聽到這里，眾人皆搖頭嘆氣，甚為惋惜。

    他們恨不得以己身代為知州，心里想著若自己是知州，定然能治理好這片地方，也絕不會(huì)辜負(fù)那位美妾。

    方長(zhǎng)自然是和周圍村民們不一樣，他聽著這演義色彩十分濃厚的故事，感覺有些好笑。

    至少對(duì)于他來說，就能從這個(gè)故事里面挑出來不少漏洞。

    根據(jù)他之前得到的情報(bào)，妖怪們侵蝕州府勢(shì)力，都是從美人計(jì)開始的，那位知州妾室，大概率是個(gè)妖精，從這點(diǎn)上，剛剛那個(gè)故事里的所有元素，都甚為可疑，更遑談這個(gè)“負(fù)心人”的故事。

    反正北面也順路，方長(zhǎng)準(zhǔn)備去那城里看看，問一問當(dāng)初到底發(fā)生了什么。

    說到這里時(shí)候，大家碗里的酒也喝的差不多了，而主家囿于資金問題，并未準(zhǔn)備更多，大家也都認(rèn)為理所當(dāng)然。不過桌上人都沒有猛力吃之前的菜，而是眼巴巴等著。

    “席來嘍！小心別燙著！”

    還是那幾個(gè)小伙兒，扛著長(zhǎng)托盤穿梭在桌子中間過來，每個(gè)木托盤懟上一桌，將上面八個(gè)扣碗兒端過來。

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    第401章 【扣碗與順路調(diào)查】

    眾人的精神頭瞬間提了起來。

    大家紛紛出手，幫他將碗拿過來，直接放在一堆空盤子上，旁邊又有人拎著籃子抬著木桶過來，木桶里面是粟飯，可以盡力吃飽，另外每人還有分得個(gè)白面饅頭，都是剛剛出籠屜的，正冒著團(tuán)團(tuán)熱氣。

    “嘿，硬貨來了?！?/br>
    旁邊人笑道，而后掰開饅頭，一半放在自己的粟米飯碗上面，一般拿在手里，順手伸筷子就挾了片寬大且薄、油汪汪的肥rou片，放在上面，張大口就咬。

    那顫顫巍巍的薄rou片，宛如面條一樣被他吸進(jìn)去。

    “香！”

    他夸贊道，與此同時(shí)，大家也已經(jīng)動(dòng)筷。

    方長(zhǎng)也伸筷子嘗了下，確實(shí)好吃，rou類俱都蒸的軟爛而不膩，幾種用豆腐和rou餡做的精巧食物也很奇特，而且用鹽和料挺足，十分下飯。饅頭蒸的很軟，雖然各種rou和丸子之類，都是一人一筷子就沒了，但墊底兒的一種粉十分滑溜，又吸足了湯汁，很是好吃。

    桌上一位稍微有些年長(zhǎng)的村民，趁機(jī)會(huì)給旁邊的年輕人們講解：“最后這席其實(shí)是有講究的，天下許多地方都有，但是各個(gè)地方都不一樣?！?/br>
    “做法倒是類似，將各種rou弄好切好放進(jìn)碗里，上面鋪上墊底兒的物事，然后上籠屜用大火蒸?；鸷驂蛄酥?，弄另外的碗扣上，輕輕一翻就是。”

    “做這個(gè)特別要技術(shù)，不管是選材料、處理、配料，還是火候，甚至最后翻的這一下子，也是手藝，所以每個(gè)大師傅做出來的都不一樣。咱們村里這個(gè)，可是周圍最好的一處?！?/br>
    旁邊年輕人問道：“三爺爺，那這八碗都叫什么名字？我就知道這兩晚叫紅rou、白rou?！?/br>
    他指著兩個(gè)碗，里面的rou已經(jīng)吃完，只剩下墊底的片粉，里面剛剛盛的都是rou片，不過一碗加的調(diào)料讓rou顯示深色，另一個(gè)則是純白rou片。

