“剛到?jīng)]多久，惠英在辦公室接待劉局長(zhǎng)他們?！?/br>
    說話的同時(shí)，霍耀光領(lǐng)著霍耀文、霍耀祖往食品廠內(nèi)走去。

    中山食品廠總占地面積差不多有兩百畝，不算大也不小，除了生產(chǎn)車間外，還有一個(gè)冷凍庫和一個(gè)儲(chǔ)備倉庫。生產(chǎn)工、包裝工、卸貨工，前前后后差不多有八百多個(gè)人，在整個(gè)縣里面算是數(shù)一數(shù)二的大廠了，

    這家食品廠，當(dāng)初霍耀文投資了七百多萬港幣。這筆錢大頭基本上都是用來購買國外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和流水線，建食品廠沒花多少錢，地皮更是由中山縣負(fù)責(zé)。

    食品廠的銷路主要是香港和東南亞一帶，競(jìng)爭(zhēng)是很難競(jìng)爭(zhēng)的過那些老品牌，所以只能以生產(chǎn)蠔油、醬油、甜辣醬等調(diào)味品為主。

    路上，霍耀文一邊打量食品廠規(guī)模，一邊詢問前面帶路的霍耀光：“耀光，現(xiàn)在食品廠銷量怎么樣？”

    “銷量還行，去年我們總共外銷了七萬多箱蠔油，三萬多箱醬油、甜辣醬?！币惶岬綇S里的銷量，霍耀光滔滔不絕的講了起來。

    談話間，霍耀文算是知道了一點(diǎn)廠里的具體情況。

    去年三月份開工，七月份就開始正式生產(chǎn)，主打中山蠔油，經(jīng)過寰宇集團(tuán)在香港成立的一家食品公司運(yùn)作，因高質(zhì)量和低廉的價(jià)格，很受東南亞一帶的歡迎。

    半年不到的時(shí)間，中山蠔油就賣了七萬多箱，按照每箱十瓶來算，差不多賣了七十多萬瓶。數(shù)量聽起來賣了不少，實(shí)際上一點(diǎn)都不多。

    蠔油的發(fā)明者李錦裳所創(chuàng)立的李錦記，在香港可是一個(gè)大品牌，幾乎是壟斷了整個(gè)香港、澳門的蠔油市場(chǎng)，在東南亞一帶同樣占了不小的市場(chǎng)份額。近些年又遠(yuǎn)銷歐美各國，李錦記這個(gè)牌子可謂是蠔油之中的一等！

    中山蠔油能夠在東南亞一帶賣出七萬件，除了質(zhì)量不錯(cuò)外，最主要的還是價(jià)格便宜，否則的話，一般人首選的目標(biāo)還是李錦記蠔油。

    就這樣一路走了差不多五六分鐘，三人很快就來到了食品廠內(nèi)一棟三層高的辦公樓前。

    剛到門口，就見劉局長(zhǎng)興高采烈地走出來。

    霍耀文與劉局長(zhǎng)握手笑道：“不好意思劉局長(zhǎng)，來遲了一步?！?/br>
    “不晚不晚，我也才剛來沒多久?！?/br>
    劉局長(zhǎng)搖了搖頭，隨即說道：“我知道霍先生家中有老人逝世，還請(qǐng)節(jié)哀順變?！?/br>
    身旁的霍耀祖聽到節(jié)哀順變，心里又是有點(diǎn)難過。

    霍耀文注意到堂哥的變化，心里嘆了口氣，方才與劉局長(zhǎng)說道：“劉局長(zhǎng)有心了。我大伯早年因戰(zhàn)亂去了香港，去年雖然回鄉(xiāng)了一次，完成了心里三十多年未能歸鄉(xiāng)的心愿，但我想他老人家此次能夠葉落歸根，九泉之下必然是含笑而過的?！?/br>
    劉局長(zhǎng)瞥了眼面露哀色的霍耀祖，心想這位應(yīng)該就是老人的后輩了，忍不住感嘆了一句：“是啊，生老病死天道輪回，老人們都講究一個(gè)落葉歸根，霍老先生不僅完成一別故鄉(xiāng)多年的心愿，又能重歸故土安葬，我們作為晚輩的應(yīng)該高興才對(duì)。”

    ...

