“也不知道今天能分到哪里。”姜曉咬著筷子開始暢想，“要是能分到排骨就好了，可以熬骨頭湯，燉上蘿卜，又香又有營養(yǎng)，還暖和?！?/br>
    “rou呢？”陸奕看她的樣子，笑著問。

    “當(dāng)然是包餃子?！苯獣阅X子里全是白白胖胖的大餃子，聽陸奕這么問想也沒想回答道，“今天可是冬至，冬至就該吃餃子，等rou拿回來，我就剁一點(diǎn)，再配點(diǎn)我們買的白菜，晚上咱們就吃白菜豬rou餃子。”

    “嗯，白菜豬rou餡的好吃，我喜歡?！标戅赛c(diǎn)點(diǎn)頭，一說起餃子他也有點(diǎn)饞，“那等下我就把面和上，殺完豬回來吃餃子?！?/br>
    “好，你和面，我就負(fù)責(zé)洗碗，趕緊收拾完去殺豬了?！苯獣袁F(xiàn)在對殺豬充滿了向往。

    兩人三下五除二地吃完飯，麻利地收拾起來，等到陸奕將面和上，兩人就一起往場壩去。

    這時(shí)場壩熱鬧非凡，殺豬的桌子前已經(jīng)圍了不少村民，臉上都笑盈盈地，有人還背著背筐提著籃子，打算等會(huì)裝rou。

    小孩子們更是蹦上跳下，到處亂竄，比過年還高興，他們已經(jīng)盼了好幾天，等著今天分了rou，能回家吃個(gè)痛快。

    這次知青也能分rou，姜曉就看到幾個(gè)男知青聚在桌子前，說笑著，心情挺好的樣子。

    不過陳旭倒是沒看到，自從上次被姜曉罵過后，他看到姜曉就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，根本不敢跟她打照面，可能怕被他眼中的野蠻人揍吧。

    女知青只看到了曲倩來，她還是捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，帶著棉帽和口罩，脖子上圍著毛線圍巾，手上還帶著棉手套，只露出一雙眼睛，在人群中很是顯眼。

    曲倩也注意到了姜曉，連忙朝她猛招手。

    “曲倩在那邊，我先過去了?！苯獣院完戅日f了聲，朝著曲倩跑過去。

    “姜曉，你也來看殺豬？”曲倩原地踏著步子，用棉手套捂著口罩，甕聲甕氣地問道。

    “是啊，怎么就你來了？別的知青呢？女知青那么多rou，你一個(gè)人提得了嗎？”姜曉好奇地問。

    村里的女知青好幾個(gè)人，能分不少rou呢。

    “沒辦法，她們都怕，覺得殺豬太嚇人，都不肯來?！?nbsp;曲倩嘆口氣，苦著臉說道，又把背后的背筐側(cè)給姜曉看，“我是隊(duì)長，我必須得來，不過我背了背筐，應(yīng)該能裝下，實(shí)在不行，讓男知青幫著拿點(diǎn)。”

    她其實(shí)也怕，不僅怕殺豬，還怕冷，壓根不想出來，可是沒辦法，女知青里總得有一個(gè)人來抓鬮分rou，大家都不肯來就只有她這個(gè)隊(duì)長來了。

    “我們站遠(yuǎn)點(diǎn)吧，能看到就行?！苯獣砸娝蠲伎嗄樀?，知道她也害怕，拉著她往后走。

    兩人找了個(gè)比較有利的位置站好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地能看到殺豬的桌子，有一搭沒一搭地聊天，等著殺豬。

    等飼養(yǎng)員把豬趕過來，陸奕和建國幾個(gè)年輕小伙就上前去幫著抓豬，把豬的前后腿捆住，抬起來放在桌子上按住，準(zhǔn)備開殺。

    那豬拼命掙扎，凄厲地嗥叫，聲音刺耳，聽得姜曉頭皮都麻了，有點(diǎn)看不下去，那些孩子們倒是興致勃勃，圍在案板前，眼睛不眨地看著，算計(jì)自己家里能分到哪一塊。

