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重生七零之女主只想避世 第19節(jié)

    吃午飯的時(shí)候,兩個(gè)桌子坐的滿滿的人,大姥姥的兒媳婦們還都回了娘家,還沒回來(lái)呢,繁安寧和安子斌這些小輩坐在一起,看著眼前這一群面黃肌瘦的親戚們。

    繁安寧和安子斌也沒想著動(dòng)筷去跟他們搶那一點(diǎn)rou食了,兩個(gè)人都拿著玉米面饃饃啃著,想著等一下回去開小灶好好補(bǔ)補(bǔ),繁安寧和安子斌沒想著跟他們搶,但是看樣子他們兩個(gè)好像也搶不過(guò)。

    還好繁安寧覺得自己不是很餓,大家都有說(shuō)有笑的吃著午飯,吃完了午飯之后就坐了一會(huì)兒,安外婆就帶著安子斌和繁安寧回家了,回去的路上,繁安寧明顯的看著自己小舅舅騎著比來(lái)時(shí)的單車還要快。

    繁安寧正偷笑著,安子斌發(fā)現(xiàn)自己的小外甥女正笑著自己然后瞪了她一眼,安外婆完全不知道這兩個(gè)人的小心思,看著明顯騎的速度不對(duì)勁的安子斌,開口說(shuō)了一句。

    “騎慢點(diǎn),要是顛簸到了寧兒怎么辦?”

    安子斌聽到自己母親發(fā)話了,只能聽話的減速了,不過(guò)還是20分鐘就到家了,安子斌走進(jìn)了廚房,看見自己的嫂嫂們都在里面,就打了一聲招呼,就打開柜門端出里面的點(diǎn)心,安子斌一邊端著點(diǎn)心往正廳走著一邊吃著。

    安舅媽們看到他這個(gè)樣子就猜到,自家的小叔子可能沒吃飽,于是又將剛剛熱好的臘八粥端了兩碗出來(lái),讓繁安寧和安子斌一邊喝臘八粥一邊吃糕點(diǎn)了,終于繁安寧感覺到自己的胃飽了。

    又看著外婆和舅媽們端起臘八粥往經(jīng)常跟自家來(lái)往的村民們送去了,還讓繁安寧和安之偉去云姨家送一些,原本繁安寧是不想去的,總感覺去到云姨家怪尷尬的,但是自己又想云玥了。

    只能帶著自己做的好吃的,出發(fā)去云家了,畢竟自己和哥哥,還要在晚飯之前趕回家呢,騎著單車沒一會(huì)兒就到了,這個(gè)時(shí)候云姨不在家,只有云錦生和云玥在家,繁安寧拿起自己給云玥準(zhǔn)備的東西就跟云玥回她的房間了。

    “玥玥,我給你帶了好多好吃的,有一些水果糖和大白兔奶糖,還有一些rou脯之類的,對(duì)了當(dāng)然少不了,我三舅媽做的蔥花餅了,這個(gè)超級(jí)好吃,上次讓你哥帶回來(lái)的糕點(diǎn)你吃了嗎?覺得怎么樣?要是喜歡的話,下次還給你做?!?/br>
    “寧寧,你怎么帶那么多東西來(lái),那么多好吃的我又有口福了,你上次做的糕點(diǎn)的好好吃啊,有空寧寧可以教我做嗎?還有你三舅媽做的蔥花餅是真的好吃,之前有一次去你家吃到過(guò)呢?!?/br>
    “可以呀,哪天有空了我再來(lái)教你,這樣你也可以自己做的自己吃了,就可以省下很多糕點(diǎn)錢呢,是吧!我也覺得三舅媽的蔥花餅真的好吃?!?/br>
    “好啊好啊,你寫好材料給我,等我買齊材料之后,我再去請(qǐng)教你這樣又可以省一筆私房錢了?!?/br>
    “好玥玥,我們出去吧!我等一下要回家吃晚飯了,出去看一下我大哥哥跟你哥哥聊的怎么樣了?”