    第643章 【醬園之鄉(xiāng)】

    傷感的話題并未多聊，幾人進(jìn)了屋坐下，霍淑儀和霍淑芬姐妹倆趕忙泡茶倒水，跟在堂哥霍耀光后面磨練了兩個(gè)多月，這兩丫頭如今的變化挺大的，不似之前那般少年心性。

    “耀文哥。”霍淑儀端著茶水走到霍耀文跟前。

    “嗯，謝謝?！被粢目粗袅硕贪l(fā)的霍淑儀，微微一笑，輕抿了口茶水，轉(zhuǎn)頭看向劉局長(zhǎng)問道：“不知道這次劉局長(zhǎng)這么急過來是所為何事？”

    “是這樣的霍先生。”劉局長(zhǎng)頓了頓繼續(xù)道：“蠔油的生產(chǎn)設(shè)備是霍先生您從國外引進(jìn)回來的，想來弄過來應(yīng)該也是花了不小的精力……”

    霍耀文眉毛一挑，見劉局長(zhǎng)說話含糊不清，不由說道：“劉局長(zhǎng)我們也認(rèn)識(shí)這么久了，食品廠也是與縣政府合作的，有什么話你但講無妨?！?/br>
    “既然如此，那我就直說了?！?/br>
    劉局長(zhǎng)是官面上的人，說話喜歡含含糊糊，但他看霍耀文沒這個(gè)意思，也只好硬著頭皮道：“是這樣的霍先生，前不久我跟縣長(zhǎng)去了一趟廣州開會(huì)，在會(huì)議上遇到了佛山市的領(lǐng)導(dǎo)。他們對(duì)我們食品廠生產(chǎn)的蠔油很感興趣，想拜托霍先生從國外引進(jìn)一批先進(jìn)的蠔油生產(chǎn)設(shè)備?！?/br>
    ……

    蠔油的發(fā)明者李錦裳雖然是廣東珠海南水鎮(zhèn)人，但其創(chuàng)立的李錦記真正起家還是在澳門，隨后又搬遷到了香港。

    那時(shí)候廣東一帶不是沒有人自制蠔油，但無論是從質(zhì)量還是生產(chǎn)規(guī)模上，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及李錦記。隨著戰(zhàn)亂，李錦記先后關(guān)閉了內(nèi)地的生產(chǎn)地和店鋪，主在香港、澳門東南亞一帶經(jīng)營。

    而內(nèi)地這邊因?yàn)槿鄙俸芏嚓P(guān)鍵性的秘方，導(dǎo)致調(diào)制出來的蠔油味道很是一般，最重要的難題就是“蠔油化水”了。

    相信大部分人都吃過蠔油，也見過蠔油，無非就是一團(tuán)半凝固的深褐色液體，但如果配方里面沒有相應(yīng)的增稠劑和穩(wěn)定劑的話，放置一段時(shí)間就會(huì)化成如水一樣的液體。到那時(shí)蠔油的味道會(huì)大打折扣，并且不能再過多的食用。

    所以“蠔油化水”成為了生產(chǎn)蠔油最困難的一個(gè)步驟。

    李錦記作為蠔油的創(chuàng)始人，又經(jīng)過近百年的研發(fā)，自然早早的攻克了這一難關(guān)。這也是為什么李錦記能夠獨(dú)霸整個(gè)港澳臺(tái)甚至大半個(gè)東南亞市場(chǎng)的要素。

    霍耀文引進(jìn)的這批生產(chǎn)蠔油的設(shè)備，都無法做到解決“蠔油化水”的問題，更別提此時(shí)的內(nèi)地了。

    不能解決“蠔油化水”的問題，不代表生產(chǎn)出來的蠔油就是殘次品?；粢馁I的這批設(shè)備是從日本味之素公司購買來的，這家公司是日本最大的一家調(diào)味品生產(chǎn)公司，同時(shí)也是全球十大食品企業(yè)之一。

