有錢(qián)有人脈，事業(yè)已然成熟的百年皇商名號(hào)，與肖氏家族未來(lái)家主合作，未來(lái)可期！

    誰(shuí)還會(huì)嫌銀兩多！

    姜雪卿想了許久，已然有了決定，她起身去準(zhǔn)好上好的紙張，磨墨提筆落下三個(gè)菜單的名字與詳細(xì)的做法。

    良久，她放下毛筆，拿起三張寫(xiě)好的菜譜，舉起吹了吹上面未干的墨汁，唇角滿意的勾起一抹弧度，待上邊的墨水干了后，她小心的折疊好菜譜，前往德勝樓。

    兩人的鋪?zhàn)硬贿^(guò)就在對(duì)邊，姜雪卿沒(méi)走幾步就到了德勝樓門(mén)口。

    德勝樓的小二，眼神極好，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)了站在門(mén)口的姜雪卿，他滿臉笑意，低頭哈腰熱情的上前，“姜姑娘外頭曬，您快快請(qǐng)進(jìn)，我家掌柜的在二樓等著您呢。”

    小二一早就被自家掌柜的吩咐過(guò)，若是姜雪卿來(lái)了，馬上安排她上二樓，與他會(huì)面。

    想起張掌柜的交代，德勝樓小二，更加馬虎不得，快快把姜雪卿給請(qǐng)上二樓。

    “有勞了，你先下去忙把，我單獨(dú)給你家掌柜的談點(diǎn)事。”

    姜雪卿莞爾一笑，朝著德勝樓小二道。

    “姜姑娘您太客氣了，您有什么事就直接喊我一聲，我立馬過(guò)來(lái)。”

    小二依舊是每日滿臉笑容的那人，姜雪卿與他見(jiàn)過(guò)很多次，也習(xí)慣了他逢人必笑的面容，她微微頷首，提著衣裙上了二樓拐角處，一間十分雅致的包廂。

    “扣扣扣。”

    “請(qǐng)進(jìn)。”

    姜雪卿推門(mén)進(jìn)去不忘掩門(mén)，坐在張掌柜對(duì)面，她掏出三張菜單遞過(guò)去，“菜單已經(jīng)擬好，張掌柜過(guò)目。”

    “好?！?/br>
    張掌柜接了過(guò)來(lái)，仔細(xì)的瞧著里頭的門(mén)道，他邊看便道，“這菜名倒是挺新穎的，這什么一品香醬爆紫茄瓜，富貴魚(yú)片，鐵板雜錦鍋?！?/br>
    他覺(jué)著菜名有些意思，于是當(dāng)著姜雪卿的面，念了起來(lái)，不過(guò)當(dāng)他看到里面用到的材料時(shí)，眉頭一皺，“這能成嗎？”

    就說(shuō)這道鐵板雜錦鍋，用的竟然是豬下水，他們德勝樓，一向都不做這等下次品，宰殺了野味，里邊的下水德勝樓都不要，在屠宰伙計(jì)哪里就不過(guò)關(guān)，根本進(jìn)不來(lái)廚房。

    現(xiàn)在的廚子是京城請(qǐng)來(lái)的大廚，只做高檔美味吃食，這下水臟兮兮的，能吃嗎？

    對(duì)此，張掌柜抱著懷疑的態(tài)度。

    見(jiàn)姜雪卿淡定的品著茶水，張掌柜倒是急了，不等姜雪卿開(kāi)口，他又繼續(xù)道，“姜姑娘，你就別賣(mài)關(guān)子了，老夫現(xiàn)在心亂如麻，你快快說(shuō)說(shuō)?！?/br>
    雖是抱有幾分懷疑，但張掌柜相信，姜雪卿提供這么一份菜單，必然有她的道理。

    “張掌柜，您可知我近幾個(gè)月，甜品吃食鋪?zhàn)?，賣(mài)的最好的是哪一款吃食？”

