離開九芝齋后，黎洛棠沒有乖乖地跟著唐辰嘯回客棧，她還去買了果脯、瓜子、花生、掛面、小說。

    對(duì)她買果脯、瓜子、花生和掛面，唐辰嘯都覺得應(yīng)該的，可買小說，“糖糖，你打算騎在馬上看小說？”

    黎洛棠一愣，就算她騎術(shù)高超，可騎馬看小說，難度大了點(diǎn)，太顛簸了，眨巴眨巴眼睛，這事還是可以狡辯一下的，“可以歇息的時(shí)候看啊?！?/br>
    唐辰嘯笑，“那多買幾本，旅途枯燥，有小說解悶挺好的。”

    買齊了東西，兩人回到客棧，任逾歌三人已經(jīng)回來了，三人都在廚房。

    “施施，我這就來幫你?！崩杪逄陌褨|西放進(jìn)屋里，轉(zhuǎn)身出來進(jìn)了廚房。

    任逾歌在剁rou，雙刀一起一落，剁的十分有節(jié)奏；賽西施在處理一個(gè)黑褐色、軟綿綿的東西。

    黎洛棠湊過去看，“這是刺參？”

    賽西施仰面笑道：“是的，今天我們?nèi)サ迷?，買到了刺參，可以做蟳rou刺參了?！?/br>
    “一定是道非常美味的菜?！崩杪逄男Γ拔屹I幾盒糕點(diǎn)，你帶著路上吃?！?/br>
    “謝謝黎jiejie?！辟愇魇]跟黎洛棠講客氣。

    黎洛棠笑著輕輕地捏了捏她的小胖腮，“砂鍋里燉著**，好香啊?！?/br>
    “做蟳rou刺參需要用雞湯?！辟愇魇┬Φ?。

    任逾歌把rou剁成rou茸后，放進(jìn)碗中，加適量的鹽、糖、紅曲粉、醬油以及去腥的白胡椒粉。將這些攪打上勁，至rou抱團(tuán)才放進(jìn)冰桶里。

    “小師兄，刺參洗好了?！辟愇魇┱酒鹕淼?。

    “把刺參切成一寸多長(zhǎng)，半寸寬的條。”任逾歌既說給賽西施，也是說給黎洛棠聽。

    這蟳rou刺參集兩種不同味道、不同性質(zhì)的主料，采用煨、炒結(jié)合的方法烹調(diào)而成。

    黎洛棠看過的游記、菜譜里，都沒有記載這道菜；可那么多名廚把這道菜，評(píng)定為美食大賽第一名，味道絕對(duì)好，必須在她的美食游記里記上一筆。

    “切這么樣的條，是為了更好的入味嗎？”黎洛棠邊記邊問道。

    “這是一原因，還有一個(gè)是擺盤會(huì)好看些?！比斡飧栊Φ?。

    黎洛棠點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    等賽西施把刺參全部切成條，魯大牛燒的熟豬油已經(jīng)半沸，任逾歌說道：“小師妹，把刺參條放進(jìn)去略炸片刻?！?/br>
    黎洛棠稍微站遠(yuǎn)了點(diǎn)，免得被油濺到。

    賽西施炸好了刺參，拿來炒鍋，倒進(jìn)半鍋雞湯。加入糖、鹽、黃酒，將過油的參條下入鍋中煨一炷香的時(shí)間。

    “用濕淀粉勾芡?！?。

    勾了芡就可以把參條盛出入盤。

    “炒蟳rou，大火速炒。”

    任逾歌指導(dǎo)，賽西施動(dòng)手，把先前蒸熟的蟳rou去殼，倒進(jìn)半沸的熟豬油里速炒。

    “倒黃酒，顛鍋；行了，倒在參條上。”

    “就這樣？”黎洛棠不敢相信，這做法太簡(jiǎn)單了吧？

    “不是做法越復(fù)雜，菜的味道就越好。最好的美味佳肴，其實(shí)是用最普通的食材、最樸實(shí)的烹飪方法造就的?！比斡飧栉⑽⒁恍Γ翱扛鞣N名貴食材和香料做出來的菜，固然美味。卻掩蓋住了食材本身的鮮美，想做出真正美味佳肴，就不能讓佐料喧賓奪主?！?/br>
    賽西施受教地點(diǎn)頭，“知道了，小師兄?！?/br>
    “真正的廚藝高手就是用最簡(jiǎn)單的食材，最簡(jiǎn)單的烹飪方法，做出最美味可口的佳肴?！崩杪逄倪呎f邊在小本本寫下了這句話。

