這么鼓鼓囊囊的一大個(gè)荷葉雞飯，有飯有菜又有rou，誰(shuí)不愛(ài)呢？

    因此，當(dāng)他們的攤檔推到集市上時(shí)，不少人都前來(lái)打探，這充滿了荷葉芬芳和糧食rou香的東西到底是何物。

    這一次他們沒(méi)有再猶猶豫豫、七嘴八舌，很快人群中就有男人率先買(mǎi)下了第一個(gè)荷葉雞飯，他解開(kāi)荷葉之后，瞬間就露出了里面的雞飯，糯米飯濃香四溢，夾帶著濃郁的rou香和油香，正中間就是滿滿的rou塊和菜，看得周?chē)娜搜劬Χ急牬罅恕?/br>
    不愧是玉澤山莊啊，這里面可得有五六塊雞rou吧？平日里他們可都舍不得殺雞呀，沒(méi)想到這荷葉包飯里面居然有如此多的rou——八文錢(qián)可不算貴了。

    看著已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了荷葉包飯的行人當(dāng)場(chǎng)咬一口，吃得雙唇油潤(rùn)，他們也忍不住饞了。

    圍觀在旁邊的剩下的其他人也蠢蠢欲動(dòng)，陸陸續(xù)續(xù)上前來(lái)購(gòu)買(mǎi)了，他們決定買(mǎi)一兩個(gè)帶回家嘗嘗味兒。

    與此同時(shí)，葉姨帶著另一隊(duì)人馬前往其他村落，百姓們手頭上也有不少的余錢(qián)，見(jiàn)了出來(lái)擺賣(mài)的小推車(chē)，有好幾戶人好奇地上前來(lái)詢問(wèn)一番，想了想也買(mǎi)了荷葉雞飯。

    他們家各個(gè)有勞動(dòng)能力的人都前往田地里干活了，沒(méi)有人燒火做飯，這會(huì)兒爽快地買(mǎi)下荷葉包飯，實(shí)惠方便快捷省時(shí)。

    他們大多數(shù)的人都是從早上干到大中午的，老是吃涼掉的紅薯也不是個(gè)事兒，辛勞那么長(zhǎng)時(shí)間，有些人干脆爽快地買(mǎi)飯，還能吃上rou。

    八文錢(qián)雖然有些小貴，但也不至于一兩頓都吃不起。傅有珩給的料足，他山莊里飼養(yǎng)的雞只只肥碩，rou肥美細(xì)嫩的，沒(méi)有人吃的不滿足。

    “真不錯(cuò)呀，這里邊的雞rou都能吃回本了，不知道明兒還有沒(méi)有荷葉雞飯啊……”

    “是啊，吃一個(gè)頂飽大半天，又省去燒火做飯的時(shí)間?！?/br>
    “雞rou真好吃，米飯也香，俺家養(yǎng)的五只雞還得留到年節(jié)吃呢?！?/br>
    “現(xiàn)在可以多養(yǎng)些雞鴨了，日子好過(guò)了?！?/br>
    “是啊！但是養(yǎng)太多也照料不過(guò)來(lái)?！彼援?dāng)他們看到一整個(gè)玉澤山莊的土地栽種滿糧食作物和瓜果蔬菜，都忍不住驚嘆——傅莊主是怎么將山莊打理得井井有條的？

    第一日準(zhǔn)備的量大約有四百份，因?yàn)樾枨罅繕O大，第二日直接翻倍，將近一千份的荷葉雞飯都賣(mài)出去了。

    山莊里的人們也下山幫忙，平康幾人前往澤塢，售賣(mài)的鮮奶茶、荷葉雞飯等都大受歡迎，外出兩天就賺了不少。

    最早的一批鴨群養(yǎng)的時(shí)間長(zhǎng)了，rou質(zhì)逐漸會(huì)變韌變老，傅有珩飼養(yǎng)雞鴨除了撿蛋、孵化以外，時(shí)不時(shí)還要處理一批雞鴨。

    鴨子比雞更難料理，雞rou可以窯炙、爆炒、煎炸、煲湯，味道都不錯(cuò)，但是鴨子rou質(zhì)較韌，不愛(ài)吃的人還覺(jué)得鴨子有一股若有似無(wú)的腥臊味。

