霍景舒讓胞弟霍景軒利用茶樓‘悠閑閣’后廚師傅的人脈, 幫忙招了些比較擅長(zhǎng)做菜的大廚和比較靈活的小伙計(jì)。

    因?yàn)榛艟败幮枰芾怼崎e閣’，她不能全靠著胞弟幫忙，便打算這次先是自己做掌柜，然后慢慢培養(yǎng)自己的丫鬟柳月。

    菜品必須要?jiǎng)?chuàng)新才能入得百姓的眼, 霍景舒特意去調(diào)查過(guò)顯都的其他酒樓，菜品基本一致, 可選擇性少。

    于是，在酒樓裝修的同時(shí), 她花了些時(shí)間定菜譜。

    霍景舒充分利用自己來(lái)自現(xiàn)代的優(yōu)勢(shì)、了解的常識(shí)足夠多, 她打算選擇古今皆有名的菜品，比如北方菜、江南菜、粵菜和各種地方菜，以及將其特色菜作為各地方菜色的招牌。

    如此一來(lái)，他們酒樓的菜品便應(yīng)有盡有。如此便可讓來(lái)自五湖四海的客人們嘗到各色家鄉(xiāng)菜, 更能讓當(dāng)?shù)厝顺缘讲灰粯拥牟耸健?/br>
    霍景舒還特意弄了個(gè)招牌的廣告牌擺在酒樓門口——廣納來(lái)自五湖四海的大廚。

    如此花了大半個(gè)月的時(shí)間，才勉強(qiáng)招夠人。

    來(lái)自各地的大廚經(jīng)驗(yàn)豐富，立即拿出自己的拿手絕活, 給霍景舒各做了好幾道自己拿手的家鄉(xiāng)菜。

    霍景舒將手藝不錯(cuò)的留下做酒樓的大廚，將手藝一般但勤快老實(shí)的留下做學(xué)徒。

    她還將自己會(huì)的現(xiàn)代菜式的做法教給大廚，比如酸菜魚(yú)、豬肚雞等等。大廚與學(xué)徒都很認(rèn)真, 學(xué)著做了幾次就會(huì)了。

    霍景舒認(rèn)為自己要在顯都開(kāi)一家酒樓，最大的對(duì)手便是金華街的‘醉香樓’。

    她想了許多，最后給自己的酒樓定為‘洛鮮樓’。

    醉香樓主打‘香’，那她就主打‘鮮’——新鮮的材料，新鮮的菜肴。

    醉香樓的招牌菜為‘醉香雞’，那她便將烤鴨作為他們的招牌菜，名為‘洛鮮烤鴨’。

    她將酒樓一樓大堂掛菜牌的位置設(shè)為幾種不同菜色的選擇，分別為本地菜、江南菜、粵菜、西北菜以及創(chuàng)意菜和招牌菜。

    每種菜色可供選擇的下方便掛著各種菜色的菜名。

    如此以上的工作計(jì)劃便需要花費(fèi)更多的時(shí)間。

    時(shí)間飛逝，霍景舒的肚子越長(zhǎng)越大，漸漸圓滾，已然有六個(gè)月。

    她按著劉氏的安排，基本每半個(gè)月便看診一次，好在孩子很健康，在母親的肚子里快樂(lè)長(zhǎng)大。

    一切準(zhǔn)備就緒，‘洛鮮樓’定在了明日開(kāi)業(yè)。

    霍景舒早早便讓霍景軒在‘悠閑閣’讓伙計(jì)給客人打廣告，開(kāi)業(yè)那日人流量還不錯(cuò)。

    她幾乎一整天都待在‘洛鮮樓’，站一旁檢查柳月算賬，時(shí)不時(shí)留意客人的評(píng)價(jià)，以及客人點(diǎn)的比較多的菜品，記錄下來(lái)可以考慮做招牌菜。

    劉氏為了幫襯霍景舒的生意，還喊了許多閨中密友、世家貴婦來(lái)到‘洛鮮樓’吃飯。

    霍景舒制定了開(kāi)業(yè)前三日的引流計(jì)劃——開(kāi)業(yè)第一日招牌‘洛鮮烤鴨’半價(jià)出售，第二日全場(chǎng)菜品買二送一，第三日酒水打八折。

    由于運(yùn)營(yíng)酒樓的成本較高，所以她制定的優(yōu)惠力度不大。

    但她最希望的是能靠菜品質(zhì)量留住客人。

    所幸開(kāi)業(yè)當(dāng)天，客人好評(píng)不斷，生意興隆。

    夜幕降臨，沈三駕了馬車搭著沈青硯來(lái)到‘洛鮮樓’。

    沈青硯走下馬車，望著人來(lái)人往、熱熱鬧鬧又極具氣派的酒樓，心中不禁感到小驕傲——這是他女人經(jīng)營(yíng)的酒樓！

    他踏入酒樓，一眼便看到坐于大堂中間掌柜臺(tái)后的霍景舒，此時(shí)她正專心致志的計(jì)算著什么。

    沈青硯勾了勾唇，在人群中悄悄向她走來(lái)，來(lái)到她身邊。

    霍景舒忽覺(jué)眼前被黑影籠罩，抬頭只見(jiàn)沈青硯脫了外袍給她披上，又聽(tīng)他說(shuō)：“天氣冷，莫要著涼了?！?/br>
    嗓音磁性又冷冽。

    她拉住沈青硯的手，“你怎么來(lái)了？”

    沈青硯順勢(shì)牽上她的手，“我來(lái)接你回家。走吧，沒(méi)算完的賬明日再算?！?/br>
    霍景舒點(diǎn)點(diǎn)頭，“好?！?/br>
    她將賬本交給柳月，“柳月，你留在酒樓看生意，晚些我讓沈二護(hù)送你回府。”

    柳月應(yīng)道，“好的姨娘?！?/br>
    話間，她用余光瞧了瞧遠(yuǎn)處角落的沈二，小臉一紅。

    霍景舒將外袍收緊，跟著沈青硯上了馬車。

    晚上，兩人吃過(guò)夜宵，洗漱完便上塌準(zhǔn)備休息。

    沈青硯很自覺(jué)的將她的小腿拉到自己腿上，慢悠悠又神情認(rèn)真的給她捏腿腳。

    因?yàn)橛性性谏?，霍景舒便?jīng)常腳腫，長(zhǎng)久站不住只能坐著。

    沈青硯捏了好一會(huì)，想起什么，“今日酒樓生意怎樣？”

    “挺好的。”霍景舒用手撐著下巴，盯著他看，“公子，幸苦你為我捏腳了?！?/br>
    “不幸苦?！鄙蚯喑幱檬种腹戳斯此谋亲?，“莫要再喊我‘公子’，喊我‘青硯’或是‘夫君’吧？”

    霍景舒愣了愣，思考了一會(huì)，捏了捏他的側(cè)臉，“那我喊你‘阿硯’如何？”

    這稱呼夠獨(dú)一無(wú)二的！我喜歡！

    “好?！鄙蚯喑幣踔哪樣H了親，眼神布滿勾人的情愫。

    半響，瞧見(jiàn)她微微合上的雙眸，沈青硯輕輕勾了勾唇，看來(lái)自己給她捏腿太舒服了！

    給她蓋好被子，他才脫衣上塌，將她攬入懷里，親了親她柔軟的頭發(fā)，與她一起進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

    ‘洛鮮樓’剛開(kāi)業(yè)這幾日經(jīng)營(yíng)得不錯(cuò)，順風(fēng)順?biāo)?，開(kāi)業(yè)大吉。

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