第28章 償個(gè)咸淡
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“才遠(yuǎn)家的,把火鉤放進(jìn)去燒紅?!狈綃鹱幼哌^(guò)來(lái)道:“等一會(huì)兒要烙rou?!?/br> 烙rou,就是將豬rou上的毛用燒紅的rou烙,將整整一塊豬皮烙得黑黑的,然后又再來(lái)清洗。 “嬸子,不是可以用毛攝子挾掉那些毛嗎,為何一定要烙呢?” 馬如月想著有時(shí)候出勤回去會(huì)看見(jiàn)mama拿著一塊煮熟的rou站在窗前挾毛。 近視眼的mama戴著個(gè)眼鏡還將rou都湊到了鼻子下面,挾得特別認(rèn)真仔細(xì)。 “媽,毛是附帶送的,沒(méi)花錢,不用挾得這么仔細(xì)?!瘪R如月會(huì)走過(guò)去笑著抱著她的:“媽,要不就將rou皮一起切了丟掉就好了?!?/br> “敗家子,沒(méi)皮的也叫rou?!眒ama會(huì)笑罵她:“要是遇上那災(zāi)荒年代,別說(shuō)rou,就是毛都看不到一根。” 當(dāng)時(shí)的馬如月是不相信的,大陽(yáng)光輝照大地,哪來(lái)的災(zāi)荒年。 現(xiàn)在她后悔了,只能說(shuō)人活在世界上什么都能遇上。 一切都晚了,媽也看見(jiàn)了,想敗家都沒(méi)有機(jī)會(huì)了。 馬如月下意識(shí)的鼻子一酸,連忙汲了一下。 “才遠(yuǎn)家的,你這就不懂了?!狈綃鹱有Φ溃骸斑@么多rou,我們幾個(gè)婦人要挾多家才能挾完。再說(shuō)了,挾的rou吃起來(lái)會(huì)有一股子sao臭味。用火鉤烙又快又能去味道?!?/br> 原來(lái)是這樣啊! “呵呵,以前家里沒(méi)怎么吃過(guò)rou?!瘪R如月不好意思的說(shuō)道:“所以不太懂?!?/br> 這個(gè)也正常。 就她們馬家,一年能吃上一次rou估計(jì)都是菩薩開(kāi)恩了。 要是不那么窮,也不會(huì)將女兒賣給一個(gè)將死之人。 想想她馬如月也是可憐的,才進(jìn)門就成了寡婦,現(xiàn)在還有幾個(gè)廢物要照顧。 算了,有時(shí)候也就不和她計(jì)較這么多了。 馬如月的眼神看出了她對(duì)rou的渴望。 烙rou、洗rou、煮rou、切rou,眼睛時(shí)不時(shí)的往那兒瞄。 是的,她就是饞。 一點(diǎn)也不避諱她的饞,幾個(gè)婦人又覺(jué)得眼賤。 馬如月沒(méi)有在意她們的看法。 心里想的卻是另一件事。 這么大一塊rou,又有她在這里,她們都沒(méi)有私心不沾染一點(diǎn)? 在她的眼皮子底下,她倒要看一個(gè)清楚明白。 rou煎的是回鍋rou。 讓她意外的是,全是rou,沒(méi)有一點(diǎn)菜搭上。 “四嫂,這味道是不是淡了一點(diǎn)?”方嬸子用鍋鏟鏟了一些rou起來(lái),也不怕?tīng)C,用手直接丟進(jìn)了嘴里,嚼得滿嘴是油:“要不,你償一償呢?” 炒菜的人要償個(gè)咸淡這是正常的。 不過(guò)最佳的償咸淡的方式不是吃菜,而該是償湯汁才正確。 “我看看呢?!卑资鲜枪苁拢锓坷锏氖裁词露际撬f(shuō)了算。 白氏也用手抓了一塊迅速的丟進(jìn)了嘴里。 嚼完了才開(kāi)口說(shuō)話。 “我覺(jué)得簡(jiǎn)直就像沒(méi)放鹽一樣呢?!卑资系溃骸拔疫@幾天有點(diǎn)著涼,有寒,吃什么都沒(méi)有味道。他陶嬸,你給償償看?!?/br> “我覺(jué)得差不多?!碧諎鹱舆^(guò)來(lái)如法炮制,說(shuō)的話卻不一樣:“我一向吃得清淡,或許二爺他們吃不慣。