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童年時(shí),他曾在外婆那里住過(guò)一段時(shí)間,曾經(jīng)見過(guò)一個(gè)和葉寧長(zhǎng)得很像的小女孩。 第112章 放假嘍放假嘍!小天背著書包,快步?jīng)_進(jìn)家里。他像出籠的鳥兒,在屋子里躥來(lái)躥去,又唱又跳的。田淑香打著圍巾,笑道:消停點(diǎn)兒。 小天跑過(guò)來(lái),放下書包,抱住田淑香的胳膊,mama,jiejie什么時(shí)候回來(lái)?我想jiejie了。 得過(guò)年的時(shí)候了。 過(guò)年還有多久啊。小天伸出手指,數(shù)著時(shí)間。旁側(cè),葉寧忽然說(shuō):滿福jiejie過(guò)小年的時(shí)候回來(lái)吧? 田淑香點(diǎn)頭,是要過(guò)小年的時(shí)候回來(lái)。 那快了,還有一周多時(shí)間。 還有一周多!小天瞳仁亮晶晶的。葉寧的視線劃過(guò)他的面龐。 小天皮膚變白了。她說(shuō)。 以前在鄉(xiāng)下時(shí),他總到處去野,曬得跟煤球似的,到城里這幾個(gè)月皮膚養(yǎng)白了。田淑香捏捏小天變白的臉。 葉寧笑了笑,她把手里的瓜子磕完,說(shuō):舅母,我去提車了。 讓你舅舅跟你一起去。 行。 葉寧開著新車回家,回家途中,她想了想,說(shuō):舅舅,我們?nèi)コ匈I點(diǎn)東西。 車子拐向去往超市的方向。超市里雞蛋正在做促銷活動(dòng),葉寧打量著雞蛋,捏下巴沉吟,舅舅,我們買些蛋,再買些胡蘿卜回去。 李洪生問(wèn):要做啥好吃的? rou丸包雞蛋。 回家后,田淑香聽葉寧說(shuō)要做rou丸包雞蛋,她趕緊去洗rou洗菜。 舅母,你剁胡蘿卜丁,我剁rou餡。 哎,好。 胡蘿卜切丁,略帶肥rou的豬rou剁碎,葉寧在rou餡里加入食鹽,生抽,耗油和白胡椒粉攪拌均勻。 剁好的胡蘿卜和剁好的rou餡攪拌到一起,然后抓一把玉米淀粉放進(jìn)去,抓拌均勻。 揪起一坨抓拌好的rou餡,捏成圓球,拇指往圓球中間一按下,圓球成了鳥巢狀。在鳥巢狀的rou丸里灌上雞蛋液體,最后上蒸鍋蒸。 十五分鐘過(guò)去,葉寧揭開鍋蓋,鍋里,rou丸中間的雞蛋變得黃黃的,像是一顆太陽(yáng)鑲嵌進(jìn)了rou丸里,rou香和蛋鮮隨著白氣竄到空氣里,仿若鉤子,一股一股勾著人的鼻子。 田淑香咂嘴,真香! 葉寧笑了笑,把rou丸包蛋里蒸出來(lái)的汁水倒進(jìn)洗干凈的鍋里,加入生抽、耗油和水淀粉攪拌,隨之小火煮。 湯汁煮至濃稠,澆到rou丸包蛋上,rou丸包蛋被醬黃的湯汁淋得水潤(rùn)透光。香氣彌漫里,葉寧捻起一把蔥花,撒到淋過(guò)湯汁的rou丸包蛋上。 翠綠的蔥花掉落到亮黃的rou丸包蛋上,宛若細(xì)碎的翡翠落入黃金里,煞是惹眼。 小天伸手就要去抓,田淑香拍掉他的手,急什么急! 小天嘿嘿笑了幾下,露出整齊潔白的米牙,我來(lái)端我來(lái)端! 等rou丸包蛋端上桌,小天第一個(gè)去夾了吃。 rou丸包蛋圓滾滾的,因?yàn)橛泻}卜丁,所以rou丸外面點(diǎn)綴著細(xì)碎的紅,里面包著黃黃的蛋,湯汁裹在rou丸上,給予視覺一種水靈靈的潤(rùn)澤光亮感。 小天嗷嗚一口將rou丸包蛋吃進(jìn)嘴里,rou丸包蛋咬開,帶著彈性的rou丸彈了下牙齒,rou丸筋力極佳。 隨著rou丸的彈動(dòng),湯汁被甩到口腔里,熱熱的湯汁洗刷過(guò)唇齒,又咸,又鮮,又香,還在感受湯汁的咸鮮香時(shí),蒸的滑滑嫩嫩的雞蛋便溜入口中。雞蛋香嫩,鮮味里帶著rou丸的醇香,極其爽口。 唔!好吃好吃!小天開心地手舞足蹈。李洪生說(shuō):慢著點(diǎn)吃,別噎著了。話音落下,他夾起一個(gè)rou丸包蛋,吃進(jìn)嘴里。 q彈的丸子裂開,濃郁飽滿的湯汁瞬間溢滿整個(gè)嘴巴,香汁四濺,爆開了似的,咸鮮醇濃的汁水在嘴里爆開的滋味,那叫一個(gè)爽呀,李洪生美得差點(diǎn)哼出歌來(lái)。 第113章 葉寧吃著rou丸包蛋,說(shuō):下次用牛rou雞rou羊rou包雞蛋,一樣好吃。 要雞rou的!雞rou包雞蛋!小冬舉手。 葉寧捏捏他的小臉,好。想著飯館有一些時(shí)間沒推出新菜了,她沉吟,明兒賣rou丸包蛋吧。 李洪生嚼著q彈爆汁的rou丸包蛋,說(shuō):客人們肯定愛吃! 彼時(shí),一座留學(xué)生公寓里。 噢親愛的老伙計(jì),我是真的沒時(shí)間去。 相信我,安東尼,你如果不去的話,我發(fā)誓你會(huì)后悔一輩子。 正在寫論文的安東尼停下敲鍵盤的手指,真的有那么好吃嗎? 當(dāng)然,它比任何一家飯館都要好吃! 沉默片刻,安東尼說(shuō):但你知道的,林,我其實(shí)不太習(xí)慣吃中國(guó)料理。 其實(shí)安東尼想說(shuō)他不太喜歡中國(guó)料理,但他不好在自己的好朋友面前這樣貶低他們國(guó)家的料理。 林毅說(shuō):那是你沒有吃到足夠好吃的中國(guó)菜!相信我,只要你嘗過(guò)寧冬飯館的菜,你一定會(huì)愛上中國(guó)菜!去吧安東尼,去寧冬飯館試一試。 想了想,安東尼說(shuō):好吧,那就試一試吧。 --