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若不是這鍋rou是在芫伯手下一點(diǎn)點(diǎn)做出來,幾人都不敢相信這是紅燒rou。 醬紅色的rou在米色砂鍋里更顯美味,從剛才起就吸引著他們的目光。 “大姐說她做的飯?zhí)煜伦詈贸裕瓉硎钦娴?!”芫彬張嘴,連忙吸溜下了口水后才將完整的話說完。 就在這時(shí),鍋里刺啦一聲,更加濃郁的油香伴隨著花椒香升騰而起。 個(gè)子最高的吳樂佳最先直起腰看向鍋里。 鍋里是一條條巴掌長的小魚,魚還是爺爺趁河里漲水去網(wǎng)來的白魚。 這種雜魚沒有名字,就按白渭江的名字取了個(gè)白魚。 可吳樂佳吃過很多次炸魚,從來也沒像今天這樣覺得香過。 “大姐!” 就在她還在疑惑間,鄭秀靜早急不可耐地拉住了芫伯的衣擺。 看不到鍋里情況的她焦急無比,只能聞著香味干著急。 “第一鍋起來后大家都嘗嘗?!避静B忙笑著安撫。 芫伯手藝是小學(xué)時(shí)就鍛煉出來的,實(shí)在是芫藕生做的飯只能勉強(qiáng)入口。 多年沒長進(jìn)下,只有她搭著板凳自己下廚做飯。 十幾年練就的做飯手藝本就不俗,今天再加上這些調(diào)料的加持,做出頓美味不成問題。 被炸得鮮香酥脆的雜魚撈起,芫伯拿了個(gè)盤子夾上幾條遞給吳樂佳后,又繼續(xù)炸下一鍋。 個(gè)頭再小些的魚撒上點(diǎn)辣椒粉,最適合長輩們下酒。 她埋頭做飯,孩子們因?yàn)槊牢兜恼~面露驚詫。 抱著羅亮進(jìn)來的羅二爺夫妻循著香味走進(jìn)了廚房。 本睡眼惺忪的羅亮一進(jìn)門就看到小伙伴們在津津有味地吃著魚,猛地來了精神頭掙扎著就要下地。 “沒看出大妹做飯的手藝了不得??!” 彎腰放下羅亮的董二婆一眼就看到了幾口灶里燉煮著的不同食物。 各種香味漂浮在屋里,融合在一起形成股說不出來的香味。 可細(xì)聞的話又能聞到各自都出自哪種菜。 砂鍋里的紅燒rou,大鍋里燉著的香菇雞rou,還有正在炸的小黃魚。 而灶臺上芫伯特意要求修的一個(gè)簡易烤爐此刻冒出甜膩的香味,董二婆還能聞到桃子的香味。 鍋里的第二鍋小魚就在此時(shí)被撈起,芫伯用漏勺將渣子瀝干凈,又連忙轉(zhuǎn)身去拿腌制好的排骨。 等待油溫升高的時(shí)候,才轉(zhuǎn)臉來招呼董二婆。 她一個(gè)人忙碌著幾口灶仍舊游刃有余。 “二婆,你來了啊!” “剛才在路上我還跟羅老二擔(dān)心你手忙腳亂呢!” 董二婆笑呵呵地環(huán)顧了一圈廚房,發(fā)現(xiàn)該準(zhǔn)備都已完成。 配菜已經(jīng)切好堆好在長桌上,各種調(diào)料整齊碼放在灶臺高處的壁櫥里。 她一看沒什么需要幫忙,也就順勢坐到了灶門前幫忙燒火。 “都是些家常便飯,二婆你別嫌棄就行。”芫伯謙虛,調(diào)皮地沖董二婆眨了眨眼。 看到芫伯作怪,董二婆樂得哈哈大笑。 故意朝孩子們的方向抬了抬下巴:“你看這群饞猴,可不像在吃家常便飯啊?” 孩子們堵在門口,全然沒了剛才來幫忙的積極性,全都狼吞虎咽地嚼著。 魚炸得酥脆,根本不用管魚刺,一口咬下后滿嘴都是花椒的麻和魚rou的嫩。 就連最小的鄭秀靜都一手一條魚,眼睛還盯著盤子里剩下的幾條。 “看你們吃得這么香,倒是給你們大姐點(diǎn)評下???”董二婆還逗他們。 這可就為難了孩子們,年紀(jì)最大的吳樂佳嘴邊一圈油,表情為難地不知該如何開口。 “是全世界最好吃的菜?!避颈蚝芸炀徒饬藝?,信誓旦旦地舉著炸魚大聲高呼。 “一會(huì)可別被打臉?!避静λ?。 打臉很快就到,一桌子十三個(gè)菜,芫彬吃得肚圓嘴油,無論被長輩怎么調(diào)侃都選不出最好吃的一道菜。 最受長輩們喜愛的是下酒好菜炸魚和干煸牛rou。 而孩子們對那個(gè)桃子味的糕點(diǎn)最為喜愛,剛上桌就被清掃一空。 芫劍鋒嚼著香辣入味的牛rou,突然想到了自己給孫女做的蘿卜干炒臘rou。 “大妹!”他放下筷子開口。 芫伯詢問地看過去,就看到吳三爺也緊跟著放下了筷子,芫劍鋒還沒開口,就被他一個(gè)酒嗝給噎了回去。 吳三爺了然一笑,紅著臉幫老友先開了口。 “你三爺爺是想請你幫忙給婷婷做點(diǎn)好吃的帶去學(xué)校?!?/br> “你要什么我明天就去鎮(zhèn)上買?”芫劍鋒連忙開口。 “我廚房里還有不少牛rou和雞rou,我明天就給她們做?!?/br> 芫伯哪肯要芫劍鋒的錢,根本就沒搭他的話茬,轉(zhuǎn)而又對吳樂佳和鄭云飛表示也會(huì)給他們做。 至于同村的周洪昌家,她就沒提。 一是周家在村里日子算最好過的,家里父母雙全,人家家里不差這點(diǎn)吃的。 二是周家兩位長輩與芫家關(guān)系只能算一般。 今天芫伯請客吃飯,周洪昌夫妻都推脫有事沒來,這會(huì)兒她當(dāng)然不會(huì)提起。 第15章 聽到還有自己的份,吳鄭兩個(gè)孩子都面露驚喜,嘴角的紅油都沒擦,只顧得狂點(diǎn)頭。 孩子們明晃晃的高興神情讓廳內(nèi)笑成一片。 長輩們對孩子們的擔(dān)憂又放下了點(diǎn),心里只想著以后要幫襯著些芫伯。 --