“是啊，天天有好吃的！”

    品著嗓音里幾乎要外溢的歡喜，她眉眼一彎。

    第95章

    寒風(fēng)蕭蕭, 擠過(guò)半開(kāi)的門扉，卷進(jìn)屋子里，撩旺起炭火。數(shù)條紅艷艷的火信子, 舞動(dòng)得越發(fā)肆意張狂，盡情烘舔著砂鍋底, 炙得內(nèi)里的滾湯“噗嚕嚕”直作響，也翻騰出陣陣濃郁rou香。

    劉老五端著剛洗凈的菜干入了廚房, 便趕緊將門帶上，顫著聲感嘆：“今年的冬日來(lái)得可真早, 外頭已經(jīng)飄起雪了?！?/br>
    “初雪這么早就來(lái)了？”驚訝地抬頭，莫輕輕看向窗外。

    許是雪花太小太輕，她倒是不太能看清，片刻后, 只能是遺憾收了視線, 繼續(xù)揉搓手里的面團(tuán)。

    “掌柜的，菜干給您放這兒了?！?/br>
    擱下竹篩，劉老五轉(zhuǎn)頭又繼續(xù)忙活自己的, 不忘悠悠念叨：“早點(diǎn)下雪好啊, 十月下雪霜, 來(lái)年糧滿倉(cāng)嘛?！?/br>
    莫輕輕聽(tīng)罷莞爾，搓揉好面團(tuán)，放置旁處, 只待醒上一柱香的工夫。接著端來(lái)泡發(fā)好、洗凈的梅干菜, 捋起一把，用力擠掉水分。

    這些梅干菜, 是她初到臨安那會(huì)兒, 為打聽(tīng)菜價(jià)和談下穩(wěn)定供貨商, 日日往菜市口跑，折回時(shí)總會(huì)順手買些鮮綠葉菜，但夏日炎熱，吃不完的又不好留，便索性將余剩的菜清洗晾曬幾日，再堆黃切成絲，腌制后放進(jìn)了陶罐里。

    到了冬日，再撈起一把油光黑亮的菜干，不管是用來(lái)燉rou還是煎餅，都能香得人舌尖打顫。

    嗅著醇厚的香味，莫輕輕將擠掉水分的梅干菜切碎，拌入蔥花和事先備好的rou沫，再撒些糖及芝麻，淋上醬油拌勻。

    待面團(tuán)醒好，揪成劑子，一個(gè)個(gè)揉團(tuán)壓扁再裹上滿滿的餡兒，搟成面餅，綴些芝麻，貼在油鍋壁小火慢煎。受了熱的面餅，就像是孩童生氣的小臉蛋，一下子漲得鼓鼓，直到盛進(jìn)盤子里，才稍稍消些氣。

    煎好燒餅，莫輕輕才轉(zhuǎn)身去看那鍋已燉了整整一個(gè)多時(shí)辰的羊排湯。

    墊著抹布，小心翼翼揭開(kāi)砂鍋蓋，裹攜濃厚的rou香，一團(tuán)白霧騰起打在她臉上，潮濕又guntang，霎時(shí)模糊了視線。

    待白霧再消散開(kāi)，她的眼睫上已掛了薄稀的一層晶瑩水珠。此時(shí)勻起少量鹽和胡椒粉，銀線般一縷傾泄下，融進(jìn)了guntang的羊湯里。

    莫輕輕一直覺(jué)得，臨安的食客十分懂得吃和享受。初步入寒天，最需要滋補(bǔ)，而藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)又不如湯補(bǔ)。這一鍋羊湯不但能驅(qū)寒御邪氣，還能滋補(bǔ)溫胃，搭配上皮薄餡厚、熱乎乎的燒餅，吃起來(lái)可是冬日里的一大享受。