    “走。”云玥說(shuō)完之后,將繁安寧給自己準(zhǔn)備的包裹放好之后,拉著繁安寧就出房間了,去到正廳的時(shí)候,就看見云錦生和安之偉坐在那里喝茶,想來(lái)他們要說(shuō)的話已經(jīng)說(shuō)的差不多了,正等著她們呢。

    安之偉就帶著繁安寧告辭準(zhǔn)備離去了,只是云錦生內(nèi)心特別不爽,好不容易見到自己的小姑娘了,一句話還沒說(shuō)上就要分開了,不過(guò)云錦生這種情況也不好說(shuō)什么,就互相道了別。

    安之偉和繁安寧走的時(shí)候,又端著臘八粥回去了,只是這臘八粥是云姨熬的,等回到家之后,家里人已經(jīng)在等著安之偉和繁安寧吃飯了。

    今天的晚飯還是蠻豐盛的,安家人吃完晚飯之后,繁安寧就跟安子斌偷偷的去牛棚給劉天褀他們送臘八粥了,現(xiàn)在的天剛剛黑,一路上繁安寧和安子斌都小心翼翼的。

    到了牛棚之后,這一次開門的是劉爺爺,劉爺爺聽到這個(gè)點(diǎn)了還有人敲門,大概就猜到了是安家人來(lái)了,進(jìn)了牛棚之后,繁安寧直接讓劉天褀拿出碗筷,將端來(lái)的臘八粥讓他們分著吃。

    畢竟在牛棚里的人吃都吃不飽,又有誰(shuí)愿意跟他們換豆子呢?

    安外婆也知道幾個(gè)孩子跟牛棚里的人來(lái)往密切,所以就讓幾個(gè)孩子送來(lái)了。

    牛棚里的爺爺們看見送來(lái)的是臘八粥,每個(gè)人眼眶都紅紅的,想著自己之前沒被下放的時(shí)候,每年臘八節(jié)都可以吃到自己愛人做的臘八粥,現(xiàn)在這種日子吃都吃不飽,也不知道什么時(shí)候是個(gè)頭。

    身邊的人躲都躲不及呢,哪像安家人一樣上趕著給他們這群老不死的送珍貴的糧食,劉天褀看著這一大鍋的臘八粥滿臉期待,畢竟臘八粥他已經(jīng)很久沒有吃過(guò)了,還是挺想念的。

    安子斌和繁安寧看見他們沒有動(dòng)的意思,就動(dòng)手將臘八粥給他們分好的裝在碗里,讓他們嘗嘗了,剩下了一大半的臘八粥,就拿起牛棚干凈的鍋,給他們裝起來(lái)留著明天吃。

    做完這些之后,也沒給牛棚里爺爺們反應(yīng)的機(jī)會(huì)就道別離開了,不然等一下又有的念叨了,他倆可不想來(lái)送一個(gè)臘八粥,就聽一大堆大道理。

    回到家之后,將鍋洗干凈了,就去正廳跟安外婆說(shuō)剛剛的事情了,安外婆和安舅媽們聽見剛剛兩位去送粥的人講出了他們的心理,每個(gè)人都偷偷的在笑著,其實(shí)他們都知道,牛棚里的爺爺們都特別善良,只是人的年紀(jì)到了就愛念叨,平常很少人去牛棚就他們幾個(gè)人,所以小輩們?nèi)チ酥缶透鼝勰钸读恕?/br>
    不過(guò)繁安寧還是覺得以后這種事情還是不要讓小輩去比較好,老被牛棚里的爺爺講大道理,繁安寧覺得自己的腦袋里都是一群道理了,就這樣繁安寧在正廳跟家里人聊了一會(huì)兒天之后,看了天色不早了就各自回房了。

    第46章 完成第一件設(shè)計(jì)的裙子

    回了房間之后,繁安寧聽了聽外面動(dòng)靜發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)回房,就進(jìn)空間洗漱了,洗漱完之后繁安寧就拿起醫(yī)書看了起來(lái),雖然很多字繁安寧都沒看懂,但是也終于有所收獲了,看見了止血散,和一些簡(jiǎn)單的配方。

    繁安寧打算先看完之后再弄,畢竟自己很多草藥還不認(rèn)識(shí),于是又繼續(xù)看著,只是繁安寧覺得自己越看越困,發(fā)現(xiàn)自己好像沒有這方面的天賦,想著今天就看到這里了,拿起之前沒做完的衣服繼續(xù)做了起來(lái)。

    繁安寧準(zhǔn)備拿出一張?jiān)O(shè)計(jì)稿出來(lái),做一套自己設(shè)計(jì)的衣服,畢竟原先繁安寧都是在練一些最普通的針線,就算是之前繁安寧做好完整的一套衣服,都是很普通的樣式。

