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想到上輩子那個(gè)外室,蘇韻柳心中便沒(méi)由來(lái)的產(chǎn)生一股怒氣,“簡(jiǎn)直什么?”,她站起來(lái)直接走到御千寒的面前,硬氣的抬頭瞪圓眼睛看著他。 雖然隔著帷帽的薄紗看不清蘇韻柳的臉,但是如此近的距離,倒讓御千寒有些不好意思,仿佛剛剛那些憋悶一瞬間都煙消云散,“簡(jiǎn)直太不給我面子了!” 真是紈绔。蘇韻柳搖搖頭,沒(méi)有繼續(xù)與他糾纏,只是用余光看了一眼月亮,心中念著餡料應(yīng)該快冷卻好了。 她挪開(kāi)桌子從雪中挖出面皮和餡料,隔著油紙膜輕輕按壓感受彈性和溫度,嘴角露出一絲笑容,“成功了!” 一直站在人群后方的溫冠澤聽(tīng)見(jiàn)此話后立馬跑了過(guò)來(lái),也學(xué)著蘇韻柳的樣子按了幾下,竟然真的讓蘇韻柳做出一樣的冰皮了,寒冬臘月的天氣他也能感受到自己背后冒出的冷汗。 御千寒這才注意到溫冠澤也在人群之中,心中的醋意再次襲來(lái),“你怎么又糾纏我娘子!”他站在蘇韻柳面前,刻意將娘子二字說(shuō)的極重。 溫冠澤見(jiàn)御千寒誤會(huì)了他此行的目的,心中頓生一計(jì)。他便順勢(shì)曖昧的靠近蘇韻柳說(shuō)道:“我與蘇小姐在探討廚藝怎么談得上糾纏呢,是不是韻柳。” 這韻柳二字說(shuō)的極其溫柔,但在御千寒的耳中卻異常刺耳,他暴怒的抓住溫冠澤的衣領(lǐng)便要揍上去。 這一舉動(dòng)正中溫冠澤的心思,他將雙手背到身后等待著拳頭落下,只要御千寒一碰到自己,暹羅便有了起兵的理由,到時(shí)候便不必再定期與轅國(guó)進(jìn)貢。 蘇韻柳雖沒(méi)上過(guò)戰(zhàn)場(chǎng),卻也是看慣了宅中的爾虞我詐,剛剛那句話一出她便看出溫冠澤的心思,急忙拉住御千寒的手,防止他沖動(dòng)。 她雖對(duì)御千寒沒(méi)什么感情,但是此時(shí)也得顧得他的面子。畢竟不同于剛剛淺露之事,若還不與他一起對(duì)外,丟的便是皇室的面子,外族皇室打不得,但是也不能任他侮辱。 蘇韻柳將月餅盆重重摔倒桌子上吸引周?chē)说淖⒁猓?jiàn)大家目光都聚集在此處后,她才對(duì)周?chē)€沒(méi)走的百姓大聲說(shuō)道:“相信在場(chǎng)的鄉(xiāng)親們都還記得我與暹羅太子的賭注。若我做出他們暹羅的特產(chǎn)冰皮月餅他便將這攤上的所有月餅都吃光,這點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)吧?” “沒(méi)錯(cuò),我記得是這么說(shuō)的!” “對(duì),我作證!” 蘇韻柳從地下?lián)炱鹨幻侗徊缺獾脑嘛炤p輕拂去黑泥,放到桌邊的碟中,笑著對(duì)溫冠澤說(shuō):“我相信堂堂暹羅國(guó)太子定不會(huì)食言,說(shuō)所有便是所有,這些月餅就請(qǐng)您笑納吧!” 溫冠澤強(qiáng)壓著怒氣,繼續(xù)回嗆著蘇韻柳,“才做成一個(gè)冰皮罷了,內(nèi)餡也不知如何,別金玉其外敗絮其中也來(lái)叫囂,這些爛月餅還是留著你自己吃吧?!?