他們回來(lái)的時(shí)候遇到了昨天那位老先生，似乎是從山上做早練回來(lái)，穿著一身簡(jiǎn)單休閑的運(yùn)動(dòng)裝，脖子上還搭著一條汗巾。雖然身上有汗跡，但老先生不見(jiàn)狼狽，頭發(fā)梳理得一絲不茍，絲毫未亂，顯得十分精神。

    “戈?duì)柭壬??！毙烨搴Υ蛄寺曊泻簟?/br>
    “早上好?！?/br>
    辛普頓點(diǎn)了一下頭，看見(jiàn)青蚩也不怵，笑著一起打招呼，還走過(guò)來(lái)打量了一番，“噢，你家這小可愛(ài)長(zhǎng)得可真是漂亮?！?/br>
    小可愛(ài)？

    青蚩把頭一扭，對(duì)這個(gè)稱呼有點(diǎn)嫌棄。

    “嗯，確實(shí)可愛(ài)。”徐清瞥了一眼青蚩別扭的模樣，淺笑道。

    突然，她想到什么，于是道，“我冒昧地問(wèn)一下，戈?duì)柭壬诔嗝嵝亲×硕嗑?？?duì)這里熟嗎？”

    辛普頓把眉一皺，“徐清小姐難道是嫌棄老頭子我，我想我們都是鄰居了，說(shuō)這么見(jiàn)外的話，那我可要不高興了?！?/br>
    徐清失笑，“既然這樣，那戈?duì)柭壬院笾苯咏形业拿志秃昧?。”老?shí)說(shuō)，小姐聽(tīng)著還真是不習(xí)慣。

    “那可真是太好了，我在住了好多年了，親愛(ài)的徐你想問(wèn)什么……”辛普頓沉吟了一下，道，“或者說(shuō)想了解哪方面?！?/br>
    徐清之前上網(wǎng)看當(dāng)?shù)匦畔⒌臅r(shí)候，發(fā)現(xiàn)這邊餐廳其實(shí)都挺“卷”，不少都是星級(jí)級(jí)別，人氣高、名氣大、環(huán)境絕佳、服務(wù)一流等都可以說(shuō)再尋常不過(guò)了，但餐廳的桌數(shù)卻基本控制在有限的十桌，大型酒店的話相對(duì)多一些。

    要說(shuō)食客不多，但許多稍微有檔次的餐廳都是要提前預(yù)約的，奇怪的是餐廳居然只有一兩位固定的廚師，甚至有的只有一位主廚。

    難道除了那幾道招牌菜，其他的都是用廚師機(jī)做的？

    想到這，她把心里的疑問(wèn)說(shuō)了出來(lái)。

    辛普頓聞言，就笑了，“噢，很少剛來(lái)的人會(huì)關(guān)注這一點(diǎn)，你想知道，那可問(wèn)對(duì)人了……”

    他仔細(xì)地解釋了一番，徐清這才了解。

    赤冕星比藍(lán)星還大好幾倍，常住人口不超過(guò)一億，全球人口均勻分布在各個(gè)城鎮(zhèn)，因而每個(gè)區(qū)域的人口不算密集，就餐環(huán)境自然不成問(wèn)題。

    可以說(shuō)這邊的餐廳，但從環(huán)境、服務(wù)、名氣等因素看都各有優(yōu)點(diǎn)，但這些都不是獲得好評(píng)的主要條件。

    反而不少食客都是沖著廚師來(lái)的，有一個(gè)知名的主廚才是最佳的賣點(diǎn)，也可以說(shuō)他的招牌菜和名望才是最大的亮點(diǎn)，除此之外，有些少數(shù)餐廳挑主廚甚至還要看外貌形象、種族信仰等等，可以說(shuō)卷到?jīng)]邊了。

    而桌位少，一則進(jìn)一步提高了餐廳用餐環(huán)境的適合度，二則餐廳主廚只有一個(gè)，很多時(shí)候分身乏術(shù)，來(lái)再多顧客也顧不上。