    所以今天繁安寧準(zhǔn)備做一件復(fù)雜一點(diǎn)的,練一練自己的手藝,繁安寧就進(jìn)倉(cāng)庫(kù)挑選一塊好一些的布料,當(dāng)然這一塊是前世沒重生回來(lái)買的那一些布料,繁安寧打算到時(shí)候去找個(gè)工廠看一下,能不能訂到一批好的布料。

    這樣就不怕以后的衣服沒有相對(duì)應(yīng)的布料了,繁安寧挑選了一塊桃粉色的布料,先量好尺寸、劃線、然后裁剪,然后再一步步的縫合,繁安寧每做一步都特別認(rèn)真,就怕自己一不小心毀了自己的第一份作品。

    這是一款秋冬的拼接連衣裙,繁安寧也在一一縫合著,繁安寧選的這一塊布料特別的柔軟,也特別昂貴,就怕一不小心就浪費(fèi)了一塊布料,那樣的話就太可惜了,畢竟繁安寧手頭上也沒多少塊這種好布料了。

    只是畢竟是第一份作品,所以繁安寧才特別舍得用料,在接下來(lái)的縫合的時(shí)間里,很快就到了該睡覺的時(shí)候了,而繁安寧第一份作品也完成了,繁安寧拿出熨斗熨完整了之后。

    就穿上身試了一下,站在全身鏡面前,繁安寧覺得這一套裙子已經(jīng)特別完美了,只是可能還有一些地方需要改進(jìn)一下,不過(guò)畢竟不輸外面賣的衣服,繁安寧也感覺到困了,就換下衣服,將其放好之后,就出房間睡覺了。

    繁安寧第二天起床的時(shí)候,想不到天氣更冷了,外面又下起了大雪,周圍一片白茫茫的,今天安家一大家子人吃完早飯之后都沒有出門,現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候外面的事情也忙的差不多了。

    現(xiàn)在已經(jīng)開始準(zhǔn)備每天早起掃雪了,接下來(lái)的天氣,只會(huì)越來(lái)越冷,所以現(xiàn)在一大家子人都在在廳里烤著火,小孩子們就拿出紅薯烤來(lái)吃。

    只是繁安寧想不到的事,臘八節(jié)過(guò)后幾乎每天都有在下著雪,導(dǎo)致繁安寧一下雪就在家跟著安外婆和安舅媽們給家里人縫制新衣、新鞋、新襪子。

    家里的孩子和壯勞力多,襪子和鞋子要制作的數(shù)量還挺多的,所以上次安外婆和舅媽們只做完一些新棉衣,還要縫制棉褲來(lái)?yè)Q洗。

    就這樣連續(xù)著十天過(guò)去了,繁安寧現(xiàn)在每天醒來(lái)都看看外面有沒有下雪,如果下雪的話就在家跟著安外婆和安舅媽們縫制新衣,有的時(shí)候又和外婆和安舅媽們著各種美食。

    而安外公、安舅舅們和安之偉他們都會(huì)打掃干凈房屋上的雪,以免雪太厚將房屋壓塌,安弟弟們?cè)谙卵┑臅r(shí)候都會(huì)將院子外面的雪都清掃干凈,這樣也方便走路。

    家里的壯勞力們清掃干凈雪之后,都會(huì)一邊在正廳里烤著火一邊剝過(guò)年要用到的堅(jiān)果,有的時(shí)候剝到手疼的時(shí)候就會(huì)停下來(lái)歇歇。

    不下雪的時(shí)候呢,外公和安舅舅們就出去找事情干,而繁安寧也會(huì)時(shí)不時(shí)的跟著安子斌和安之偉他們上山,打打獵物之類的,還會(huì)時(shí)不時(shí)帶回來(lái)一些野菜、山蕨菜、野雞、野兔、野雞蛋之類的,不過(guò)這些都是靠運(yùn)氣的了,有一次運(yùn)氣還特別好的獵到了傻狍子。

    有的時(shí)候還可以去河里抓魚,只是從不讓繁安寧和弟弟們下去,繁安寧和弟弟們都乖乖在岸上等著哥哥們抓魚。

    在這十天,有一天安家人一大家子正好有空就帶著家里的小孩子都去鎮(zhèn)上玩了,繁安寧也終于找到了機(jī)會(huì),從空間里拿出了大量的米面、蔬菜瓜果也拿了一些,當(dāng)然也少不了繁安寧最愛吃的rou了。

    雖然在安家繁安寧來(lái)了之后,rou幾乎沒有斷過(guò),但是誰(shuí)又會(huì)嫌rou多呢,繁安寧背著一大背簍糧食找到安舅媽們的時(shí)候,安舅媽們生怕別人知道背簍里的糧食被發(fā)現(xiàn)了,其實(shí)繁安寧還是覺得她們多慮了。

