……

    云時看著面前這忽然過來說要應(yīng)聘的女生，覺得對方渾身上下透著一股詭異，雖然她來這個時代時間還不長，但就她淺薄的知識來看，光對方身上這件上衣應(yīng)該就比她店里工作一年的工資還高。

    這邊林果也在仔細地打量著對方，和她想象的完全不一樣，這店鋪的日流量林果也大概能看得出來，確實有些想不到經(jīng)營著這樣一間日進斗金的店鋪的老板這么年輕，看著比她還小上一些。

    “我們這……還挺忙的，比較辛苦?！睂Ψ竭@確實是一副十指不沾陽春水的模樣，不怪云時有這樣的擔(dān)心。

    林果心里翻了個白眼，她看得出來好吧，瞧不起誰呢，她從小到大經(jīng)歷的辛苦那可是……

    但她面上還是保持著微笑“我知道，出來工作怎么可能不辛苦。”

    行吧！

    云時點點頭:“干不完會扣工資?！彪m然她感覺對方不一定看得上這點工資，但大不了再招一個嘛！

    見對方點頭，云時按照慣例問了一些資料——

    “什么名字？”

    “林果?！?/br>
    “你是哪里人？”

    這個問題讓她稍微考慮了一會兒，但也不太久，林果眨了眨眼睛，一臉真誠地：“我是諾藍星人?！?/br>
    “畢業(yè)了嗎？有在其他地方工作嗎？住哪里？”

    “早就畢業(yè)了！目前就準備做這一份工作，住斯卡納大學(xué)附近。”

    云時默了一會兒，說實話還是感覺很不靠譜。

    林果其實也覺得自己說的話挺不值得信任的，她想了想：“你可以綁定我的星網(wǎng)號，這樣我要是跑了你可以去星管局告我?！?/br>
    如果被綁定星網(wǎng)號的人消失，另一方可以去星管局查詢對方的定位。如果雙方之間合同或者約定未完成，星管局也會幫忙索要賠償。

    這確實是個不錯的辦法，云時在星網(wǎng)上找了一份勞動合同的模板，用光腦更改了一下幾個內(nèi)容，便給對方傳輸了過去。

    林果看了看沒什么太大問題也把印記打了上去。

    “你什么時候能來上班？”

    林果想了想，一臉認真地:“你這個上面寫了包吃，如果從現(xiàn)在開始算工作時間，而我在這個時候餓了，可以馬上吃到糖醋排骨和灌湯包嗎？”

    第14章 虎皮鳳爪   　　云時：“……”

    ……

    云時：“……”

    這目的暴露的有點太快了。

    但畢竟也快晚餐時間了，想到在后廚辛苦了整整一天的埃爾莎，云時面無表情地點了點頭：“可以，跟我過來吧?！?/br>
    ……

    “這個有點味道，我能不能不……”

    在聽到云時讓她把面前這塊剁成rou餡之后，林果眉頭緊皺，這跟她想的干活怎么有點不一樣，這股淡淡的腥味實在是讓她感到有點不適。

    云時神色不變地：“以后每天都要做這些，如果真的不想做，現(xiàn)在可以給你一個毀約的機會?！?/br>
    林果有些不忿，指向一旁忙著包餛飩的埃爾莎：“為什么她不用做這些？”

    被莫名扯進來的埃爾莎地轉(zhuǎn)過頭來，好脾氣地看著自己的新同事，語氣溫和地：“我們可以交換。”

    剛剛還氣勢囂張的林果聽到這話反而一下子軟和了下來，被埃爾莎藍色的大眼睛看得有些心虛，扁了扁嘴，小聲地：“我不是這個意思，我就是開個玩笑嘛！”

    想到面前的rou做成rou餡之后，可以包進埃爾莎那邊的面皮里頭，再下鍋，就是她剛剛吃的那一碗美味，林果的抵觸心理也下降了不少，開始認認真真地干活。

    另一邊云時也開始做糖醋排骨，本來中午腌制排骨的時候就給晚上預(yù)留了一些，所以這會兒做起來也非?？?。林果沒過多久就聞到了一股香甜的味道從旁邊傳來，比之前鮮rou小餛飩的味道要濃烈上不少，也更加誘人。