    所以，他當(dāng)下就決定將五十來(lái)只鴨子燒制成烤鴨。集市上有人出售新收來(lái)的蜂蜜，用蜂蜜、鹽巴、香葉等腌漬清理好的鴨子，兩個(gè)時(shí)辰后，用好幾根粗長(zhǎng)的樹(shù)棍將每一整只沾滿了蜜汁香料的鴨子都穿在樹(shù)干上。

    只要有坑爐就能烤，為了讓這烤鴨香一點(diǎn)兒，傅有珩還特地挑了帶香氣的柴木，燒出來(lái)熏得烤鴨帶上一絲松香、木香。

    這簡(jiǎn)單直接的烤鴨很快就飄香，守在爐火旁邊的下人們聞著這個(gè)味兒，忍不住咽了口水。

    真香啊。爐子里時(shí)不時(shí)還傳來(lái)鴨子油脂滴落在柴火上發(fā)出噼哩啪啦的聲音。

    他們生怕鴨子被烤焦嚴(yán)格的控制著火候，還時(shí)不時(shí)地翻轉(zhuǎn)樹(shù)干，讓它們左右兩面充分炙烤。

    最后，等到所有的鴨子都被烤得油亮泛光、紅褐焦脆，廚院的大伙兒一起把木棍扛起來(lái)，烤鴨的濃香迎面而來(lái)。

    “這、這可得被搶售一空?。　?/br>
    “莊主每次定的價(jià)格都不高，我們尋常老百姓也買(mǎi)得起，我自己都想買(mǎi)半斤回去嘗嘗呢?！?/br>
    傅有珩定的價(jià)格是每斤燒鴨六十文錢(qián)，這相當(dāng)于是毫無(wú)利潤(rùn)地賣(mài)出，他們都已經(jīng)可以料想到人們蜂擁而至地采買(mǎi)的畫(huà)面了。

    這段時(shí)間，傅有珩已經(jīng)在縣衙附近物色著合適的店鋪，準(zhǔn)備盤(pán)下幾間暢寬的鋪?zhàn)幼龈恻c(diǎn)、烤鴨、奶茶等的買(mǎi)賣(mài)。這樣一來(lái)，他們幾個(gè)就不用經(jīng)受風(fēng)吹日曬，稍微可以喘口氣。

    烤鴨齊齊整整地?cái)[掛在推車(chē)橫桿上，在集市上引人矚目，一打聽(tīng)這價(jià)格不貴，當(dāng)下就有人買(mǎi)了半斤、一斤的回去嘗嘗鮮。住在縣城里的不少大門(mén)大戶都知道這個(gè)攤檔的東西好，也好奇地跟著買(mǎi)。

    平康心想，這價(jià)格不貴，莊主是在做善事罷——讓人人都能吃上美味rou食。

    這五十多只烤鴨除了送到裴府的，剩下的賣(mài)了十幾貫銅錢(qián)，可以說(shuō)是山莊擺賣(mài)以來(lái)，賺得最多的一次了。

    過(guò)了幾日。

    裴傲帶著弟弟meimei，身后跟隨了好幾個(gè)侍衛(wèi)，又到了玉澤山莊，他一見(jiàn)著傅有珩就開(kāi)心地說(shuō)：“珩哥，我近日發(fā)現(xiàn)了新的打榨器具，可以快速絞碎糧食作物！”

    “哦？細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?！备涤戌裰?，他自從想著如何制作自動(dòng)插秧機(jī)后，在“隨園雜舍”時(shí)時(shí)常會(huì)詢問(wèn)氣他一些細(xì)節(jié)上的問(wèn)題和自己的疑惑。

    沒(méi)想到插秧機(jī)還沒(méi)有做好，竟然叫他作出了新的器具。

    裴傲興致勃勃地跟他解釋道：“那日，我將青銅切去磨打磨尖，腳踏自動(dòng)分撥秧苗的擋板不好做，要么時(shí)候控制不當(dāng)，秧苗分撥不均勻，要么直接切碎秧苗……”

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