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夏喻無(wú)奈的笑道:“你也知道我不會(huì)做飯,廚藝水平比較差?!?/br> 見識(shí)過(guò)夏喻做飯的啪嘰覺(jué)得夏喻說(shuō)的太過(guò)委婉了,夏喻的廚藝可不只是差,而且差到離譜。 陶安慈繼續(xù)勸說(shuō)道:“反正你都抽到A了,既來(lái)之則安之,來(lái)到燒烤店不去后廚體驗(yàn)一下燒烤的快樂(lè)怎么行呢?夏喻你就跟我一起去吧,不行你再換,反正有半小時(shí)時(shí)限嘛。” “我覺(jué)得最好還是……”夏喻對(duì)自己的廚藝是真沒(méi)什么信心,萬(wàn)一把事情搞砸了說(shuō)不定晚上這間店都不用營(yíng)業(yè)了。 “沒(méi)事夏喻你就去吧,不行等會(huì)就跟我換?!痹S瀚也勸說(shuō)道,他抽到的是B。 “好吧,既許老師都這樣說(shuō)了,那我就大膽的去廚房試一試了。”夏喻只希望等會(huì)后廚的工作能夠順利進(jìn)行,不要出什么狀況。 最終暫時(shí)的分組安排是:夏喻、陶安慈、風(fēng)景去廚房幫忙,許瀚和程海在外面做清潔照顧寵物。 因?yàn)閷櫸锊荒苓M(jìn)廚房,所以啪嘰只能暫時(shí)交給在外面的幾個(gè)人照看了。 夏喻把啪嘰放到一旁的柜子上,叮囑道:“啪嘰你在這兒乖乖的,我一會(huì)兒就出來(lái)找你?!?/br> 啪嘰點(diǎn)點(diǎn)頭,雖然它不想和夏喻分開,但它有預(yù)感,夏喻要不了多久就會(huì)出來(lái)交換任務(wù)。 老板娘拍著胸口保證道:“你放心,我們一定會(huì)把小啪嘰照顧好的?!?/br> 老板和老板娘也分工合作,老板娘在外面忙活,夏喻他們這邊就是由老板帶隊(duì)。 在啪嘰的注視下,夏喻幾人跟著老板一起去了后廚。 大致給幾人介紹了廚房里的工具、食材和各種物品的位置后,老板公布了廚房特殊任務(wù):“大家都知道我們店的主要是做素食的,所以我的特殊任務(wù)就是幫忙做一道我們家很受歡迎的特色素菜,烤素丸子。我現(xiàn)在就把烤制方式教給大家,晚上我們能不能順利販?zhǔn)鄢鲞@道菜就要看大家的了?!?/br> 說(shuō)著老板從便開始講解起烤素丸子的做法。 “素丸子主要使用的食材有面粉,雞蛋和豆腐,還有一些蔬菜,把它們剁碎后按照一定的比例搭配起來(lái),再炸一下就可以進(jìn)行烤制了,雖然準(zhǔn)備食材的過(guò)程要麻煩一些,但整個(gè)制作不算太難。” 老板說(shuō)的很詳細(xì),夏喻的嘴角卻忍不住抽動(dòng)了兩下,對(duì)別人來(lái)說(shuō)可能不難,但是對(duì)他來(lái)說(shuō)是真的很復(fù)雜啊。 他覺(jué)得自己已經(jīng)聽暈了。 講解完畢,老板樂(lè)呵呵的道:“現(xiàn)在我們就要開始為晚上的售賣做食材準(zhǔn)備了,除了你們要做的素丸子之外,還需要幫忙準(zhǔn)備一些別的食材。等一切都準(zhǔn)備好了,我們?cè)賮?lái)一起穿串兒,大家先來(lái)分一下工作內(nèi)容吧?!?/br> 風(fēng)景看了看面前的一堆蔬菜:“摘菜切菜什么的都交給我吧?!?/br> 陶安慈道:“那我來(lái)煮一些需要先過(guò)水的食物,比如鵪鶉蛋什么的?!?/br> “那我……”夏喻看了看任務(wù)的內(nèi)容,不知道該選什么了。 老板提示道:“素丸子的任務(wù)還沒(méi)有安排?!?/br> 夏喻只好道:“那我來(lái)負(fù)責(zé)搗碎豆腐,制作丸子泥?!?/br> “大家都分好工作了,那我們就開工吧?!崩习逭f(shuō)著把準(zhǔn)備好的圍裙遞給大家,同時(shí)鼓勵(lì)道:“我看過(guò)好幾期這個(gè)節(jié)目,對(duì)比起之前的節(jié)目任務(wù)我們這次的難度不高,相信大家一定能順利完成的,加油!” 夏喻也在心里給自己打氣,制作丸子聽起來(lái)不難,就是把豆腐碾碎,然后把豆腐泥、面粉、雞蛋和其他人準(zhǔn)備好的蔬菜碎混合到一起就行,只要自己注意一點(diǎn)應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題吧。 夏喻面上微笑不減,內(nèi)心卻有些忐忑。 他拿著刀,根據(jù)老板剛才的示范按碎了豆腐,這個(gè)部分比較簡(jiǎn)單,就是用力壓就行了,雖然壓的坑坑洼洼但是好在多壓幾次也就均勻了。 這讓夏喻心里松了口氣,大概是有點(diǎn)自己嚇自己了,做飯好像也沒(méi)有他想的那么難。 接著就是混合其他食材了。 首先要打入十來(lái)個(gè)雞蛋。 不過(guò)作為一個(gè)純純的廚藝小白夏喻連打雞蛋都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),他學(xué)著老板之前的樣子在碗上敲了一下,一開始太輕沒(méi)敲破,他稍微使了點(diǎn)勁兒,沒(méi)想到一下子用力過(guò)猛,雞蛋碎的太徹底,蛋液蛋殼飛濺弄的桌面上到處都是。 夏喻看著自己臟兮兮的手和碗里那一點(diǎn)點(diǎn)混著蛋殼的雞蛋液,開始頭痛。 果然烹飪對(duì)他來(lái)說(shuō)不會(huì)那么順利。 不過(guò)夏喻也沒(méi)有放棄,他把碗里的蛋液清理干凈,直接拿起第二雞蛋個(gè)又敲了下去。 這回夏喻一個(gè)手滑了,雞蛋沒(méi)拿穩(wěn)直接碎到了桌面上。 在一旁看著的老板:…… “咳咳,那個(gè),打雞蛋要不就我來(lái)吧,你先混合其他食材吧?!崩习搴ε码u蛋再繼續(xù)遭到夏喻的摧殘,默默的接過(guò)了夏喻的手里的碗。 夏喻不好意思的笑了笑:“那就麻煩你了?!?/br> 老板手腳十分麻利,兩三下就把雞蛋打入了碗里,放入了夏喻混合好的其他食材里。 夏喻攪拌了兩下,把混合好的丸子里放到了一邊。 看來(lái)做丸子泥果然不復(fù)雜啊。 一旁觀看的老板忍不住提醒道:“那個(gè),夏喻,你不覺(jué)得忘了點(diǎn)什么嗎?” “什么?”夏喻看了看丸子泥,這不是已經(jīng)都完成了嗎? 老板見夏喻確實(shí)想不起來(lái),只好道:“你是不是忘記調(diào)味了?!?/br> --