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都說(shuō)男人穿白襯衫和黑西褲最是體現(xiàn)男人氣質(zhì)的配套了,真期待裴景舟穿上的樣子了。 江珺在臨出空間時(shí),還往那棵老桃樹(shù)看去,只不過(guò)它沒(méi)有任何反應(yīng),似乎之前都是江珺的錯(cuò)覺(jué)一樣。 江珺打算先給崽崽做,反正裴景舟穿那幾身軍裝都習(xí)慣了。家里一直閑置著縫紉機(jī),也是婆婆之前跟自行車(chē)一起送過(guò)來(lái)的。 這樣子就方便許多了,江珺和崽崽中午隨便吃了點(diǎn),裴景舟中午部隊(duì)有事便沒(méi)有回來(lái)。 吃完后江珺繼續(xù)縫制衣服,縫到一半時(shí),何嫂子帶著朱嫂子和周嫂子上門(mén)了,還帶著她們的孩子。 江珺給她們開(kāi)門(mén),便熱情的邀請(qǐng)她們進(jìn)來(lái)。而孩子們則在一旁跟崽崽一起玩,江珺還塞了些糖果糕點(diǎn)給他們吃。 何嫂子她們道了聲謝,便直入話(huà)題:小江啊,聽(tīng)我家那位說(shuō)你們今晚要邀請(qǐng)部隊(duì)的來(lái)吃飯,我們便不請(qǐng)自請(qǐng)的上門(mén)來(lái)幫忙了,你不會(huì)嫌棄我們吧?!?/br> 江珺:“那會(huì)嫌棄啊,你們上門(mén)來(lái)幫我,我高興還來(lái)不及呢?!?/br> 何嫂子她們聽(tīng)到江珺的話(huà)后,都笑了出來(lái),因?yàn)樗齻冎澜B說(shuō)的都是真話(huà),這讓她們覺(jué)得這趟忙幫的不虧。 閑聊一會(huì)后,江珺她們便去廚房看是今晚的晚飯了。當(dāng)進(jìn)入廚房后,何嫂子她們看到廚房里的食材后都被驚到了。這么多的糧食,怕是請(qǐng)一個(gè)班的都?jí)蛄恕?/br> 江珺看到嫂子們好像都驚到了,就說(shuō):“嫂子們,這些食材夠嗎,如果不夠的話(huà),我現(xiàn)在出去買(mǎi)也可以。” 何嫂子:“不用,你家這糧食請(qǐng)一個(gè)班的都?jí)?。那幫食量大的,看?lái)今晚能吃個(gè)盡飽?!?/br> 周?chē)纳┳觽兌夹α顺鰜?lái),笑完之后便開(kāi)始整理食材。今晚掌廚的是江珺,之前江珺家的菜香味都飄向遠(yuǎn)處,她們都聞過(guò),很香。幾位嫂子對(duì)視過(guò),眼中都有看來(lái)今晚有口福的眼神,這裴團(tuán)長(zhǎng)也不知道哪來(lái)的運(yùn)氣娶了那么個(gè)持家的媳婦。 第43章 請(qǐng)客吃飯2 初步估計(jì),江珺準(zhǔn)備一桌做十個(gè)菜。紅燒rou,辣子雞,麻辣牛rou,小桌就將牛rou煲個(gè)湯,清蒸魚(yú),清炒油麥菜,炒豌豆,手撕茄子,涼拌豆腐,酸辣土豆絲,再做個(gè)小孩子愛(ài)吃的蜂窩玉米。光想想口水就垂涎三尺。 江珺掌勺,嫂子在旁邊擇菜。紅燒rou是江珺的拿手好菜,江珺幾下就將紅燒rou燉入鍋中。