    有了解味之素這家公司的人，應(yīng)該很清楚味之素幾乎涉及了所有的調(diào)味品領(lǐng)域，其中自然包括蠔油。不過盡管味之素是世界前十的調(diào)味品公司，他們進(jìn)入蠔油市場(chǎng)，研究數(shù)年的時(shí)間，依舊沒能解決“蠔油化水”問題。

    問題雖然沒有攻克，但味之素公司也不是吃素的，盡可能的將“蠔油化水”的時(shí)間拉長(zhǎng)到了三個(gè)月，也就是說生產(chǎn)出來的蠔油最少有三個(gè)月的保質(zhì)期。

    相對(duì)于其它的調(diào)味品動(dòng)不動(dòng)就是一兩年的保質(zhì)期，三個(gè)月的時(shí)間實(shí)在是太短了。加上日本國內(nèi)的勞動(dòng)成本又高，繼而促使味之素公司沒有大規(guī)模的進(jìn)入蠔油市場(chǎng)，只在本國內(nèi)生產(chǎn)少量的蠔油，來抵御李錦記蠔油的侵入。

    想要李錦記，必須要花大量的資金攻克“蠔油化水”的難題，隨后還必須要花大價(jià)錢做宣傳，這也是味之素沒有繼續(xù)研發(fā)蠔油的原因。

    同時(shí)，這也是霍耀文能夠從味之素公司買來生產(chǎn)設(shè)備的原因，一方面是因?yàn)樯a(chǎn)的蠔油保質(zhì)期太短，另外一方面就是李錦記在亞洲蠔油市場(chǎng)，幾乎等同于味之素在味精領(lǐng)域的霸主地位。

    味之素沒辦法在解決“蠔油化水”難題前，進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)蠔油的原因，是基于勞動(dòng)成本和材料成本。

    可這兩樣內(nèi)地都不缺，這里的勞動(dòng)成本低廉，蠔油的主材料牡蠣在廣東沿海地區(qū)又很常見，除了當(dāng)?shù)厝讼潞４驌瞥猿酝?，幾乎外省很少有來購買的，這也促使牡蠣的價(jià)格在當(dāng)?shù)乜梢杂昧畠r(jià)來形容。

    “生產(chǎn)設(shè)備？”霍耀文眉頭蹙起，看了眼面露窘態(tài)的劉局長(zhǎng)，想了想說道：“劉局長(zhǎng)，你要想清楚了，生產(chǎn)設(shè)備我能弄來，但以后中山食品廠能不能起來，可就成了未知因素?！?/br>
    劉局長(zhǎng)聽出他話里的嚴(yán)重性，可并不知道嚴(yán)重在那，忍不住好奇地問道：“霍先生，只是一套蠔油的生產(chǎn)設(shè)備而已，我想應(yīng)該不至于會(huì)讓我們的食品廠出問題吧?！?/br>
    “不是不至于，而是肯定會(huì)出問題?！?/br>
    霍耀文搖了搖頭，認(rèn)真的說道：“劉局長(zhǎng)在內(nèi)地不了解海外的情況。在香港乃至東南亞各國，蠔油最大的品牌就是蠔油創(chuàng)始人成立的李錦記。我想這個(gè)品牌劉局長(zhǎng)應(yīng)該也聽過吧?！?/br>
    “這個(gè)我知道一點(diǎn)，早年間聽家里老人說過，現(xiàn)在的蠔油味道都不正宗，比不上李錦記的蠔油。”劉局長(zhǎng)是地道的廣東人，自然是聽過李錦記這個(gè)民國時(shí)期就有的老牌子。

    “李錦記的蠔油的質(zhì)量的確很好，同時(shí)又有解決蠔油化水的秘方，在蠔油品牌上算是世界第一也不為過。但因?yàn)閮r(jià)格昂貴，東南亞一帶并不是所有的人都買得起。而我們食品廠主打的是中低檔次的蠔油，這才能在東南亞一帶賣出去，否則的話我不會(huì)選擇讓食品廠做蠔油的?！?/br>
    劉局長(zhǎng)生長(zhǎng)在內(nèi)地，不了解海外李錦記“舊莊蠔油”的影響力，但霍耀文卻是調(diào)查了個(gè)一清二楚。香港和澳門基本上是沒有外來蠔油的市場(chǎng)，李錦記堪稱是一家獨(dú)大。

