“行，我讓蔣忠去找牽牛嬸兒，看有沒(méi)有不下蛋的母雞，買(mǎi)一只回來(lái)，我們?cè)贌鮽€(gè)老母雞湯?！?/br>
    這倆人都是不缺錢(qián)的，商量起來(lái)那叫一個(gè)臭味相投，一拍即合，把跟在白敏后邊的令泰岳聽(tīng)得一愣一愣的。

    這難道就是財(cái)力差距？

    白敏通過(guò)黑市賺錢(qián)，這個(gè)他知道，他偶爾還會(huì)幫白敏跑兩趟，那暴利……他嘗試了一遍之后就改變了自己的觀點(diǎn)與立場(chǎng)。

    蔣蕓又是靠著什么賺錢(qián)？

    他平時(shí)也沒(méi)看到蔣蕓出去啊，整天都是大門(mén)不出二門(mén)不邁地窩在屋子里看書(shū)，蔣蕓同家里關(guān)系不好的事，他也有所耳聞，難不成都是白川給寄回來(lái)的錢(qián)？

    白川真是個(gè)漢子啊，這還沒(méi)結(jié)婚就做的這么到位，結(jié)婚之后不得和他一樣，被家里的婆娘給拿捏得死死的？

    令泰岳哪會(huì)知道蔣蕓已經(jīng)手握兩萬(wàn)多的存款，距離百萬(wàn)富翁的小目標(biāo)還差九十八萬(wàn)不到？

    白敏這會(huì)兒靠著倒買(mǎi)倒賣(mài)賺了四千多，每天都高興得對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)了期待。

    ——————————

    蔣蕓把蔣忠喊來(lái)，讓蔣忠去找牽牛嬸兒買(mǎi)雞。

    “白敏，我騎車(chē)載你去縣城吧，我騎車(chē)快！讓令泰岳在你屋里燒水準(zhǔn)備著，等蔣忠買(mǎi)回雞來(lái)他先殺雞褪毛掏內(nèi)臟這些，我回來(lái)直接鹵上?！?/br>
    她不說(shuō)還好，一說(shuō)就勾起了白敏回憶中的大恐懼。

    只是想到蔣蕓騎自行車(chē)的速度，白敏就感覺(jué)天旋地轉(zhuǎn)，孕吐反應(yīng)都快被帶出來(lái)了，她臉色發(fā)白，連連后退，“別，別，別！我還想多活幾年！我和令泰岳進(jìn)縣城去買(mǎi)吧，你在家里殺雞，先燉上。說(shuō)不定等我和令泰岳買(mǎi)完?yáng)|西回來(lái)，雞都能吃了。”

    蔣蕓想想也是，“那行，你倆去買(mǎi)吧，不用買(mǎi)太多，夠我們幾個(gè)吃就行。對(duì)了，要喊張春華不？”

    白敏猶豫一下，“喊上吧。”

    等蔣蕓隨軍去了，張春華就是她在白家莊最好的朋友了，雖然張春華之前做的事挺招人煩的，可最近張春華變好了許多，人都是會(huì)變會(huì)長(zhǎng)大的，誰(shuí)還沒(méi)個(gè)不成熟的過(guò)往？

    張春華受寵若驚。

    等蔣忠拎了一只捆好翅膀的老母雞回來(lái)，張春華便自告奮勇地去殺雞。

    蔣蕓沒(méi)覺(jué)得殺雞有多難，她忙著燒水，便由著張春華去了。

    等她將灶上的水燒開(kāi)，燉雞用的調(diào)料也都配好，老母雞還在院子里凄厲地叫。

    “殺個(gè)雞怎么這么費(fèi)力呢？”蔣蕓出門(mén)一看，好家伙，雞毛飄了一院子，張春華和蔣忠正追著老母雞滿(mǎn)院子的跑。

    可憐老母雞的翅膀還被捆著，愣是憑借兩只翅膀就跑出了暴走的速度，其角度之詭異，急轉(zhuǎn)彎之靈活，還會(huì)時(shí)不時(shí)殺一個(gè)回馬槍?zhuān)瑥氖Y忠與張春華的圍堵之中成功突破，甚至?xí)@進(jìn)柴火垛的縫隙中……