    盛好羊排湯，撒些芫荽，就著剛出鍋熱騰騰的燒餅一起端出。

    果真如劉老五所說(shuō)，外面已飄起了雪，紛紛灑灑，宛若只只白蝴蝶在半空飛舞旋轉(zhuǎn)。佇立間，一片調(diào)皮的雪花趁機(jī)鉆進(jìn)了她脖頸間，冰得她縮起脖子輕一顫。

    莫輕輕趕緊提起步子，迅速邁入外堂。

    “您的羊排湯和梅干菜豬rou燒餅，請(qǐng)慢用?！?/br>
    端上吃食，她正打算折回，便聞得門口一陣急促腳步聲。循著去看，江正恰好提著食盒跑回，在門前抖落掉身上的雪花，才縮著肩膀入內(nèi)。

    見(jiàn)了她，立即笑呵呵道：“掌柜的放心，吃食都送到了?！?/br>
    “好。”

    莫輕輕走過(guò)去接下食盒，“你辛苦了，先去暖暖身子。”

    “哦對(duì)，還有件事?！苯f(shuō)著從懷里摸出一只厚實(shí)的信封，“掌柜的，我回來(lái)時(shí)正好碰上送信的小廝，說(shuō)是有您的信，特別厚，還說(shuō)好像是從平江送來(lái)的，連錢，寫信人都給提前付了呢?！?/br>
    提前付了錢，那還好，看來(lái)不是怨恨她想讓破財(cái)?shù)娜?，不過(guò)平江？

    信封上尚殘著淡淡余溫，莫輕輕詫異地捏在手里，左右細(xì)看兩眼，卻也瞧不出端倪。

    她好像沒(méi)有在平江的好友啊。

    “掌柜的，這里再加一份燒餅?！币宦暫按驍嗨乃季w。

    莫輕輕忙將信收好，笑應(yīng)話：“好，您稍等，馬上就好?！?/br>
    話畢，又趕緊折回了廚房。

    縱使是雪天，食肆生意依舊很好，食客來(lái)來(lái)往往，甚少間斷過(guò)。這封信也兜在她袖中，直到午時(shí)交替用飯那會(huì)兒，才得空打開(kāi)。

    雨棚下，剛燉好的蘿卜粉絲煲還在騰著香噴噴的熱氣，激得人食欲大開(kāi)。莫輕輕展開(kāi)信，粗略掃過(guò)上面瀟灑不羈的字跡，只覺(jué)得好像在哪見(jiàn)過(guò)。

    待細(xì)看信里內(nèi)容，才霎時(shí)明白過(guò)來(lái)，眉眼含笑，夾起一塊燉得軟爛的蘿卜送入口。

    “嘶，好燙！”

    信確實(shí)是從平江送來(lái)的，還是一位故人-蕭慕云。

    莫輕輕才知，原來(lái)自她離開(kāi)長(zhǎng)洛縣后不久，蕭慕云便也離開(kāi)，帶著侍從，背起診箱，成了一名行遍天下的游醫(yī)。

    只是路漫漫，疾者卻多不勝數(shù)，光是在平江便逗留了近兩個(gè)月。也得此，蕭慕云還在平江府好好游逛了一番，所見(jiàn)所聞，皆寫在信中，這才集成了厚厚一摞。

    邊憶著前世的蘇州風(fēng)情景貌，邊看著蕭慕云在信中給她描繪眼下的平江府趣事，倒也是別有一番滋味。

    不知不覺(jué)，消了疲乏，也忘記吃食，待信看到末尾，莫輕輕才恍然記起那盅蘿卜粉絲煲來(lái)。

    剛剛好，也不燙口。

    浸了香蕈的鮮，蘿卜嘗起來(lái)香嫩爽滑，于齒舌間慢融開(kāi)，在腹中暈開(kāi)一抹暖意。

    她想，或許幾年后，再聽(tīng)到蕭慕云的消息，已不是從這信中了。到那時(shí)，他這神醫(yī)的名號(hào)，也許正為世人口口相傳。

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