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對比第一種純rou的蜜汁叉燒,辛普頓更喜歡加了咸蛋黃的。 辛普頓還是第一次見到這種做法,不免覺得有些新奇,當然味道也十分玄妙。 相比純rou的做法,他更喜歡加了咸蛋黃的插好口感和味道更加豐富,叉燒rou外酥里嫩和咸蛋黃特有的綿密、細膩、沙軟等結(jié)合在一起,真的有意想不到的驚喜。 除了蜜汁叉燒和咸蛋黃叉燒,椒鹽烤排和炸拼也相當出色。 椒鹽烤排就不用說了,外酥里嫩,咸香味和醬香味十足;而炸拼是各種炸雞翅炸腿炸雞塊炸丸子組成,分兩種炸法,一種裹了面糊炸得外酥里嫩,一種是傳統(tǒng)炸法,不僅外皮炸得焦脆,rou和骨頭也幾乎炸透了,咸香味、辣香味、焦香味交織在一起,吃著就很過癮。 炸食雖然味道不錯,可吃多了就有點油膩。 不過妙就妙在人家配了兩個醬,一個是酸甜味的,一個則是甜辣味的。 就這兩種醬,辛普頓覺得自己又可以了! 尤其是那個甜辣味的醬,有些類似蜂蜜芥末醬,不過其辛辣味的刺激感稍微更加突出一些,甜香味也偏向于醇厚的果香,開始有些不習慣,后來意外地竟覺得很合自己的胃口,感覺越吃越上頭。 辛普頓早就把刀叉放一邊去了,直接上手啃,吃的心滿意足,精心打理過的胡須沾了不少醬還不自知。 “咳咳——” 老爺,形象!注意形象! 哈里森不知道第幾次發(fā)出咳嗽聲、使了幾個眼色了,死命提醒自家老爺這是在人家里做客,別太忘形、注意形象,第一次就暴露本性把人“嚇跑”了,下次還怎么蹭飯。 辛普頓想裝傻:你咳什么? 哈里森努努嘴:老爺您胡子上沾到了東西,趕緊擦擦。 辛普頓擰眉:好好的,你在發(fā)什么癲? 哈里森:……心累。 哈里森又點了點自己左邊的臉頰,瘋狂暗示他:左邊臉,擦擦。 辛普頓狠狠地皺著眉:你早上是不是吃錯藥了? 哈里森以為他沒聽懂,把之前的動作又來了一遍。 辛普頓:“……” 辛普頓辣眼地看著他,然后選擇直接無視。 一頓飯下來,賓主盡歡。 辛普頓淺淺地啜飲了一口果茶,眼睛一亮,“徐清小姐這是什么茶,味道真特別?!?/br> 入口微澀,苦中帶甜,甜中帶酸,清香怡人、回味無窮。喝過之后,舌頭還有點麻麻刺刺的,有點像汽水,十分清爽可口。 剛才吃的炸食有點多,現(xiàn)在來上這一口茶,感覺味蕾又“重新活絡”起來了,感覺不僅解膩解渴,也能助消化。 這茶是迷海星域那邊的特產(chǎn),不算名貴,是用當?shù)匾环N常見的野果瓜制成的,具體叫什么,當?shù)卣Z她聽不懂,通用語也沒有固定的翻譯,有的翻譯成嘟巴娜茶,有的翻譯成毛刺瓜茶、咕咚香瓜茶等。這茶冰鎮(zhèn)過后,風味更佳。 食堂里的師傅煮過幾次,她喝過之后,覺得味道不錯,特意跟人學一手,還買了一些回來。 徐清簡單地介紹了一下。 “噢,難怪這茶喝起來這么與眾不同,徐清小jiejie年紀輕輕,還真是見多識廣。” 辛普頓其實對茶沒認真研究過,也不怎么講究,名貴不名貴的倒還是其次,覺得好喝解渴就行。 “戈爾曼先生您真是太過獎了?!毙烨逵行┖诡?。 “徐清小姐還去過迷海星域?”辛普頓若有所思,那地方可不是一般人能去的,再說一般人也不會想到去那里。 “發(fā)生了點意外?!毙烨妩c點頭,也沒多言。 辛普頓也沒多問,像是不經(jīng)意地問道,“徐清小姐是哪里人,像你廚藝這么優(yōu)秀的小女娃,現(xiàn)在可不多見啊……讓我猜猜,第十星系?或者是,第十七星系?” 不管是第十星系還是第十七星系,都是公認的美食星系之一,聽說不少人因為耳濡目染,基本都會廚藝。 “星際優(yōu)秀的廚師何止千千萬,我這還算不了什么,”徐清搖搖頭,笑道,“不過,您可猜錯了?!?/br> 她也沒賣關(guān)子,“我既不是來自第十星系,也不是來自十七星系,而是五十九星系,藍星?!?/br> 來自五十九星系? 辛普頓有點意外,“徐清小姐廚藝這么好,我想那邊美食眾多,下次有機會可要去試試。” “不知道徐清小姐平時忙不忙,有沒有空?” 徐清眨了眨眼,有點疑惑,但還是回道,“倒也不算忙?!?/br> “平時我也是一個人在家,都沒什么人陪老頭子說話,徐清小姐不介意的話,這段時間不知道老頭子我可不可以偶爾過來找你聊聊天喝喝茶?” “如果您不介意的話?!?/br> 本來只是一句客套話,她也沒太當真。但接下來人家隔三差五就來個“偶爾”,甚至一天一兩個“偶爾”。 兩人隨意聊了一會兒,喝完了茶,主仆兩人就告辭了。 “徐清小姐,和你喝茶聊天真是一件令人非常愉快的事,很高興認識你?!毙疗疹D站在門口,一手拿著禮帽按在胸前,道,“多謝你的款待,讓我度過了一個愉快又美好的午餐時刻。” “戈爾曼先生您客氣了。”這老先生還挺有意思的。 把人送走后,徐清把早上錄好的視屏“修剪”了一下,把食材配比、調(diào)味用料和注意事項等列了出來,弄好這些,又把做出的“樣品”裝好,她一起“打包”發(fā)給了顧崇飛。 --