    那老者口上筷子上不停，在吃飯間隙回答道：

    “咱們這里其實(shí)和不遠(yuǎn)處的清水鎮(zhèn)就不同，咱們這里的八碗，是紅rou、白rou、卷煎、假雞、蘑菇、小燉rou、丸子、松rou，我去過不少地方，還是咱們這兒的最順口?！?/br>
    “而且，別處都不用片粉的，他們那里沒這個(gè)。其實(shí)我的爺爺說，咱們這里早先兒也是不用片粉的，都是跑粉條墊底兒，就是粉條有個(gè)缺點(diǎn)，泡之前不知道多了還是少了，很容易用不完?！?/br>
    片粉這種東西，方長(zhǎng)剛剛路過被作為廚房的院落時(shí)候，看到過。卻是一種半透明淡綠色的鮮粉，一指厚中間對(duì)折成半圓形，臨時(shí)兼職廚師的正將其剁開往碼好rou的碗里放。

    此地紅白事兒上待客，大家最歡迎的也是最后這些扣碗。

    因?yàn)闊o論天氣如何，剛出籠屜的這些飯食總是熱騰騰的，加上蒸扣碗的湯汁上面有層油，不容易涼，吃起來最為舒坦，尤其是在冬天最為合適。

    而且這八個(gè)扣碗里面的內(nèi)容，也以rou類居多，飽腹感強(qiáng)，頂事兒，百姓們最是歡迎。

    就是迫于資金問題，里面往往都是有數(shù)的，一桌八個(gè)人，那么一碗里面也是八片rou、或者八個(gè)丸子，正好一人一筷子。

    聽席間閑談，就有年長(zhǎng)的人告訴年輕人，不要多挾，不然旁人會(huì)有意見，用“你隨了雙份禮？”來懟。

    若是受此種譏諷，很是削落面皮，一般人遭不住。

    畢竟無論各種紅白事情，隨禮的本意都是因?yàn)榭總€(gè)人力量辦事情很難，所以親戚朋友過來幫襯一下，好讓儀式之類能夠順利進(jìn)行下去，而不是借此斂財(cái)。同樣，招待也只是主家盡力讓所有來的賓客們，不至于餓著肚子離開罷了。

    方長(zhǎng)吃飽喝足，坐著默默聽了下棚子里這些村民們的聊天。

    無非是家長(zhǎng)里短，地里收成，柴米油鹽，或者對(duì)于明年種什么的規(guī)劃，以及明年天時(shí)適合種什么的爭(zhēng)論。

    倒是再也沒有人提過遠(yuǎn)方城里的事情。

    于是他起身離開。

    ………………

    方長(zhǎng)抬起頭，看著不遠(yuǎn)處的城門樓。

    這座城的規(guī)模，在他見過的諸多城池里面，規(guī)模上是首屈一指的，也是北方數(shù)一數(shù)二的大城。

    畢竟周圍都是平原，十分適合農(nóng)耕，富庶且人口眾多，在農(nóng)耕時(shí)代，是頂好的地方，自然能夠支撐起更加闊氣的城市。

    面前的城門樓高大堅(jiān)實(shí)，乃是用方磚壘的外殼，看不到一絲夯土暴露。

    正面有塊石匾，上面刻著“廣陽(yáng)”二字，這是這座城市名，并不是這個(gè)門的名稱。

    入城費(fèi)不低，要兩個(gè)銅錢。

    收費(fèi)的士兵靠在墻邊，雖然穿著厚棉衣，但是有些破舊，還有補(bǔ)丁在上面，長(zhǎng)矛被戳在一旁，路過的百姓們緩緩排著隊(duì)，被其目光叮著，往筐里扔兩個(gè)銅錢，然后才進(jìn)城去。

    城里面的規(guī)劃有些亂，街道略有些彎曲，兩邊小巷也不夠筆直。

    不過方長(zhǎng)敏銳的察覺到，這是因?yàn)閺V陽(yáng)城的歷史太久，完全野蠻生長(zhǎng)擴(kuò)張所致。

    里面的建筑明顯不是來自同一時(shí)期，甚至他還在城里看到了一些不知道多少年前的建筑殘基，上面的木頭磚塊早就被拿的干干凈凈，雪中支棱著深厚的雜草，幾只鳥雀正在上面搖晃著腦袋蹦跳覓食。

