炮灰原配逆襲暴富了[八零] 第23節(jié)
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“等下能送貨上門不?我多給五毛錢?!?/br> 牌匾長約一米五,依裴麗身板肯定弄不回去,她心里嘀咕,這時(shí)候還是有個(gè)自行車才好。 要是鄧峰不bbzl能送,就只能等下讓裴永富跟她再來一趟。 做木活的,拖車還是有的,她又肯出錢,鄧峰豪爽答應(yīng)下來,“行,我給你送。” 裴麗直接給了四塊錢,鄧峰收了錢跟里頭的妻子說了聲要她看店,從屋里推了車回來,一手把牌匾抱起放到了上面。 裴麗帶路領(lǐng)他往自家店里走,索性路途并不遠(yuǎn),兩人有一搭沒一搭的聊著就到了。 車子需要人拉著走,等到了店門口,鄧峰一路彎著的腰這才直了起來,他抬頭掃了一眼,笑道:“這裝修我都想來吃飯了。” 一路拉著車也不容易,裴麗請他進(jìn)店,招呼起來,“進(jìn)屋喝點(diǎn)茶水吧?!?/br> 這個(gè)年代鎮(zhèn)上的路還沒那么講究,甭說什么路邊垃圾桶,自家用找個(gè)破籮筐就能裝垃圾了,隨地扔垃圾是常事,甚至找個(gè)樹叢大小便的都有。 街上的垃圾也沒人管,風(fēng)一吹路上到處都是,也就開店的會(huì)時(shí)不時(shí)打掃一下各自門前的,多數(shù)也都是馬虎糊弄過去,環(huán)境在這擺著,哪怕掃干凈了不到幾個(gè)小時(shí)很快就臟了。 可裴麗店門前直到大路上卻掃的干干凈凈,還放了幾盆常綠矮松,屋內(nèi)也亮堂,瞧著格外打眼。 鄧峰拍了拍身上的泥,才小心走進(jìn)去,“別臟了你家的地?!?/br> “這有啥,臟了再掃?!?/br> 裴麗給他倒了杯茶,“來喝茶?!?/br> 白色瓷杯里,茶香四溢,顏色也是微微的紅,鄧峰端起嘗了口,眼睛剎那間瞪大了,盯著她茶壺看,“這是啥茶?” “炒的大麥茶?!?/br> 裴麗笑著回,昨晚她閑來沒事想著還缺一個(gè)飯前茶水,就炒了些大麥留著泡茶。 鄧峰這才注意到這茶壺跟杯子還是一套的,桌上還放了筷子和勺子,齊齊擺在一個(gè)木盒里,一抓一大把,仿佛不要錢一樣。 這店開得也太精致了。 鄧峰不由得佩服,“您這店生意肯定能爆火啊?!?/br> 裴麗謙虛道,“謝您吉言了?!?/br> 鄧峰隨后離開了,沒過一會(huì)兒,裴永富買來裝垃圾的鐵桶也回來了,裴麗按照桌子數(shù)量,依次放了一個(gè),后廚放了個(gè)容量更大的。 裴永富問隔壁借了個(gè)梯子,把牌匾掛了上去。 雙麗美食店。 裴麗看著上面五個(gè)大字,想到這些日子以來的忙碌,要把店開起來的決心更堅(jiān)定了。 午飯后她想著還是要去趙覺糖果鋪問候下,拎了點(diǎn)水果過去拜訪,這會(huì)兒正值最忙碌的時(shí)候,連邵雪雪都擔(dān)任起打包的工作,看她過來一邊手里忙著一邊嘴巴動(dòng)著跟她說話,“別介意,實(shí)在缺人手?!?/br> 趙覺在一旁正在收錢算賬,抽空抬起頭看了她一眼,“實(shí)在對不住?!?/br> 生意好是她樂見其成的事情,裴麗高興還來不及,怎么會(huì)介意,“別管我,你們先忙,我東西放下就回去了。” 說完從人群里退了出去,誰料她剛走出門,邵雪雪拎著一盒東西追了出來,聲音還有些喘,遞到她手上,拍了拍:“昨晚上就準(zhǔn)bbzl備好的,你帶回去,這東西煲湯喝滋補(bǔ)?!?/br> “過兩天招到人我們就得閑了,到時(shí)再好好感謝你?!?/br> “開業(yè)第一天,我怎么好意思接你的禮?!?