她第二個(gè)菜做辣子雞, 將炸好的雞塊撈出后,油溫繼續(xù)加熱,加熱到七八成熱的時(shí)候,把雞塊再次入鍋復(fù)炸,鍋中留底油,先倒入花椒炒出香味,再倒入辣椒段和蔥姜蒜末爆香,最后倒入炸好的雞塊,翻炒均勻,加入適量的鹽、胡椒粉、生抽和白糖,炒干后撒上蔥花翻炒均勻,裝盤(pán)后撒上熟芝麻即可。 江珺的廚藝讓嫂子嘆為觀止,她還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么會(huì)做飯的人。 江珺正一門(mén)心思的忙著做菜,并沒(méi)有注意到旁邊嫂子滿(mǎn)臉崇拜的目光。 江珺思考了下麻辣牛rou的配方,繼續(xù)cao刀。往鍋里放油,燒熱,先將蔥、蒜爆香,再倒入牛rou炒至半熟,最后加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花椒粉、鹽、豆豉、味精翻炒均勻,最后用水淀粉勾芡即可。 看著時(shí)間快來(lái)不及了,嫂子便自己在旁邊再開(kāi)一爐灶,炒些青菜。 江珺將茄子晾涼后撕掉皮,把茄rou撕成條狀,澆上大蒜末調(diào)成的味料里,就可以了。 接下來(lái),江珺開(kāi)始做那個(gè)老少皆宜,甜而不膩的蜂窩玉米了。嫂子好奇這新奇的吃法,一邊炒菜一邊偷偷打量江珺是如何做的。 只見(jiàn)雞蛋磕入大碗內(nèi),攪散后加入面粉、生粉和精鹽攪勻,接著再加入清水調(diào)成較稀的面漿,最后在面漿里加入瀝干水分的罐頭玉米粒,即成玉米面漿。炒鍋置火上,放適量油燒至四成熱,用手將面漿中的玉米粒撈出,先慢慢將其撒入油鍋中成餅形,然后邊炸邊用手灑入面漿,使其將玉米粒粘連成一體并形成蜂窩狀。將鍋中油溫升至六成熱,炸至“蜂窩”成形且酥脆時(shí),撈出瀝凈油,稍后再將其移入大圓盤(pán)內(nèi),撒上白糖即成。 這一幕,又把嫂子看呆了,她覺(jué)得江珺就是廚神的化身,她問(wèn)著“小江,你這一身廚藝是在哪學(xué)會(huì)的,好厲害啊?!?/br> 江珺想著這是她還在21世紀(jì)時(shí)最?lèi)?ài)的甜品之一了。但此刻還是七零年代,這里的人自然不知道這種吃法,只能說(shuō)“嫂子,這是我很久以前翻到的菜譜學(xué)會(huì)的,自己隨便做了做,沒(méi)想到蠻好吃的嘞。” “媳婦,菜做好了嗎,我來(lái)幫你端吧。”裴景舟的突然插入打斷了嫂子想要問(wèn)到底是哪本菜譜,她也要去買(mǎi)的想法。 江珺此時(shí)十分慶幸裴景舟進(jìn)來(lái),不然她還不知道要怎么圓這個(gè)謊。 江珺來(lái)到大廳,才看見(jiàn)墻邊擺著一些菜。裴景舟在旁邊說(shuō)到“這是各家媳婦提過(guò)來(lái)的一點(diǎn)心意,說(shuō)是你做飯不容易,也不能白吃白喝。” 江珺這才收下,也不是什么貴重的東西,她們知道平時(shí)菜難買(mǎi),這才帶過(guò)來(lái)一些的。 佳肴都依次端上了桌,陣陣撲鼻的香味竄進(jìn)客人們的鼻子里。 裴景舟和江珺連忙招呼大家落座。兩大桌的人熱熱鬧鬧的開(kāi)始享用這美食,紛紛夸贊裴景舟娶了個(gè)好媳婦,江珺真是好手藝。和崽崽一起玩的小朋友還商量著與崽崽換個(gè)mama或者用玩具換平時(shí)來(lái)江珺這吃一頓飯,當(dāng)然,崽崽肯定不會(huì)同意的,他堅(jiān)決捍衛(wèi)自己的權(quán)利。 --