貝蕾娜喜歡嘗試新鮮的食物，若是覺(jué)得味道不錯(cuò)，有時(shí)她還會(huì)試著自己做。她在主城住過(guò)幾年，自認(rèn)為也算見(jiàn)識(shí)多廣。

    這些菜式做法在她眼里不算新穎，不過(guò)確是她從來(lái)沒(méi)有品過(guò)的滋味，再結(jié)合聊天時(shí)弗雷恩說(shuō)的話，之前還有諸多做法不一的吃食，味道也是相當(dāng)獨(dú)特，不得不說(shuō)，這飯館里的吃食還真是讓她感到驚詫。

    兩人大快朵頤，酒過(guò)三巡，早把之前的那點(diǎn)嫌棄忘了一干二凈，也忘了鵝汁烤rou和酒燉犀腩的事。

    糯米蒸排骨和粉蒸rou不像酸辣粉那么重口味，也不是魚(yú)頭豆腐煲那么“另類”，可以說(shuō)老少皆宜，點(diǎn)這菜的人還是挺多的。要不是不好裝盤打包，一些食客還想打包回去。

    這邊的打包多數(shù)還是采用比較傳統(tǒng)原始的方式，要么是用特質(zhì)的紙包紙盒，要么是用木盒，可以說(shuō)挺環(huán)保的。紙盒一般用來(lái)裝易碎的糕點(diǎn)，而其中木盒成本比較高，一般是大的酒店飯館才會(huì)用。

    徐清這邊只有紙袋，打包烤rou餅烤腸等“干食”也方便簡(jiǎn)單，不過(guò)帶有湯汁的就不行了。

    九點(diǎn)剛過(guò)客人都走了，徐清收拾好留了一些吃食給莫蘭狄，就關(guān)門回去了。

    這幾天莫蘭狄似乎都是早出晚歸，不知道忙什么去了，她也沒(méi)多問(wèn)，要不是她晚上給人留下的食物和送的飯菜都被吃了，都以為人失蹤了。

    隔天一早，徐清起得有點(diǎn)遲，赫然發(fā)現(xiàn)院子里的積雪已經(jīng)被人清理過(guò)了，連廊下也被打掃過(guò)了，院子的架子上還掛著五六只血淋淋的獵物。

    還好是早上，要是半夜起來(lái)看到這一場(chǎng)景，膽小的估計(jì)能嚇尿！

    這兩天青蚩晚上都在家，她倒是不懷疑有小偷半夜三更摸進(jìn)來(lái)。就算是小偷進(jìn)來(lái)，也該是偷東西，而不是送東西。

    徐清看著那兩只獵物，暗自思忖到底是誰(shuí)送的，不經(jīng)意間瞥到放得板板正正的架子和獵物，尤其是那幾只獵物姿勢(shì)擺得都一樣，像列隊(duì)似的，她頓時(shí)內(nèi)心一動(dòng)。

    想到自己認(rèn)識(shí)的人當(dāng)中，似乎也只有一個(gè)人有這種“強(qiáng)迫癥”。

    這種獵物是扁嘴獸的其中一類，長(zhǎng)得跟鵝有些類似的，有著長(zhǎng)長(zhǎng)的脖子、扁平的嘴巴，不過(guò)翅膀卻有兩對(duì)，還長(zhǎng)了兩個(gè)頭。其rou質(zhì)和鴨子相似，不過(guò)因?yàn)槭且拔?，脂肪較少，rou質(zhì)也更為緊實(shí)。

    長(zhǎng)成這副“可人”的模樣，徐清一下子就想出了十來(lái)種做法。

    簡(jiǎn)單地用過(guò)早餐，她就開(kāi)始磨刀霍霍，燙毛去毛、開(kāi)膛掏洗、清理切割……一系列動(dòng)作，既有條不紊又干凈利落！

    頭、脖子、翅膀、腳蹼和一干內(nèi)臟等做成了鹵味，剩下的rou一半做成醬香味，另外一半留著用啤酒和香料慢燉慢煨。

    或許是這些食材和所用的香料都是環(huán)境的關(guān)系，這鹵味散發(fā)的味道越發(fā)香醇霸道。鹵味煮好后，浸泡冷卻一段時(shí)間讓其更加入味，之后撈起來(lái)晾干表面的水份，一般做到這一步其實(shí)可以吃了。