/br> “第一天就能看出火爆程度了,這生意如果不交給我們夫妻倆做,你自己做能掙更多錢,是你幫了我們,還提了很多有用的意見?!?/br> 邵雪雪沖她感激地笑了笑。 裴麗也連連道謝,接過了禮,等她回到店里后,慢慢揭開了禮盒,顏色微黃,在布上一條條放著的,可不就是蟲草花。 這東西煲雞湯可是一絕。 回家前,裴麗跟裴永富先把第二天需要用到的食材簡單處理了下,洗凈后分門別類整齊放好,第二天做豆芽粉絲包需要用到的紅薯粉也提前泡到了水里。 一切都準(zhǔn)備就緒,父女倆這才放心回了家,路上順道買了只土雞,這次想著早點(diǎn)休息,回家也早,王翠蘭還沒開始準(zhǔn)備晚飯。 裴麗讓他們倆今晚休息,主動(dòng)圍上圍裙,打算犒勞一下大家。 她先把蟲草花泡水,土雞殺掉放血,切塊后加水和姜進(jìn)鍋煮,水煮開后,撇去浮沫,小火繼續(xù)燉。 這期間,裴麗分出時(shí)間開始做脆皮豆腐,一塊豆腐直接切四塊,裹上淀粉和蛋液,下鍋煎,放下去的瞬間,那味就起來了,豆腐塊一塊塊下鍋,很快煎了小半鍋。 她飛快調(diào)了個(gè)醬汁,淋了上去,悶煮一分鐘撒上蔥花。 一道脆皮豆腐就做成了。 怕提前冷掉,王翠蘭拿起先放到了蒸籠里留著熱。 裴麗之后把煮雞湯的鍋掀開,加入蟲草花和紅棗復(fù)燉。 隨后她把五花rou切薄片,下鍋炒至出油,滋滋響,掰好八角放進(jìn)去,又加上辣椒和蒜,倒入調(diào)味料后,加入紅薯粉,倒水沒過,水沸騰開后,白菜鋪上,蓋鍋蓋開始悶。 豬rou白菜燉粉條端上桌,另一鍋的清燉雞湯也能出鍋了。 她動(dòng)作很快,時(shí)間安排又緊湊,兩菜一湯做起來毫不費(fèi)力,輕巧的很。 裴麗下廚次數(shù)不多,但就這幾次已經(jīng)牢牢把握住一家子的胃,裴永富最喜歡吃她做的菜,每逢她下廚都會(huì)多吃兩個(gè)饃,周憲起也會(huì)多吃一個(gè)。 哪怕是做了幾十年菜的王翠蘭也不得不承認(rèn),還是女兒做的好吃。 日子嘛,總是人一點(diǎn)點(diǎn)過出來的。 吃好喝好住好,滿足了這些,才能更好地追求更大的目標(biāo)。 吃完飯,裴麗安排起第二天的開業(yè)工作,考慮到裴家夫妻倆算術(shù)都不太行,只能安排到后廚,她負(fù)責(zé)招待和收錢。 兩人都沒異議,裴麗正準(zhǔn)備散會(huì),周憲起突然出聲,聲音有些啞:“我能去幫忙嗎?” “我心算能力還行,也可以幫你們記賬。” 裴麗有些猶豫,他識(shí)字,如果周憲起能去自然是最好的,但眼下他腿還在恢復(fù)期,不能折騰,來回一趟裴永富拉著車也累,她想了想還是拒絕了,“過完年吧,等二樓的房空出來,我們搬去住?!?/br> “不然現(xiàn)在來bbzl回奔波,你不舒服我們也累?!?/br> 周憲起點(diǎn)了點(diǎn)頭,眸光逐漸黯淡下來。 裴麗看著他落寞的樣子微微動(dòng)搖了。 王翠蘭面上也不忍心,這些日子她一直跟周憲起待在家,突然只留他一個(gè)人在家心里也怪別扭,說了句好話,“好歹明天開業(yè),缺個(gè)人不好,帶他去吧?!?/br> 平日里裴永富也沒少用推車?yán)^原主,相比之下,周憲起也不算重,也道:“一起去吧。” 出力的人都不介意,裴麗還有什么反對的余地,輕笑了下,正式定下:“行,一起去?!?/br> 周憲起驚喜地笑了。 第二天雞剛打鳴,夜色還濃重的化不開時(shí),四個(gè)人簡單在家用過早飯,頂著霧前往鎮(zhèn)上,擰開門后,裴永富負(fù)責(zé)和面,裴麗準(zhǔn)備調(diào)餡,先調(diào)好了豆腐粉絲的餡,王翠蘭搟好面皮負(fù)責(zé)包。 