    “太疹人了，我們走吧，別看了?！鼻痪o緊抓住姜曉的手臂，直哆嗦。

    “行，我也覺得瘆人，咱們?nèi)マk公室等抓鬮吧?！苯獣砸娝@樣，順了順?biāo)谋?，扶著她往?duì)部辦公室走。

    正好會(huì)計(jì)招呼大家每戶派個(gè)人抓鬮，根據(jù)抓到的號碼，按順序分rou。

    村里的規(guī)矩是按人頭分rou，根據(jù)殺出來的豬rou重量決定一人能分多少斤rou，人口多的人家rou就分得多。

    正在圍觀殺豬的村民聽到了，立刻呼啦啦沖了一半人過來，很快就在桌子前排成了一路長隊(duì)，大家都高聲嚷嚷著，說笑著，希望自己今天手氣好，能抓到前面的號，分到部位最好的大肥rou。

    因?yàn)榻獣院颓徽k公室走，聽到會(huì)計(jì)招呼馬上跑過去，排到隊(duì)伍比較靠前的位置。

    姜家有兩個(gè)人，要抓兩個(gè)號，姜曉代表陸奕抓，曲倩則代表知青點(diǎn)的女知青們抓。

    姜曉運(yùn)氣不錯(cuò)，抓了個(gè)二號和五號，能分到比較好的rou，曲倩的也不錯(cuò)，號都在中間靠前，也能分到不錯(cuò)的rou。

    抓了鬮，大家都站在場壩里，等著分好rou叫號，陳嫂過來和姜曉聊天，邀請她：“姜知青，晚上去我家吃飯吧，我熬了豬油，用油渣包餃子吃?！?/br>
    姜曉笑著擺擺手，婉拒道：“謝謝陳嫂，不過咱兩想一塊兒去了，我也打算和陸奕今天晚上包餃子吃，還說給你帶點(diǎn)來。”

    “陸奕晚上不會(huì)回家吃吧？”陳嫂奇道，“他們幫忙殺豬的都留在這吃殺豬菜。”

    姜曉皺起了眉：“還有這規(guī)矩?。俊?/br>
    陳嫂忙給姜曉解釋：“咱村里人那么多，豬的下水就那么點(diǎn)，不好分，所以都是殺完豬做成菜，這些幫忙殺豬的就在這喝點(diǎn)小酒，正好大家也聚一聚。最重要的是既解了饞，吃了rou，還能給家里省點(diǎn)，在咱們這個(gè)地方，rou只有那么點(diǎn)，能省點(diǎn)是點(diǎn)。所以都趕著想幫忙殺豬呢?！?/br>
    “原來是這樣，不過陸奕沒跟我說，等下我問問他。”

    “噢，今天冬至，陸奕可能是想和你一塊過節(jié)，不打算在隊(duì)上吃，所以才沒跟你說。”陳嫂好像明白了，笑瞇瞇地看著姜曉，眼神里有打趣也有祝福。

    “我呆會(huì)去問問看?！苯獣云鋵?shí)并不一定要陸奕陪她，他要是想和大家一塊喝喝酒酒聊聊天也挺好的，還是看陸奕自己的意思，要是他不在家吃，她就自己吃餃子，到時(shí)候給他留幾個(gè)嘗嘗味兒。

    幾人聊了一會(huì)，第一只豬已經(jīng)殺好了，幾個(gè)幫忙的小伙抬到一邊稱重，又把第二只趕過來，準(zhǔn)備開殺。

    趁著這空檔，陸奕跑過來找到姜曉，讓她先回去：“在這站著怪冷的，你回去吧，一會(huì)我來領(lǐng)rou?！?/br>
    “你們晚上不是要留下來吃殺豬菜嗎？”姜曉好奇地問，把自己的號碼遞給他。

    “我不吃，弄完就回家?！标戅冉舆^來，看著上面的號碼，嗬地笑了，“你運(yùn)氣太好，抽得這么靠前?！?/br>
    “那是，姜知青人品好，老天爺看得到的?！迸赃呌袀€(gè)大媽插話道。

    姜曉聽了又高興又覺得有些好笑，不過也可能真是這樣，畢竟不是誰都能有再活一次的機(jī)會(huì)不是？

    別的村民也很贊同大媽的話，不住附和。

    “是，姜知青幫我們這么多，老天爺都看著呢。”

