，看來是不信了。我這次在謝府逗留的時(shí)間不短，謝府的老夫人很喜歡我做的小菜，所以我們多聊了一會(huì)兒?！?/br>
    顧希言調(diào)轉(zhuǎn)眼光，輕咳一聲問：“如此說來，張侍郎也是醉仙樓的熟客了。”

    “正是?！鄙颦傆⒊谅暤溃骸皬埵汤勺詮闹率嘶亟鹆旰?，便經(jīng)常來醉仙樓用餐。他為人好酒又好色，我并不喜歡他。不過我們做酒樓生意的，一向講究笑臉迎客，所以只能虛與委蛇?！?/br>
    沈瓊英又停頓一下道：“我上次和顧府丞說過，張侍郎去世那天心情不大好，那晚也對(duì)店里伙計(jì)發(fā)了不小的脾氣，還是我出面才安撫住了。他那天喝了不少酒有些醉，我怕他出什么事，便提早勸他回府了?！?/br>
    顧希言的手指輕扣桌面，沉吟片刻問：“張侍郎既然喝醉了，府上就沒有人來接嗎？”

    沈瓊英隨即道：“我本想給張府的下人送個(gè)信兒的，但張侍郎執(zhí)意要自己走，也只好罷了。”

    顧希言沉默片刻道：“如此，我沒有話要問了，你吃飽了沒有？”

    “吃飽了，我們走吧?！鄙颦傆㈦S即起身。

    二人走出那間店鋪，沿著巷子向大路上走，顧希言走在前面，沈瓊英默默無言跟在后。

    這條巷子因?yàn)閮蓚?cè)都是深宅高墻，所以并沒有多少人車走動(dòng)，顯得格外冷僻，深秋的晚風(fēng)帶著寒意吹來，沈瓊英瑟縮了一下，又抬起頭緊跟上去。

    顧希言忽然停下腳步回首看向她，低聲囑咐道：“這些日子你一定要小心些，不要一個(gè)人出門?！?/br>
    “恩?！鄙颦傆⑿÷暣饝?yīng)了，二人就這樣不知走了多久，她聽到顧希言提高了聲音道：“我們已經(jīng)回到大路上了?！?/br>
    沈瓊英愣了片刻回過神來，夜已經(jīng)深了，西關(guān)南街依舊熱鬧非常，廊橋水閣中到處是熙熙攘攘的人群，酒樓茶肆都亮起了燈，是這樣繁盛熱鬧，這是她熟悉的、喜歡的金陵。

    第17章 蒸蟹 蟹羹 煨三筍 煨鮮菱……