    姜雪卿不急著回答，她放下茶盞，先是反問(wèn)了一句。

    “姑娘的甜食鋪?zhàn)?，沒(méi)人客人排起長(zhǎng)龍，應(yīng)該是果茶一類(lèi)吧？”張掌柜想了幾秒，蒙了一個(gè)答案。

    甜食鋪?zhàn)?，自然是果茶點(diǎn)心之類(lèi)的，更吸引客人的回頭率。

    “非也，非也?！?/br>
    姜雪卿望了一眼張掌柜，在他詫異的眼神下，唇角一口，“據(jù)我查賬本發(fā)現(xiàn)，是我家甜食鋪?zhàn)拥拿鏃l最為暢銷(xiāo)，其中炸醬面與豬雜粉，最受客人的青睞，這一大批客人，是在外頭廠子干重活的伙計(jì)，還有扛沙包的伙計(jì)。

    干的都是體力活，當(dāng)家日結(jié)銀子，不包吃食與住宿，這些伙計(jì)干重活，自然容易餓，而米飯并不是每個(gè)人都能吃得起的。

    我家的面食，量大價(jià)錢(qián)便宜，面條管飽，只要吃得下，面條任意吃。

    這是其中一點(diǎn)原因，另外一層原因是我們鋪?zhàn)幼龅呢i雜，味道不錯(cuò)，附和當(dāng)?shù)厝说目谖?，不然這些客人們，為什么不選更加便宜的車(chē)仔面和冬陰功面呢？”

    她的一番話，讓張掌柜茅塞頓開(kāi)，忽然腦子被一個(gè)新的思想所占據(jù)，他倏然坐的筆直，宛如書(shū)院的學(xué)子，認(rèn)真聽(tīng)著夫子講解。

    姜雪卿眸子一動(dòng)，把張掌柜的反應(yīng)，盡收眼底，“說(shuō)明豬下水做得好，不愁沒(méi)生意，再說(shuō)豬下水便宜，一般的村民都消費(fèi)得起，若是張掌柜您把新菜式做好了，前幾日買(mǎi)一送一，定然也能把碼頭那批工人們，給吸引過(guò)來(lái)?！?/br>
    太多的村民，為了活計(jì)，很多都在碼頭上當(dāng)苦力扛包，她鋪?zhàn)拥幕镉?jì)張金之前在碼頭上一干，就是好幾年。

    “姑娘言之有理，但這配方似乎有些麻煩，不知姑娘可否去廚房，親自做出這三道菜給老夫試一試，若是過(guò)了我這一關(guān)，老夫立馬二話不說(shuō)，把這三道菜的菜名掛出去?！?/br>
    張掌柜為人謹(jǐn)慎，尤其是現(xiàn)在德勝樓遭受危機(jī)，他之后每走一步，都要深思熟慮。

    “自是沒(méi)問(wèn)題的，我來(lái)之前就跟您的想法一致，是準(zhǔn)備借您德勝樓廚房一用?！?/br>
    姜雪卿深知，說(shuō)的再多，還不如親自做出菜式，擺在張掌柜面前，更具有說(shuō)服力。

    “有勞姜姑娘了，請(qǐng)姑娘隨我來(lái)?！?/br>
    張掌柜把姜雪卿請(qǐng)進(jìn)了后廚，親自為廚師白師傅引薦，“白師傅，這是之前給咱們德勝樓提供獵物的姜姑娘，現(xiàn)在也是德勝樓的合作伙伴。”

    “原來(lái)你就是姜姑娘，之前張掌柜沒(méi)少在我耳邊，提起你來(lái)，今日一間，沒(méi)想到姑娘年紀(jì)這般小，還這么有魄力，能給德勝樓提供新鮮的獵物?！?/br>
    白師傅用圍在面前的白布，擦了擦雙手，精明的眸子打量起姜雪卿來(lái)。

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