平康心底里暗暗佩服傅有珩，莊主給他的烤雞蛋糕的餅鐺每次能烤十六個，不多不少，剛好能讓他把控好澆灌蛋糊、加料和起鍋的時間。

    雞蛋是山莊里飼養(yǎng)的雞下的，面粉是莊主倉庫里的小麥、玉米等磨制、調(diào)配的，里邊的五彩斑斕的餡料又是山莊的同伴們種植出產(chǎn)的，他們根本無需采買原料。

    這烘雞蛋糕要求的原料多，想要制作出像棉花一樣膨松軟嫩的蛋糕胚必須要精準(zhǔn)調(diào)配幾種小麥面粉、玉米淀粉等和雞蛋、水的比例，所以其他人即便親眼看著平康烤制雞蛋糕，也沒辦法學(xué)到這門手藝。

    短時間內(nèi)，集市上還未出現(xiàn)真正仿制成功的攤檔，作為唯一的雞蛋糕攤檔，平康的生意還算興隆火爆。

    達揚還記得前往玉澤山莊的路，一路騎馬走過幾個村落，達揚發(fā)現(xiàn)這延定百姓栽種了許多他叫不上名字的青綠蔬菜。大草原與中原不同的是，草原高峰山頂尖尖上仍有積雪，而內(nèi)陸已經(jīng)開始炎熱了。

    此時田間的莊稼都已經(jīng)拔高分蘗，追加肥水后，拔節(jié)的葉片又多又好，大中午日光燦爛，還有農(nóng)人在田里放水，保證田地里的有淺水滋潤，又不至于深水漫灌。

    騎馬奔馳到北荷山下，隔著大老遠(yuǎn)，達揚一行人就看見了漫山遍野的梯田、甘蔗及其他瓜果蔬菜。

    “上次來，這山還是光禿禿的呢，沒想到時隔幾月，竟然都種滿稻谷了?！?/br>
    “是么，他們怎么在山坡上也能播種莊稼呀？”實在是神奇，他們在草原上可從未見過這樣的景象。

    同行的族人里，有一半是未曾來過玉澤山莊的，自然不知道這兒的前后對比變化之大。

    “這你就不懂了，山坡上的梯狀田地是他們開墾的，只要引來活水，日照又充分，又施加我們的牛羊糞肥，肯定可以種好莊稼的?！?/br>
    “原來如此！”

    達揚失笑地看著同伴們一驚一乍地交談，出聲說：“上山了，我們是來跟人家做生意的?！彼B夜出發(fā)，一路策馬疾馳趕過來，就是為了把最新鮮的牛rou、羊rou送到傅有珩手上，好跟他換些東西。

    守在山莊門匾處的家丁遠(yuǎn)遠(yuǎn)地瞧見了山腳下奔騰的馬兒，當(dāng)下就報了傅有珩：“莊主，山下有騎馬的客人來了?！?/br>
    傅有珩剛吃飽，正在喂踏雪、烏烏，聽了他的話點頭應(yīng)道：“好，可能是達揚來了?！彼鹕砬巴箝T走去，等了大概七八分鐘，馬蹄聲越來越響，只聽見一聲“吁——”，馬兒隨即停了下來。

    他微微仰著頭定睛一看，果然是達揚來了。

    “好久不見，達揚，你們來了啊。”

    達揚翻身下馬：“久違了，我又來換糧食了。好久沒來，差點兒認(rèn)不出山莊了。”

    “哈哈，萬物生長，驕陽似火，雨水充裕，現(xiàn)在正是糧食作物長得最旺盛的時節(jié)，快快請進吧?！备涤戌裾f著，就見達揚身后的眾人紛紛下來搬運著馬背上的東西，除卻風(fēng)干的糞便，還有一麻袋看起來是不規(guī)則形狀的大件物什。

    傅有珩沒有出聲詢問，只等著達揚開口說：“這次來，除了交換的糞肥，我們恰好宰殺了一批牛羊，我想著這邊少有牛羊rou，便帶了些過來送給你?！彼€是略懂中原大地的形勢的。

    “太客氣了，多謝你們，遠(yuǎn)道而來帶著這么多rou，辛苦了?！备涤戌耥樦囊暰€看過去，整整兩麻袋的新鮮牛、羊rou，千里迢迢說送就送，實在是有心了。

    門衛(wèi)來報時，傅有珩已經(jīng)吩咐家丁們準(zhǔn)備好熱茶，此時的茶葉是云朝最普通原始的本土茶樹上采摘的，嘉州一代的茶葉是經(jīng)過簡單炒曬之后就儲存起來的，并沒有獨特風(fēng)味口感。

    不過，對于習(xí)慣了粗茶淡飯的老百姓來說，泡一壺?zé)岵?，伴著一兩塊糕點，和朋友家人一起談笑大半天，可別提多暢快了。

    傅有珩與牽著馬的一伙人說：“來，馬兒可以拴在此處，這里可供它們休息進食。”眾人齊刷刷看過去，只見莊園旁邊籬笆圍起了一大片土地，里面長著的牧草已經(jīng)有齊膝高，綠油油的。

    他們懵懵地將馬兒帶進去，奔波勞累了一整宿的馬群紛紛低頭吃草。

    達揚跟著他進院子，忍不住說：“你這兒怎么成了牧草場了？”

    “剛好有不錯的牧草種籽，旁邊土地光溜溜的也不好看，撒些種籽長草，以后有朋友自遠(yuǎn)方來，也能照料好馬匹?！备涤戌裾f的“朋友”可不就是他。

    達揚聞言一頓，倒是有些不好意思了。

    “慶姨，外邊的糞肥有勞你們清點下，庫房的鑰匙給你，待會兒帶人將糧食搬出來。”傅有珩吩咐完，想起什么似的，又說，“新曬的小麥面粉、木薯粉也拿一袋?！蹦臼硎谴遄永锓N的，傅有珩回收了一些用來取漿、過濾、曬粉。

    眾人到正廳喝茶時，廚院里的家丁送上窯爐烘烤的酥脆小餅干。這毫無水分卻又香濃酥脆的餅看上去很好保存，比起煎餅、包子這些三四日就容易變質(zhì)的，酥脆餅干似乎更耐于他們長途跋涉。

    在場的草原游牧人心中皆是如此想法。

    “開春了，草原的牧草又綠滿千里了吧？”傅有珩好奇問道，“我還去過大草原。”

    達揚應(yīng)道：“是的，有機會來我們那兒，草原與中原又是截然不同的景色?！?/br>
    “你送這么多rou給我們，族群里夠吃麼？”他有意向著畜牧的問題靠攏。

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