    “今年過冬好過，全靠姜知青呢?！?/br>
    陸奕也滿臉是笑地對她說：“你回去吧，別凍著了?！?/br>
    大家一聽，立刻就開始起哄。

    “陸奕真是個(gè)疼媳婦的，還怕姜知青凍著?！?/br>
    “這小夫妻過日子多甜蜜啊，比我家那男人好?！?/br>
    “沒想到陸奕你小子還是個(gè)心細(xì)的！真人不露相??！”

    陳嫂見姜曉臉有點(diǎn)紅，只是笑不說話，以為她被說得尷尬，連忙站出來幫他們說話：“人家姜知青那么好一個(gè)人，當(dāng)然得寵！”

    陸奕被他們說得不好意思，沖姜曉揮揮手，大步回到殺豬現(xiàn)場。

    那些媳婦大娘們失去了陸奕這個(gè)調(diào)侃對象，就沖著姜曉來，不外乎是要怎么讓男人舒坦，男人就會(huì)讓你舒坦之類的，這些人平時(shí)葷玩笑開慣了，越說越來勁，越說越?jīng)]邊，饒是姜曉自認(rèn)神經(jīng)粗，臉皮厚，也止不住臉紅心跳，不知道該怎么接話。

    反正她也不想看殺豬，便打算撤退。

    她忙對這些熱情又八卦的村民道：“太冷了，我受不住，先回家了，你們也注意保暖啊?！?/br>
    說著就往家的方向走，村民們也不再打趣她，跟她道別，注意力回到了分豬rou上。

    曲倩跟著她出來，拉住她在耳邊輕聲道：“陸奕待你真的好，你可要好好珍惜，別再犯糊涂了?！?/br>
    雖然姜曉現(xiàn)在變得明理懂事，做事靠譜，可是基于以前的深刻印象，她總怕哪天姜曉又犯糊涂。

    “嗯，我知道?！苯獣渣c(diǎn)點(diǎn)頭，她知道曲倩是為自己好，笑著回答，“我會(huì)好好過日子的，你放心?！?/br>
    說完，她又跟陳嫂打個(gè)招呼，拔腿就走。

    回到家里，也沒什么事，姜曉把后院的大棚蔬菜澆水除草，又給幾只母雞剁了雞食。

    雖然他們雞棚收拾得干凈，保暖措施做得好，還在地面鋪了層墊草，可隨著天氣越來越冷后，母雞們也不太肯下蛋，不過每天也能撿到一兩個(gè)，還算夠吃。

    做完這些，她從地窖里撿了一棵大白菜出來，洗凈剁成細(xì)粒，微微灑了些鹽碼上，待出水后，把水分?jǐn)D干，只等陸奕拿rou回來調(diào)餡了。

    眼看時(shí)間差不多，姜曉把燉湯的蘿卜切好，見柴火不太夠了，提起斧頭去劈柴，以前這活都是陸奕在做，她也想試試看。

    原以為是簡單的活計(jì)，沒想到也有技術(shù)，她架勢倒是擺得足，卻掌握不好力度老是劈飛，滿院子撿柴火，心里不住慶幸，虧得陸奕沒在家，要不然丟臉?biāo)懒恕?/br>
    不過她在末世時(shí)也劈了不少喪尸腦袋，很快便掌握了要領(lǐng)，基本一斧頭下去，就能一分而二，不再亂飛。

    她本就力氣大，干這活一點(diǎn)沒難度，劈出了興趣，沒一會(huì)就劈了一堆，身上也出了汗，把棉衣都脫了，甩開膀子大干。

    陸奕提著rou回家時(shí)，就聽見院里“咔咔”的劈柴聲，進(jìn)院一看，柴屋里壘的柴都快劈完了，整整齊齊地碼在姜曉腳邊。

    姜曉只穿了件薄襖，頭上熱氣騰騰地，臉緋紅，看著他手上的rou直樂：“嗬，這rou挺肥啊，能熬不少豬油了?！?/br>
    陸奕顧不上答話，催著她進(jìn)屋穿衣服。