    蔣蕓看得目瞪口呆。

    她擼起袖子出了屋，等空氣中飛舞的雞毛往地上落了一落后，喊住張春華與蔣忠，“你們倆消停消停吧，咋就干啥啥不行呢？我來(lái)吧?！?/br>
    張春華無(wú)力地辯解，“不是我倆不行，實(shí)在是這雞太刁蠻太雞賊，我們都快抓住的時(shí)候，她還啄我們，把蔣忠的褲子都給啄了個(gè)口子?！?/br>
    蔣蕓一看，蔣忠膝蓋上果然多了一個(gè)窟窿，里面的棉絮都跑出來(lái)了，她說(shuō)，“回屋換下來(lái)，我給你補(bǔ)一下?！?/br>
    她走到柴火垛跟前，找了塊木板堵住老母雞的出口，掀開(kāi)上面擋著的那些柴火，隨手一抓，就抓住了老母雞的雞脖子，把整只雞都拎了出來(lái)。

    “你們都學(xué)一下這種殺雞的手法，可別回頭想吃雞都不敢殺?！?/br>
    蔣蕓的兩只手都抓在雞脖子上，輕輕一擰，老母雞就斷了氣。

    蔣蕓想到醫(yī)療模塊中對(duì)人體脖頸功能的介紹，一邊殺雞一邊給張春華和蔣忠科普，“對(duì)于脊椎動(dòng)物來(lái)說(shuō)，脖子的功能相當(dāng)重要。不管是人還是雞、鴨、鵝，豬、牛、馬這些，只要脖子一斷，就沒(méi)命了，神醫(yī)來(lái)了也救不活，這就是古代殺人為什么要說(shuō)成是殺頭的原因?！?/br>
    “同樣的道理，殺雞的時(shí)候也是，只要擰斷雞脖子，雞瞬間就沒(méi)命了，沒(méi)必要在雞活著的時(shí)候左一刀又一刀的捅，我們吃rou殺生，但沒(méi)必要虐生?！?/br>
    “還有啊，你們也得保護(hù)好脖子，脖子太脆弱了，被棒子敲一下，或者是被手勁兒大的人擰一下，命大的人能落一個(gè)高位截癱，半身不遂，命薄的人當(dāng)場(chǎng)就沒(méi)了?！笔Y蕓一邊說(shuō)還一邊用手比劃著。

    蔣忠和張春華感覺(jué)脖子與后背上涼颼颼的，忍不住縮了縮脖子。

    ?

    作者有話說(shuō):

    還是三更，我盡量早更……

    第74章 白家莊送葬團(tuán)

    蔣蕓從褲兜里抽出剪刀來(lái)，一氣呵成地將老母雞開(kāi)膛破肚，雞內(nèi)臟都掏了出來(lái)倒在一邊，用不了多久就會(huì)有村里的野貓野狗來(lái)享用這一頓美餐。

    在雞脖子下面開(kāi)了個(gè)口子，把雞血給放干凈，蔣蕓捏了捏雞rou的厚實(shí)程度和彈性，大概估摸出了這雞rou的肥瘦，說(shuō)，“燉湯剛剛好，別的吃法會(huì)有些膩?！?/br>
    把雞毛拔掉，取來(lái)柴火把毛根燒上一遍，最后放到燒好的水里燙洗兩遍，雞就殺好了。

    將雞剁成雞塊，先放到白水里煮一刻鐘的時(shí)間，等煮出血沫后，將血水倒掉，再換一鍋水，加入蔥姜蒜這些以及調(diào)好的料汁，一起煮。

    這雞湯是蔣蕓根據(jù)避難所科研模塊的最新研究結(jié)果熬制的，里面的門(mén)道與講究不少。

    一般人熬雞湯，只是將雞rou中的脂肪熬出來(lái)，等湯變成奶白色且上面飄一層金黃色的油脂時(shí)，便以為熬成了。

    實(shí)際上這時(shí)熬好的雞湯是不健康的，里面含有大量的嘌呤，會(huì)對(duì)人體健康造成影響，導(dǎo)致尿酸高等一系列問(wèn)題。

    可如果一直是用中小火慢燉，在雞rou中的脂肪都熬出來(lái)以后用湯勺撇掉，繼續(xù)小火熬制，這樣會(huì)讓雞rou中的蛋白質(zhì)水解成為更容易被人吸收的肽，真正的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)這才算出來(lái)。