不如,你們來(lái)償償?” 說(shuō)著就招手另外兩個(gè),一個(gè)姓李,一個(gè)姓黃。 伙房里五個(gè)人都償遍了,有說(shuō)淡有說(shuō)咸。 就像好這是一個(gè)重要的問(wèn)題要商量,你看看我,我看看你。 馬如月也看著她們。 她是大活人一個(gè),就坐在灶孔前燒火,難道還能就這樣忽略了? “才遠(yuǎn)家的,你來(lái)償償看?!弊詈笫前资祥_(kāi)了腔。 “好,我償償看?!蹦岈敚€當(dāng)姐是隱形不成。 不過(guò)自己來(lái)了伙房她們確實(shí)有點(diǎn)不方便了。 “我覺(jué)得好香,至于咸淡,我還真沒(méi)償出來(lái)?!瘪R如月說(shuō)完又用手抓了一塊去進(jìn)了嘴里:“我再償償看,這一次,我償仔細(xì)一點(diǎn)?!?/br> 這樣子是有點(diǎn)慫了,管她的,這是對(duì)她們想要忽視自己的報(bào)復(fù)。 “唉呀,我少有吃rou,覺(jué)得這味道就是不咸不淡,剛好合適?!瘪R如月討好還要賣乖:“不信,你們?cè)賰攦?。?/br> 償償,大家再償償。 有時(shí)候就是為了賭氣,這時(shí)候想的卻是便宜不能被人占。 五個(gè)人輪翻再上陣,各有了再吃rou的機(jī)會(huì)。 這還是姐賜于你們的,馬如月心里就冷哼了。 連咸淡都掌握不好,還想掌勺,真是太搞笑了。 裝也該裝像一點(diǎn)吧。 “差不多,合適?!弊詈笪迦讼嗷ゴ_認(rèn)得出了這么一個(gè)結(jié)論。 起鍋,然后鏟了滿滿一大木盆,用木蓋子蓋上。 炒過(guò)rou的鍋洗都不用洗舀了大半鍋的水,倒進(jìn)了幾大盆的白蘿卜。 “今天的蘿卜湯肯定好吃。”方氏道:“有rou的蘿卜入嘴都能化苗,可香了?!?/br> 馬如月閉上了眼睛,什么叫有rou的蘿卜,rou都拿去喂狗了。 “什么時(shí)辰了?”李氏道:“四嫂,是不是該打鈴了?” “打鈴吧?!卑资系溃骸拔液退綃鹱訉⑦@盆rou端進(jìn)大院去?!?/br> 就這樣,滿滿一木盆子的rou,一人抱了幾個(gè)大碗,一人端子木盆往江二老爺住的大院走。 馬如月看著兩人的背影瞇了瞇眼,她們就這樣心甘情愿的給他們吃,還是說(shuō)送餐的過(guò)程中會(huì)有什么貓膩? 只可惜,她身份有點(diǎn)低,又才來(lái)不熟悉,這種重要的差事與自己沒(méi)有關(guān)系。 “今天族中又議事了。”來(lái)端飯的第一個(gè)是個(gè)半百的老頭:“老遠(yuǎn)就聞著rou香?!?/br> “呵呵,聞聞也夠了,別人吃rou我們喝湯,也算是待我們好了?!?/br> “是啊,今天的蘿卜湯好喝,黃嬸子,多給我舀點(diǎn)湯好不好。”多兩塊蘿卜是不行的,湯總可以吧。 “十七家的,別貪心,每家都是一樣多,我可不能做那偏心的事,一家一口唾沫都得將我淹死?!?/br> “黃嬸子真是小氣?!?/br> “你個(gè)沒(méi)良心的,我小氣,族中但凡拿出來(lái)吃的,我什么時(shí)候有本事藏起來(lái)沒(méi)給你們嗎?” “嫂子,她就是一個(gè)沷皮,你別理她。”李氏笑道:“誰(shuí)不知道她嘴巴子利落啊,說(shuō)是說(shuō)不贏她的,還不如咱們干快一點(diǎn),一會(huì)兒后面的都冷了?!?/br> “對(duì),快點(diǎn)快點(diǎn),取了就走,前面的別擋著后面的。” 李氏飯、黃氏舀菜,陶氏卻坐在一邊休息。 而馬如月,這時(shí)候就開(kāi)始洗鍋頭擦灶臺(tái),打整伙房里的衛(wèi)生。想和更多志同道合的人一起聊《農(nóng)門寡嫂的主母歷程》,微信關(guān)注“優(yōu),聊人生,尋知己~