    “別劈了，這些柴夠燒一陣了。你別受涼了，快進(jìn)屋去。我把院子收拾了?！闭f著把rou遞給姜曉。

    “行，我先把rou骨頭燉上，蘿卜我都切好了?！苯獣砸膊煌妻o，提起rou喜滋滋地進(jìn)了屋。

    陸奕把院子收拾清爽，抱一堆柴進(jìn)屋，見姜曉忙著把提回來的骨頭燉上，自己割了塊肥rou下來切成rou丁，準(zhǔn)備熬豬油，熬剩下的油渣再加點(diǎn)rou餡就拿來包餃子，很好吃。

    姜曉向他打聽：“每個(gè)人能分多少，我看至少得有兩斤以上?！?/br>
    “去了皮毛內(nèi)臟豬頭，一人能分三斤rou，我們兩個(gè)人分了六斤，和往年比，算是比較多的了?！?/br>
    “那不錯(cuò)啊，家里人口多的這次能分不少呢，腌起來省著點(diǎn)吃，能吃大半年?！?/br>
    “大家都挺高興的，直夸飼養(yǎng)員喂得好。”

    “你怎么不留下來聚餐?。课衣犝f還要喝酒什么的，挺熱鬧的?！?/br>
    “我要回來寫作文?！标戅惹兄鴕ou，老老實(shí)實(shí)地回答。

    姜曉噗嗤樂了，這個(gè)家伙還挺認(rèn)真呢，有這精神，什么困難克服不了？

    作者有話說：

    第48章

    這次的豬rou挺肥, 熬了一盆豬油，陸奕將豬油收進(jìn)櫥柜里，把油渣用盆裝上, 又將剩下的rou分成幾小塊，除了留下一小塊五花rou剁成rou餡混著油渣包餃子, 其他的都拿出去埋在雪里, 想吃了挖出來就行。

    下過雪后戶外溫度很低，整個(gè)就是個(gè)天然的大冰箱，尤其是晚上, 根本不用擔(dān)心rou會(huì)放壞, 還非常的環(huán)保。

    趁陸奕去放rou的時(shí)間，姜曉拿過那小塊五花rou剁rou餡。

    剁rou餡她擅長, 不僅可以鍛煉手臂, 聽著那有節(jié)奏的“當(dāng)當(dāng)”聲, 還可以解壓, 她非常喜歡。

    可惜家里只有一把菜刀, 姜曉一邊剁一邊想, 要是兩把刀, 上下飛舞, 剁起來更快更細(xì)膩。

    不過單手也好，一只手累了可以換另一只, 勞逸結(jié)合，姜曉馬上又釋然了。

    陸奕踏進(jìn)堂屋門就聽見廚房里菜刀剁在菜板上“當(dāng)當(dāng)”響, 燉骨頭的湯鍋里湯也已經(jīng)開了, “咕咚咕咚”直冒熱氣, 小小的空間里煙霧彌漫, 帶著點(diǎn)腥氣的rou香都傳到了堂屋里來了, 讓人感覺特別的溫暖滿足。

    他走到姜曉身邊，見rou已經(jīng)剁成了細(xì)小顆粒，忙對姜曉道：“我來吧，你歇會(huì)?！?/br>
    “沒事我來，我喜歡剁rou，瞧這聲音多好聽?！苯獣孕ξ氐溃f著又用力剁了兩下。

    陸奕見她神情不似作偽，便叮囑道：“再剁剁就行了，不用剁太細(xì)，粗點(diǎn)吃起來香?！?/br>
    姜曉答應(yīng)一聲，給他安排工作：“把那盆白菜的水?dāng)D干凈，我用鹽碼過的，剛擠干水，這會(huì)又出來了，你盡量把水?dāng)D干，免得呆會(huì)調(diào)出來的餃子餡水太多，不好吃。”

    “白菜用得著切這么細(xì)？”陸奕看著那盆白菜碎渣直咋舌。

    “是啊，這樣做出來的既有白菜的清香，又有純r(jià)ou餡的口感，還比純r(jià)ou的更鮮嫩，好吃的不得了，一會(huì)你試試?！?/br>