    蔣蕓這會(huì)兒熬制的雞湯就是真正的營(yíng)養(yǎng)雞湯。

    等雞湯熬制出鍋時(shí)，雞rou燉得軟爛，湯汁也完全浸透了雞rou。

    唯一遺憾的是，屆時(shí)就不能大口吃rou了，只能大口喝湯。

    ……

    令泰岳和白敏去得快回得也快，來(lái)回不過(guò)一個(gè)半小時(shí)，便將東西都買(mǎi)回來(lái)了。

    蔣蕓做飯的手藝好，是當(dāng)之無(wú)愧、推都推不掉的大廚，其他人都負(fù)責(zé)給她打下手，前前后后忙活了一個(gè)小時(shí)，六盤(pán)rou端上了飯桌。

    是在白敏和令泰岳這屋吃的。

    燉好的雞湯，紅燒的黑魚(yú)，油炸的排骨，麻辣河蝦，鹵煮五花rou，清蒸的河蟹。

    這六盤(pán)rou菜可以說(shuō)是色香味俱全，看得人食指大動(dòng)，只是總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。

    白敏問(wèn)令泰岳，“咱是不是缺了點(diǎn)啥？”

    令泰岳不明所以，都六個(gè)rou菜了，還能缺啥？

    缺心眼兒？這六個(gè)菜要是分六天吃，每天都能吃得很不錯(cuò)了，偏偏要一天就吃完，有錢(qián)都不該這么造，都快趕的上資本主義作風(fēng)了。

    不過(guò)他可不敢把心里所想當(dāng)場(chǎng)說(shuō)出來(lái)，不然白敏能撓死他。

    令泰岳問(wèn)，“缺了什么？五個(gè)人，六盤(pán)rou，不少了啊，這都吃不完吧……你是覺(jué)得缺了菜，想再吃盤(pán)素的？”

    這個(gè)季節(jié)想吃素菜，那只能炒個(gè)胡蘿卜或者是土豆絲了。

    干豆角倒是有，那都是曬干的，不能直接炒，得用水泡開(kāi)才行，現(xiàn)在泡肯定來(lái)不及了。

    白敏搖頭，“不是，今天本來(lái)就打算吃一頓有油水的，只吃rou就行。素菜啥時(shí)候吃不是吃？”

    她一拍腦門(mén)，“想起來(lái)了，沒(méi)做主食，應(yīng)該蒸點(diǎn)米飯的。”

    沒(méi)等白敏動(dòng)手，張春華就站起來(lái)，“我去拿米，rou是你們倆和蔣忠出的，手藝是蔣蕓出的，這頓主要是請(qǐng)蔣蕓，我這個(gè)捎帶著的人就帶了一張嘴來(lái)，實(shí)在是不像話，米可千萬(wàn)千萬(wàn)得讓我出，不然我真就沒(méi)臉了?！?/br>
    白敏才不會(huì)在這種事情上扯皮，“行，那你去拿吧?！?/br>
    她到底是賺錢(qián)容易，哪怕穿了過(guò)來(lái)也沒(méi)有因?yàn)槲镔Y緊張而難受過(guò)，對(duì)于糧食的珍惜程度自然是沒(méi)法兒同別人比的。

    別人眼里的糧食是能救命的東西，白敏卻覺(jué)得那就是正常滿(mǎn)足自身的物資，也沒(méi)感覺(jué)有多么稀缺。

    畢竟她金手指?jìng)}庫(kù)里的米面糧油足夠她吃好幾十年……

    ——————————

    張春華拿來(lái)的米是生產(chǎn)隊(duì)上秋收后分糧時(shí)分下來(lái)的糙米，品質(zhì)與品相看著都很一般，白敏只是看了一眼臉上就爬滿(mǎn)了失望。

    蔣蕓瞅了白敏一眼，故意說(shuō)，“多吃點(diǎn)粗糧對(duì)人的身體好，尤其是對(duì)孕婦好。你待會(huì)兒多吃?xún)赏??！?/br>
    白敏：“……”