    只要你不表現(xiàn)出來(lái),誰(shuí)又發(fā)現(xiàn)你背的都是糧食呢,畢竟繁安寧又不是在哪里買的,又不會(huì)被人跟著,所以繁安寧還是不怕的。

    這十來(lái)天,云錦生和云玥也會(huì)時(shí)不時(shí)來(lái)安家玩,繁安寧也教會(huì)了云玥做一些簡(jiǎn)單的糕點(diǎn)和小零食之類的,云玥也是很心靈手巧的人,看一遍就會(huì)了,都不用繁安寧怎么教。

    只是繁安寧很不明白的就是云玥的哥哥什么時(shí)候話那么多了,之前自己怎么沒發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在一件到自己都會(huì)有一大堆問(wèn)題,繁安寧不想回答也不行,誰(shuí)讓他比較年長(zhǎng)呢。

    云錦生要是知道自己小姑娘嫌棄他話多,可能連崩潰的心情都有了,自己這幾天一直在聽著自己娘說(shuō),要怎么樣的哄小姑娘,云錦生自我良好的感覺自己學(xué)的差不多了。

    這幾天也發(fā)現(xiàn),自己小姑娘也經(jīng)常跟自己說(shuō)話,云錦生還是蠻開心的,相信離在一起的那一天不遠(yuǎn)了。

    在東北過(guò)了臘八就是年了,繁安寧不記得自己已經(jīng)連續(xù)吃了多少天的臘八粥了,之前還覺得臘八粥特別好吃,只是這幾天繁安寧看見臘八粥都怕,繁安寧搞不明白這邊的風(fēng)俗,但是也不能不跟著一大家子一起吃,這樣很不好,還要麻煩安舅媽們另外再給自己做多一些吃的。

    所以繁安寧這十天都有偷偷的少盛一些臘八粥,然后找個(gè)空閑的時(shí)間,偷偷進(jìn)空間里加餐,繁安寧才覺得自己活過(guò)來(lái)了,不過(guò)也很快就沒有臘八粥了。

    繁安寧也可以恢復(fù)之前自己正常的飯量了,前段時(shí)間的時(shí)候,家里人看見繁安寧就吃了那么點(diǎn)飯的時(shí)候,還特別疑惑,都以為繁安寧偷偷地吃了太多糕點(diǎn)呢,所以才吃不下飯。

    第47章 芋頭糕

    今天二十一號(hào)了,過(guò)幾天就是小年了。繁安寧也不知道安家村這邊的習(xí)俗,繁安寧在原主的記憶里,是沒有找到的這些,可能是原主對(duì)這些根本就不感興趣,所以才一點(diǎn)記憶都沒有,這些還是安舅媽們告訴繁安寧的。

    二十三號(hào)村里有條件的人家都會(huì)做糖瓜粘。二十四號(hào)全家要開始大掃除了,迎接新年。

    二十五號(hào)炸豆腐留著過(guò)年用,二十六號(hào)燉羊rou,這一天村子里會(huì)將養(yǎng)了一年的豬在今天殺了,豬rou每家每戶分來(lái)過(guò)年。二十七號(hào)殺公雞拜神,二十八號(hào)把面發(fā),二十九號(hào)蒸饅頭。

    這些就是將近過(guò)年要干的事情了,每一天都充充實(shí)實(shí)的,繁安寧覺得這樣的年才是有滋有味的,哪像自己前世那樣,自己一個(gè)人孤零零地在出租房里面過(guò)年。

    吃著最簡(jiǎn)單的年夜飯,城市里沒有爆竹聲和煙花聲,沒有一點(diǎn)過(guò)年的氣息,不過(guò)現(xiàn)在一切都不一樣了,繁安寧也可以真真正正的過(guò)一個(gè)有意義的年了。

    今天二十一號(hào),本來(lái)安外婆和舅媽們打算今天去鎮(zhèn)上買麥芽糖的,但是今天下雪了,所以只能明天了,繁安寧看了看自己空間,發(fā)現(xiàn)沒有多少麥芽糖,也就懶得拿出來(lái)了。