    若是有時(shí)主廚臨時(shí)有事，或是被人請(qǐng)走，有的餐廳任性直接就暫停營(yíng)業(yè)，有的則是用幫廚和廚師機(jī)暫時(shí)頂上，還有的則是臨時(shí)請(qǐng)外援。為預(yù)防這情況發(fā)生，所以不少餐廳都是采用提前預(yù)約的訂餐方式，這樣做也能在一定程度上避免浪費(fèi)某些容易變味變色、不耐存貯的昂貴食材。

    主廚另有事，餐廳臨時(shí)請(qǐng)外援最為常見(jiàn)，有的餐廳還以此作為宣傳的噱頭。

    最有趣的事，不知道什么時(shí)候起不只是餐廳酒店，有些工作單位食堂時(shí)不時(shí)也請(qǐng)“外援”給員工換口味，到后來(lái)還有私人請(qǐng)“外援”，并且漸漸盛行了起來(lái)。

    這類“外援”廚師可以說(shuō)發(fā)展出了另一個(gè)行業(yè)，因而不少人也稱呼他們?yōu)橐芭伤綇N。

    野派私廚不一定是正經(jīng)廚師出身，有好有壞，有時(shí)候純看運(yùn)氣，不過(guò)網(wǎng)上有人專門搜集了資料，根據(jù)信譽(yù)、專業(yè)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)等等評(píng)分，給這些私廚弄了個(gè)榮耀排榜，避免了不少人踩雷的同時(shí)，也給榜上有名的私廚增加了不少砝碼，排名在前面的堪比某些餐廳主廚，需要提前幾天預(yù)約。

    徐清聽(tīng)到這些，覺(jué)得還挺有意思，她心中一動(dòng)，既然不能擺攤，那可以試試這個(gè)。

    “徐以前是做廚師的？問(wèn)這些，難道是想做這個(gè)工作？”辛普頓想起徐清的做的飯菜還不錯(cuò)，頓時(shí)恍然。

    徐清點(diǎn)點(diǎn)頭，“是有這個(gè)想法，不知道有什么要求？”

    他真誠(chéng)地道，“噢，親愛(ài)的徐你這個(gè)想法非常棒，你打算什么時(shí)候開始，我能不能提前預(yù)約？”說(shuō)完，一臉期待地看著她。

    “不用這么麻煩，戈?duì)柭壬遣幌訔壩沂炙嚧植?，我很?lè)意為您效勞?！?/br>
    徐清笑笑，突然想起什么，道，“對(duì)了，謝謝您昨天送的花很漂亮，我很喜歡。”昨天下午哈里森送過(guò)來(lái)的，她還沒(méi)來(lái)及上門致謝。

    “噢，謝謝的話不要多說(shuō)了，改天徐你請(qǐng)老頭子吃飯就行?！?/br>
    兩人說(shuō)話間，剛好走到門口就順勢(shì)分開了。

    回到家，徐清換了一身衣服，立即上網(wǎng)查了一下，發(fā)現(xiàn)兼職做野派私廚的人還不少，這個(gè)工作除了會(huì)做菜，看似沒(méi)什么太大的要求，只要在相關(guān)網(wǎng)站上填一下個(gè)人資料和擅長(zhǎng)的菜品菜系等，等審核通過(guò)就可以開始接單了。

    不過(guò)對(duì)于剛?cè)胄械男氯耍绕涫菦](méi)啥工作經(jīng)驗(yàn)的廚師，能不能接到單就看個(gè)人運(yùn)氣了。

    她填好資料，點(diǎn)了提交審核就暫時(shí)不管了。

    晚上審核就通過(guò)了，接下來(lái)得幾天，她一邊等著顧客下單，一邊著手研究新的飲品，這是之前答應(yīng)顧崇飛的事。

    期間辛普頓和哈里森時(shí)不時(shí)出的新品。

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