    可在東南亞一帶就不同了，這里很多國家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平比不了香港，過于昂貴的蠔油，只有富裕的家庭或者餐廳才會(huì)選擇購買。

    食品廠生產(chǎn)出的中山蠔油，價(jià)格便宜，質(zhì)量不錯(cuò)，堪稱物美價(jià)廉，很受當(dāng)?shù)仄胀彝サ南矏郏ツ曛毁u出七萬箱，除了銷路未打開外，主要還是生產(chǎn)跟不上。

    只要再多購買幾條生產(chǎn)線，牢牢的抓住中低檔次的蠔油市場(chǎng)，那中山食品廠遲早會(huì)憑借蠔油起家的，就如同后世的海天一樣。

    可如今劉局長(zhǎng)居然想為佛山那邊采購蠔油生產(chǎn)設(shè)備，這不是自毀根基嘛！霍耀文可是很清楚佛山不僅是海天醬園的老家，更是自古以來都是廣東數(shù)一數(shù)二的醬園之鄉(xiāng)。

    這要是給佛山弄到了設(shè)備，真要一股腦的為了國家賺取外匯，來鉆研蠔油，保不齊就能推陳出新，搞出比中山還要好的蠔油！

    到那時(shí)不管是在國內(nèi)賣，還是遠(yuǎn)銷國外，中山蠔油日后恐怕是遲早要垮的。

    這不是說中山食品廠不行，而是佛山那片地區(qū)一直都有生產(chǎn)醬料的傳統(tǒng)，25家歷史悠久的醬園，可不是泛泛之輩。

    經(jīng)霍耀文這么一說，劉局長(zhǎng)才明白事態(tài)的嚴(yán)重性，中山食品廠坐落在中山，他又是中山的領(lǐng)導(dǎo)，肯定不會(huì)偏向佛山那邊。只是當(dāng)初他夸下?？诖饝?yīng)了，一時(shí)也不知道如何回應(yīng)人家，總不能說是我們怕你搶了生意，不幫你弄設(shè)備吧。

    霍耀文瞧著劉局長(zhǎng)面露尷尬之色，心里一盤算，大概猜到是劉局長(zhǎng)之前答應(yīng)了人家，現(xiàn)在知道嚴(yán)重性，不知道該怎么給佛山那邊一個(gè)交代。

    唉。

    霍耀文心里嘆了口氣，在他想來只要食品廠慢慢的發(fā)展，多招點(diǎn)懂醬料的人，日后肯定會(huì)成為不弱于海天的調(diào)味品企業(yè)，但霍耀文沒那個(gè)盡力把心放在食品廠上。

    這會(huì)兒佛山那邊又已經(jīng)開始關(guān)注到蠔油，劉局長(zhǎng)也答應(yīng)了人家，霍耀文想了想，恐怕只能走合作路線了。

    否則不答應(yīng)的話，佛山那邊要是自己想辦法弄來設(shè)備，不僅得罪那邊的領(lǐng)導(dǎo)，以后中山食品廠想要發(fā)展起來就困難嘍。

    “劉局長(zhǎng)?！?/br>
    “在！”

    劉局長(zhǎng)猛然驚醒。

    “雖然給佛山那邊引進(jìn)設(shè)備，不利于我們中山食品廠的發(fā)展，但我們可以合作?！?/br>
    “合作？”

    “對(duì)，合作?！?/br>
    霍耀文整理了一下思緒，說道：“佛山自古都是醬園之鄉(xiāng)，那邊的醬料一直都是廣東只最，我們食品廠主打生產(chǎn)的也是醬料為主，他們有醬料秘方，我們有生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，還有把產(chǎn)品銷往國外的渠道，兩家合作一下也是不錯(cuò)的選擇?！?/br>
    ...