    安家人會(huì)在這幾天再去鎮(zhèn)上,需要買用的東西都買下,但去買東西的,還是安外婆和安舅媽去買,安子斌和繁安寧也會(huì)一起跟著幫忙。

    這一次去鎮(zhèn)上要買的東西有點(diǎn)多麥芽糖,奶粉的話,繁安寧準(zhǔn)備從空間里面拿出來(lái),畢竟空間里面的好一些,現(xiàn)在這個(gè)年代,不一定能買得到奶粉,買麥乳精都是很難買的事情了。

    還要買豆腐,豆腐的話可以去隔壁村買,隔壁村就有一家專門做豆腐的,已經(jīng)做了十幾年了,不過(guò)要一大早去買,這樣的豆腐才新鮮,剛做出來(lái)的,只是這個(gè)就要安大舅們?nèi)ベI了。

    還需要羊rou,繁安寧也打算從空間里面拿出來(lái),反正空間里面的羊rou都沒吃過(guò),放著也是放著,繁安寧其實(shí)不是很喜歡吃羊rou,總感覺有一種味道,只是羊rou特別補(bǔ),所以繁安寧穿越前沒少買。

    這一次去鎮(zhèn)上繁安寧還準(zhǔn)備再拿一些米面出來(lái),前面那一次就拿了五十來(lái)斤的樣子,拿太多出來(lái),繁安寧也拿不動(dòng),所以每次幾乎都是拿50斤的樣子,這已經(jīng)是繁安寧最大的極限了,再多也拿不動(dòng)了。

    這些事情繁安寧都安排的差不多了,就差哪一天天氣好,繁安寧看著一大家子都在剝著栗子殼,雖然已經(jīng)剝了十來(lái)天了,但是栗子是最難剝的,有兩層殼不說(shuō),剝完殼之后里面還有一層衣,還要拿刀將這些刮干凈。

    需要用到的時(shí)間就特別多,導(dǎo)致安家人這十來(lái)天都在剝栗子,核桃都已經(jīng)全部剝完了,等全部剝完之后炒熟放好就行了,這樣過(guò)年親戚來(lái)的時(shí)候,又多了一道小吃,栗子還可以拿來(lái)煲湯。

    還可以做出各種美食,比如香菇栗子、板栗燒雞,板栗排骨湯、板栗燉雞湯、還有栗子糕等等。

    繁安寧想到栗子糕,就知道今天要做什么了,之前繁安寧做的綠豆糕和栗子糕已經(jīng)吃完了。

    當(dāng)初繁安寧做的時(shí)候還覺得可能過(guò)年都還有得吃,現(xiàn)在還沒過(guò)年了就已經(jīng)沒了,家里人也不是不喜歡吃糕點(diǎn)啊,果然一切還是窮惹的禍,舍不得買,所以才說(shuō)不喜歡,不過(guò)今年安家的栗子都不用花錢買了,之前在山上摘了很多栗子。

    所以今年安家留下來(lái)了很多栗子,要是往年的話都賣得七七八八了,現(xiàn)在快過(guò)年了,供銷社的堅(jiān)果的價(jià)格都要翻倍了,不過(guò)也不是家家戶戶都會(huì)買的,許多家庭也是不買這玩意兒的。

    繁安寧看著一大家子在剝栗子,就跟家里人說(shuō)的自己去做糕點(diǎn)了,安弟弟們都特別興奮的樣子都說(shuō)著“jiejie快點(diǎn)去做?!狈卑矊幙粗餐馄藕桶簿藡寕兌紱]有意見就進(jìn)廚房了。

    其實(shí)繁安寧看出來(lái)安外婆和安舅媽們都挺喜歡吃甜食的,只是這個(gè)年代的糖都比較貴,所以每次繁安寧做好的甜品,她們都是只嘗一口都不吃,留給了弟弟們。

    所以這一次繁安寧打算做多一點(diǎn),做多幾個(gè)品種,剛好也可以練一練手藝,繁安寧看了看現(xiàn)有的材料,覺得做綠豆糕、栗子糕、芋頭糕、梅花糕也可以嘗試一下,還有桃花糕、山楂糕。

    繁安寧還挺想念桂花糕的,只是這個(gè)季節(jié)沒有桂花,要10月份才有桂花,繁安寧將材料都一一擺好,清洗干凈之后,削皮的削皮,需要上鍋真的上鍋蒸。

    安外婆和舅媽們進(jìn)來(lái)看見繁安寧這個(gè)陣仗就知道她要做很多糕點(diǎn)了,不過(guò)他們也沒有半句怨言,只是調(diào)侃著繁安寧說(shuō)著自己有口福了,然后也一邊幫忙開始做了。