    “糖糖總結(jié)的很到位?！比斡飧栊Φ馈?/br>
    蟳rou刺參做好了，賽西施把雞從沙鍋里撈出來，做手撕雞；用香油、醋、鹽、辣椒油、糖、蔥、蒜、花生碎等做蘸料。

    師兄妹配合著幾道菜后，四人吃午飯，飯后，任逾歌和賽西施接著做rou脯。

    下午，師兄妹不僅做了三斤rou脯，還做了大餅、炒米、炒面粉、芝麻粉……

    唐辰嘯不得不提醒道：“施施啊，你黎jiejie不是去不毛之地，沿途也有小城、小鎮(zhèn)和村落的，你不用準(zhǔn)備這么多。”天府的繁華也并不亞于臨安。

    “有備無患，萬一下雨被困在了荒郊野地，有這些東西，就不至餓肚子啊?！辟愇魇┻€覺得準(zhǔn)備得少了。

    唐辰嘯撫額，“施施，你就不能盼我們點(diǎn)好嗎？”

    賽西施嘻嘻笑，繼續(xù)準(zhǔn)備干糧。

    因?yàn)橘愇魇┐伺e，弄得第二天離開時(shí)，不僅馱行李的大馬掛了四大袋，就是黎洛棠和唐辰嘯坐的馬上，都馱了個(gè)藤箱。

    賽西施依依不舍地送黎洛棠出門，到了門口，就聽客?；镉?jì)道：“這位就是黎洛棠公子。”

    黎洛棠詫異地看了過去，看到門外提著兩盒糕點(diǎn)的少年，“找我有什么事嗎？”

    提糕點(diǎn)的少年走過來，道：“黎公子，您好，小的是九芝齋的，這是兩盒水晶糕，是有人托小的送來給公子的。”

    “有人托你送這水晶糕給我？”黎洛棠問道。

    “是的，黎公子?！鄙倌觌p手奉上糕點(diǎn)。

    黎洛棠接過糕點(diǎn)，想起在九芝齋門外遇到的顧霆晅，這糕點(diǎn)定然是他讓人送來的。

    莞爾一笑，黎洛棠掏出幾枚銅錢遞給少年，“多謝你跑這一趟?！?/br>
    “公子客氣，多謝公子打賞?！鄙倌杲o黎洛棠行了禮，才接過銅錢離開。

    黎洛棠把糕點(diǎn)放進(jìn)藤箱里，翻身上了馬，拱手，“小任哥，施施，保重，后會(huì)有期。”

    “兩位保重，一路順風(fēng)。”任逾歌拱手。

    賽西施行福禮，“唐大哥保重，黎哥哥保重?！?/br>
    就在唐辰嘯和黎洛棠從西城門離開時(shí)，顧霆晅也和他的同僚，以及四個(gè)手下，從東城門離開。

    他們離開后，沒多久，

    三匹健馬，揚(yáng)蹄疾行，塵土飛揚(yáng)；天氣晴好，官道上來來往往的車馬行人有許多。

    時(shí)近正午，唐辰嘯看到前方的茶寮，“糖糖，前面有間茶寮，我們就去那兒歇息一下，吃東西充饑?！?/br>
    “好啊好啊，就去那里歇歇吧?！崩杪逄睦鄣讲焕?，就是餓了。

    茶寮建的位置挺好的，三岔路口，茶寮不算大，生意卻很好，坐著的大多是些往來的客商；兩人牽著三匹大馬，走到茶寮外，將馬拴在樹上，兩人走進(jìn)茶寮。

    黎洛棠俊俏的容貌，引得那些客商多看了好幾眼。伙計(jì)滿臉笑容地迎上來，“兩位公子，這邊有位置。”

    兩人坐下，要了一壺開水，黎洛棠打算中午吃水晶糕當(dāng)午餐，而唐辰嘯表示，“我吃炒面粉?！?/br>
    面粉被炒得微黃，賽西施還在里面放了芝麻和花生碎，開水一沖泡，香的旁邊的客商們都不由自主地咽口水。