/br> 御千寒剛剛被嫉妒沖昏了頭腦,此時(shí)冷靜下來(lái)后才明白自己差點(diǎn)闖了大禍,多虧了蘇韻柳救場(chǎng),否則毆打鄰國(guó)使臣足夠起兵了。 他看著剛剛被蘇韻柳主動(dòng)拉過(guò)的手掌便想起她維護(hù)自己的樣子,心中暖暖的,所有的醋意都化成了一壇醇香的老酒,越釀越純,讓他醉意盎然。 “既然娘子跟你對(duì)賭,那我便加大點(diǎn)賭注吧,娘子若輸了這些爛月餅我就替她吃了,你輸了也得如此,我相信娘子的手藝?!庇Ш拖骂^看著蘇韻柳的帷帽。寵溺的拍了一下。 蘇韻柳半蹲在雪地中,用勺子將冷卻好的流心餡從模具中摳出,隔著油紙膜放在雪上。 然后把冰皮和奶黃揉搓成拳頭大小的面團(tuán),用手來(lái)回倒著捏成似餃子皮一般厚的圓餅。 若是不在意溫度此步驟用搟面杖來(lái)更好。但是考慮羊皮卷上對(duì)溫度的要求,她還是用手慢慢捏著,期間還不斷的將手放在冷水中沾涼,防止手的溫度影響月餅的質(zhì)量。 御千寒看著蘇韻柳凍得發(fā)紅的雙手,心中十分心疼,他將自己身上的襖子脫下披在她的身上,只恨自己不能幫她做好月餅,讓她受如此之罪。 她將奶黃攤在掌心,用勺子取出一塊凝固的流心餡放在上面,小心翼翼的包好揉搓成原型。 然后快速的將冰皮包在外面,搓圓后塞到模具中壓出月餅的形狀,這一步必須一氣呵成。 不然流心離開(kāi)雪地太久融化后便會(huì)影響外觀和口感,月餅也就制作失敗了。 終于到了最后一步脫模的時(shí)候,蘇韻柳緊張的有些手抖,此時(shí)她的身上壓著的不只是自己的面子、轅國(guó)美食的榮辱,更是有御千寒的賭注。若是真讓他吃了那些爛月餅,怕是自己日后的日子也不會(huì)太好過(guò)。 “開(kāi)啊,怎么不敢開(kāi)了?!睖毓跐衫湫σ宦?,打開(kāi)腰間的折扇快速晃動(dòng)著,身旁的舞姬從籃子中取出一枚淡綠色的葡萄遞了上去,他張開(kāi)嘴接過(guò)葡萄,只嚼了一下便吐出了出來(lái),回手就是一巴掌打在舞姬的臉上,“賤坯子,遞個(gè)葡萄都是酸的,還待在我眼前干嘛,還不快滾!” 御千寒面對(duì)溫冠澤的指桑罵槐已經(jīng)不再?zèng)_動(dòng),他看蘇韻柳行云流水的手法便知道此局不會(huì)輸,他也學(xué)著溫冠澤的樣子揚(yáng)手假裝搖扇子,“溫太子,別吃葡萄吃飽了,吃不下月餅啊,這一地可不少??!哈哈哈” 第29章 紅薯烤蛋奶1 蘇韻柳將模具一點(diǎn)點(diǎn)抬起,眾人的視線也隨著模具的移動(dòng)而轉(zhuǎn)移,磨砂水晶般的外皮從模具中脫落出來(lái),沒(méi)有絲毫粘粘和變形,小巧精致的樣子和老人做的幾乎一模一樣,蘇韻柳拿起旁邊的小刀將月餅切開(kāi)一角,淡黃色的流心餡料便隨著刀刃流了出來(lái),空氣中充斥著奶香味的味道,仔細(xì)觀察月餅的冰皮斷層十分清晰,流心、奶黃、冰皮三層分明,并沒(méi)有粘粘成一坨糊狀,在外觀上可以說(shuō)十分成功了,最后的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)便是味道了。 --