    繁安寧拿出芋頭削好皮,將其切成小丁,然后將香菇、蝦米泡發(fā)后切小丁,當(dāng)然了蝦米是之前從空間里面拿出來(lái)的,跟家里人說(shuō)是在自己平常買米面的那家人那里買的,家里人也沒有多問(wèn),蘿卜干切小丁。加入粘米粉調(diào)入熱水,調(diào)均勻無(wú)顆粒為止。

    熱鍋里倒入適量的花生油,加熱而后倒入香菇蝦米炒香。之后再倒入芋頭丁翻炒,炒到芋丁表面有點(diǎn)半熟的狀態(tài)。

    繁安寧將清水倒入,水沒過(guò)芋頭。加入一小勺子的鹽和糖,大火煮開后,滅火后倒入粉漿,邊倒邊快速拌勻,粉漿遇熱很快凝結(jié)。

    裝入先先準(zhǔn)備的盤子里,盤子里裝了一些面粉,這樣沒那么容易粘,用手將其壓平。

    先燒開一鍋水,放入蒸架,把芋頭糕放入蓋上蓋子。大火蒸15分鐘左右。已經(jīng)是半熟狀態(tài),所以很快蒸熟了。

    蒸好的芋頭糕,取出芋頭糕放到架子上晾涼。表面撒上白芝麻,花生碎,切好就可以了,安外婆和安舅媽們看著繁安寧熟練地做著糕點(diǎn),不由感嘆自己家的小疙瘩做飯的手藝是真的強(qiáng),不僅會(huì)做飯還會(huì)做糕點(diǎn)。

    有一門能拿的出手的手藝了,更何況她們的小寶貝小疙瘩樣樣都很厲害,未來(lái)找夫婿的時(shí)候,更能挑上一挑了。

    第48章 山楂糕

    繁安寧完全不知道自己做了個(gè)糕點(diǎn),安外婆和安舅媽們已經(jīng)想到自己未來(lái)的終身大事了,繁安寧看著已經(jīng)做好的芋頭糕,將它們切成小塊,遞給安外婆和安舅媽們嘗一嘗,安外婆和安舅媽們嘗了一塊覺得還不錯(cuò)就點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    繁安寧嘗了嘗覺得味道適中很好吃,就切好一盆端出正廳給家里們嘗嘗了,得到了家里人一致的好評(píng),繁安寧就開開心心的回廚房繼續(xù)做了。

    到廚房之后看見安外婆和謝氏在做栗子糕,而陳氏跟李氏在切剛剛做好的芋頭糕,切的方方正正的,每一塊的大小幾乎一模一樣,繁安寧不得不佩服這兩位舅媽的刀工,自己切的都是一大一小的。

    繁安寧準(zhǔn)備開始做山楂糕了,之前在鎮(zhèn)上繁安寧很幸運(yùn)的買到嘗過(guò),糕點(diǎn)中帶著微微的酸挺好吃的,吃了之后很開胃。

    繁安寧原先將準(zhǔn)備好的山楂清洗干凈了,放入盆中加入蓋過(guò)山楂的清水,再加入兩勺鹽,浸泡過(guò)了半個(gè)小時(shí),當(dāng)然放入鹽浸泡的目地是為了去除臟物。

    繁安寧看著泡的時(shí)間差不多了,就再用清水洗一遍撈出控干水之后,接著把清洗好的山楂切開,一分為二的挖去里面的籽。

    等繁安寧處理好之后,就將山楂仁倒入鍋中,加入蓋過(guò)山楂的清水,大火煮開后轉(zhuǎn)中火,煮至山楂表皮裂開撈出,大概需要煮十分鐘左右。

    等待的時(shí)間中,繁安寧拿出了適量的面粉,其實(shí)加不加都可以,只是繁安寧更喜歡加了面粉的口感。

    煮好的山楂,撈出來(lái)放涼然后搓成泥,這一步特別費(fèi)時(shí)間,所以繁安寧只好請(qǐng)來(lái)了幫手,安子斌和安之偉,三個(gè)人花了大半個(gè)小時(shí)才搓完,抄完之后還要過(guò)濾掉殘?jiān)?/br>
    這樣就可以得到了一鍋山楂泥,把過(guò)濾好的山楂泥倒入盆中,加入白砂糖和面粉,攪拌均勻之后,弄成一個(gè)大面團(tuán),然后再弄成一堆小團(tuán)子,拿出模具做出了形狀,最后再上鍋蒸十五分鐘就可以了。