    當(dāng)然，他特意來到這里，并不是為了探究這座城的歷史。

    方長(zhǎng)更關(guān)注的是這座城的現(xiàn)狀，比如，之前村民們口中說的是怎么回事兒？

    看了看周圍，好像最高的地方就是城門樓，于是他默默開啟了“相逢何必曾相識(shí)”的狀態(tài)，轉(zhuǎn)身輕跳，躍上了后面的城門樓。站在飛檐尖兒上，方長(zhǎng)運(yùn)起目力掃視著城中。

    有點(diǎn)點(diǎn)妖氣散布，但是并不明顯，而且都在移動(dòng)。

    州衙里面已經(jīng)干凈，看起來早就擺脫了妖怪們的影響，而城里的官府力量和百姓們，行動(dòng)都頗有秩序，看不出亂象。

    方長(zhǎng)聽力很好，但是在他的耳中，周圍百姓們確實(shí)談?wù)撨^高人之事，但都語(yǔ)焉不詳，而且有頗多自己發(fā)揮之處，得不到什么有效情報(bào)。

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    第402章 【登高眺望以尋逐】

    思來想去，似乎只有視線中那點(diǎn)點(diǎn)妖氣，可以用作突破點(diǎn)。

    于是他輕輕從城門樓頂上跳下來，重新恢復(fù)了可以被人看到的普通狀態(tài)，接著輕輕在城里轉(zhuǎn)悠。

    表面上漫無目的，其實(shí)他朝著剛剛看到點(diǎn)點(diǎn)妖氣的地方行走。

    周圍百姓們偶爾談?wù)撝?，?duì)于之前那件事情的描述，讓他對(duì)這座廣陽(yáng)城中的事情，更為感興趣了，所以他準(zhǔn)備找個(gè)切入點(diǎn)，參與進(jìn)去看看到底是怎么回事兒。

    城里的百姓們口中，倒是和之前去蹭飯時(shí)候，聽村民們說的不一樣。方長(zhǎng)零零碎碎的聽到并拼湊起了，在城里居民們們口中的傳言：

    那位高人乃是城中一位獨(dú)居漢子，平日里十分低調(diào)，某天忽然發(fā)了狠，拎著兩柄宣花斧（不是之前故事里面的雙錘）便沖進(jìn)了州衙，然后衙門里頭火光沖天，喊殺聲持續(xù)了整夜。

    接著，原本不理政事只是加稅的知州，忽然就開始路面，原本加上去的苛稅也重新免除，偷偷組建的州兵也解散了大半，將強(qiáng)征進(jìn)去的年輕人們釋放了出來，使他們歸家。

    而原本在城里面十分活躍的師爺，則消失無蹤，一同消失的還有州衙里面這幾年招納的許多熟面孔。那夜之后，據(jù)說知州還有個(gè)小妾不見了，不過最讓人震驚的，還是夜闖州衙的那位壯士也消失不見。

    據(jù)說有人在城里再見過這些人，不過出處并不可考，也無法確認(rèn)真假。

    倒是百姓們基于得到的各種情況，設(shè)想了許多故事走向，以及許多原因，各個(gè)都曲折離奇，有的還帶有玄幻色彩。其余諸如復(fù)仇、私奔、債務(wù)、棄養(yǎng)、口角等百姓們喜聞樂見的猜想元素，不一而足。

    方長(zhǎng)走到發(fā)現(xiàn)點(diǎn)點(diǎn)妖氣的地方，于市面上轉(zhuǎn)悠著，卻沒有任何發(fā)現(xiàn)。

    現(xiàn)在正是農(nóng)閑時(shí)節(jié)，北方這里也冷的早，于是百姓們閑下來后，趁著今年收成還行，稅負(fù)也輕了，于是附近村鎮(zhèn)頗有些人扶老攜幼，來城里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，這似乎是天下百姓們都喜歡的一項(xiàng)行動(dòng)。

    所以市面上很是熱鬧，來來往往的人許許多多。

    每時(shí)每刻都有許多人從方長(zhǎng)面前經(jīng)過，他們身份各有不同，有的額頭皺紋深深，旁邊還帶著孩子；有的年輕靚麗，挽著閨中好友；有的正值青壯，走路如風(fēng)；有的氣質(zhì)儒雅，手里還執(zhí)著書卷；有的肩扛背挑，負(fù)重前行；有的垂垂老矣，步履蹣跚。