    蔣忠卻像是聽(tīng)到了一頂一稀奇的說(shuō)法，“姐，真的假的？大家不都是說(shuō)細(xì)糧稀罕嗎？怎么你說(shuō)多吃粗糧身體好呢？要是多吃粗糧身體好，那為啥細(xì)糧賣(mài)的比粗糧還貴？”

    “因?yàn)樯a(chǎn)細(xì)糧的工藝比生產(chǎn)粗糧多了一道，這一道工序不得要錢(qián)？稻米從田里收割下來(lái)曬干碾去殼兒就能當(dāng)糧食吃，把稻米做成大米還得丟掉多少東西？丟掉的東西就不算成本？細(xì)糧稀罕是因?yàn)榧?xì)糧好吃，好吃不代表健康。”

    白敏倒是在后世聽(tīng)過(guò)類(lèi)似的理論，她驚訝于蔣蕓學(xué)的知識(shí)這么前衛(wèi)，問(wèn)，“你這都是從哪兒學(xué)到的東西？”

    “書(shū)里看的，書(shū)看的多了，自然就懂了。”

    蔣蕓沒(méi)再多說(shuō)什么。

    五個(gè)人轉(zhuǎn)眼就聊起了接下來(lái)冬種的事情，令泰岳和蔣忠絕對(duì)沒(méi)跑，他們一不會(huì)唱二不會(huì)跳，只能去參加冬種。

    張春華左思右想，還是想給自己爭(zhēng)取一下不用冬種的機(jī)會(huì)，她期期艾艾地同蔣蕓說(shuō)，“蔣蕓，其實(shí)我也會(huì)一點(diǎn)樂(lè)器，你看……你能不能在白隊(duì)長(zhǎng)面前給我說(shuō)說(shuō)話？”

    這話蔣蕓倒是信，畢竟她的樂(lè)器天賦就是從張春華身上刷下來(lái)的。

    “你會(huì)哪種樂(lè)器？”蔣蕓問(wèn)。

    張春華臉上有些尷尬，“二胡……”

    她這話一說(shuō)出口，白敏直接就樂(lè)出了聲。

    這倆人真是絕了，一個(gè)會(huì)吹嗩吶一個(gè)會(huì)拉二胡，可以組團(tuán)出道了。

    她連名字都替這兩人想好了，就叫‘白家莊送葬團(tuán)’。

    只可惜這個(gè)梗只有白敏一個(gè)人知道，其它四人都突然扭過(guò)頭來(lái)，頂著一臉的莫名其妙看她。

    “你笑啥？“蔣蕓面無(wú)表情地問(wèn)白敏。

    她的直覺(jué)告訴她，白敏絕對(duì)是想到了什么不正經(jīng)的東西。

    下一秒白敏就自己解開(kāi)了謎團(tuán)，“你倆一個(gè)吹嗩吶一個(gè)拉二胡，這樂(lè)器也忒接地氣了些。不對(duì)不對(duì)，這已經(jīng)不是接地氣了，這是接地府！”

    “你倆會(huì)的都是辦喪事才用得到的樂(lè)器，真的適合拿去舞臺(tái)上表演嗎？你們就不擔(dān)心自己高高興興地演奏完，當(dāng)場(chǎng)就把舞臺(tái)下的評(píng)委與觀眾給送走？”

    飯桌上的氣氛突然就降到了冰點(diǎn)，隱隱約約還有些尷尬的氛圍在蔓延。

    蔣蕓摸了摸鼻子，輕咳一聲，說(shuō)，“其實(shí)別的樂(lè)器我也會(huì)點(diǎn)，會(huì)億點(diǎn)點(diǎn)?！?/br>
    張春華卻是只能搖頭，“我就會(huì)個(gè)二胡，還是學(xué)了好多年的。我下鄉(xiāng)的時(shí)候都把二胡給背來(lái)了，蔣蕓，你要不要試試？”

    蔣蕓聞言也有些意動(dòng)。

    她還沒(méi)試過(guò)自己的音樂(lè)天賦在二胡上的表現(xiàn)呢。

    五人飛快地扒完飯，糙米都沒(méi)蒸熟，蔣蕓擦擦嘴不打算繼續(xù)吃了，她接過(guò)張春華拿來(lái)的二胡，端端正正地?cái)[好二胡的位置，一手握著琴弓輕輕地磨過(guò)琴弦。