    第644章 【擴(kuò)大規(guī)?！?/br>
    一聽到雙方合作，劉局長(zhǎng)身子微傾，若有所思道：“霍先生您的意思是說，我們拿出技術(shù)和設(shè)備，選擇與佛山市那邊的醬園合作，他們那邊提供秘制配方，交由我們來進(jìn)行生產(chǎn)？”

    “差不多吧，不過我想佛山醬園那邊應(yīng)該不會(huì)想這么合作的。”

    霍耀文很清楚秘方這東西一般都是人家不傳之秘，想要讓對(duì)方只提供秘方恐怕不太可能，唯一的辦法那就是繼續(xù)合資建廠。

    不等劉局長(zhǎng)發(fā)問，霍耀文繼續(xù)道：“按照我們中山食品廠的規(guī)模，我個(gè)人再出資七百萬，在佛山新建一座食品廠，到時(shí)候中山食品廠與未來的佛山食品廠進(jìn)行合并。”

    “兩家食品廠合并？”劉局長(zhǎng)眉頭蹙起，此時(shí)國內(nèi)還沒有合資企業(yè)再合并的先例，他有點(diǎn)摸不清可行不可行。

    “對(duì)，合并?！被粢亩似鹱郎系拇蟠杀?，喝了一口茶水后，方才說：“劉局長(zhǎng)不用太多慮，其實(shí)很簡(jiǎn)單，這就相當(dāng)于我個(gè)人在中山與佛山成立了兩家食品廠，但都屬于一家企業(yè)。”

    “是這樣啊。”

    劉局長(zhǎng)恍然大悟，想了想，片刻后說道：“那霍先生，我回去以后問問佛山那邊的領(lǐng)導(dǎo)。”

    “好的?！?/br>
    霍耀文倒是不擔(dān)心劉局長(zhǎng)這次回去后能不能和佛山那邊談妥，畢竟這關(guān)系到中山食品廠的未來，想來劉局長(zhǎng)也不希望自己域下唯一的一家合資企業(yè)就這樣倒閉了。

    劉局長(zhǎng)起身道：“那我這就回去與佛山那邊溝通溝通，就不在這里多叨擾霍先生了?！?/br>
    “我送送你劉局長(zhǎng)?！?/br>
    “不用了霍先生，一點(diǎn)小路，我們自己走就行，不勞煩霍先生相送?！?/br>
    “這怎么行?！?/br>
    兩人一前一后的出了辦公室。

    片刻。

    霍耀文送劉局長(zhǎng)一行人坐車離開后，就轉(zhuǎn)身徑直回了辦公室。

    一回辦公室，之前默不吭聲的霍耀光忍不住好奇地問道：“耀文哥，我們真的要跟佛山那邊合作啊？！”

    “差不多吧，蠔油這東西生產(chǎn)起來其實(shí)并不是特別的復(fù)雜，而且沒有我們幫佛山那邊購買生產(chǎn)設(shè)備，他們遲早也會(huì)弄到的，與其如此還不如我再出點(diǎn)錢與佛山那邊成立一家新的食品廠?！?/br>
    霍耀文雖然不懂生產(chǎn)醬料，但他卻知道佛山那邊一直都是廣東主生產(chǎn)醬料的地方。所出產(chǎn)的醬料在廣東乃至全國都是赫赫有名的，像佛山的“海天醬園”可是1955年由25家古醬園合并而來，所擁有的各類醬料的秘制配方，絕對(duì)是數(shù)不勝數(shù)。

    既然這次有投資的機(jī)會(huì)，霍耀文自然沒有理由拒絕。如此一來，日后中山食品廠應(yīng)該不會(huì)再有什么多大的波動(dòng)，只要嚴(yán)苛的按照佛山那邊的醬料秘方制作，未來可能又是一家“海天”。

    “對(duì)了耀光，廣立輝去哪了？”

    霍耀文陡然想起了從香港派到中山食品廠管理外銷出口的廣立輝。

    “廣經(jīng)理到泰國談生意去了?！?/br>
    “泰國？他去泰國干嘛?！?/br>