山海寶寶五歲半 第31節(jié)
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師傅會(huì)根據(jù)當(dāng)下季節(jié)做出最為周全妥帖的安排。 你想自己點(diǎn),那對(duì)不住了,不伺候。 一撥撥去了又來(lái)的食客,只有滿桌珍饈招待,從未見其人。 我做,你吃,吃得滿意,我便完成任務(wù),守住招牌。 南城幾位響當(dāng)當(dāng)?shù)木频甏髱煾冈嗉s來(lái)品,踢館意味十足。 沒(méi)曾想,連飯后的一盞茶都挑不出毛病,灰溜溜的走了。 從此,只消有人在他們面前問(wèn)起云山樾,便能聽到遺憾嘆息,不知努力幾輩子才趕得上那般出神入化的廚藝。 還不知,何時(shí)才有機(jī)會(huì),再品師傅的手藝…… 問(wèn)那師傅姓甚名誰(shuí)? 無(wú)人答得上來(lái)。 周六這天,云山樾日常閉店,園內(nèi)各處卻錯(cuò)落著舒適燈光。 用來(lái)招待食客的主閣樓里依稀可見人影晃動(dòng),還有悠揚(yáng)古箏樂(lè)聲飄出,路過(guò)的游人不經(jīng)駐足,伸長(zhǎng)了脖子,踮起腳尖想往里面窺得一二。 怪只怪云山樾的老板的傳言太多,大家都好奇得緊。 誰(shuí)也沒(méi)親眼瞧見過(guò),只有碎片式的信息拼接。 驚為天人的美貌,爐火純青的廚藝,揣測(cè)他是異國(guó)混血,總愛(ài)穿私訂的錦緞華服,白膚,長(zhǎng)發(fā)。 你說(shuō)奇不奇?妙不妙? 今天不是營(yíng)業(yè)日,主閣樓卻有宴。 莫非老板宴客? 他會(huì)做什么菜呢? 他的朋友又是什么樣兒的神仙? 進(jìn)不去,只能站在門口放飛想象一下了。 享園主閣樓內(nèi)。 可容二十人的圓桌上,五菜一湯已備齊。 桌子太大,菜色俱是家常,顯得請(qǐng)客一方小氣。 四時(shí)主本想挑剔幾句,被周諦打住,示意他:“嘗嘗味道?!?/br> 先是螞蟻上樹,筷子下去、挑起,抬至一定的高度,那粉絲便自動(dòng)斷開,絕不做多余拉扯,入口柔韌有嚼頭,不帶半點(diǎn)綿綢阻礙之感,三分肥七分瘦的rou末粒兒混在其中,顆粒的大小正好迎合了咀嚼口感。 至于味道…… 好吃! 非常好吃! 四時(shí)主心里驚艷得不行,面上按著不表,做個(gè)高冷不好敷衍的模樣,再去夾小炒rou。 云山樾唯一vip食客林小鳶連忙道:“要和青椒一起,更好吃!” “我知?!彼臅r(shí)主冷冷瞥她一眼,一筷子夾起青椒和rou片。 青椒干煸過(guò),漂亮的銀白虎皮紋均勻分布,沒(méi)有一處焦黃。 rou片半肥半瘦,厚度均勻,自帶爆炒過(guò)后輕微的卷曲,混著油脂,外觀被鍍上一層好看的醬油色。 這是入味兒的直觀反應(yīng)。 送入口中,計(jì)較的咀嚼,一下、兩下…… 四時(shí)主表情變了,兇狠中流露出不想承認(rèn)的被征服,不可思議道:“靠!鮮咸滑嫩,青椒獨(dú)特的辣味和花椒輕微的麻味完全滲透進(jìn)rou里,和醬油融合,爆rou片的時(shí)候加了少許砂糖來(lái)調(diào)味吧?所以才沒(méi)有那種直接的咸——絕了!” 林小鳶和周諦內(nèi)涵對(duì)視。 在饕餮的廚藝下,沒(méi)有人能把牛那個(gè)什么叉從一而終的裝到底。 不可能的,裝不下去的。 四時(shí)主不再端著了,筷子起起落落,嘗了這個(gè),再吃那個(gè),根本停不下來(lái)。 約莫他自己也覺(jué)得失態(tài)了,露出了本形,反過(guò)來(lái)招呼一大一?。骸岸汲园。瑒e干看著,家常菜就要一起吃才香?!?/br> 這廚子,不得了! 待會(huì)兒他非要去廚房會(huì)一會(huì),仔細(xì)看看他是如何練就的一手超絕廚藝。 一切進(jìn)行順利,周諦端得四平八穩(wěn),對(duì)侄女兒發(fā)話:“先吃飯?!?/br> 林小鳶乖巧點(diǎn)頭,開動(dòng)啦! 家常便飯,沒(méi)有酒,四時(shí)主也忘了問(wèn)酒,就著菜,干了兩大碗米飯! 直至肚子傳來(lái)飽脹之感,他些微回過(guò)神,幾只餐碟里只剩配料,平平無(wú)奇的白玉翡翠湯也下了大半。 最尷尬的是,他還可以吃。 還欠了那么一口兩口,七八九十口…… “要加菜嗎?”周諦看穿他心思,都寫在臉上了。 “不用!”四時(shí)主矜持起來(lái),放下碗筷,努力挺直腰桿兒。 