    反正是幾個人自己吃，云時也有點懶得裝盤，當(dāng)然也是怕埃爾莎舍不得夾排骨吃，她找了三只大一點的碗盛上飯，然后直接把排骨連著糖醋汁一起碼到米飯上。

    然后對埃爾莎喊了一聲:“別忙活了，先過來吃飯！”

    林果有些不滿地看著云時:“你為什么只叫她吃飯？難道我不是你的員工嗎？”

    云時揚了揚眉:“我不叫你的話，你會不吃嗎？”

    林果撇了撇嘴，表示不跟她計較了，默默觀察起這份外售限量十份、自己為之來打工的糖醋排骨。

    紅褐色油潤的排骨看著就非常讓人有食欲，林果趕緊咬了一口，是恰到好處的甜酸結(jié)合，不過齁也不過淡，rou質(zhì)嫩而緊實，無比鮮美。

    整整齊齊的排骨下面是紅潤油亮的糖醋汁，粘稠的湯汁緩慢地滲入米飯中，軟糯和鮮甜恰到好處地融合，林果忍不住一勺又一勺地朝嘴里送。

    直到把醬汁都舔得干干凈凈，林果幸福地瞇起了眼睛，發(fā)出一聲滿足的喟嘆。

    “太好吃了，真的太好吃了，就沖這份糖醋排骨，我都想簽賣身契?！?/br>
    云時見到她這副饜足的樣子也唇角翹了翹，林果吃飯的模樣確實很容易讓人覺得這個東西真的很好吃，作為烹飪者自然也樂于看到這樣的食客。

    吃完飯，云時便開始教林果發(fā)面、搟皮、包餛飩，對方顯然對這個比剁rou有興趣得多，見云時隨便撥弄三兩下就能很快疊成一個漂亮的形狀，林果也有些不服輸，依葫蘆畫瓢起來。

    云時看了一眼，毫不留情地：“真丑?！北劝柹囊蠖嗔耍柹惶煜聛硎炙僭絹碓娇?，搟出來的面皮也越來越厚薄適中，包出來的小餛飩模樣也越來越一致了。

    林果對比了一下屋里三個人的作品，自己的好像確實有點拿不出手，但她還是嘴硬道：“吃到嘴里不還是一樣的。”

    云時點點頭：“你說的沒錯，但你包的和埃爾莎包的要分開放?！?/br>
    說完去把菜單下面又加了一行：鮮rou小餛飩（貌丑）：今日六折

    林果：……

    ……

    第二天早上，埃爾莎要去學(xué)校上課，便只有云時和林果二人來到店中。

    雖然對方到的非常準時，但云時看著她這副眼睛都有點睜不開的模樣還是沒忍住問了一句:“你昨晚住哪的？”

    林果腦袋還沒清醒，下意識地說了實話:“斯卡納第一酒店?！?/br>
    云時:“……”

    斯卡納第一酒店在斯卡納星球的地位確實就像它的名字一樣，坐落在斯卡納大學(xué)附近，建筑華麗、設(shè)備高檔、服務(wù)周全，經(jīng)常被用于接待一些重要人士。

    當(dāng)然作為一個比較完美的酒店，它唯一不太完美的地方就是它的價格，最低價格的單人房也要5000星幣一晚上，大概相當(dāng)于林果目前半個月的工資。

    而且云時看林果這模樣，真不像是住的最便宜那檔的。

    ……

    林果看著云時身后機器人手里提著的東西，有些驚恐地:“這是什么？長得好奇怪！”