周憲起繼續(xù)老本行,看火力。 拳頭大的包子不僅包起來費(fèi)時(shí),搟面皮用時(shí)也是兩倍,裴麗一分鐘內(nèi)只能包兩個(gè),王翠蘭手速稍快,有時(shí)能包出三個(gè),后面裴永富和完面開始搟面,眾人有條不紊地配合著。 最后直到開業(yè)的八點(diǎn),蒸籠里素包和rou包各蒸了一百多個(gè)。 蓋上后,裴麗飛快開始準(zhǔn)備蘿卜絲蛋湯。 這個(gè)湯工序簡單,雞蛋煎好加入蘿卜絲,再放入鹽和胡椒粉就成,鮮美可口,她往里又倒了一碗的靈泉。 等全部做完,天色早已亮了起來,陸陸續(xù)續(xù)有路人看過來,裴麗重新掃了一眼店內(nèi),確定沒什么問題后,讓裴永富去放炮,自己去點(diǎn)煙花的引線。 裴永富拎著一大盤炮仗,引線一點(diǎn),頓時(shí)噼里啪啦響了起來,裴麗也順勢把煙花點(diǎn)燃,鞭炮和煙花炸開的齊鳴中,雙麗美食店正式開張了。 這聲響足足響了三分鐘,聲勢極大。 作者有話說: 現(xiàn)在主做早餐,本來應(yīng)該七點(diǎn)開業(yè)的,但太早鞭炮一響很擾民【痛苦面具】,之后正常開業(yè)會(huì)早一點(diǎn)~ 第25章 鞭炮聲還未停, 第一位顧客領(lǐng)著還背著書包女兒進(jìn)店了,裴麗帶他們?nèi)胱?,先禮貌倒了兩杯大麥茶,“先喝點(diǎn)潤潤喉?!?/br> “今天是豆腐粉絲包和鮮rou包,湯是蘿卜絲雞蛋湯,您要哪些?” 鎮(zhèn)上哪有服務(wù)這么細(xì)致的,高個(gè)男人愣了下,跟她說:“包子各兩個(gè),再來一碗湯吧。” “好嘞,您稍等。” 裴麗說完進(jìn)了后廚,抽出一個(gè)托盤,放上一個(gè)大盤子:“娘,豆腐包兩個(gè),rou包兩個(gè),再要一碗湯?!?/br> 這托盤也是她依后世的模式來做的,一桌一個(gè),干凈又簡單。 王翠蘭飛快夾了四個(gè)包子放到盤子里,盛了碗湯,裴麗想到他還帶了孩子,又多拿了一個(gè)小碗。 她一并端過去,介紹了一句:“桌上有筷子和勺子,醋和辣椒醬可以倒進(jìn)這個(gè)碟子里,都是隨意取用的。” “姜糖是我自制的,您也可以嘗嘗看?!?/br> 男人受寵若驚,先舀了點(diǎn)湯到小碗里給閨女喝,眼看又進(jìn)來一波顧客bbzl,裴麗趕忙接待下一桌,“您好,要吃點(diǎn)什么?” “我們先看看。” 這一桌是兩個(gè)年輕男人,瞧著文質(zhì)彬彬的,應(yīng)該是認(rèn)字的,她指了指墻上貼著的菜單。 先轉(zhuǎn)向后面一桌,這是對年邁的夫妻倆,裴麗耐心介紹了遍菜單,記下后飛快回后廚把點(diǎn)的餐端了進(jìn)來。 “這里,我們要豆腐包兩個(gè),rou包也兩,茶葉蛋兩個(gè),蘿卜絲湯來兩碗。” 倆年輕人點(diǎn)好了。 “好嘞,您稍等?!?/br> 裴麗閃進(jìn)后廚把餐放到了桌上,輕聲道:“桌上的東西都能自取。” 最先來的一桌,小女孩拿勺喝了口湯,眼睛晶亮亮的,“爸爸,好喝?!?/br> 男人給她掰開一半rou包,自己咬著剩下的,豬rou肥瘦相間,不膩不柴,rou香濃郁,滋味無窮,他囫圇就吞了半個(gè)。 她家包子分量大,小孩吃一個(gè)就飽了,男人意猶未盡把剩下三個(gè)解決掉,端起湯一飲而盡,渾身舒暢。 付完錢小姑娘又拿了幾塊姜糖在嘴里含著。 周憲起坐在收款的窗前,掃一眼就計(jì)算出了價(jià)格,流暢結(jié)了賬。 素包定價(jià)是一毛,rou包兩毛五,蘿卜絲湯也是一毛,雙麗美食店第一筆進(jìn)賬八毛錢。