要死了,諦聽上哪兒尋到這處私房菜? 好吃得讓他直想現(xiàn)出原形,在地上放肆打滾! “既然吃好了,我們進(jìn)入正題吧。”周諦看了身旁的小家伙一眼。 林小鳶心領(lǐng)神會(huì),挪著屁股滑下椅子,到包間外面去了,好像去拿什么東西。 “這唱的是哪一出?”四時(shí)主癱在椅子里,摸著微撐的肚皮,斜眼睨視諦聽。 上古來(lái)的老交情了。 正因?yàn)橹祝纻洳豢缮佟?/br> “沒(méi)打算唱什么,你知道我的,向來(lái)就事論事,有問(wèn)題就解決它?!敝苤B給自己倒了杯飯前茶,慢條斯理的鋪墊,“不日前你造訪林家,本是為云瑯之變化,也事先得到燭龍的應(yīng)允,但你不該窺探小鳶的過(guò)往,還差點(diǎn)傷了她?!?/br> 四時(shí)主毫無(wú)悔意:“看都看了,你當(dāng)如何?” 一個(gè)人類幼崽罷了,燭龍當(dāng)寶貝,她就是山海界的寶貝了? “再說(shuō)是‘差點(diǎn)’,又沒(méi)真的傷到哪里實(shí)處,不過(guò)盲了半日,第二天不是好全了么?!彼臅r(shí)主下手前就看到了,燭龍?jiān)诹中▲S心口上打的靈火印記。 有了這枚印記,極樂(lè)弓、盤古斧、軒轅劍都挨得,給他看看怎么了? “是,看都看了,我也懶得與你計(jì)較?!敝苤B讓他占盡上風(fēng),一副無(wú)可奈何的樣子。 “那你又請(qǐng)我吃飯?”四時(shí)主得了便宜還賣乖。 周諦反問(wèn):“不好吃?” “這……”四時(shí)主語(yǔ)塞片刻,“好吃!” 現(xiàn)在還對(duì)五菜一湯回味無(wú)窮呢,再來(lái)五菜一湯都可! “那不就結(jié)了?!敝苤B垂眼道,“我在人界住慣了,心性比以前平和許多,事已至此,計(jì)較無(wú)用,也知你是個(gè)小心眼愛(ài)記仇的,小鳶對(duì)我眼緣,喚我一聲大伯,不管她從哪里來(lái),今后我只想看她平平安安的長(zhǎng)大,快快活活的一生?!?/br> 話到這里,掀起眼皮,眸中溢出一片銳利的光華:“你實(shí)在叫我忌憚?!?/br> 能讓諦聽忌憚,還親口說(shuō)出來(lái),這可是對(duì)他個(gè)人實(shí)力的最好認(rèn)可。 四時(shí)主全當(dāng)這話是恭維:“所以呢?” 周諦軟下語(yǔ)氣:“你與九尾要好,云瑯受燭龍照拂,盯上小鳶,對(duì)你有害無(wú)利,她小小人兒,眨眼百年就灰飛煙滅了,何必多放心思在他身上。” 四時(shí)主愈發(fā)得意:“你想說(shuō)冤家宜解不宜結(jié),要我一個(gè)保證?” 原來(lái)今日的‘握手言和宴’,是這個(gè)意思。 想求他,大可直言嘛! 周諦側(cè)首對(duì)門邊喚:“小鳶,進(jìn)來(lái)吧?!?/br> 門開,兩歲半的寶寶端著一盞茶走進(jìn)來(lái),每一步都小心翼翼,生怕將茶水打翻。 來(lái)到四時(shí)主身側(cè)。 林小鳶畢恭畢敬的請(qǐng)他:“那日是我、招待不周,對(duì)四時(shí)主大人心懷、不敬,還請(qǐng)大人原諒我,喝下這杯茶?!?/br> 四時(shí)主揚(yáng)眉,再看周諦。 眼色里有意味十足的戲謔、有明目張膽的挑釁,有舒坦到骨子里的享受。 而懷疑,先前還有一些。 此刻,完全打消了。 燭龍放在心窩窩里寵愛(ài)的寶貝女兒向自己敬茶,那必須喝! 說(shuō)出去,他能吹一輩子! 不對(duì),是炫耀! “既然你們?nèi)绱擞姓\(chéng)意,我心眼兒雖小,也不至于容不下你一個(gè)小娃娃?!彼臅r(shí)主說(shuō)著,接過(guò)茶水,湊到嘴邊輕輕吹開面上的茶葉,連飲數(shù)口。 這茶苦而不澀,入口順滑,回味甘甜,自有藏于深山的韻味。 是古茶樹的茶葉,野生,淳樸,稀有! 比那天千篇一律的雨前龍井,好了不知道多少倍。 “好茶?!彼麑⒉璞K放回林小鳶手捧的托盤中。 卻不想,小家伙往后退開,茶盞落了個(gè)空,掉在地上,瓷器碎裂的聲音響在古香古色的包間里,有些扎耳朵。 四時(shí)主皺起眉頭,林小鳶沖他做個(gè)頑皮表情,托盤隨手放到身旁的椅子上,一溜兒跑回周諦身旁:“杯子是饕饕最不喜歡的一個(gè),不用報(bào)銷?!?/br> 周諦溫和笑著,摸她的頭:“好,摔得好,歲歲平安?!?/br> 四時(shí)主面沉沉問(wèn):“你們、何意?” 至此一步,傻子都察覺(jué)出不對(duì)勁。