    云時點點頭，她也是這么想的。

    這是她昨晚回去以后找“虛空緋斗獸”的老板訂購的一只多足隼，這玩意其他地方都長得和地球上的雞一模一樣，但它的十六只腳實在是讓人有些頭皮發(fā)麻。

    但她確實有點想要雞和雞蛋，再三和老板確認這個多足隼確實是原生態(tài)培養(yǎng)的、沒打什么奇怪的藥劑之后，云時還是訂購了一只還有二十只蛋。

    考慮了一會兒，云時覺得干脆先把這些雞爪處理掉好了，做個虎皮鳳爪似乎是個不錯的選擇。

    云時先把雞爪斬下，將其仔細清洗干凈、剪去指甲以后冷水下鍋，加入蔥、姜、料酒一起燉煮，撇去浮沫，去掉腥味。

    然后在鍋里加入足量的油燒熱，倒入雞爪。

    聽到鍋里噼里啪啦的聲音，本就對這邊情況好奇的林果顧不得自己手上的餛飩，探過頭去——

    卻看到云時非常冷靜地把鍋蓋蓋上，任由里面的雞爪被油溫馴服，甚至?xí)r不時調(diào)整一下鍋的位置讓其更好受熱。

    ……有點厲害。

    約莫十分鐘以后，雞爪被炸至干巴，表面還泛起細小的、咕嚕咕嚕的小氣泡，云時把它們撈出，快速放到準備好的冰水里降溫，這也是讓雞爪出虎皮的關(guān)鍵一步。

    雞爪要在冰水里泡上兩三個小時，云時趁著這時間開始準備灌湯包。

    把剛剛林果剁好的rou餡里面分次倒入提前煮好放涼的花椒水，再加入適量蔥末、生姜泥、少許鹽、白糖、白胡椒粉調(diào)味，再朝同一個方向攪打上勁，最后加入切好的皮凍碎，滴上一些香油再攪拌一會兒，rou餡就調(diào)好了。

    取一勺rou餡放在面皮上，一只手一邊托底一邊旋轉(zhuǎn)，另一只手飛速地捏褶、封口，一只完美的灌湯小籠包就制作完成了。

    林果看得有些呆愣，再看看自己手上這個有點丑的餛飩，默默地整了整形狀。

    雖然還沒開業(yè)，但云時還是先蒸了一屜讓林果嘗個味兒，而林果也早就洗好手等著了。

    個頭不大的小包子上布滿了均勻又精致的褶子，面皮雖然非常柔軟透明，但富有韌性，輕輕提起包子的時候能很好地兜住里面的湯汁。

    按照云時的指點輕咬一口，溫?zé)狨r甜的湯汁在口腔中流淌，每一個味蕾都被充分浸潤。再吃一口rou餡，浸滿了rou汁的餡料細膩而不油膩，林果體會到了無與倫比的味覺享受。

    從鮮rou小餛飩到多rou葡萄，再到糖醋排骨、灌湯小籠包，一天不到的時間內(nèi)林果就享受到了這么多過去二十多年她從未接觸過的美味。

    林果一邊吃一邊不住地朝著云時豎起大拇指。

    這會兒埃爾莎也到了，上午的課一結(jié)束，她就往這兒趕，學(xué)校里不少同學(xué)都知道她在尋味找了一份兼職，都羨慕的不行，后悔自己沒有去應(yīng)聘試試。

    而埃爾莎也覺得自己非常幸運，這兒的工資不低，干的活在她看來也比較輕松，最重要的是老板實在是太好了，長得漂亮、性格好，還會天天做一些特別好吃的食物，她覺得昨天是她長這么大除了被斯卡納大學(xué)錄取那天以外最快樂的一天。

    那邊林果拽著埃爾莎把剩下的兩個湯包吃了，便開始忙著開業(yè)，云時也開始處理冷卻好的雞爪。

    這時候雞爪的表面已經(jīng)充滿了褶皺，這也是虎皮鳳爪名字的來源，控干水份之后放一邊備用。

    鍋里倒油，加入蔥、蒜、辣椒炒香，然后倒入生抽老抽蠔油，這時候倒入雞爪翻炒一會兒，使雞爪的表面充分裹上調(diào)料。

    最后倒入適量的清水，加入花椒、桂皮、八角，用中小火燉煮至入味，最后加點鹽，一份虎皮鳳爪便完成了。

    林果被香料和醬料的味道迷得有些找不著北，這邊鍋一打開，她就深深地嗅了一口，神情陶醉。

    不過她也清楚，這個點做出來的大概率是要上架的新品，她雖然很饞這一口，但還是不能耽誤生意的。

    直到聽到一聲：“都過來吃點吧?！?/br>
    “老板這個你不賣嗎？”

    云時搖了搖頭，她今天就是試一下味道而已，一只的分量還是太少了，賣不出幾個錢，還不如自己當(dāng)零嘴吃了，享受一下。

    而且對于虎皮鳳爪的售賣，她也有新的想法。

    “今天就留著我們私下吃吧?！?/br>
    “耶！老板真好！”林果歡呼一聲，她覺得自己這個工作簡直是太棒了！