    不過(guò)，這時(shí)候鹵味也“透心涼”了，天氣寒冷，她還是喜歡吃熱的，于是她像做醬rou一般，把鹵味刷上一層薄油，放入烤箱里把表面微微烤焦，烤完后顏色更加亮澤誘人，同時(shí)味道和口感也更加豐富。最后再把脖子翅膀等斬成小塊，方便食用就大功告成了。

    她做的是原味和麻辣口味的，切塊的時(shí)候，她忍不住嘗了一口原味的，忍不住贊嘆一聲，純天然的果然味道就是好！

    臨近中午，這時(shí)候經(jīng)過(guò)啤酒輕燉慢煨的獸rou也做好了，甫一揭開(kāi)蓋子，一股濃郁的酒香混著rou香頓時(shí)撲面而來(lái)。這道菜她沒(méi)有放多少香料調(diào)味料，因而味道更加“原野純粹”，其香味雖然不如鹵味來(lái)得霸道又有沖擊力，卻也很香郁醇厚。

    再烙上十幾張大餅，切兩盤之前另外鹵的豆干藕片腐竹云絲等，簡(jiǎn)單的午飯就做好了。

    徐清在食盒的底部放了一塊暖石以保溫，把切好的鹵味、大餅和燉rou等一一打包好裝進(jìn)去，讓青蚩給人送飯。送飯這活計(jì)，青蚩已經(jīng)熟門熟路了。

    百來(lái)斤的獵物，青蚩都能輕松拖著走，更何況只是一個(gè)食盒，即使這食盒裝有幾十斤重的東西，它也能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)氐鹬摺?/br>
    青蚩來(lái)到一座宅院，爪子拍了兩下門。

    頓時(shí)，一個(gè)青年屁顛屁顛跑過(guò)來(lái)開(kāi)門，看到它嘴邊叼的大食盒眼睛一亮。他鼻子尖隱隱聞到食盒里的香味，頓時(shí)按捺不住伸手就要拿過(guò)那食盒，“呀，小青辛苦了，這個(gè)重讓我來(lái)，給我拿……”

    青蚩把腦袋一扭，躲開(kāi)他的手，自己走進(jìn)去把食盒地放在莫蘭狄面前，端正地蹲坐下，尾巴隨之搖了兩下。

    它可是牢牢記得徐清說(shuō)的話，給誰(shuí)送就送到誰(shuí)面前。

    莫蘭狄似乎讀懂了它的意思，輕輕拍了拍青蚩的腦袋，眼底略過(guò)一抹笑意。

    剛才沒(méi)能偷吃，青年有些遺憾地走進(jìn)來(lái)，看到屋內(nèi)的男人正不緊不慢地把食盒里的吃食拿出來(lái)擺正，一股霸道的麻辣香味率先竄入鼻子。

    青年不由深深嗅了一口，忙不迭從廚房拿了用餐的餐具一起擺，不動(dòng)聲色地咽了咽口水，一本正經(jīng)道，“咳，烈哥你身體這不是還沒(méi)好嗎，我看今天的午飯口味有些重，不如等一下叫柏格給你單獨(dú)做個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐盛又‘好吃別致’的套餐，好好補(bǔ)補(bǔ)?！?/br>
    別看伯格只是一個(gè)醫(yī)生，但他也會(huì)廚藝，不過(guò)與其他廚師不同，人家追求色香味，他是追求另一個(gè)層次，比如說(shuō)他做的營(yíng)養(yǎng)套餐，營(yíng)養(yǎng)是沒(méi)話說(shuō)，但好吃不好吃那就值得有待商榷了。

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