    他們頭上代表他們過去、現(xiàn)在、未來的云氣，各有不同，千奇百怪，方長(zhǎng)看過去，發(fā)現(xiàn)很多人的經(jīng)歷連都寫不出來，因?yàn)樯钣肋h(yuǎn)比藝術(shù)更加離奇，或者說，需要講邏輯，但是生活不需要。

    看了個(gè)盡興，方長(zhǎng)看了看街邊的店面，轉(zhuǎn)身走過去。

    “客官里面請(qǐng)，里面請(qǐng)。”

    這是整座城里最高的一棟樓，比州衙里的建筑還高，卻是一棟豪華酒樓。門口的伙計(jì)有些年紀(jì)了，不像年輕人那樣利索伶俐，但是看起來十分穩(wěn)重。

    或許這家店的主管，看重的就是他這份穩(wěn)重，所以才將站在門口迎賓這份，相對(duì)于酒樓來說十分重要的工作分配給了他。畢竟作為城里最上檔次的酒樓，來這里的人，不乏富貴者，當(dāng)然需要服務(wù)不出岔子。

    “客官幾位？”

    “一位，有沒有包廂？要僻靜些的，窗口要沖北?！?/br>
    “有，有，樓上請(qǐng)?！?/br>
    然后他立刻被移交給了上面的小伙計(jì)，方長(zhǎng)被領(lǐng)著上了三樓，進(jìn)了間包廂。里面不大，明顯是為比較少的人數(shù)準(zhǔn)備的。

    以這個(gè)時(shí)代的照明水平，這些封閉的包廂，都有窗戶。

    只是現(xiàn)在冬天，不好打開，只能靠從窗紙透進(jìn)來的光，不過令方長(zhǎng)注意的是，這里面有兩扇窗戶，已經(jīng)將窗欞換成了更方正、更稀疏的格子，格子中間鑲嵌了小塊的平板玻璃。

    玻璃并不算平整，看外面稍微有些變形，略有些發(fā)綠，其中還有幾粒細(xì)碎氣泡。

    但無論如何，在通透性和堅(jiān)固程度上，都比窗紙要強(qiáng)上太多太多。

    看見方長(zhǎng)的目光，旁邊機(jī)靈的小伙計(jì)有些自豪地介紹道：

    “客官看到了？這是從南面運(yùn)來的琉璃窗，上面這透明之物叫‘玻璃’，價(jià)格略高，但相比起原來的窗紙，要好太多，怎么看都是超值?！?/br>
    “城里大戶們也紛紛找門路去買，只是這東西目前產(chǎn)量不算高，所以有錢也難求。我們這里掌柜的也只弄來一部分，給每個(gè)包廂換上兩扇，全換上還不知道要什么時(shí)候。”

    說著他拿出個(gè)玻璃杯放在方長(zhǎng)面前，拎來水壺沏上茶，茶葉在熱水的沖激之下，于玻璃杯里面旋轉(zhuǎn)、舒展，然后將杯中水染上茶色，配上杯口裊裊熱氣，煞是好看。

    小伙計(jì)笑道：“掌柜的說過，這杯子更適合葡萄酒，不過咱們這兒不產(chǎn)，倒是西域多。他還在聯(lián)絡(luò)購(gòu)買，或許客官您下次再來，就能喝到用玻璃杯裝的西域葡萄酒了——客官您吃點(diǎn)兒什么？”

    卻見小伙計(jì)不知道從哪兒掏出個(gè)單子，紙質(zhì)很厚，上面是用雕版印刷的菜單，俱都明碼標(biāo)價(jià)。

    看起來很是時(shí)尚且前衛(wèi)。

    方長(zhǎng)接過單子，看了看，而后指著上面一條說道：“給我來個(gè)羊rou涮鍋，冬日頗寒，挨著熱鍋吃rou肯定舒坦，別的不要了?！?/br>
    “好嘞?！?/br>
    小伙計(jì)很快下去，隨著下面廚房一陣忙碌，很快一個(gè)里面燃著火炭的銅鍋，就被端了上來放在桌子中間。里面的湯熱氣騰騰，但還沒有翻花，里面有些材料作為鍋底。